文/[法]瑪麗娜·拉芬貝格
伊卡里亞島位于愛琴海東北部,這個(gè)多山且被茂密森林覆蓋的島嶼有8000多名居民,如今變得出名主要是因?yàn)槠渖罘绞胶推渚用裉貏e長(zhǎng)壽。
該島風(fēng)景如畫的赫里斯托斯村有300人,那里所有人都認(rèn)識(shí)約安娜·普羅伊烏。這名105歲的最年長(zhǎng)者常常要回答同樣的問題,“活到100多歲有什么秘訣嗎”?她笑著說,“我沒有神奇的秘訣。我從不抹抗皺霜”。不過,約安娜提出了一個(gè)可能的原因,“要有愛心,不要羨慕別人,更主要的是保持熱情”。
當(dāng)她在57歲失去丈夫時(shí),就重新與編織手藝“結(jié)婚”。她承認(rèn),“我之所以還活著,是因?yàn)槲乙恢倍济τ谖业臉I(yè)務(wù),而且我喜歡我做的事情”。她現(xiàn)在依然向新人教授編織藝術(shù)。
健康的飲食和環(huán)境,不那么劇烈的體力活動(dòng),互助的鄰里關(guān)系,不那么緊張的生活節(jié)奏,這在一定程度上就是長(zhǎng)壽的秘訣。
2009年,雅典醫(yī)學(xué)院一研究小組登上伊卡里亞島,旨在研究長(zhǎng)壽現(xiàn)象。據(jù)刊登在科學(xué)雜志《心臟病學(xué)研究》上的研究報(bào)告說,伊卡里亞島有超過1/3的居民超過了90歲,這是歐洲其他地區(qū)的10倍。
參與雅典醫(yī)學(xué)院研究的心臟病學(xué)家斯特凡納迪斯確信地說,“根據(jù)我們的研究,伊卡里亞島的老年人很少患有與衰老相關(guān)的疾病,如關(guān)節(jié)炎、糖尿病和抑郁癥。飲食顯然發(fā)揮了一定的作用,還有適當(dāng)?shù)捏w力勞動(dòng)將80歲以上老人患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低了54%”。
出生于伊卡里亞島的主廚、也是美國(guó)電視烹飪節(jié)目主持人的迪亞妮·科希拉斯指出,“除了兩代人之間的互助,伊卡里亞島上最引入注目的是不存在社會(huì)階層。沒有人談?wù)撳X,沒有人炫耀曾經(jīng)從事怎樣的職業(yè)。這里完全不是提倡消費(fèi)的社會(huì)”。
此外,島上的時(shí)間概念也完全有異于別處,居民們都生活在當(dāng)下,不像在現(xiàn)代都市那樣緊張。那里不是與時(shí)間賽跑、獲取利益的競(jìng)爭(zhēng)社會(huì)。城里人到那里可以擺脫新技術(shù),與其他人和大自然接觸。
如今的伊卡里亞島正變得現(xiàn)代化,并且游客越來越多,赫里斯托斯村的一些村民常被問到:島上的新一代今后也會(huì)如此長(zhǎng)壽嗎?還打算活很久的90歲農(nóng)民西莫斯嘆息說,“年輕人的飲食已經(jīng)完全變了,他們吃快餐,不再多走路,而且更拜金”。