愛(ài)的味道

包佳裕

廚房里放著一塊被盤子蓋住的干菜餅，那是奶奶留給我的早餐。干菜餅外面焦焦的，但吃起來(lái)別有一番滋味。

我埋頭啃著還熱乎的干菜餅，思緒一下回到了七八歲的光景。那時(shí)我會(huì)跟著奶奶去街上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。熱鬧的街上，吆喝聲此起彼伏，吵吵鬧鬧的聲音一直在我耳邊回蕩。

走著走著，一陣香味突然鉆入我的鼻子，這特殊的香味像一只有力的大手，拉著我往它跑去。奶奶在身后追著喊著：“小饞貓！慢點(diǎn)！”

終于找到了。眼前是一個(gè)個(gè)圓圓的又黑乎乎的東西，看起來(lái)貌不驚人，但我確定香味就來(lái)自這里。“奶奶，這是什么餅啊，我們買一個(gè)嘗嘗好不好？”我知道奶奶一定會(huì)滿足我的。

沒(méi)想到一向?qū)櫸业哪棠虛u搖頭說(shuō)：“這個(gè)餅叫干菜餅，如果你想吃，奶奶回家給你做，這里的不衛(wèi)生?！蹦棠桃桓弊孕诺臉幼?，邊說(shuō)邊牽著我的手往家走。我有些不樂(lè)意，但轉(zhuǎn)而又想：我從來(lái)沒(méi)有看到奶奶做干菜餅，這次可要好好看看。

到家后，奶奶拿出一個(gè)袋子說(shuō)：“這是我自己曬的干菜，九頭芥腌的，味道絕對(duì)正宗。等下我炒干菜肉，會(huì)香掉你鼻子。”果然，沒(méi)多久，整個(gè)房間里全是香噴噴的味道，我恨不得馬上能吃到干菜餅。

奶奶端出干菜肉說(shuō)：“這就是餡，要不你先嘗嘗。”我咽了咽口水說(shuō)：“我要看您怎么做餅?！敝灰?jiàn)奶奶的手揉啊揉，松散的面粉漸漸變成面團(tuán)，最后，一個(gè)顏色偏暗的面團(tuán)出現(xiàn)在我面前。我好奇，便問(wèn)奶奶：“奶奶，為什么這個(gè)面團(tuán)的顏色不是白白的？”奶奶道：“這是自家種的小麥做的面粉，跟外面買來(lái)的不一樣，土面粉揉出來(lái)的面團(tuán)就是這個(gè)顏色?！闭f(shuō)完，奶奶又繼續(xù)忙碌起來(lái)。

看著奶奶搟面皮、添肉做餅?zāi)敲β档纳碛?，我的心里暖暖的。干菜餅下鍋的那一瞬間，我似乎看到了奶奶的愛(ài)在飄起的白煙中升騰。熟悉的香味在“滋滋滋”的烤餅聲中愈發(fā)濃郁。那香味不同于我在街上聞到的香味，它更濃，更醇，更讓我垂涎欲滴。

餅出鍋后，奶奶把它盛到盤子里。我接過(guò)盤子，顧不上奶奶“小心燙”的提醒，急忙咬下一口。頓時(shí)香味噴薄而出，在我的舌尖跳動(dòng)，在空氣中舞蹈。我陶醉在那個(gè)干菜餅里，吃了還想再吃。

現(xiàn)在，回奶奶家吃干菜餅已經(jīng)變成了一種習(xí)慣。我不止貪戀干菜餅的香味在味蕾上跳動(dòng)的滿足，更貪戀裹進(jìn)面皮里的奶奶的愛(ài)。也許，我們之所以無(wú)比懷念家的味道，是因?yàn)槊康啦死锒硷柡擞H人的愛(ài)吧。一如奶奶做的干菜餅，一口咬下去，只剩愛(ài)的味道留在口腔中，無(wú)法散去。

指導(dǎo)教師：王秋珍

（編輯/北原）endprint