燒魚小妙招減少汞含量
2018-01-28 14:15:50
老年教育(老年大學(xué)) 2018年12期
海洋中捕撈的魚體內(nèi)汞含量在逐步增長，我們可以在燒魚時加入一些多酚類食物，如綠茶，能夠減少甲基汞在人體內(nèi)的毒性。平時多吃些多酚類食物也是一個可行的方法，比如藍莓、石榴、黑巧克力。
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