從教學(xué)實(shí)踐看教材內(nèi)容的呈現(xiàn)方式對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的作用

摘 要：教材的呈現(xiàn)方式有很多，像以實(shí)驗(yàn)為載體的呈現(xiàn)方式、活動(dòng)為載體的呈現(xiàn)方式、小組合作為載體的呈現(xiàn)方式都是很有效的。本文在查閱相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，以“難溶電解質(zhì)的溶解平衡”為例分析了以實(shí)驗(yàn)為載體的教材呈現(xiàn)方式。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；教材內(nèi)容；理解知識(shí)；難溶電解質(zhì)

一、 教材內(nèi)容呈現(xiàn)方式分析

關(guān)于教材的內(nèi)容呈現(xiàn)方式的論述有很多，在這里我們選取幾種有代表意義的論述來(lái)分析一下。

王秀中在《高中化學(xué)新教材內(nèi)容呈現(xiàn)方式的比較研究》中是這樣描述的：教材內(nèi)容的呈現(xiàn)方式上不拘泥于對(duì)具體事實(shí)和概念上的陳述，而是注重過(guò)程與方法，讓學(xué)生主動(dòng)體驗(yàn)探究過(guò)程。

陳嫻在《化學(xué)教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式》中談到：新教材中實(shí)現(xiàn)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式多樣化，體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)、活動(dòng)與實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)習(xí)題等不同的欄目當(dāng)中。

畢華林教授等認(rèn)為，通過(guò)專著對(duì)教材內(nèi)容的組織和呈現(xiàn)給予了足夠的重視，他們研究認(rèn)為，教材內(nèi)容確定之后，如何組織和呈現(xiàn)內(nèi)容就成為了教材開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵。

……

以上論述表達(dá)了一些人對(duì)教材呈現(xiàn)方式的重視、看法和建議，通過(guò)對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和對(duì)教學(xué)實(shí)踐的研究，我認(rèn)為教材內(nèi)容的呈現(xiàn)方式應(yīng)遵循一定的原則。

第一個(gè)原則就是可行性原則。教材是學(xué)生獲取知識(shí)的基本途徑，它呈現(xiàn)方式的不同直接影響學(xué)生獲取知識(shí)的多少。對(duì)于教材的呈現(xiàn)方式，教師要做慎重考慮，比如要考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)生的現(xiàn)有知識(shí)水平、學(xué)生的思維發(fā)展?fàn)顟B(tài)，總之就是在教材呈現(xiàn)時(shí)要符合教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)需要，具備可行性的呈現(xiàn)方式才是最有效的。

第二個(gè)原則就是學(xué)生主體性原則。教材的呈現(xiàn)方式雖然有多種，但是如果呈現(xiàn)方式還是完全依靠教師來(lái)實(shí)現(xiàn)，那這樣的呈現(xiàn)方式就是不符合新課標(biāo)理念的，我們研究教材呈現(xiàn)方式對(duì)學(xué)生理解核心知識(shí)的影響，就要把學(xué)生放在學(xué)習(xí)中的第一位，只有學(xué)生完全參與進(jìn)來(lái)的教材呈現(xiàn)方式才是最好的呈現(xiàn)方式，而教師要做的就是做好課堂的引領(lǐng)者、啟發(fā)者，過(guò)多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)應(yīng)該教給學(xué)生們。

二、 “難溶電解質(zhì)的溶解平衡”教材呈現(xiàn)方式

“難溶電解質(zhì)的溶解平衡”是人教版高中化學(xué)選修4中的一節(jié)內(nèi)容，在這之前學(xué)生已經(jīng)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專門(mén)的化學(xué)知識(shí)，對(duì)于這部分的內(nèi)容教師在教學(xué)時(shí)只需要做好引導(dǎo)和啟發(fā)就能完成教學(xué)任務(wù)，那對(duì)于教材的呈現(xiàn)方式，筆者根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，應(yīng)該以實(shí)驗(yàn)的方式來(lái)呈現(xiàn)，如果一些內(nèi)容不好進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作可以借助多媒體來(lái)進(jìn)行輔助展示。

“難溶電解質(zhì)的溶解平衡（第一課時(shí)）”教材呈現(xiàn)方式設(shè)想。

1. 以實(shí)驗(yàn)為載體來(lái)呈現(xiàn)教材

環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課

展示美麗的溶洞和蛀齒圖片，向?qū)W生提問(wèn)：這兩者之間有關(guān)系嗎？

設(shè)計(jì)這一問(wèn)題就是為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，并拋出講課的主題：難溶電解質(zhì)的溶解平衡。

環(huán)節(jié)二：實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：

客觀真實(shí)感受飽和溶液中存在平衡。

提出思考問(wèn)題：飽和NaCl溶液中再加NaCl固體不能再溶解的原因是什么？

設(shè)計(jì)這個(gè)思考問(wèn)題就是為了讓學(xué)生初步建立溶解平衡的概念，為下面的教學(xué)打下基礎(chǔ)。

實(shí)驗(yàn)探究：

Ag+與Cl-反應(yīng)能否進(jìn)行完全？

問(wèn)題：NaCl和AgNO3能否充分完全反應(yīng)？

此問(wèn)題提出后，讓學(xué)生在小組討論，該如何驗(yàn)證反應(yīng)是否完全、充分。在這個(gè)教學(xué)階段，如果學(xué)生有問(wèn)題，教師要及時(shí)給予解決，但不能教師完全做主，還要給學(xué)生一定的學(xué)習(xí)、思考、動(dòng)手的機(jī)會(huì)。

實(shí)驗(yàn)：向盛有2mL 0.1 mol/L AgNO3溶液的試管中加入2 mL 0.1 mol/L NaCl 溶液。

這一實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證學(xué)生思考正確與否的關(guān)鍵，也是告訴學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)不僅要有猜想，還要有實(shí)踐才行。

現(xiàn)象：通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、記錄發(fā)現(xiàn)有白色沉淀產(chǎn)生。

實(shí)驗(yàn)：取上層清液，滴加KI溶液，有何現(xiàn)象？

這個(gè)環(huán)節(jié)讓學(xué)生在小組內(nèi)做好記錄，分析問(wèn)題，最終證明AgCl有無(wú)溶解平衡，而且在這一實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)有黃色沉淀產(chǎn)生。

分析本質(zhì)：

溶解的相對(duì)性導(dǎo)致離子間反應(yīng)不能完全進(jìn)行到底。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)之后就是分析本質(zhì)了，最后我們要明確：難溶物質(zhì)存在溶解平衡，所以建立難溶物質(zhì)的溶解平衡，給出溶解平衡的定義。

環(huán)節(jié)三：課堂小結(jié)

2. 通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)呈現(xiàn)教材的教學(xué)意義

首先，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在以往的教學(xué)中，教材的呈現(xiàn)都是教師以口頭表達(dá)的方式呈現(xiàn)出來(lái)的，這種方式比較傳統(tǒng)，也是教學(xué)中應(yīng)用最多的方式，但是這樣的方式已經(jīng)不符合現(xiàn)在的教學(xué)理念了。而將教材以實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行呈現(xiàn)不僅打破了傳統(tǒng)的教學(xué)方式，而且使教學(xué)形式更加活潑，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)生不僅能自己動(dòng)手操作，還能驗(yàn)證自己的猜想和假設(shè)，這樣的方式無(wú)形中就激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣。

其次，提高學(xué)生的參與度。一堂課是否成功，就要看學(xué)生是否參與到學(xué)習(xí)中去了，在以往的教學(xué)中，教材的呈現(xiàn)任務(wù)都被教師包攬了，而學(xué)生淪為了學(xué)習(xí)的“邊緣人”。但是在上述的教材呈現(xiàn)設(shè)計(jì)中，教學(xué)方式轉(zhuǎn)變成了學(xué)生實(shí)驗(yàn)與探究，這樣一來(lái)學(xué)生就能在自己的小組中進(jìn)行學(xué)習(xí)了，在這樣的活動(dòng)中有的學(xué)生負(fù)責(zé)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，有的學(xué)生負(fù)責(zé)記錄數(shù)據(jù)，有的學(xué)生準(zhǔn)備發(fā)言……不管學(xué)生負(fù)責(zé)哪一個(gè)環(huán)節(jié)，他最終都參與到了學(xué)習(xí)中來(lái)，而不是像以前一樣只是學(xué)習(xí)活動(dòng)里的“觀眾”。

總之，不同的教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)方式，對(duì)學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)的影響是不同的。優(yōu)秀的、先進(jìn)的教材呈現(xiàn)方式不僅是搞好教學(xué)的一個(gè)重要途徑，更是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生參與度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，在高中化學(xué)的教學(xué)中，教師要選擇恰當(dāng)?shù)慕滩某尸F(xiàn)方式提高化學(xué)課堂的教學(xué)效益。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：龍?jiān)僭?，貴州省銅仁市民族中學(xué)。endprint