草莓設(shè)施栽培技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐探尋

張永明

隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)的發(fā)展，草莓事業(yè)受到廣泛關(guān)注與重視，傳統(tǒng)的栽培技術(shù)已經(jīng)不能滿足生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)量的需求，因此，貴州興義市農(nóng)業(yè)局在下文針對(duì)草莓設(shè)施栽培技術(shù)進(jìn)行了全面的分析，提出幾點(diǎn)實(shí)踐應(yīng)用的建議與意見，以供提升草莓生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)量作為準(zhǔn)確參考。

1 合理選擇草莓的品種

對(duì)于草莓而言，在新鮮食用的過程中，要求果實(shí)重量大，且味道濃厚，在此期間，需要選擇具備豐產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的品種，且果實(shí)耐運(yùn)輸與儲(chǔ)存，保證品種的食用價(jià)值。

1.1 選擇豐香品種

在篩選的過程中，要保證單個(gè)果實(shí)的重量在11g到16g之間，且大果實(shí)的坐果效率較高，形狀為錘形，顏色為鮮艷的紅色，表面帶有光澤，相位較為濃厚，酸甜適中，能夠在長(zhǎng)期儲(chǔ)存與運(yùn)輸中不腐壞。

1.2 選擇室交早生品種

要保證單個(gè)果實(shí)的重量在17g左右，且形狀為錐形，果實(shí)的生成較為整齊，表面帶有光澤，顏色為鮮紅色，食用口感較好，具備豐產(chǎn)的栽培性能，能夠提升產(chǎn)量與質(zhì)量。

1.3 選擇春生的品種

保證果實(shí)單個(gè)重量在20g左右，形狀是圓錐形，表面的顏色為鮮艷紅色，含糖量與其他品種相比較高，質(zhì)量能夠滿足食用標(biāo)準(zhǔn)，生長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)很強(qiáng)，休眠時(shí)間較少，能夠滿足實(shí)際栽培需求。

2 秧苗的處理措施

在食用草莓設(shè)施栽培技術(shù)的過程中，需要在栽培之后的短時(shí)間之內(nèi)開花與結(jié)果。因此，在秧苗處理的過程中，要對(duì)其進(jìn)行低溫日照，保證花芽的健碩性，滿足相關(guān)規(guī)定。在此期間，需要保證植株的根系發(fā)達(dá)，新莖葉的生長(zhǎng)健壯，葉片在5個(gè)以上，能夠正常展開。在對(duì)秧苗進(jìn)行栽培之前，要對(duì)其進(jìn)行修剪，留下2片左右的心葉，也在栽秧的過程中，可以利用3片心葉的秧苗，將其移栽在大棚中，不用覆蓋保溫膜，使得秧苗在通風(fēng)環(huán)境良好的區(qū)域生長(zhǎng)。

2.1 合理選擇栽培時(shí)間與栽培方法

在使用草莓設(shè)施栽培技術(shù)的過程中，應(yīng)當(dāng)合理選擇栽培時(shí)間與方式，保證在短時(shí)間之內(nèi)，提升草莓的產(chǎn)量與質(zhì)量，達(dá)到預(yù)期的工作目的。在栽培的過程中，如果使用貯藏的方式對(duì)其進(jìn)行處理，就要制定完善的計(jì)劃方案，明確栽培的工作時(shí)間與原則，對(duì)其進(jìn)行合理的控制。在實(shí)際工作中，應(yīng)當(dāng)在計(jì)劃時(shí)間之前的兩個(gè)月左右開展栽培工作，提升草莓的種植效果。在選擇栽培方式的過程中，可以利用高壟方式對(duì)其進(jìn)行處理，將寬度控制在51cm左右，溝深度控制在13cm左右，溝寬度控制在16cm左右，每壟可以設(shè)置兩行秧田，行間距控制在21cm左右，株間距控制在16cm左右，保證可以將植株的密度控制在12000株.畝左右。在栽培工作之前，應(yīng)當(dāng)對(duì)其進(jìn)行澆水，根據(jù)秧苗的深淺情況控制栽培深度，然后覆蓋地膜，保證栽培工作可以滿足實(shí)際處理需求。

2.2 肥水管理工作措施

在對(duì)草莓進(jìn)行栽培的過程中，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注肥水管理工作，制定完善的管控方案，營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境。草莓對(duì)肥料等營(yíng)養(yǎng)元素較為喜愛，在栽培之前，應(yīng)當(dāng)合理施加農(nóng)家肥，對(duì)其進(jìn)行腐熟處理，將劑量控制在7000kg/公頃左右，同時(shí)，還要適當(dāng)施加過磷酸鈣肥料，劑量控制在21kg左右，為了保證栽培質(zhì)量與產(chǎn)量，可以對(duì)豆餅進(jìn)行發(fā)酵，劑量為190kg。在植株開花之前，要噴灑0.3%的硼砂溶液，以此提升授粉率，進(jìn)而增加坐果率，增強(qiáng)栽培工作效果。在植株栽培之后的4天左右，要每天澆水，在十天左右，要每?jī)商鞚菜恢钡叫氯~發(fā)出為止。在植株生長(zhǎng)期，需要根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)澆水的次數(shù)進(jìn)行嚴(yán)格控制。通常情況下，可以在開花之前澆水，在坐果之后澆水，在果實(shí)膨大的過程中澆水，在采收之前澆水。澆水的次數(shù)都是一次，保證水肥管理效果滿足相關(guān)規(guī)定。

2.3 對(duì)棚室內(nèi)的溫度與濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)

在使用草莓設(shè)施栽培技術(shù)期間，相關(guān)部門要合理開展棚室之內(nèi)的溫度與濕度管理工作，對(duì)光照度進(jìn)行全面的調(diào)節(jié)，保證工作效果。對(duì)于草莓的栽培溫度而言，通常情況下，在植株萌芽的過程中，可以將其控制在零上5攝氏度左右，在植株根系活躍的過程中，可以將溫度控制在零上10攝氏度左右，在植株根系證實(shí)生長(zhǎng)期間，可以將溫度控制在零上18到20攝氏度左右。在土壤上部分發(fā)育的過程中，需要將溫度控制在零上20到27攝氏度左右。在草莓開花時(shí)期到結(jié)果時(shí)期，溫度都要在零上5攝氏度左右。在花芽分化的過程中，溫度要控制在零上16攝氏度以下，保證生長(zhǎng)效率。在花期管理期間，如果濕度過高，就會(huì)導(dǎo)致花藥開裂受到嚴(yán)重影響，因此，應(yīng)當(dāng)將花粉萌發(fā)期間的濕度控制在41%左右，在白天應(yīng)當(dāng)注重通風(fēng)效果，保證通風(fēng)換氣滿足要求，以便于降低濕度。草莓植株不僅喜歡光亮，還具備耐陰特點(diǎn)，因此，不要在棚室中設(shè)置強(qiáng)光設(shè)備，避免影響其生長(zhǎng)效果。

2.4 病蟲害防治措施

一般情況下，草莓在生長(zhǎng)期間很容易感染白粉病，因此，要對(duì)其進(jìn)行合理的防治。要保證每天都對(duì)棚室進(jìn)行清掃，施加適當(dāng)?shù)牡剩瑢?duì)其進(jìn)行嚴(yán)格管理，避免出現(xiàn)徒長(zhǎng)的現(xiàn)象，并且保證棚室之內(nèi)通風(fēng)效果達(dá)到相關(guān)規(guī)定。在草莓發(fā)病的過程中，要噴灑0.4度的石硫合劑，或者噴灑2%的硫磺粉，保證能夠?qū)Σ『M(jìn)行全面的控制。在草莓生長(zhǎng)過程中，很容易出現(xiàn)紅蜘蛛蟲害，在預(yù)防期間，可以在花序中噴灑0.4度的石硫合劑藥物，在果實(shí)坐果之后，要噴灑900倍21%的氧化樂果藥物，保證防治效果。另外，草莓生長(zhǎng)中如果發(fā)現(xiàn)感染了葉斑病，要噴灑210被波爾多液，或是噴灑600倍67%的代森鋅藥物對(duì)其進(jìn)行處理。

在使用草莓設(shè)施栽培技術(shù)的過程中，要合理對(duì)植株的生長(zhǎng)情況進(jìn)行分析，保證其通風(fēng)與光照效果，制定完善的栽培技術(shù)應(yīng)用方案，在植株生長(zhǎng)期間，還要通過長(zhǎng)效管理方式，對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，保證產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)量與質(zhì)量。

（作者單位：562400貴州省興義市桔山街道辦事處社區(qū)農(nóng)業(yè)管理與技術(shù)服務(wù)中心）endprint