采茶記

李明昊

3月26日今天是個開心的日子，我期待已久的蘇報小記者“洞庭山碧螺春茶”體驗活動開始了。

中午十二點(diǎn)半出發(fā)，可我們早早就來到蘇州日報社集合點(diǎn)。在這等車的時間里，我真恨不得像鳥兒一樣插上翅膀飛過去。終于出發(fā)了，一路上我的心情很愉快。路過太湖的時候，看到那煙波浩渺的湖面上一艘艘帆船慢慢駛過，我的心也變得寬廣了。道路兩旁的桃花、油菜花讓人感到了春的氣息。

下車后，我們?nèi)w小記者合了個影。接著，蘇報君讓我們進(jìn)屋每人挑一個簍子，挑好后一群人歡快地向茶園進(jìn)發(fā)。

進(jìn)了茶園，呈現(xiàn)在眼前的是一行行、一列列綠油油的茶樹，就像穿著綠色軍裝的解放軍筆直地站在那里，壯觀極了。蘇報君細(xì)心地給我們介紹了怎樣挑選和采摘茶葉，剛介紹完，我們就爭先恐后地向山上跑去。我挑選的是離山腳不遠(yuǎn)的一行茶樹，走到里面我一眼就看到好多嫩綠的茶葉芽兒，我按照蘇報君教的方法，我小心翼翼地用兩根手指把茶葉輕輕地摘了下來。就這樣慢慢地采著、采著，不一會兒就累得滿頭大汗了，只得請求媽媽幫忙。直到蘇報君喊道時間到了，我們才帶著采的茶葉，慢慢地從茶園出來。

蘇報君把我們帶到了制茶的地方。先把采的茶葉倒在一張大桌子上，這時工作人員過來教我們怎樣挑揀嫩頭，我們挑揀得非常認(rèn)真。挑完進(jìn)行晾曬、稱重。我們這么多人才摘了六兩！然后，我們來到炒茶的地方，炒茶師傅給我們講解炒茶時要注意的事項、溫度、時間等。我一邊聽一邊記著，心想：原來制茶要經(jīng)過這么多道繁瑣的工藝啊，真是太不容易了！最后是品茶。端起小小的茶杯，茶葉在杯子里隨著熱水上下浮動。聞一聞，是茶葉的清新，喝上一小口，先是淡淡的苦澀，然后留下的是甘甜，這不正是春的味道嗎？

天色漸漸暗了，我們依依不舍地離開茶園。上車后蘇報君給我們每人發(fā)了一份茶葉，我好開心，因為這是我第一次的勞動成果。今天過得很開心、很充實。

指導(dǎo)老師：高 婷endprint