文/曹瑾英
頭發(fā)干燥、變細、易斷、脫發(fā):這類孕媽媽一般來說可能缺的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、脂肪酸、鋅。缺少這些營養(yǎng)素宜多吃黑芝麻、核桃。黑芝麻含有豐富的油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質(zhì)、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì),而核桃則含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、油脂、糖類等多種營養(yǎng)元素,經(jīng)常食用能夠讓頭發(fā)烏黑亮澤。
舌炎、舌裂、舌水腫:這可能是缺乏B族維生素,準媽媽在飲食上要做到有粗有細、有葷有素。素食孕婦則應多吃豆制品和蛋類制品,并在醫(yī)生的指導下補充一定量的B族維生素藥物制劑。
過度惡心、嘔吐:一般來說,惡心或者嘔吐比較嚴重的是缺乏維生素B6,要適當?shù)某砸恍﹦游锔闻K、大豆、甘藍、糙米、蛋、花生等一些含維生素B6豐富的食物。但罐頭食品、加工肉類、酒精等都是維生素B6的大敵,準媽媽們應避免食用。
身體虛弱、蹲下去后兩眼冒金星:這很有可能是缺鐵性貧血。在日常生活中,含鐵元素較多的是黑木耳、紅棗、雞肉、魚肉、蝦,還有綠葉蔬菜中的菠菜以及黃花菜和西紅柿。如果有些孕媽媽缺鐵比較嚴重的話,可以在醫(yī)生的指導下服用鐵劑,被人體以亞鐵的形式吸收,這是比較直接的方法。
嘴唇開裂、發(fā)干:嘴唇干裂的現(xiàn)象可能是因為缺乏了維生素B2和煙酸。對于這類情況的孕婦,最好是要避免吃辛辣刺激的食物,多吃綠色的蔬菜、豆類、小米、肉、牛奶等,平時要多喝水。
焦慮:這提示孕婦很可能是缺鎂了。焦慮、易怒是準媽媽的通病,而鎂能幫助人體將食物轉(zhuǎn)化成能量,有益骨骼健康,同時,鎂還關(guān)系到人體肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)。研究發(fā)現(xiàn),吃90克菠菜可滿足鎂日需求量的75%,杏仁和全谷物面包中也含有一定的鎂。
頻繁感染:這提示孕婦很可能是缺硒了。經(jīng)常生病、頻繁感染的孕婦可能缺硒。意大利營養(yǎng)學家薩拉·辛克納博士表示,硒可以提高人體免疫力、防止細胞損傷,抗擊癌癥。水果、大蒜、蘑菇中硒含量相當可觀,蝦、魚等水產(chǎn)類含硒也非常豐富,孕婦宜適當多吃這些食物。