研究表明,長(zhǎng)期食用檸檬能夠促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。研究人員招募了40名中老年女性,讓其連續(xù)6個(gè)月每天飲用含鈣的檸檬果汁200毫升。結(jié)果顯示,參試者骨組織中溶解進(jìn)入血液的鈣離子平均被抑制了14%,3個(gè)月后骨密度平均上升了1.32%。
保健與生活2018年17期
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