中職《園林植物》課程特色化教學(xué)實(shí)踐研究

譚艷平

【摘要】文章結(jié)合《園林植物》課程教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，對(duì)中職《園林植物》課程特色化教學(xué)實(shí)踐展開(kāi)了深入的研究與討論，總結(jié)了有效的整改措施，突出特色化高效教育，全面提高教學(xué)效率。

【關(guān)鍵詞】《園林植物》課程；特色化教學(xué)；問(wèn)題；措施

在中職園林專業(yè)的教學(xué)工作中，《園林植物》是重要的課程之一，也是培養(yǎng)園林技術(shù)、園藝技術(shù)專業(yè)人才的主要課程，其涵蓋了植物分類學(xué)、園林樹(shù)木學(xué)和花卉學(xué)的專業(yè)內(nèi)容，為學(xué)生專業(yè)理論與實(shí)踐提供了良好的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

一、當(dāng)前中職學(xué)?！秷@林植物》課程教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）課程內(nèi)容設(shè)置層次性與階段性缺乏實(shí)用價(jià)值

當(dāng)前，我國(guó)園林產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，人們的生活水平與質(zhì)量得到提高，人們對(duì)園林的構(gòu)造審美也有了越來(lái)越高的要求。在這樣的社會(huì)背景下，中職園林專業(yè)教學(xué)除了確保遵循學(xué)生循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)規(guī)律，還要確保教學(xué)內(nèi)容符合《園林植物》課程本身的進(jìn)度要求，保證較高的遞進(jìn)式層次性和與學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律相符的階段性，符合社會(huì)市場(chǎng)上園林產(chǎn)業(yè)對(duì)學(xué)生園林植物學(xué)習(xí)實(shí)用價(jià)值的要求，才能確保學(xué)生在競(jìng)爭(zhēng)中具備專業(yè)優(yōu)勢(shì)。但從中職學(xué)?！秷@林植物》課程教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看，很多教師脫離這一課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)規(guī)律，不注重層次和階段地開(kāi)展教學(xué)，同時(shí)又沒(méi)能結(jié)合課程內(nèi)容與園林行業(yè)發(fā)展需求，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容缺乏專業(yè)實(shí)用性，不利于學(xué)生專業(yè)知識(shí)的掌握與學(xué)習(xí)效率的提高。

（二）教學(xué)方法單一，學(xué)生興趣不足，導(dǎo)致學(xué)生不具備植物識(shí)別能力

當(dāng)前中職學(xué)校《園林植物》課程的教學(xué)方法相對(duì)單一，這與教師本身的教學(xué)思想和觀念滯后有關(guān)。與其他高職甚至高校的學(xué)生相比，中職生最大的優(yōu)勢(shì)在于動(dòng)手能力較強(qiáng)以及實(shí)際操作更熟練。而在常規(guī)教學(xué)下，學(xué)生往往忽略利用所學(xué)知識(shí)分析解決問(wèn)題的過(guò)程，不重視對(duì)自身實(shí)際動(dòng)手能力與操作能力的培養(yǎng)，此外還會(huì)導(dǎo)致學(xué)生園林專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握不牢，動(dòng)手操作優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮的問(wèn)題。這種狀態(tài)下產(chǎn)生的惡性循環(huán)還會(huì)使得學(xué)生無(wú)法對(duì)《園林植物》課程產(chǎn)生足夠的興趣，甚至連最基本的植物類別都無(wú)法識(shí)別。德國(guó)教育學(xué)家第斯多惠曾說(shuō)過(guò)：“教育的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于激勵(lì)、喚醒和鼓舞。”因此，教師在教學(xué)中要確保學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與自信心得到大幅度的激發(fā)，在此基礎(chǔ)上提高能力。

（三）重理論輕應(yīng)用，無(wú)法達(dá)到植物造景觀賞性與生態(tài)性結(jié)合的要求

不少中職園林專業(yè)教師依舊無(wú)法擺脫應(yīng)試教育思想的束縛，對(duì)中職生專業(yè)學(xué)習(xí)的目標(biāo)不明確，忽略學(xué)生能力的培養(yǎng)，重理論輕應(yīng)用，最終培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生必然不能符合社會(huì)對(duì)人才的需求與標(biāo)準(zhǔn)。此外，《園林植物》課程的學(xué)習(xí)沒(méi)能與當(dāng)下市場(chǎng)對(duì)植物造景的要求相結(jié)合，即無(wú)法實(shí)現(xiàn)觀賞性與生態(tài)性的統(tǒng)一。生態(tài)化是當(dāng)今世界范圍內(nèi)提出的重要理念，其逐漸融入《園林植物》的教學(xué)成為未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。如果教師不注重學(xué)生生態(tài)思想的灌輸與發(fā)展，那么學(xué)生在植物造景實(shí)踐中也就難以自主結(jié)合植物造景的生態(tài)性與觀賞性，不但不滿足社會(huì)市場(chǎng)對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的需求，也不符合當(dāng)前時(shí)代的主題。

二、中職《園林植物》課程特色化教學(xué)有效措施

在國(guó)務(wù)院有關(guān)“職業(yè)教育”的指示與要求中提到，學(xué)生的專業(yè)化培養(yǎng)要堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，深化職業(yè)教育教學(xué)改革。具體到中職園林專業(yè)的課程教學(xué)工作中，教師的教學(xué)重點(diǎn)就是要充分結(jié)合《園林植物》這一課程的特點(diǎn)與要求，探尋具有階段性與層次性的教學(xué)規(guī)律，突出特色化的教學(xué)方針。所謂特色化，要求教師采取特別的、與眾不同的方式，與《園林植物》課程教學(xué)規(guī)律相符的多樣化手段與方法，確保教育出來(lái)的學(xué)生與專業(yè)教育目的相符，與用人單位的需求相符，與社會(huì)對(duì)應(yīng)用型專業(yè)化的人才要求相符。

（一）改革課程教學(xué)內(nèi)容，突出實(shí)用性與層次性的要求

教師必須充分了解教材內(nèi)容、教學(xué)規(guī)律以及學(xué)生的實(shí)際情況。首先，明確園林植物是造景的基本要素，學(xué)生對(duì)《園林植物》課程的學(xué)習(xí)要遵循循序漸進(jìn)的原則，對(duì)其中涵蓋的專業(yè)分支有大體的預(yù)判，比如植物分類學(xué)、花卉學(xué)、園林樹(shù)木學(xué)之間的關(guān)聯(lián)等等，確保學(xué)生各階段的學(xué)習(xí)流暢而逐層遞進(jìn)。其次，教師要把握教學(xué)規(guī)律。在課程中各個(gè)章節(jié)都有側(cè)重點(diǎn)和需要補(bǔ)充的知識(shí)，教師可以主動(dòng)地針對(duì)所學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行選擇和刪減，引入密切度高的知識(shí)，或選擇當(dāng)季植物進(jìn)行講述，或引入樹(shù)種配置、市場(chǎng)需求等。只有做到專業(yè)地區(qū)分與把握，才能確保教學(xué)的層次性和側(cè)重點(diǎn)。再次，教師要全面了解學(xué)生的情況，正如美國(guó)教育家艾默生所言，教育的秘訣是尊重和了解學(xué)生。中職生普遍存在基礎(chǔ)文化知識(shí)不足，學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)和自我管理能力較差等問(wèn)題，在這一基礎(chǔ)上充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性是教師需要研究的重點(diǎn)。這些要求可通過(guò)采取以下的多樣化教學(xué)方法應(yīng)用來(lái)實(shí)現(xiàn)。

（二）豐富課程教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣

采用多樣化的教學(xué)方法才能讓學(xué)生從枯燥的單一講解中跳脫出來(lái)，逐漸對(duì)《園林植物》課程產(chǎn)生濃厚的興趣，更能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。首先，教師可以采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的方式改進(jìn)教學(xué)方法，這種教學(xué)方法與《園林植物》課程本身有很高的契合度，現(xiàn)場(chǎng)觀摩配合講解更能實(shí)現(xiàn)園林植物知識(shí)學(xué)習(xí)的進(jìn)一步延伸和拓展，開(kāi)闊眼界，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。其次，教師還可以采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，結(jié)合中職生特有的競(jìng)爭(zhēng)心理和情感豐富的成長(zhǎng)階段，為學(xué)生提供《園林植物》的情境，并以分組的形式設(shè)置任務(wù)，驅(qū)動(dòng)性地要求學(xué)生結(jié)合獨(dú)立思考與團(tuán)體合作來(lái)完成，改變低效的學(xué)習(xí)狀態(tài)，提高獨(dú)立思考能力與團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，最終在逐漸摸索與研究的過(guò)程中提高專業(yè)能力。再次，教師可以充分發(fā)揮多媒體技術(shù)的功能，從《園林植物》課本的“想象”到眼見(jiàn)為實(shí)的“圖文并茂”，精心制作多媒體教學(xué)課件，從網(wǎng)絡(luò)中引入更多的素材，尤其是借助行業(yè)中專業(yè)知識(shí)與要求的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)傳授給學(xué)生，在大幅度增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，確保與時(shí)俱進(jìn)。

（三）結(jié)合理論與實(shí)踐教學(xué)，滿足生態(tài)性與觀賞性要求

中職《園林植物》課程是一門(mén)注重理論與實(shí)踐結(jié)合的課程，而植物造景則要求形態(tài)與意境必須滿足生態(tài)性與觀賞性。因此教師在具體的教學(xué)中，就要堅(jiān)持以學(xué)生的專業(yè)發(fā)展要求和社會(huì)職業(yè)需求為導(dǎo)向，整合當(dāng)下時(shí)代的發(fā)展目標(biāo)，融入更多人文性、生態(tài)性等全新理念，加強(qiáng)學(xué)生《園林植物》學(xué)習(xí)的實(shí)踐，并在評(píng)價(jià)工作中將實(shí)踐的重要性凸顯出來(lái)，如設(shè)置最終的學(xué)科成績(jī)標(biāo)準(zhǔn)為“30%的平時(shí)成績(jī)、30%的理論考核成績(jī)加上40%的技能實(shí)踐考核成績(jī)”。此外，還可以采用校企合作的方式拓寬學(xué)生的鍛煉渠道，使學(xué)生開(kāi)闊眼界，了解行業(yè)對(duì)園林植物學(xué)在觀賞性和生態(tài)性方面的全新要求，并全面提高實(shí)踐能力。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，當(dāng)前我國(guó)的中職學(xué)?！秷@林植物》專業(yè)課程教學(xué)還存在一些問(wèn)題需要引起教育者的重視。教師在教改過(guò)程中必須突出《園林植物》課程的特色化、中職學(xué)生學(xué)習(xí)的特色化以及學(xué)生發(fā)展要求的特色化，全面提高教學(xué)效率，最終提升學(xué)生的專業(yè)知識(shí)水平與綜合能力。

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