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    優(yōu)質(zhì)無(wú)公害肉牛養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)推廣

    2018-07-14 05:54:18母志海劉大偉
    農(nóng)民致富之友 2018年18期
    關(guān)鍵詞:微貯玉米秸配套技術(shù)

    母志海 劉大偉

    雙遼市肉牛養(yǎng)殖歷史較早,但近年來(lái)由于受勞動(dòng)力成本的上漲、草原退牧還草、階段性禁牧、環(huán)境保護(hù)等多種因素對(duì)我市肉牛產(chǎn)業(yè)有嚴(yán)重的制約作用。為進(jìn)一步提高我市肉牛質(zhì)量和商品率,2017年1月至12月在我市王奔、服先、茂林等3個(gè)鎮(zhèn)35個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)、戶)3600頭優(yōu)質(zhì)無(wú)病架子牛采用優(yōu)質(zhì)無(wú)公害肉牛養(yǎng)殖綜合配套技術(shù),取得了非常理想的效益。

    1 主要技術(shù)和實(shí)施措施

    1.1 主要技術(shù)

    采用快速育肥栓系飼養(yǎng),無(wú)公害肉牛飼料選擇加工調(diào)制,科學(xué)防疫,糞污無(wú)害化處理技術(shù)等綜合配套技術(shù),改變以往的養(yǎng)殖育肥模式,用科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法,提高育肥肉牛的生長(zhǎng)速度和飼料報(bào)酬,使我市肉牛業(yè)發(fā)展又上了一個(gè)新臺(tái)階。

    1.2 實(shí)施措施

    1.2.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立組織,制定方案,落實(shí)責(zé)任

    為確保該技術(shù)的順利推廣,我們首先成立了由畜牧業(yè)管理局主管副局長(zhǎng)牽頭,畜牧工作總站抽調(diào)懂業(yè)務(wù)的精干人員,組成了“優(yōu)質(zhì)無(wú)公害肉牛養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)”領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)技術(shù)的計(jì)劃、組織、實(shí)施、落實(shí)、技術(shù)指導(dǎo)。

    1.2.2 培訓(xùn)技術(shù)隊(duì)伍,提高從業(yè)人員技術(shù)水平

    為了把該項(xiàng)目扎扎實(shí)實(shí)地推廣好,我們把各項(xiàng)目鎮(zhèn)畜牧站技術(shù)推廣人員、無(wú)公害肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)、戶)技術(shù)人員請(qǐng)上來(lái),采用集中培訓(xùn)的辦法,請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家講解肉牛品種的選擇、快速育肥、無(wú)公害飼料選擇加工調(diào)制、飼養(yǎng)管理、疫病防防治、糞污無(wú)害化處理等技術(shù),通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)使畜牧站和養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)、戶)技術(shù)人員肉牛養(yǎng)殖科技水平進(jìn)一步提高,為該項(xiàng)目的順利開(kāi)展奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。

    1.3 采取綜合配套技術(shù),提升肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益

    1.3.1 選擇優(yōu)質(zhì)肉牛

    選擇以優(yōu)良品種如西門塔爾、夏洛來(lái)、利木贊等與當(dāng)?shù)厝馀5碾s交后代,以公牛為主,不用去勢(shì);年齡1~2.5歲不超過(guò)3歲;體型發(fā)育良好、胸寬深、身軀長(zhǎng)、四肢粗壯,不要過(guò)肥,也不要過(guò)瘦;眼亮有神,鼻鏡濕潤(rùn),食欲旺盛的優(yōu)良健康肉牛進(jìn)行育肥。

    1.3.2 玉米秸稈黃貯、微貯技術(shù)

    利用我市豐富的玉米秸稈資源結(jié)合我市青貯窖補(bǔ)貼政策(500立方米以上,每立方米補(bǔ)貼25元)進(jìn)行黃貯、微貯等技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)粗飼料。2017年開(kāi)展項(xiàng)目鎮(zhèn)無(wú)公肉牛養(yǎng)殖戶共新建大型青貯窖4處,2460立方米,黃貯、微貯無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)玉米秸1480噸。玉米秸經(jīng)過(guò)黃貯、微貯處理在增加肉牛對(duì)秸稈采食量的同時(shí)還增加了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化率。在飼喂粗飼料的同時(shí)要注意調(diào)整酸度,添加全價(jià)飼料。

    1.3.3 快速育肥技術(shù)

    1.3.3.1 時(shí)間安排:快速肥育大約需要120天,一般分以下幾個(gè)階段,即適應(yīng)驅(qū)蟲(chóng)期(10~15天);育肥前期(15~65天);60天(65~120天)。

    適應(yīng)驅(qū)蟲(chóng)期:一般可選用口服苯丙硫咪唑外加注射伊維菌素,驅(qū)殺體內(nèi)外各種寄生蟲(chóng)。預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)一般在進(jìn)入育肥舍前第5~6天進(jìn)行,驅(qū)蟲(chóng)4日后用人工鹽或健胃散。

    育肥前期:飼料精(全價(jià))粗(酒糟+黃貯玉米秸+青干草或干玉米秸)料比為55∶45。精飼料可按體重1%喂給;精粗料一定要混合均勻。這一時(shí)期飼養(yǎng)管理得當(dāng)日增重可以達(dá)1300克以上。

    育肥后期:飼料精(全價(jià))粗(酒糟+黃貯玉米秸+干玉米秸)比為65~35,精飼料可按體重1.1~1.5%喂給。精粗料混合均勻飼喂,日增重可達(dá)到1400~1700克,這一時(shí)期可適當(dāng)增加飼喂次數(shù),由2次增到3次,同時(shí)確保充足清潔飲水。

    1.3.3.2 架子牛育肥的科學(xué)管理

    牛舍消毒:架子牛入舍前應(yīng)用2%火堿溶液對(duì)牛舍消毒。器具用0.1%高錳酸鉀溶液洗刷,然后再用清水沖洗。

    減少活動(dòng):對(duì)于架子牛育肥應(yīng)減少活動(dòng),舍飼育肥架子牛均拴系飼養(yǎng),韁繩的長(zhǎng)度以牛能臥下為宜,這樣可以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,提高育肥效果。

    1.3.4 肉牛的疾病預(yù)防治療技術(shù)

    預(yù)防:每個(gè)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)、戶)每月進(jìn)行一次常規(guī)消毒、消毒藥交替使用;防疫之前做好肉牛體內(nèi)外驅(qū)蟲(chóng)工作;春秋進(jìn)行A、O、亞洲Ι型口蹄疫免疫,間隔14天二次免疫,二免21天后,進(jìn)行免疫抗體監(jiān)測(cè),對(duì)免疫達(dá)不到抗體水平的個(gè)體加強(qiáng)免疫; 2月份進(jìn)行Ⅱ號(hào)炭疽芽孢苗的注射,免疫期1年。始終貫徹“防重于治”的方針,減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

    治療:提倡以防為主,防治結(jié)合的方針,除做好常規(guī)計(jì)劃免疫外,還應(yīng)適時(shí)進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè),所用獸藥必須符合 GMP 標(biāo)準(zhǔn), 禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨胳松馳藥, 禁止使用過(guò)期淘汰藥品。

    1.3.5 糞污廢物無(wú)害化處理技術(shù)

    養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)、戶)采用干清糞法,牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的糞便以及草料殘?jiān)刻焓占淮危⒍逊e到堆糞場(chǎng),經(jīng)發(fā)酵腐熟后,用作肥料;污水,通過(guò)溝渠、管道,匯集于排污池,經(jīng)發(fā)酵、沉淀后,用作農(nóng)田灌溉;不可利用廢棄物處理與排放執(zhí)行GB18596的要求。

    該項(xiàng)目經(jīng)過(guò)我市一年的推廣應(yīng)用,經(jīng)實(shí)驗(yàn)表明,不僅提高了肉牛的生長(zhǎng)速度、減少了養(yǎng)殖成本,縮短了育肥周期,加快了資金周轉(zhuǎn)速度,減少了環(huán)境污染,并且取得了明顯的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益,是值得廣泛普及推廣的好項(xiàng)目。

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