小麥種植技術(shù)及病蟲害防治探析

陳善軍?胡濤

摘 要：小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的農(nóng)作物與經(jīng)濟(jì)作物之一，對(duì)我國(guó)糧食質(zhì)量與安全具有重要影響。山東省夏津縣是重要的小麥種植生產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門及生產(chǎn)種植者高度重視小麥的種植生產(chǎn)及病蟲害防治技術(shù)，以期保證當(dāng)?shù)匦←湹膬?yōu)質(zhì)高產(chǎn)。為此，本文對(duì)夏津縣小麥種植及病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要研究。

關(guān)鍵詞：小麥;種植技術(shù);病蟲害防治

據(jù)調(diào)查山東省夏津縣今年小麥種植受特殊氣候的影響，其產(chǎn)量及收益與去年想比均有所下降。所以當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)管理部門進(jìn)一步加強(qiáng)科學(xué)指導(dǎo)、深化推行深耕細(xì)作、精細(xì)化農(nóng)田管理、綜合化病蟲害防治等小麥栽培技術(shù)。以保證當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)值的穩(wěn)定提升，同時(shí)推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的正常發(fā)展。

一、小麥種植技術(shù)

1.整地技術(shù)

整地技術(shù)是小麥種植的基礎(chǔ)保證，科學(xué)、合理的整地方法，利于促進(jìn)小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。夏津縣小麥種植戶將其整地環(huán)節(jié)分為耕地與保墑兩大部分，利用專業(yè)技術(shù)不斷促進(jìn)整地水平的提高，為小麥的種植管理提供提供更好的環(huán)境基礎(chǔ)。

（1）深耕、深松、旋耕。夏津縣在整地時(shí)主要采用深耕深松的方式，確保小麥根系生長(zhǎng)層深厚，以此保障小麥根系的健康生長(zhǎng)，充分汲取土壤中的水分與養(yǎng)分，以提升小麥的健康生長(zhǎng)能力。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，夏津縣已使用先進(jìn)的機(jī)械進(jìn)行進(jìn)行整地，更好地保證了深耕深松作業(yè)的準(zhǔn)確落實(shí)。利用機(jī)械有效的擴(kuò)大了深耕面積，并提高了高產(chǎn)創(chuàng)建的科學(xué)性與標(biāo)準(zhǔn)性。其中高產(chǎn)田區(qū)的深耕距離為25厘米，中產(chǎn)田區(qū)的深耕距離為23厘米，深耕后再利用旋耕機(jī)進(jìn)行平整土地與壓實(shí)表土作業(yè)，以此達(dá)到平、勻、松的整地效果。

（2）建造底墑。建造底墑是為提高土壤墑情，以保證小麥前期的健康生長(zhǎng)。這項(xiàng)作業(yè)主要分為以下幾點(diǎn)。第一，保墑造墑，即在確保土壤墑情的前提下，通過科學(xué)的農(nóng)業(yè)手段進(jìn)一步提高土壤墑情。如在前茬作物采摘前進(jìn)行灌溉，每次間隔約8天左右，保證土壤水分充足。若未在這一時(shí)期灌溉，則在整地作畦前后進(jìn)行相應(yīng)的造墑作業(yè)。同時(shí)，要落實(shí)劃鋤作業(yè)以有效防止土壤板結(jié)降低土壤墑情的情況發(fā)生。第二，按標(biāo)準(zhǔn)作畦。打埂筑畦有助于保證小麥播種的深淺一致、可節(jié)約用水用肥，從而降低種植成本。當(dāng)前機(jī)械作畦其寬度大約在2～3米左右，畦埂大約為35厘米。第三，施加底肥，根據(jù)小麥生長(zhǎng)的需求及土壤自身肥力狀況，適當(dāng)施加合適的底肥肥料。小麥的健康生長(zhǎng)需要氮、磷、鉀及其他的微量元素。所以在實(shí)際底肥的時(shí)選用優(yōu)質(zhì)雜肥、純氮、五氧化二磷、氧化鉀與鋅肥。

2.選種技術(shù)

麥種的選擇將直接影響小麥種植的質(zhì)量與產(chǎn)量，因此種植者必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植條件，因地制宜地選擇合適的品種。在選擇種子時(shí)充分考慮種子的品質(zhì)與質(zhì)量，多根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)格把控兩項(xiàng)要素，以確保麥種選擇的合理性。在播種前要對(duì)種子進(jìn)行相應(yīng)的處理，以進(jìn)一步確保種子的發(fā)芽率與健康生長(zhǎng)能力。

（1）種子的選擇。首先，選擇適當(dāng)?shù)钠贩N就要確保該品種適合當(dāng)?shù)胤N植，可有效抵御當(dāng)?shù)囟喟l(fā)的病蟲害，具有較強(qiáng)的抗逆性及較好的適應(yīng)能力。據(jù)夏津縣當(dāng)?shù)胤N植者介紹其常用的品種有濟(jì)麥22、良星99等優(yōu)質(zhì)品牌。其次，確保種子的質(zhì)量。在選擇種子時(shí)要保證其純度大于95%，凈度大于98%，發(fā)芽率也要在95%以上。同時(shí)，種子的含水率要低于13%。

（2） 種子的處理。為確保種子的發(fā)芽率與健康生長(zhǎng)，在種植前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行相應(yīng)處理。首先，在播種前一周將麥種晾曬。選擇晴朗天氣晾曬2～3天，每天中午晾曬2小時(shí)左右。其次，對(duì)種子進(jìn)行包衣，若種子自帶包衣，則這一步可省略。

3.播種技術(shù)

據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植者介紹，播種時(shí)期、播種密度與播種深度的選擇，對(duì)種子的發(fā)芽與生長(zhǎng)有較大影響。因此種植人員應(yīng)選擇合適的種植時(shí)機(jī)、科學(xué)的種植密度與深度進(jìn)行耕種。

（1）足墑播種時(shí)間。首先，足墑播種。小麥播種必須保證土壤墑情足，當(dāng)?shù)厝俗裱瓕幙赏聿ヒ惨獕勄樽愕脑瓌t。小麥對(duì)墑情的要求主要是土壤濕度達(dá)到80%左右。其次，實(shí)時(shí)播種。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門介紹，夏津縣小麥種植的標(biāo)準(zhǔn)是日均溫達(dá)到是15℃左右，且冬前積溫應(yīng)達(dá)到600℃左右。按夏津縣的氣候狀況來看，播種時(shí)間多在10月上旬左右。

（2） 適量播種。為確保小麥的高產(chǎn)種植，要科學(xué)控制播種的密度，做到適量播種。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科研部門介紹，夏津縣小麥播種量應(yīng)控制在6公斤/畝左右。同時(shí)，播種早、肥力強(qiáng)的區(qū)域，應(yīng)適當(dāng)減少播種量;而播種晚、肥力較差的區(qū)域應(yīng)適當(dāng)增加播種量。

（3） 播種深度。播種深度影響小麥的出芽率及健康成長(zhǎng)，因此要合理控制播種的深度。通常情況下播種深度在4厘米左右，且播種深度應(yīng)保持一致。以利于出苗快、出苗齊，保證小麥的整體生長(zhǎng)狀況良好。

4.冬前管理技術(shù)

夏津縣根據(jù)當(dāng)?shù)匾荒陜墒熳魑锷L(zhǎng)制度，其小麥種植采用越冬種植法。小麥越冬期的生長(zhǎng)對(duì)其后續(xù)生長(zhǎng)具有重要影響，因此當(dāng)?shù)胤N植者極度重視小麥越冬前的管理工作，以保證其返青期的健康生長(zhǎng)。冬前管理最重要的是灌溉，通過充足的灌溉利于保證小麥在冬季的健康生長(zhǎng)，與在春季的正常返青。越冬水灌溉要把握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，即11月下旬氣溫在4～8℃之間。這樣可保證水分充分下滲，不會(huì)由此引發(fā)凍災(zāi)導(dǎo)致麥苗窒息而亡。

5.返青管理技術(shù)

返青管理工作對(duì)小麥的后續(xù)的整體長(zhǎng)勢(shì)具有重要影響，通過加強(qiáng)這一時(shí)期的管理工作，成功促進(jìn)小麥長(zhǎng)勢(shì)均衡發(fā)展，以此保證小麥的整體質(zhì)量與產(chǎn)量。為此，種植者必須做好這一時(shí)期的每一項(xiàng)工作。

（1）劃鋤。劃鋤是為提高土壤的通透性，保證麥苗在春季及時(shí)返青。劃鋤作業(yè)應(yīng)根據(jù)氣溫的回升逐漸增加深度，提高土壤深松度。同時(shí)注意通過劃鋤控制長(zhǎng)勢(shì)過快麥苗的生長(zhǎng)，以保證當(dāng)?shù)佧溍玳L(zhǎng)勢(shì)均衡。

（2） 施肥。在返青季小麥拔節(jié)生長(zhǎng)，對(duì)鉀肥的需求量會(huì)加大。加之底肥已被大量消耗，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行追肥作業(yè)。這一時(shí)期的追加的肥料多是尿素、鉀肥與適量的含硫氮肥。

（3） 灌溉。返青后小麥由拔節(jié)期至抽穗期，其需水量極大，因此要根據(jù)小麥生長(zhǎng)的整體情況及時(shí)進(jìn)行灌溉。同時(shí)注意田間的含水量，當(dāng)其水分過多時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行排水作業(yè)，避免出現(xiàn)澇災(zāi)。

6.后期管理技術(shù)

加強(qiáng)小麥后期管理是為科學(xué)增加分蘗數(shù)量與質(zhì)量，從而保證小麥的總體產(chǎn)量與質(zhì)量。后期管理工作的主要目的就是保證麥穗的健康生長(zhǎng)。

（1）灌溉。小麥生長(zhǎng)后期對(duì)水分的需求量較大，因此必須進(jìn)行及時(shí)的灌溉工作，以提升小麥后期的長(zhǎng)勢(shì)，保證麥穗的健康成長(zhǎng)。重點(diǎn)做好挑旗、揚(yáng)花與灌漿期的灌溉工作，這樣才可保證小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。同時(shí)，注意灌溉的時(shí)機(jī)，避免風(fēng)前灌溉，以免發(fā)生倒伏，降低小麥的產(chǎn)量。

（2）施肥。根據(jù)小麥后期生長(zhǎng)的實(shí)際趨勢(shì)適當(dāng)?shù)淖肥┗?，保證小麥的正常生長(zhǎng)。當(dāng)其底肥充足時(shí)不追肥，避免因氮肥過剩，導(dǎo)致小麥延期生長(zhǎng)。若底肥不足可施加適量的尿素。同時(shí)適當(dāng)?shù)氖┤鋈~面肥，以防止出現(xiàn)倒伏與干熱風(fēng)，影響小麥的質(zhì)量與產(chǎn)量。

二、小麥病蟲害防治技術(shù)

1.小麥病蟲害防治的基本原則

病蟲害對(duì)小麥的質(zhì)量與產(chǎn)量具有極大影響，因此在小麥整個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，必須重視整個(gè)時(shí)期的病蟲害防治工作。通過對(duì)長(zhǎng)期的種植經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，病蟲害防治的基本原則為重在預(yù)防以避免大型病蟲害的爆發(fā)。同時(shí)，采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治與化學(xué)防治煩人聯(lián)合防治方法，提升防治的有效性。其中以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以生物及物理防治為主要手段，以化學(xué)防治為主要依靠，提高病蟲害防治的有效性與環(huán)保性，進(jìn)一步提升小麥的種植質(zhì)量。

2.小麥不同生長(zhǎng)使其的病蟲害防治

（1） 播種期。小麥播種期防治病蟲害、增強(qiáng)抵御力的基礎(chǔ)時(shí)期，種植人員在這一時(shí)期會(huì)通過各種方式進(jìn)行病蟲害的防治。如利用深耕細(xì)作降低土壤中的有害病菌及蟲卵的數(shù)量，通過種子包衣避免病菌及害蟲對(duì)麥苗的損害。通過農(nóng)業(yè)與化學(xué)的聯(lián)合防治，提高病蟲害的綜合防治水平。

（2）返青拔節(jié)期。這一時(shí)期常見的病蟲害是紋枯病、麥蜘蛛等。對(duì)紋枯病的防治主要是用三唑酮與氟環(huán)唑兌水，將其藥液噴灑在小麥的莖基部，每周噴灑一次，連續(xù)噴三次，還可有效防治白粉病。而麥蜘蛛的防治主要是使用濃度為73%的克螨特乳油。同時(shí)，及時(shí)清理田間雜草、劃鋤深耕也利于防治相應(yīng)病蟲害，避免其擴(kuò)散與傳播。該時(shí)期還應(yīng)用適量的甲基異柳磷水溶液噴灑于小麥的根莖處，以有效的防治地下害蟲。

（3） 成穗期。 成穗期是小麥病蟲害的高發(fā)期，其主要病蟲害有蚜蟲、白粉病、銹病等。對(duì)于該時(shí)期常見的病害，主要通過噴灑烯唑醇、氟環(huán)唑等殺菌劑進(jìn)行有效預(yù)防，以避免病害的爆發(fā)。對(duì)于蟲害則可利用蚜蟲蜂、瓢蟲等進(jìn)行生物防治，以預(yù)防大型蟲災(zāi)的發(fā)生。當(dāng)預(yù)防與初期治療未取得效果，爆發(fā)嚴(yán)重的病蟲害，種植者應(yīng)及時(shí)使用相應(yīng)的藥物進(jìn)行治療，以降低損害。同時(shí)，這一時(shí)期若出現(xiàn)大規(guī)模降雨，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行病蟲害的防治，以避免細(xì)菌蟲卵的大量繁殖爆發(fā)相應(yīng)的病蟲害。

（4） 小麥灌漿期。小麥灌漿期常見的病蟲害為白粉病與麥穗蚜。其有效防治技術(shù)為利用快殺靈乳油，或用葉面肥與相應(yīng)藥物進(jìn)行防治。

三、結(jié)語

通過不斷提高小麥的病蟲害防治技術(shù)，夏津縣的小麥種植產(chǎn)量與質(zhì)量得到了基本保證，即使面臨惡劣的氣候條件也未造成重大的低質(zhì)減產(chǎn)災(zāi)害。夏津縣應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際環(huán)境與生產(chǎn)條件，推動(dòng)當(dāng)?shù)匦←湻N植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)的有效提升，以更好地保障當(dāng)?shù)匦←湹膬?yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

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