淺議加強(qiáng)種植業(yè)企業(yè)成本管理

奚興林

隨著我國(guó)加入WTO的深入，農(nóng)業(yè)與國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)一步接軌，農(nóng)業(yè)企業(yè)參與國(guó)際國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，當(dāng)前國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格將呈下降趨勢(shì)，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格不斷走高，農(nóng)業(yè)企業(yè)的低利潤(rùn)進(jìn)一步壓縮，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種植業(yè)企業(yè)成本管理成為提高企業(yè)效益增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的必然選擇。

1 當(dāng)前農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理中存在的幾個(gè)問(wèn)題

1.1 成本管理還存在著認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為成本管理就是強(qiáng)化成本核算，就是加強(qiáng)成本核算的規(guī)范性，入帳的及時(shí)性，成本報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，及成本與歷史和目標(biāo)的差異分析，確定成本管理業(yè)績(jī)。

1.2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接成本呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，主要原因有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)上漲較快，農(nóng)業(yè)用工成本增漲較大，普遍感到用工壓力較大。

1.3 畝均簡(jiǎn)接費(fèi)用也呈上漲趨勢(shì)，主要原因是隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)管理人員的工資、五險(xiǎn)一金等人工費(fèi)用上漲較快，另一方面，為保證現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的正常生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的投入加大，畝均攤銷的簡(jiǎn)接費(fèi)用也呈上升趨勢(shì)。

1.4 成本信息載體，成本報(bào)表的提供遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上生產(chǎn)管理的需要，提供的信息單一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理更重視的是實(shí)物資產(chǎn)的投入，所以及時(shí)提供實(shí)物量信息有時(shí)比提供貨幣計(jì)量信息更重要。

1.5 成本信息的本身的滯后性，決定了原有的成本管理成了“馬后炮”，由于所提供的成本都已發(fā)生了，已不可逆轉(zhuǎn)，因此，不能有效引起管理者的重視。

2 出現(xiàn)這些問(wèn)題的原因分析

2.1 是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身特點(diǎn)決定的，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)，作為在產(chǎn)品的消耗性生物資產(chǎn)要先后經(jīng)歷出苗期、分蘗壯苗期、撥節(jié)抽穗期、成熟期。在產(chǎn)品在數(shù)量上不好計(jì)量，在質(zhì)量上也難鑒定，眾說(shuō)紛蕓，投入品與產(chǎn)成品并不呈正比，因此重視歷史成本的計(jì)量、核算成為必然，長(zhǎng)期達(dá)到防舞杜弊的目的。

2.2 成本管理人員知識(shí)結(jié)構(gòu)老化，成本管理方法還停留在事后的比較歷史數(shù)據(jù)差異等，不能延伸到事前預(yù)測(cè)、事中控制，事后評(píng)價(jià)與考核。

2.3 成本管理部門設(shè)置較低，還在財(cái)務(wù)部門，有時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題卻無(wú)處理權(quán)限。

3 加強(qiáng)種植業(yè)企業(yè)成本管理的改進(jìn)措施

3.1 取得有力支持。當(dāng)前成本管理已經(jīng)影響到企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的提升，產(chǎn)品利潤(rùn)的空間大小，進(jìn)一步影響到企業(yè)價(jià)值的創(chuàng)造與實(shí)現(xiàn)，抓好成本管理工作更需要企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的支持，只有獲得領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，成本管理工作才能得到有力推進(jìn)。

3.2 成立成本管控中心。應(yīng)包括農(nóng)業(yè)技術(shù)部門、生產(chǎn)資料供應(yīng)部門、財(cái)務(wù)部門、人力資源部門。農(nóng)業(yè)技術(shù)部門是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各項(xiàng)措施的布置部門，應(yīng)該說(shuō)生產(chǎn)成本在布置時(shí)就已大部分決定了，因此農(nóng)技部門應(yīng)作為生產(chǎn)成本控制的起點(diǎn)，應(yīng)由其對(duì)成本發(fā)生的合理性進(jìn)行評(píng)價(jià)。生產(chǎn)資料供應(yīng)部門決定了直接投入品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣與價(jià)格高低，財(cái)務(wù)部門是各項(xiàng)成本費(fèi)用的信息中心，應(yīng)及時(shí)上傳下達(dá)，人力資源部門應(yīng)根據(jù)成本執(zhí)行情況考核確定各生產(chǎn)單位的業(yè)績(jī)。

3.3 集中采購(gòu)，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料成本。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格一路走高，已嚴(yán)重影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，為此作為種植業(yè)農(nóng)業(yè)企業(yè)，在市場(chǎng)采購(gòu)中應(yīng)抱團(tuán)集中比價(jià)采購(gòu)，對(duì)量大的品種條件許可時(shí)可以采用招投標(biāo)方式，增加市場(chǎng)價(jià)格談判的話語(yǔ)權(quán)，有效遏制非正常上漲。

3.4 適度擴(kuò)大生產(chǎn)區(qū)管理面積。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國(guó)各行各業(yè)都多少不同出現(xiàn)了用工荒，人工工資及與之配套的養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、生育、失業(yè)等五險(xiǎn)及住房工積金等持續(xù)上漲，適度增加種植業(yè)生產(chǎn)管理的規(guī)模面積，是提高用工效率、降低畝管理成本的有效途徑。

3.5 提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度，減少人工依賴。當(dāng)前農(nóng)業(yè)種植業(yè)的生產(chǎn)還較大程度上依賴聘請(qǐng)零散性用工來(lái)從事作物施肥，噴藥，撥草、曬場(chǎng)等工作，零工工資占總成本的比重較高，且人工作業(yè)存在作業(yè)質(zhì)量不穩(wěn)定，難控制，生產(chǎn)越需要人工時(shí)越難找人，為有效降低人工成本提高作業(yè)質(zhì)量，作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)主動(dòng)革新，以農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)在機(jī)械施肥、機(jī)械噴藥、機(jī)械化除、機(jī)械翻曬場(chǎng)等方面突破，有效降低人工成本。

3.6 借助現(xiàn)代化設(shè)備，適度監(jiān)控，彌補(bǔ)管理人員配置不足予盾。為降低管理成本，就必須減少日常管理員工，但不可以因?yàn)榕鋫錅p少而影響對(duì)企業(yè)資產(chǎn)的監(jiān)管，為此要充分利用監(jiān)控技術(shù)，對(duì)農(nóng)資庫(kù)房的進(jìn)出、場(chǎng)頭物資的保管、主要路段裝上監(jiān)控設(shè)備，進(jìn)行必需的監(jiān)控，這樣有效降低了管理成本，又不影響對(duì)生產(chǎn)管理的監(jiān)督。

3.7 推進(jìn)目標(biāo)成本管理，提高信息化水平。為達(dá)到企業(yè)的戰(zhàn)略任務(wù)，企業(yè)應(yīng)在確立目標(biāo)利潤(rùn)基礎(chǔ)上，合理制定目標(biāo)成本，目標(biāo)成本的制定過(guò)程就是企業(yè)供應(yīng)市場(chǎng)博弈、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的演繹、上下溝通的過(guò)程，它有效降低了成本管控的阻力。目標(biāo)成本執(zhí)行中，關(guān)鍵是成本信息的收集加工的準(zhǔn)確性與及時(shí)性，要充分開(kāi)發(fā)利用財(cái)務(wù)信息化平臺(tái)，上下形成統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，相關(guān)材料的領(lǐng)用、勞務(wù)、機(jī)械服務(wù)的使用等要及時(shí)入賬，充分利用現(xiàn)代財(cái)務(wù)軟件的處理加工數(shù)據(jù)的高效性，可以即時(shí)生成成本管理報(bào)表，同時(shí)要多從系統(tǒng)中提取生產(chǎn)資料的消耗的實(shí)物量，以畝消耗量計(jì)量，對(duì)比歷史數(shù)據(jù)、目標(biāo)成本數(shù)據(jù)，及時(shí)與農(nóng)技人員分析溝通，監(jiān)督目標(biāo)成本的執(zhí)行情況，檢查作業(yè)措施的執(zhí)行情況，實(shí)時(shí)說(shuō)評(píng)估目標(biāo)成本的完成情況。

3.8 成本管理人員加強(qiáng)學(xué)習(xí)，適應(yīng)成本管理工作的需要。成本管理，本質(zhì)上是企業(yè)從內(nèi)部進(jìn)行價(jià)值管理，提高生產(chǎn)能力及財(cái)務(wù)能力的管理行為，以達(dá)到企業(yè)價(jià)值的增加，是企業(yè)管理的范疇。它涉及管理科學(xué)、管理技巧，及現(xiàn)代工具的應(yīng)用等，這都需我們學(xué)習(xí)。

（作者單位：224143江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司東壩頭分公司資產(chǎn)財(cái)務(wù)部）endprint