融媒體時(shí)代 ，編輯須“上得了廳堂，下得了廚房”
——以《保健與生活》為例

文/王世宏

前言

“上得了廳堂，下得了廚房”原意是指一個(gè)人在家務(wù)上可以做得面面俱到、非常完美；在工作中、人際交往中又能夠獨(dú)當(dāng)一面，處理得當(dāng)，既能主內(nèi)，又能主外。其實(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，新媒體的不斷涌現(xiàn), 在“人人都是編輯，人人都是記者”的融媒體時(shí)代，編輯該如何正視媒體融合趨勢(shì)，重構(gòu)思維范式，練就全能本領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)跨界傳播？[1]編輯只有練就十八般武藝，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中打造優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，創(chuàng)造融媒精品，建立品牌影響力，讓期刊更好地發(fā)展。

1.學(xué)技術(shù)，讓文字與視頻、音頻、圖片一起飛揚(yáng)

新媒體的迅猛發(fā)展深刻地影響著人們對(duì)媒體傳播的認(rèn)識(shí)和思維方式的轉(zhuǎn)變，媒體從單一的傳播形式轉(zhuǎn)變?yōu)閺氐状蛲▊髅浇橘|(zhì)之間的界限，任何媒體均可利用融合媒體的表現(xiàn)手法，即視頻、音頻、圖片、文字等相結(jié)合的多種媒體競(jìng)合的方式，直觀立體、多維度、多時(shí)空地傳播信息，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報(bào)紙?jiān)谫Y源、內(nèi)容和利益上的融合和整合。這種伴隨新媒體發(fā)展產(chǎn)生的“媒介融合”（Media convergence）及其傳播新特質(zhì)成為傳媒業(yè)影響最大、變革最快、技術(shù)最強(qiáng)、最值得關(guān)注的現(xiàn)象。[2]

融媒體時(shí)代，編輯必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)新技術(shù)，如計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、攝影技術(shù)、錄音技術(shù)、圖片處理技術(shù)等。美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》請(qǐng)專業(yè)培訓(xùn)師教紙媒記者如何使用照相機(jī)、攝像機(jī)，讓記者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)帶著數(shù)碼照相機(jī)、攝像機(jī)在街頭拍攝采訪，然后幫助他們分析拍攝的好壞。讓每個(gè)記者學(xué)會(huì)做視頻，教他們?cè)谑謾C(jī)上發(fā)布視頻。如何用三腳架、麥克風(fēng)，都要學(xué)。[3]融媒體時(shí)代編輯再也不能局限在“閨房繡花”，即在紙媒時(shí)代僅在編輯室進(jìn)行文字加工、編輯。如今的新媒體報(bào)道已經(jīng)不再局限于文字的報(bào)道，而是將諸如視頻、動(dòng)畫、聲音等多種元素結(jié)合在一起，讓用戶更加直觀地感受新聞。編輯不僅要熟練掌握計(jì)算機(jī)技術(shù)，學(xué)習(xí)網(wǎng)站、微信、微博的后臺(tái)制作與推送，尤其是學(xué)習(xí)、掌握視頻制作至關(guān)重要。如《保健與生活》在邀請(qǐng)專家訪談前，先進(jìn)行同電視臺(tái)演播廳一樣的場(chǎng)景布置，編輯不僅要變?yōu)橹鞒秩诉M(jìn)行訪談欄目，還要準(zhǔn)備好攝影、錄音工作，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)錄制，并對(duì)訪談內(nèi)容進(jìn)行剪輯等后期制作，然后上傳網(wǎng)站或微信公眾號(hào)。編輯已從從紙媒時(shí)代的幕后走到臺(tái)前，從內(nèi)容制作到發(fā)布進(jìn)行全流程的跟蹤，每個(gè)視頻的制作編輯充當(dāng)電視臺(tái)主持人兼導(dǎo)演的角色，完全顛覆了紙媒時(shí)代的編輯概念。融媒體時(shí)代編輯須學(xué)習(xí)攝影、錄音、剪輯等新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身，力爭(zhēng)成為一名全能編輯。

2.強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)思維，實(shí)現(xiàn)傳播個(gè)性化和精準(zhǔn)化推送

所謂互聯(lián)網(wǎng)思維，就是適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代生產(chǎn)生活方式和文化發(fā)展潮流的思維方式，包括用戶思維、去中心化思維、跨界整合思維 、大數(shù)據(jù)思維等，更加重視用戶體驗(yàn)和情感，強(qiáng)調(diào)開放、平等、共享和互動(dòng)，專注于精細(xì)的產(chǎn)品性能和快捷、貼心的個(gè)性化服務(wù)。如果一位編輯人員不具備這樣的思維，就無法了解用戶的真實(shí)需求，難以滿足用戶個(gè)性化的情感體驗(yàn)，不能主動(dòng)與用戶溝通互動(dòng)，最終無法勝任媒體融合時(shí)代的新聞出版工作。[4]融媒體時(shí)代，編輯必須強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)思維。

2.1 大數(shù)據(jù)分析用戶喜好資訊，指導(dǎo)內(nèi)容生產(chǎn)

美國(guó)媒體十分重視運(yùn)用數(shù)據(jù)分析。在《華爾街日?qǐng)?bào)》的新聞編輯部指揮中心，受眾分析數(shù)據(jù)大屏上面不斷顯示著讀者有多少來自PC端、有多少來自移動(dòng)端，每篇稿件有多少瀏覽量，讀者停留的時(shí)間多長(zhǎng)等數(shù)據(jù)。對(duì)傳統(tǒng)媒體來說，數(shù)據(jù)分析可以拓展報(bào)道的內(nèi)容，根據(jù)數(shù)據(jù)決定故事的價(jià)值、是否需要跟蹤報(bào)道，把數(shù)據(jù)分析運(yùn)用到編輯業(yè)務(wù)決策中，從中可見媒體的用戶意識(shí)。[5]

通過“今日頭條”和“澎湃新聞”“搜狐”運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析得出的健康類文章的閱讀量、點(diǎn)擊量、轉(zhuǎn)發(fā)量等分析哪類文章閱讀量最大、最受歡迎程度，及時(shí)策劃相關(guān)選題，向?qū)＜医M稿或約稿。同時(shí)，利用該雜志網(wǎng)站、微博、微信進(jìn)行互動(dòng)，通過文章的點(diǎn)贊數(shù)、轉(zhuǎn)發(fā)量分析所刊發(fā)的哪些文章最受歡迎，進(jìn)行選題策劃、組稿，滿足用戶需求。

2.2 重視用戶體驗(yàn)，增強(qiáng)用戶黏性

在新媒體時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)思維已經(jīng)是任何企業(yè)、任何個(gè)人都無法舍棄的觀念，傳統(tǒng)紙媒也需要貫徹這一觀念，秉持用戶為王，增加用戶體驗(yàn)，最終回到市場(chǎng)。[6]期刊強(qiáng)調(diào)“讀者至上”，但僅憑讀者來信，分析讀者需求，時(shí)效性慢，周期長(zhǎng)。如今可利用網(wǎng)站、微博、微信進(jìn)行及時(shí)互動(dòng)，對(duì)讀者提出的問題，編輯可及時(shí)簡(jiǎn)短予以專業(yè)回答。同時(shí)，可策劃選題，邀請(qǐng)專家解答，在最新一期期刊上以專題形式出現(xiàn)，給予讀者全面解答，提供個(gè)性化貼心服務(wù)，增強(qiáng)用戶黏性。當(dāng)用戶在參加微信互動(dòng)和參與評(píng)刊時(shí)，還可獲得獎(jiǎng)品贈(zèng)送的驚喜，獲得超值用戶體驗(yàn)。

3.履行“把關(guān)人”職責(zé)， 傳遞健康科學(xué)好聲音

騰訊公司聯(lián)合中山大學(xué)傳媒與設(shè)計(jì)學(xué)院數(shù)據(jù)傳播實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合發(fā)布了《2017謠言治理報(bào)告》，顯示，健康與養(yǎng)生類謠言文章的比重高達(dá)38.77%，是謠言重災(zāi)區(qū)。放大主流健康媒體的“高品質(zhì)”聲音，鍥而不舍地普及科學(xué)知識(shí)，全民健康素養(yǎng)的“水位”才有可能節(jié)節(jié)升高。[7]

《保健與生活》雜志自2008年連續(xù)10年入選“中國(guó)郵政暢銷報(bào)刊80強(qiáng)”，連續(xù)三屆（2013、2015、2017年）入選“中國(guó)百?gòu)?qiáng)報(bào)刊”，因?yàn)槠涫冀K秉持主流健康媒體責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，內(nèi)容科學(xué)、權(quán)威，得到讀者與用戶的青睞，使期刊立于不敗之地。新媒體與傳統(tǒng)媒體相比，之所以會(huì)出現(xiàn)謠言滿天飛現(xiàn)象，主要是缺乏充當(dāng)“第一責(zé)任把關(guān)人”的編輯對(duì)內(nèi)容的嚴(yán)格審核。醫(yī)學(xué)科普期刊編輯不僅要具有醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)背景，而且要熟諳出版政策法規(guī)，在政治導(dǎo)向性、內(nèi)容科學(xué)性的把關(guān)上發(fā)揮至關(guān)重要的作用。

4.向?qū)＜倚途庉嬤~進(jìn)，做有深度的報(bào)道

深度報(bào)道和新聞評(píng)論是媒體在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的核心競(jìng)爭(zhēng)力，媒體人應(yīng)不斷向深度要生存。這不是靠新媒體的快速抓取來實(shí)現(xiàn)的，不是靠直播實(shí)現(xiàn)的，而是靠媒體的深度專業(yè)來完成的。[8]

醫(yī)學(xué)科普期刊編輯必須具備醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)，在策劃具體選題、向?qū)＜也稍L時(shí)，必須做足采訪內(nèi)容的專業(yè)知識(shí)的功課，與專家進(jìn)行有效對(duì)接 。同時(shí)，必須了解醫(yī)學(xué)研究的最新進(jìn)展，將與人們健康息息相關(guān)的研究成果介紹給受眾或用戶。對(duì)健康熱點(diǎn)、事件進(jìn)行深度報(bào)道和解讀。

5.走進(jìn)“中央廚房”，烹飪健康“大餐”

在融媒體采編發(fā)網(wǎng)絡(luò)中，“中央廚房”既是硬件基礎(chǔ)和技術(shù)平臺(tái)，也是大腦和神經(jīng)中樞，應(yīng)具備集中指揮、采編調(diào)度、高效協(xié)調(diào)、信息溝通等基本功能。[9]能否更好地發(fā)揮作用，關(guān)鍵在人——“廚師”是否善于選料、調(diào)味、烹飪以及設(shè)計(jì)出令人愉悅的視覺造型，使“精神食糧”的色、香、味、形、器、料都臻于完美。[10]順應(yīng)融合發(fā)展的需求，各大媒體紛紛設(shè)立“中央廚房”，安徽科技出版社成立了“融媒體辦公室”，編輯就是“廚師”，要想成為“大廚”，必須具備高超的“烹飪”技藝。

5.1 精心選材，保證品質(zhì)

《保健與生活》從創(chuàng)刊到現(xiàn)在已有20多年的積淀，擁有強(qiáng)大的內(nèi)容資源優(yōu)勢(shì)和品牌影響力，而且醫(yī)藥保健知識(shí)相對(duì)時(shí)政新聞?lì)惒]有很強(qiáng)的時(shí)效性，利用新技術(shù)對(duì)其進(jìn)行拓展延伸，生產(chǎn)文字、音視頻、H5、圖解、VR等各類融媒體作品，必然會(huì)受到用戶的青睞。

5.2 用好調(diào)料，烹制美味

醫(yī)學(xué)知識(shí)枯燥乏味，晦澀難懂，在紙媒時(shí)代，《保健與生活》雜志通過中藥傳說故事以及借助熱播電視劇等為切入點(diǎn)，深入挖掘可讀性，使枯燥深?yuàn)W難懂的醫(yī)學(xué)知識(shí)變得輕松有趣，激發(fā)讀者的閱讀興趣，獲得了較大的成功，受到讀者的廣泛青睞。然而，其終歸僅局限于文字的敘述。而今，借助“調(diào)料”，如視頻、音頻或動(dòng)漫等不同的表現(xiàn)形式，生產(chǎn)成不同形式和內(nèi)容的“大餐”（融媒體產(chǎn)品），讓“大餐”更加美味可口。

結(jié)語(yǔ)

融媒體時(shí)代，醫(yī)學(xué)科普編輯須不斷地學(xué)習(xí)新技術(shù)，強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)思維、履行好“把關(guān)人”的職責(zé)，培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，做得了訪談、拍得了視頻、制得了動(dòng)漫、繪得了圖片等，能說能寫能評(píng)論、能拍能剪能出鏡，這是新時(shí)代融媒體編輯的必備技能，只有如此才能烹飪出美味可口的融媒健康“大餐”，滿足用戶健康需求，為全民健康做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。