在中國,每逢中秋佳節(jié),月餅自然是少不了的。那么,在亞洲其他國家,都有哪些中秋美食呢?
松餅是韓國的傳統(tǒng)點(diǎn)心,和中國人吃月餅一樣,每逢中秋,松餅也是韓國民眾餐桌上必不可少的美食。說到它的做法,那花樣可真不少——鮮花松餅、水果松餅、豆沙松餅,各種各樣的形狀和口味應(yīng)有盡有。不過最傳統(tǒng)的還是月牙形狀的松餅,將和有果蔬汁的面皮,包上不同口味的餡兒,看上去很像中國的餃子呢。
在日本,人們?cè)谥星镆砸环N米粉團(tuán)子,糯米的外皮包上不同的餡料,看起來也非常誘人。此外,日本人在面食中加入雞蛋來象征月亮,還起名為,“月見烏冬面”“月見蕎麥面”等。
在一些東南亞國家,和中國一樣,人們要在中秋節(jié)吃月餅。越南人更是喜歡在自己家里做月餅,每年這個(gè)時(shí)候,月餅?zāi)W拥窨處煹纳舛几裢饧t火。
在新加坡和泰國,月餅的樣子和中國有些相似,但里面的餡料則非常具有當(dāng)?shù)靥厣?。比如,新加坡流行榴蓮月?而在泰國,山竹月餅和膠原蛋白月餅則非常受消費(fèi)者青睞。
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