江西永豐縣煙區(qū)不同土壤類型對(duì)煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響

韓助君 朱啟元 曾宇 李慧蘭 張?chǎng)纹?/p>

【摘 要】江西永豐縣是植煙新煙區(qū)，分析永豐縣煙區(qū)的土壤養(yǎng)分情況和產(chǎn)質(zhì)量狀況、外觀質(zhì)量和煙葉化學(xué)成分情況。為煙葉種植可持續(xù)發(fā)展和施肥改良技術(shù)提供參考依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】土壤養(yǎng)分；煙葉質(zhì)量

煙葉質(zhì)量是一個(gè)綜合的概念，主要包括外觀質(zhì)量、內(nèi)在質(zhì)量、物理特性、化學(xué)成分、安全性[1]?；瘜W(xué)成分含量[2]的高低和比例的協(xié)調(diào)性[3]是衡量煙葉質(zhì)量的重要方面。適宜的化學(xué)成分含量和協(xié)調(diào)的比例往往能較好地反映煙葉質(zhì)量水平，其可用性最終由煙葉的內(nèi)在質(zhì)量決定[4]。大量的科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐表明[5]，盡管品種和栽培調(diào)制技術(shù)均是煙葉質(zhì)量的影響因素，但是生態(tài)因素卻[6]是煙葉品質(zhì)特點(diǎn)和風(fēng)格區(qū)域形成的基礎(chǔ)條件，其中土壤因素是優(yōu)質(zhì)煙葉特點(diǎn)的重要生態(tài)因素。吉安永豐縣煙區(qū)有多種土壤類型，本文針對(duì)不同土壤類型進(jìn)行對(duì)煙葉種植優(yōu)良的分析，對(duì)進(jìn)一步選擇優(yōu)質(zhì)田塊土壤提供理論依據(jù)。

一、材料與方法

（一）樣品采集

試驗(yàn)設(shè)在江西省永豐縣潭城鄉(xiāng)鴨田村，輞川村，村前村和富山村。

分別選取紫壤土，沙壤土，麻泥沙土和鱔泥土。供試煙草品種為云煙87。試驗(yàn)田塊田間管理操作一致。

1.土樣采集

2017年12月進(jìn)行土樣土樣采集，在田塊未使用底肥前，能反應(yīng)采集地塊實(shí)際養(yǎng)分狀況和供肥能力，避開(kāi)雨天。土壤采取多塊相同土壤類型收集土壤。采用5點(diǎn)取土法混合標(biāo)記，再風(fēng)干、研細(xì)、過(guò)篩、保存以備測(cè)定分析之用。

2.煙樣采集

選取當(dāng)?shù)刂鬏d品種云煙87，且上述土壤類型田塊進(jìn)行分級(jí)記產(chǎn)，取上部煙和中部煙進(jìn)行外觀質(zhì)量評(píng)定，煙葉化學(xué)成分用流動(dòng)分析儀進(jìn)行檢測(cè)。

（二）統(tǒng)計(jì)分析方法

1.測(cè)定方法

將試驗(yàn)田塊選擇同等面積的上述田塊進(jìn)行調(diào)查研究，每塊試驗(yàn)田煙葉進(jìn)行烘烤時(shí)全部單獨(dú)標(biāo)記并分級(jí)記產(chǎn)。各取C3F和B2F進(jìn)行粉碎混勻待測(cè)。煙堿含量采用分光光度計(jì)法，總N含量采用半微量凱氏定N法，可溶性糖含量采用蒽酮法[7]。

二、結(jié)果分析

（一）采集土壤養(yǎng)分狀況

土壤中的各種養(yǎng)分含量多少和成土母質(zhì)與耕作水平有較大的關(guān)系。根據(jù)取樣調(diào)查分析結(jié)果可知，從中抽查出永豐縣4種具有代表性不同類型土壤紫壤、沙壤土、麻泥沙土和鱔泥土進(jìn)行分析，不同土壤類型土壤養(yǎng)分分析后均值養(yǎng)分含量見(jiàn)表1。

紫壤土是永豐縣極具代表性的特殊土壤類型。全縣有達(dá)數(shù)百畝可供種植煙葉和水稻等一些農(nóng)產(chǎn)品。土壤呈弱酸性。有機(jī)質(zhì)含量較高，平均值可達(dá)44.80mg/Kg。水解性氮含量平均值達(dá)到138mg/Kg。速效鉀含量尤為突出，高達(dá)250mg/Kg。有機(jī)磷含量有27.45mg/Kg，有機(jī)磷含量較低。

沙壤土土壤容重較小，不易保水，占永豐縣植煙土壤面積的30%。土壤偏酸性，有機(jī)質(zhì)含量較低，水解性氮含量稍低，速效鉀含量最低。

麻沙泥土土壤偏酸性，有機(jī)質(zhì)偏低，水解性氮含量較高，土壤速效鉀含量中等偏下，有機(jī)磷含量較低。

鱔泥土土壤酸性偏低但高于麻沙泥田，有機(jī)質(zhì)含量較高，水解性氮含量中等，但是有機(jī)磷含量很低，鉀含量處于中等位置。

（二）不同土壤類型煙葉經(jīng)濟(jì)性狀情況

將不同類型土壤種植的煙葉進(jìn)行標(biāo)記并分級(jí)記產(chǎn)平均可得其經(jīng)濟(jì)性狀情況見(jiàn)表2。

從表2可知，不同土壤類型種植的煙葉經(jīng)濟(jì)性狀對(duì)比可看出畝產(chǎn)值效益紫壤>鱔泥田>麻沙泥田>沙壤，畝產(chǎn)量紫壤土種植的煙葉最大，畝產(chǎn)量紫壤>鱔泥田>麻沙泥田>沙壤。紫壤土壤煙葉均價(jià)也明顯高于其他類型，且上等煙比例達(dá)到58.59，顯著高于其他土壤類型。

（三）不同土壤類型煙葉外觀質(zhì)量評(píng)價(jià)

永豐縣不同土壤類型植煙外觀質(zhì)量狀況見(jiàn)表3.2018年永豐縣烤煙顏色在橘黃、檸檬黃區(qū)域，較往年有明顯改善加深。總體來(lái)說(shuō)，上部煙的外觀質(zhì)量顏色鱔泥土>紫壤>麻沙泥田>沙壤。從總跳來(lái)說(shuō)紫壤土的上部煙葉和中部煙表現(xiàn)均優(yōu)于其他土壤類型，沙壤土最差。按照權(quán)重得分上部煙和中部葉均是紫壤>鱔泥土>麻沙泥田>沙壤。

（四）不同土壤各類型的煙葉化學(xué)成分

永豐縣不同土壤類型的烤煙化學(xué)成分狀況見(jiàn)表4。不同土壤類型的上部煙煙堿含量紫壤土含量較高，沙壤土的煙堿含量最低，與標(biāo)準(zhǔn)煙葉含量對(duì)比含量適宜，而中部葉煙堿的含量均較好。還原糖上部葉含量沙壤含量最為適宜，其次為鱔泥土，麻沙泥田含量略高，而中部葉含量均稍微偏高。上部葉的含氮總量紫壤土和鱔泥土較為適宜，沙壤和麻沙泥田煙葉的含氮總量偏低，中部葉含氮總量差異性不大。氯含量均低于在1%。上部葉鉀含量沙壤>紫壤>鱔泥田>麻泥沙田，含量均高于2.5。上部葉糖堿比紫壤較低，沙壤和麻沙泥田差別不大，而中部煙沙壤土偏高，會(huì)影響煙葉吸味和刺激性。

三、討論

永豐縣煙區(qū)分布在山區(qū)和梯田上，植煙土壤有機(jī)質(zhì)含量較為豐富，氮、磷含量適中，但是土壤類型有多樣，土壤的速效鉀和速效磷均能滿足植煙生長(zhǎng)需求。不同土壤類型的營(yíng)養(yǎng)成分不同，可以通過(guò)數(shù)據(jù)來(lái)調(diào)整施肥量來(lái)滿足工業(yè)煙葉質(zhì)量水平。要求煙葉生產(chǎn)和煙葉制品生產(chǎn)要適應(yīng)這種變化，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)技術(shù)。通過(guò)分析了永豐縣不同土壤類型的養(yǎng)分情況和煙葉質(zhì)量情況，為施肥生產(chǎn)技術(shù)方案提供參考依據(jù)。以適應(yīng)卷煙工業(yè)的發(fā)展要求，為卷煙工業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的原材料，生產(chǎn)出更好地?zé)熤破?，更好地滿足消費(fèi)者的要求。

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