這些經(jīng)營(yíng)策略幫你賣農(nóng)產(chǎn)品

經(jīng)常困擾農(nóng)業(yè)人的問(wèn)題就是，產(chǎn)品品質(zhì)好，但難賣！怎么才能讓自己的產(chǎn)品沖出重圍，賣上好價(jià)錢？用好這幾個(gè)經(jīng)營(yíng)策略，你的產(chǎn)品“搖身一變”也可以成為爆款，產(chǎn)值上億。

策略一 切入用戶痛點(diǎn)

案例：大學(xué)生敬偉甫和7個(gè)同學(xué)在學(xué)校里建起的一個(gè)小小養(yǎng)雞場(chǎng)，一年賣出2000多只雞、20萬(wàn)余枚蛋，營(yíng)業(yè)額近80萬(wàn)元。敬偉甫希望幫助用戶解決抗生素的問(wèn)題。

據(jù)首份中國(guó)抗生素的使用量與排放量清單顯示，2013年中國(guó)抗生素總使用量約為16.2萬(wàn)噸，其中養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素占52%。專家分析，動(dòng)物體內(nèi)殘留大量的抗生素，進(jìn)入人體之后，抗生素會(huì)轉(zhuǎn)移到人體。

于是，敬偉甫養(yǎng)雞場(chǎng)的雞全部實(shí)行無(wú)抗（抗生素）養(yǎng)殖。這些雞的無(wú)抗土雞及富硒雞蛋上市后，供不應(yīng)求。經(jīng)檢測(cè)，敬偉甫養(yǎng)雞場(chǎng)的雞肉和蛋內(nèi)不含任何抗生素，主要營(yíng)養(yǎng)成分硒、鋅、碘比普通雞蛋高3～6倍，膽固醇含量低40%，蛋白質(zhì)含量高12.7%。

策略二 善用新媒體營(yíng)銷

當(dāng)今新媒體已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的宣傳工具和推廣渠道。微信、微博、頭條號(hào)等都可以成為推廣品牌和產(chǎn)品的最好媒體矩陣與渠道。

案例：因上星光大道而走紅的“土豆姐姐”馮小燕，不僅歌唱得好，其經(jīng)營(yíng)的土豆事業(yè)也非常棒。

“土豆姐姐”賣土豆除了名氣之外，還掌握了一套如何運(yùn)用新媒體營(yíng)銷的心得。這個(gè)時(shí)代，是得粉絲者的天下！“土豆姐姐”把握了這一點(diǎn)，她借助自己名氣，微博微信吸粉十幾萬(wàn)。同時(shí)，“土豆姐姐”順勢(shì)而為在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起了一個(gè)“土豆姐姐”萬(wàn)元征集 “土豆廣告語(yǔ)”的活動(dòng)，一下得到了全國(guó)幾十萬(wàn)人的響應(yīng)，并且把“土豆姐姐”這個(gè)牌子打響了。

“土豆姐姐”品牌的影響力和傳播力度提升，有力促進(jìn)了其品牌產(chǎn)品涌泉居土豆的銷售。

策略三 賣獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品

信息大爆炸的時(shí)代，消費(fèi)者都在追求“新”“奇”“特”的產(chǎn)品。做農(nóng)產(chǎn)品也適合此道理。賣有特色，但又不為人知的產(chǎn)品策略有兩個(gè)好處：一是容易形成話題，快速得到傳播；二是市場(chǎng)和價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。畢竟市場(chǎng)上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者，所以能快速打開(kāi)市場(chǎng)形成市場(chǎng)與口碑。

案例：王小幫，一個(gè)農(nóng)村淘寶創(chuàng)業(yè)者。2016年從北京回到家鄉(xiāng)后，開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)上賣當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品并確立個(gè)網(wǎng)絡(luò)名字“王小幫”。王小幫在網(wǎng)絡(luò)上賣紅棗、核桃、五谷雜糧等特色農(nóng)產(chǎn)品，并廣受網(wǎng)友追捧。如今，王志強(qiáng)（王小幫）一年的銷售額已超1000萬(wàn)，為村里鄉(xiāng)親們的特產(chǎn)糧食打開(kāi)了銷路，成為山西首屈一指的個(gè)人網(wǎng)絡(luò)賣家。

策略四 建立微商渠道

做微商，除了取一個(gè)好聽(tīng)的名字或者品牌之外，剩下的就是微商渠道。微商渠道決定農(nóng)特微商的生與死。

案例：張大發(fā)創(chuàng)造過(guò)“15天賣出15萬(wàn)多千克櫻桃”的案例。其中，建微信群就是一大特色。做微商之前，張大發(fā)開(kāi)始組建的微商團(tuán)隊(duì)，賣櫻桃之初群就滿了，又開(kāi)了第二個(gè)群，一共有800多個(gè)會(huì)員，然后一連七場(chǎng)培訓(xùn)，給客戶做了接近2G的視頻、文字、圖片資料，開(kāi)始安排上線預(yù)售。15天的時(shí)間，一共賣了8萬(wàn)多箱，一箱是1.5千克或者2.5其千克，一共15萬(wàn)多千克，銷售額1000多萬(wàn)元。

當(dāng)然，在賣貨過(guò)程中，張大發(fā)還注重品控、售后、物流等一系列問(wèn)題。賣貨不是一個(gè)簡(jiǎn)單的形式，而是一個(gè)系統(tǒng)的建設(shè)。

策略五 “村紅”直播賣土貨

當(dāng)前，網(wǎng)絡(luò)直播已經(jīng)成為眾多新農(nóng)人采用的賣貨工具。新農(nóng)人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播的形式加強(qiáng)互動(dòng)，并讓用戶知道農(nóng)產(chǎn)品的情況，還提升了農(nóng)產(chǎn)品品牌，這些都有利于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。

案例：“村紅”黃澤翼通過(guò)直播的方式，在抓雞的空隙對(duì)著鏡頭現(xiàn)場(chǎng)售賣：“網(wǎng)上下單，現(xiàn)場(chǎng)稱重，馬上發(fā)貨?！?/p>

“村紅”直播團(tuán)隊(duì)用“邊參觀、邊講解、邊玩耍”的模式，向網(wǎng)友們直播了山頭抓土雞、樹(shù)林里撿土雞蛋、尋找農(nóng)家臘肉源頭、開(kāi)蜂箱取蜂蜜、品農(nóng)家特色菜等場(chǎng)景。直播的相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品也在電商平臺(tái)同步發(fā)售，網(wǎng)友在網(wǎng)上下單后，現(xiàn)場(chǎng)即可實(shí)現(xiàn)稱重、裝車，再運(yùn)至物流園區(qū)打包、發(fā)貨。

策略六 玩轉(zhuǎn)粉絲經(jīng)濟(jì)

案例：浙江淳安5個(gè)“80后”“90后”青年利用互聯(lián)網(wǎng)，利用文化內(nèi)涵和創(chuàng)意，打造了一批千島湖生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的“粉絲”。牟劍是其中一位，他想用自己的方式為本土住民打開(kāi) “生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品難賣”的局面。他們“刷屏朋友圈”、開(kāi)微店、用創(chuàng)意包裝……以年輕人的思維，讓一種農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，變成了“多種創(chuàng)意產(chǎn)品”。

常態(tài)化模式下，農(nóng)產(chǎn)品的貨源和物流將交由協(xié)會(huì)或企業(yè)去挖掘打理，這群年輕人就是通過(guò)內(nèi)涵式創(chuàng)意，把一種種看似普通的農(nóng)產(chǎn)品，打造出千島湖獨(dú)特的文化味道。通過(guò)創(chuàng)意的方式，團(tuán)隊(duì)每推出一個(gè)產(chǎn)品，總會(huì)引來(lái)關(guān)注。如此，培養(yǎng)了一大批千島湖生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的“粉絲”。

策略七 拍賣農(nóng)產(chǎn)品

數(shù)據(jù)顯示：2016年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品拍賣快速發(fā)展，年成交額34.93億元，實(shí)現(xiàn)五年翻番。一批專業(yè)性拍賣企業(yè)開(kāi)始崛起并受到廣泛關(guān)注，帶動(dòng)云南咖啡豆、煙臺(tái)蘋果等一批有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品在2016年陸續(xù)進(jìn)入拍賣領(lǐng)域，極大地豐富了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通方式。

案例：福建武夷山舉辦的“2015一帶一路中華好茶·溯源保真”武夷獲獎(jiǎng)茶拍賣會(huì)，氣氛非?；鸨料嗟陌藗€(gè)拍品受到熱捧，每次拍賣均迎來(lái)數(shù)十次爭(zhēng)奪，最后總拍額超過(guò)10萬(wàn)元人民幣。

2015年在多地荔枝滯銷的情況下，海南農(nóng)墾局比較成功地組織了一次預(yù)拍賣，最終如期完成交易的價(jià)格高于平均市場(chǎng)價(jià)格，這體現(xiàn)了拍賣這種形式是避免賣難困境的出路。

策略八 賣創(chuàng)意

農(nóng)產(chǎn)品依靠創(chuàng)意破解銷售難題的話就要在農(nóng)產(chǎn)品的名字、品牌、包裝、營(yíng)銷策略等上下功夫。

我們必須要做到每一款產(chǎn)品都能讓消費(fèi)者或者用戶記得住、想得起。因此，創(chuàng)意對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷來(lái)說(shuō)意義深遠(yuǎn)。

案例：江蘇新沂農(nóng)民黃建把他的100多箱農(nóng)產(chǎn)品五彩瓶裝車賣到世界各地。黃建直言：“靠一個(gè)好創(chuàng)意，土得掉渣的稻谷，照樣賣大錢。”

黃建的創(chuàng)意是抓上一把大米、高粱、玉米和綠豆，把它們按比例分層裝進(jìn)一個(gè)玻璃瓶；再加入用來(lái)防腐的白油，封口包裝。這就是如今城里年輕人中流行的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品五彩瓶。一把米不值錢，一個(gè)玻璃瓶也不值錢。不過(guò)，把它們結(jié)合到一起，價(jià)格就翻了10多倍，要賣到30元。

因?yàn)?，?chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品五彩瓶既是別具一格的家居裝飾，也有美好寓意，象征滿滿的豐收和對(duì)五彩生活的祝愿?！睉{著這個(gè)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，他的加工廠年銷售收入超過(guò)6000萬(wàn)元，出口就占了八成，賣到20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。這一創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品雖然簡(jiǎn)單，但由于接地氣、有新意，自然叫響了市場(chǎng)。