大型商場公共設施對營銷額的影響

江錫鏗

廣東省佛山市南海區(qū)石門中學

一、研究方法與步驟

1、大量閱讀文獻資料初步了解選題、做出預測。

2、到具體的商場調查

調查各個商場的公共設施擺放位置、數(shù)量、質量、人們的使用情況(頻率、磨損情況)，問卷調查、隨機訪問調查顧客的滿意程度以及改進建議。

3、詢問專業(yè)人士(學者、從事商場有關工作的人)在公共設施的安排方面的建議。

4、發(fā)放調查問卷及回收

二、關于廁所的問卷情況及分析：

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據(jù)調查，大型商場公共廁所一般設在電梯樓梯間里以及角落里。而根據(jù)訪談，大部分人表示在未看標識的情況下，他們習慣在電梯樓梯間尋找?guī)?/p>

(三)實地調查

保利水城一直都是佛山市里較旺的商城，在隨機詢問中人們對商場布局普遍較滿意，面積較大，總建筑面積約為40萬平方米，地上四層地下一層，約為一般大型超市的12倍。保利水城的一個男廁所中有7個小便器，四個坐廁，女廁有蹲廁有坐廁，8^10個廁位，男女廁中間為殘障人士專用廁所及工具房。每層的南北端角落各有一個廁所。

(四)結論

每層廁所應設在直梯間，最好有明顯標識，每層廁所總數(shù)最好保證在11個以上。

二、關于電梯、樓梯

(一)查閱資料

“一、室內樓梯的每梯段凈寬不應小于1.40m，踏步高度不應大于0.16m，踏步寬度不應小于0.28m；二、室外臺階的踏步高度不應大于0.15m，踏步寬度不應小于0.30m；三、供輪椅使用坡道的坡度不應大于1：12，兩側應設高度為0.65m的扶手，當其水平投影長度超過15m時，宜設休息平臺。

第3.1.7條 大型商店營業(yè)部分層數(shù)為四層及四層以上時，宜設乘客電梯或自動扶梯；商店的多層倉庫可按規(guī)模設置載貨電梯或電動提升機、輸送機。

第3.1.8條 營業(yè)部分設置的自動扶梯應符合下列規(guī)定：

一、自動扶梯傾斜部分的水平夾角應等于或小于30°；

二、自動扶梯上下兩端水平部分3m范圍內不得兼作它用；

三、當只設單向自動扶梯時，附近應設置相配伍的樓梯?！雹?/p>

個人觀察的情況，2011年后開業(yè)的百貨不論檔次和規(guī)模大部分采用了剪刀梯的設計，平行梯的不多，我認為主要是理念的變化，新的商業(yè)體規(guī)模相對較大、樓層較高，同時為了提升商場高層的價值，垂直交通設計更多的考慮便捷。

《洛陽各大購物中心電梯布局、擁擠程度體驗》

情況：1、大商新瑪特洛陽總店

扶梯布局規(guī)整、位置容易找到、每層四部扶梯，商場一共有3部直梯、24部扶梯。

“盡管是周末的高峰時段，憑借數(shù)量上的優(yōu)勢，電梯上并沒有出現(xiàn)擁擠的情況，乘坐直梯的消費者也不多，等待時間一般不會超過3分鐘?！?/p>

2、王府井百貨

共有19部扶梯、2部觀光梯“靠近西邊的A區(qū)共有8部電梯，可通往負一層，靠近東區(qū)C區(qū)有6部，中廳有2部觀光梯，每部可容納13人，可通一樓至三樓，所有電梯每天早上9：00開店前5分鐘會由專門負責電梯的工作人員開啟，并在閉店5分鐘后關閉。”扶梯均是勻速運轉，即使是高峰期也不擁堵。

(二)作出預測：

在符合安全標準的情況下，可在商場中央設置2～3臺觀光直梯，入口等顯眼位置設置1～2臺扶梯。在商場角落或廁所旁設置普通直梯。

(三)問卷回收

第4題：在普通直梯、觀光直梯、扶梯、樓梯中最多人使用的是

調查結果顯示，大部分人認為在大型超市中最多人使用的是扶梯。

第5題在以下創(chuàng)新梯中你較為欣賞哪個？

關于電梯數(shù)目、容納量、擁擠程度的分析

要使平時節(jié)假日都不擁擠，普通直梯與觀光直梯提供的總容納量應至少在：33.33%*10*2+28.57%*2*12.5+12.5*3*18.75%+3*15*25%+20%*10+12.5*40%+2*12.5*14.29%=6.6666+7.1425+7.03125+11.25+2+5+3.5725=42.66285人，

而在平時節(jié)假日都不擁擠的情況下，34.62%的人認為扶梯數(shù)目應為每層三部或以上，而28%的人認為扶梯數(shù)目在每層兩部或以下就足夠了，因此扶梯數(shù)目應為每層2～3臺。

(四)實地調查

保利水城內的吉之島出入口各一組扶梯，為剪刀梯結構，入口有一直梯。保利水城最南端最北端各有一個直梯。連接不同的區(qū)域之間通道間有一直梯，這些位于中部的直梯斜對或正對中央的扶梯。部分選擇乘坐直梯的顧客表示直梯方便直達地下停車場。

佛山百花廣場有一組音樂樓梯，時不時能觀察到小孩子在上面玩耍。

(五)結論

大型商場在入口顯眼處附近應設置至少一組扶梯，最好為剪刀梯。扶梯附近可設置直梯。直梯也可設置在中部，方便直達地下停車場。每層最好設置一到兩臺直梯。

注釋：

①商場設計規(guī)范