對(duì)二氧化碳使紫色小花變色實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)

李維波

化學(xué)教學(xué)中要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究，這就需要教師整合教材內(nèi)容，按照實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。下面對(duì)人教版九年級(jí)化學(xué)教材中二氧化碳使紫色小花（紫色石蕊浸泡后晾干）變色的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行說明。

一、實(shí)驗(yàn)原型及不足

教材中已經(jīng)設(shè)計(jì)了4個(gè)實(shí)驗(yàn)來論證紫色小花變紅的原因。先噴醋酸，發(fā)現(xiàn)小花變紅，然后將紫色小花放入二氧化碳的集氣瓶中，發(fā)現(xiàn)小花不變紅；再將噴水的小花放入放入二氧化碳的集氣瓶中，發(fā)現(xiàn)小花變紅。這樣的實(shí)驗(yàn)操作雖然能使學(xué)生知道小花變紅的原因，但無法使學(xué)生體會(huì)探究的一般過程和方法。

二、實(shí)驗(yàn)改進(jìn)及優(yōu)點(diǎn)

教師在教學(xué)時(shí)，可以適當(dāng)改變實(shí)驗(yàn)順序，重新設(shè)計(jì)，從實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟入手來探究這個(gè)問題。可以按照以下步驟進(jìn)行：

演示：將教材中的實(shí)驗(yàn)IV前提，即先將噴水后的小花立即放入二氧化碳中，觀察現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)小花變紅?；蛘甙凑障旅娴姆椒ㄟM(jìn)行：將干燥的小花放入底部有少量水二氧的化碳的集氣瓶中，發(fā)現(xiàn)小花很快變紅。

根據(jù)這個(gè)情境，引導(dǎo)學(xué)生提出問題、進(jìn)行猜想、設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過對(duì)現(xiàn)象的分析，得出了小花變紅的原因。

提出問題：什么物質(zhì)使紫色小花變成紅色？

猜想與假設(shè)：小花變紅了，為什么呢？因?yàn)樾』ú煌夂跖c水、二氧化碳接觸，所以學(xué)生很自然能夠猜想到以下幾點(diǎn)：1.水使紫色石蕊變成紅色；2.二氧化碳使紫色石蕊變成紅色；3.二氧化碳和水反應(yīng)生成的物質(zhì)使紫色小花變成紅色。

設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：根據(jù)上述的猜想，學(xué)生很快可以設(shè)計(jì)以下三個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行論證自己的猜想：1.將干燥的小花放入水中；2.將干燥的小花放入二氧化碳中；3.將干燥的小花放入底部有少量水的二氧化碳的集氣瓶中（已經(jīng)演示）。其中實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2的小花均不變色。

解釋或結(jié)論：由上面3個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能夠得出結(jié)論：二氧化碳和水反應(yīng)生成的物質(zhì)使紫色石蕊變成紅色。

那么，學(xué)生自然會(huì)繼續(xù)追尋原因：二氧化碳和水反應(yīng)生成了什么物質(zhì)呢？此時(shí)，教師再演示教材的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)即醋酸使紫色小花變紅的實(shí)驗(yàn)，且補(bǔ)充說明酸能使紫色石蕊變紅的性質(zhì)。這樣，學(xué)生很快明白了二氧化碳和水反應(yīng)生成了一種酸，老師再進(jìn)一步說明這種酸為碳酸。

上述設(shè)計(jì)是按照實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟來進(jìn)行，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)順序的調(diào)整組合，引導(dǎo)學(xué)生逐步深入發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，更能體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)探究的一般思路，能夠達(dá)到良好的效果。

（作者單位：河南省靈寶市第四初級(jí)中學(xué)）endprint