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肉雞是激素催生還有多翅多腿變異雞？真相在這里

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心主任羅云波表示，對于網(wǎng)絡(luò)上曾經(jīng)流傳的白羽肉雞是長了多對翅膀多條腿的變異雞，這種說法純屬謠言。針對消費者關(guān)心的集中養(yǎng)殖的白羽雞和散養(yǎng)雞在營養(yǎng)成分上有沒有區(qū)別，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗表示，她專門帶領(lǐng)團隊進行了檢測。經(jīng)過和散養(yǎng)雞比對，它們蛋白質(zhì)的組成都在17%到18%之間，差別很少，包括蛋白質(zhì)、脂肪酸，還有必需氨基酸，必需脂肪酸的組成，營養(yǎng)價值都是差不多的。

西媒:中國興起雇“假情人”測忠誠 不安全感加劇

西媒稱，隨著中國社交網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，一項全新的職業(yè)正在興起，人們可以雇用一個“假情人”來測試他們的伴侶是否忠誠。報道稱，數(shù)以千計的人們使用這類服務(wù)，價格從20元到1300元人民幣不等。報道指出，這些服務(wù)說明中國夫婦的不安全感日益加劇，他們擔(dān)心伴侶可能會對自己不忠。有調(diào)查顯示，在中國，34%的男性和14%的女性在欺騙他們的配偶。

柳葉刀:9種生活方式因素可影響超過三分之一的癡呆病例

《柳葉刀》雜志發(fā)表了一篇重要的報告。這篇報告稱改善9種生活方式因素可影響超過三分之一的癡呆病例，可能能夠降低高達(dá)35%的癡呆風(fēng)險。降低癡呆風(fēng)險的9種方法：1)不斷學(xué)習(xí)、2)檢查聽力、3)加強鍛煉、4)控制血糖、5)控制血壓、6)健康體重、7)停止吸煙、8)治療抑郁、9)參加社交。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)卵泡抑素可以提高肺癌患者化療療效

近日，悉尼和墨爾本的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)卵泡抑素（follistatin）這一人體天然激素不僅可以大大提高肺癌患者的化療療效，而且還可以防止由化療引起的腎臟損傷這一嚴(yán)重的副作用。

一家四口喝鱟湯2死2住院

廣西防城港東興市寧先生一家人喝了一鍋鱟（hòu）湯，結(jié)果失去了妻子和小兒子，他和大兒子僥幸逃生。當(dāng)?shù)厝税延袆《镜囊环N鱟稱之為鬼鱟，言外之意就是吃了它會沒命，而在鱟研究專家廖教授看來，寧先生所食用的圓尾鱟有劇毒的河豚毒素，河豚毒素是類似于河豚魚的神經(jīng)毒，曾一度被認(rèn)為是自然界中毒性最強的非蛋白類毒素，中毒后表現(xiàn)為胸悶、口周麻木、四肢無力、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者可致死。