中老年人適量補(bǔ)點(diǎn)維生素B12
2018-01-27 15:14:20付貴
保健與生活 2018年15期
近日，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院的兩位學(xué)者對(duì)目前健康人群微量營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充的常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行了梳理。結(jié)果表明，對(duì)50歲以上的中老年人，除了補(bǔ)充鈣劑外，還需要補(bǔ)充維生素B12。
一般而言，正常人體對(duì)維生素B12需要量很少，只要飲食正常，就不會(huì)缺乏，但50歲以上的中老年人的飲食不足以滿足其需求。維生素B12主要存在于肉類中，如動(dòng)物肝臟、牛肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、乳制品、腐乳等，腸道細(xì)菌可以合成，故一般情況下不缺乏，但維生素B12是消化道疾病患者容易缺乏的維生素，也是紅細(xì)胞生成不可缺少的重要元素，如果嚴(yán)重缺乏，將導(dǎo)致惡性貧血。
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