草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

蔣明惠

草莓是一種深受大眾喜愛(ài)，農(nóng)民樂(lè)意種植的水果，具有鮮嫩多汁，鮮紅誘人的外貌，也能幫助消化、降火、止渴的功能。草莓的種植環(huán)境溫度不宜過(guò)低，是一種溫?zé)釒е参?，因此，?1～27℃的氣候下最適合草莓的生長(zhǎng)。另外，草莓的適應(yīng)能力強(qiáng)，是一種趨光植物。當(dāng)經(jīng)過(guò)強(qiáng)光的直射時(shí)，能結(jié)出個(gè)頭小但顏色鮮艷，質(zhì)量更高的果實(shí);當(dāng)經(jīng)過(guò)適合的光線(xiàn)照射時(shí)，結(jié)出的果實(shí)雖然顏色沒(méi)有強(qiáng)光下的亮麗，但個(gè)頭大，糖份含量不高，并有較長(zhǎng)的采摘周期;若生長(zhǎng)環(huán)境中的光線(xiàn)過(guò)弱時(shí)，草莓的生長(zhǎng)將會(huì)受到阻礙。

1 草莓的高產(chǎn)栽培策略

1.1 注重原料的選取

1.1.1 種植土地

種植地勢(shì)地貌以及土地濕度的選取是草莓能否成功生長(zhǎng)的基礎(chǔ)步驟。草莓種植地選取的環(huán)境首先要能接受陽(yáng)光的照射，其次種植土地的酸堿度在弱酸性或中性左右的最為合適，并且地勢(shì)要平緩一些，滿(mǎn)足生長(zhǎng)過(guò)程中可以進(jìn)行灌溉的條件。在將草莓正式種入土地前，要及時(shí)除掉旁邊的野草，然后施加肥料。一般來(lái)說(shuō)，平均一畝土地所需要的有機(jī)肥為5100kg，過(guò)磷酸鈣51kg，氯化鉀51kg，將這三種作為最基礎(chǔ)的肥料。施肥時(shí)要注意肥料的均勻分布，在此基礎(chǔ)上再將土地深挖27cm左右，使草莓種植下去后根部能有自由透氣的環(huán)境。

1.1.2 種植幼苗的選擇

草莓有多種多樣的幼苗，因此，在挑選時(shí)要結(jié)合種植環(huán)境來(lái)決定。例如：如果要將草莓種植在溫棚中，應(yīng)選取的幼苗具有耐得住較低溫度的性質(zhì)，且生長(zhǎng)過(guò)程中休眠期不能過(guò)長(zhǎng)，在剛進(jìn)入春天的階段草莓可以達(dá)到豐產(chǎn)，能長(zhǎng)出個(gè)頭大，色澤鮮艷，口感優(yōu)良的果實(shí);而如果草莓種植在戶(hù)外，由于露天情況下的溫度以及濕度都不是確定的因素，就要選取具有休眠期較長(zhǎng)，有耐性，結(jié)出的果實(shí)數(shù)量多質(zhì)量高等性質(zhì)的幼苗。

1.1.3 注重地膜的覆蓋

對(duì)于生長(zhǎng)在戶(hù)外的草莓，雜草的生長(zhǎng)會(huì)使土地的營(yíng)養(yǎng)有所流失。因此，給種植土地覆蓋一層地膜是非常有必要的步驟。這樣一來(lái)，既可以制止土地上雜草的生長(zhǎng)又能使溫度保持穩(wěn)定，土地的營(yíng)養(yǎng)幾乎被草莓全部吸收也有利于產(chǎn)量的提高，保證果實(shí)的質(zhì)量。一般來(lái)說(shuō)，在每年三月的下旬左右就可以用黑色的地膜對(duì)種植的土地進(jìn)行覆蓋，覆蓋前，一定要注意提前處理掉地面上的雜草以及枯葉。

1.2 加強(qiáng)土地的管理

1.2.1 草莓生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量的肥料，因?yàn)槠渖L(zhǎng)的周期較長(zhǎng)，種植比較密集，因此，在生長(zhǎng)過(guò)程中，肥料的品種選擇以及澆灌頻率數(shù)量能在很大程度上影響草莓的產(chǎn)量。所以，農(nóng)民在種植草莓時(shí)一般都會(huì)選取含有氮磷鉀以及其他微量元素的化肥。另外，由于肥料屬于濃縮營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，如果直接給草莓進(jìn)行澆灌，化肥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很難被吸收，因此，在使用之前要對(duì)化肥澆水稀釋。草莓生長(zhǎng)過(guò)程中，幼苗發(fā)育時(shí)期主要用復(fù)合肥灌溉5次左右;等到長(zhǎng)出嫩葉后，就用尿素與氨基肥結(jié)合施加，有利于草莓的生長(zhǎng)發(fā)育。

1.2.2 及時(shí)除掉害蟲(chóng)，阻隔病害傳播

隨著草莓廣泛地進(jìn)行種植，田間就順勢(shì)出現(xiàn)了許多草莓的害蟲(chóng)，如果不及時(shí)處理，將會(huì)給農(nóng)民帶來(lái)無(wú)法估量的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)害蟲(chóng)以及草莓生長(zhǎng)過(guò)程中的病害，可以采用以下幾種預(yù)防措施：①選取幼苗時(shí)可選擇有抗病性質(zhì)的種類(lèi);②種植幼苗的土地要及時(shí)更換，避免很多年都在一塊土地上種植的情況，并且對(duì)草莓的幼苗進(jìn)行消毒處理;③在草莓的生長(zhǎng)過(guò)程中，農(nóng)民要定期對(duì)它們進(jìn)行農(nóng)藥的噴灑。但噴灑農(nóng)藥時(shí)要注意量，防止由于農(nóng)藥噴灑過(guò)多對(duì)人體造成傷害的情況發(fā)生;④在一整個(gè)周期中，難免會(huì)有一些莖葉枯黃，脫落染上病害的現(xiàn)象。因此，要及時(shí)進(jìn)行清除并且處理干凈阻斷病毒的傳播。

1.2.3 采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄌ幚黼s草

田間種植草莓時(shí)，雜草的出現(xiàn)是無(wú)法避免的，除去雜草可以用藥物的方法，但其危害性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于人工除雜草。因此，在進(jìn)行藥物灌溉除草時(shí)，要特別注重以下幾點(diǎn)：①挑選對(duì)癥下藥的試劑，切忌使用錯(cuò)誤的藥物。另外，使用后的瓶子不能隨意丟棄，否則會(huì)對(duì)土地的土質(zhì)造成損害;②選擇合適的時(shí)期對(duì)雜草進(jìn)行藥物灌溉，草莓在藥物敏感時(shí)期會(huì)有抗藥性，如果在這時(shí)噴灑藥物會(huì)達(dá)到最好的效果。③藥物并不是越多效果就越好，過(guò)多的藥物可能也會(huì)對(duì)草莓本身造成傷害，因此，合理掌握用量是農(nóng)民進(jìn)行藥物除草過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題;④藥物容易受到風(fēng)吹從而散播到環(huán)境中，因此，農(nóng)民進(jìn)行藥物的噴灑時(shí)要注意選取沒(méi)有風(fēng)的時(shí)候。

2 草莓種植過(guò)程中的注意事項(xiàng)

草莓生長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)由于土地水分不足，土質(zhì)差等因素造成產(chǎn)量低，果實(shí)質(zhì)量不高的情況。因此，在草莓的種植過(guò)程中要注意以下幾點(diǎn)：

2.1 注意控制澆水量

澆水時(shí)要注意水量的把控，不能僅僅停留于地表的濕潤(rùn)，要保證水分能進(jìn)入土中，且避免傷害到根莖的情況;

2.2 把控好溫度

草莓是喜溫的植物，因此，如果要對(duì)草莓進(jìn)行移植，一定要避免高溫;另外，在冬天嚴(yán)寒的溫度下，也要對(duì)草莓進(jìn)行防寒處理。在寒冷空氣到來(lái)前澆一次水，并借助地膜的覆蓋保持溫度的恒定;

2.3 把控植入深度

將草莓的幼苗正式植入土地中時(shí)，要把控好根部進(jìn)入土壤中的深度，不要過(guò)深但也要避免露出根部的情況。在這過(guò)程中，要保證土壤的濕度適宜;

2.4 做好防曬措施

在幼苗的生長(zhǎng)過(guò)程中，要采取必要的防曬措施。過(guò)強(qiáng)的光照會(huì)加速土壤中水分的流失，不利于生長(zhǎng)。因此，在幼苗發(fā)育穩(wěn)定前，應(yīng)借助一些遮陽(yáng)工具做好防曬工作。

綜上，草莓成功種植的因素是多方面的，本文對(duì)草莓種植技術(shù)和種植過(guò)程中的注意事項(xiàng)進(jìn)行了簡(jiǎn)單探討，希望能對(duì)農(nóng)民栽培草莓收益起到一定的促進(jìn)作用。