農(nóng)業(yè)職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式研究
——以錦州醫(yī)科大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

李亞男 錦州醫(yī)科大學(xué)

農(nóng)業(yè)高職院校所培養(yǎng)的人才是直接面向“三農(nóng)”的，是我國(guó)“三農(nóng)”人才培養(yǎng)的最直接力量。如何結(jié)合“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，是農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育的新課題，甚至可以說(shuō)是中國(guó)新農(nóng)村建設(shè)的最核心問題。如何完善自身的人才培養(yǎng)模式，適應(yīng)當(dāng)前創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的人才需求及國(guó)家的“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)建設(shè)，對(duì)于農(nóng)業(yè)類高等職業(yè)院校有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、“校企合作1.5+1.5”一體化模式

農(nóng)業(yè)高職院校是典型的職業(yè)教育群體，這個(gè)群體的特性是學(xué)生都需要經(jīng)過(guò)大量的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)來(lái)達(dá)到技術(shù)技能的增長(zhǎng)。但作為農(nóng)業(yè)高職院校，校方投入建設(shè)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件很難保證與企業(yè)實(shí)際的需求相一致。因此很多農(nóng)業(yè)高職院校采取了與企業(yè)、行業(yè)領(lǐng)域部門深入合作，共同培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技能型人才，這是典型的校企合作模式。

錦州醫(yī)科大學(xué)高職學(xué)院自2016年開始進(jìn)行教學(xué)改革，將原來(lái)的“校企合作2+1”模式改為“1.5+1.5”人才培養(yǎng)模式，學(xué)校充分利用了企業(yè)對(duì)職業(yè)技術(shù)人員的巨大需求，平衡學(xué)校與企業(yè)之間資源優(yōu)勢(shì)后，實(shí)現(xiàn)校企雙方之間的資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，最終達(dá)到共同發(fā)展的目的。學(xué)生在校3年期間，前一年半在校內(nèi)學(xué)習(xí)理論知識(shí)并進(jìn)行一定的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，掌握基礎(chǔ)的工作技能，第二年下半年開始赴企業(yè)進(jìn)行跟崗實(shí)習(xí)及最后一年的頂崗實(shí)習(xí)，完成走向社會(huì)前的最后一個(gè)步驟。

從學(xué)校角度出發(fā)，“校企合作1.5+1.5”的模式可以解決農(nóng)業(yè)高職院校教育實(shí)踐中的薄弱之處，通過(guò)一線的實(shí)習(xí)，讓學(xué)生接受特定崗位的技能鍛煉，既可以提高專業(yè)技能也可以幫助學(xué)生盡快進(jìn)入就業(yè)模式，接受真正的企業(yè)文化熏陶。

二、“訂單式培養(yǎng)”模式

“訂單式”人才培養(yǎng)模式是農(nóng)業(yè)高職院校與涉農(nóng)企業(yè)雙向?qū)拥男问?，農(nóng)業(yè)高職院校與農(nóng)業(yè)企業(yè)單位針對(duì)市場(chǎng)以及實(shí)際需求，共同制定人才培養(yǎng)的方案和計(jì)劃，在入學(xué)初就簽訂用人訂單，學(xué)生在校內(nèi)和企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行理論知識(shí)的學(xué)習(xí)并進(jìn)行實(shí)踐能力的培養(yǎng)，當(dāng)學(xué)生完成學(xué)習(xí)后直接進(jìn)入所在企業(yè)就業(yè)。

這種模式是一種高規(guī)格的校企合作形式，最突出的地方就是直接以就業(yè)為導(dǎo)向，直接引入企業(yè)參與人才培養(yǎng)，讓企業(yè)成為培養(yǎng)人才的主力軍，這對(duì)學(xué)校和企業(yè)都有著較高的要求。首先，學(xué)校必須有充足的教育教學(xué)資源能夠滿足培養(yǎng)企業(yè)所需的人才，在招生人數(shù)、教學(xué)內(nèi)容和師資培訓(xùn)上都要與企業(yè)高度同步;其次企業(yè)也需要提供足夠的優(yōu)勢(shì)資源，要有足夠的崗位需求，必須能夠滿足每年幾十人的就業(yè)崗位，同時(shí)還需要有足夠的崗位類別來(lái)適應(yīng)不同的學(xué)生，最重要的一點(diǎn)是企業(yè)對(duì)學(xué)生的吸引力足夠大，在薪資待遇和個(gè)人發(fā)展需要有很高的標(biāo)準(zhǔn)。

目前，錦州醫(yī)科大學(xué)高職學(xué)院自2016年以來(lái)已經(jīng)與陸續(xù)與 5家農(nóng)牧類企業(yè)達(dá)成了訂單式培養(yǎng)模式：大偉嘉股份集團(tuán)、江西正邦養(yǎng)殖有限公司、大北農(nóng)集團(tuán)遼寧大北農(nóng)科技有限公司、大連順祥牧業(yè)有限公司、錦州牽手動(dòng)物醫(yī)院。2019年7月，第一批訂單式培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)類畢業(yè)生將被輸送到相應(yīng)的企業(yè)中去。

三、“產(chǎn)教結(jié)合”人才培養(yǎng)模式

“產(chǎn)教結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的基本原則是校企雙向參與，產(chǎn)業(yè)與學(xué)業(yè)合作，校企互利互惠，最終實(shí)現(xiàn)雙贏。而具體實(shí)施的方式是將實(shí)踐與理論相結(jié)合，頂崗實(shí)踐，要求達(dá)到全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)“三農(nóng)”發(fā)展的高技能型人才。

“產(chǎn)教結(jié)合”人才培養(yǎng)模式在培養(yǎng)計(jì)劃安排上有一定的階段性，從認(rèn)知到技能訓(xùn)練，從生產(chǎn)崗位實(shí)習(xí)到技術(shù)創(chuàng)新。按階段，按層次以滿足農(nóng)業(yè)技能型人才的培養(yǎng)?！爱a(chǎn)教結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的時(shí)間安排是，第一年通過(guò)參觀認(rèn)知，幫助學(xué)生熟悉和了解專業(yè)知識(shí)和所需技能，增加其對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的感性認(rèn)識(shí)，第二年進(jìn)行技能操作訓(xùn)練，針對(duì)某個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行反復(fù)的技能訓(xùn)練，到達(dá)熟練和規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，第三學(xué)年進(jìn)入綜合運(yùn)用階段，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)或者加入企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，綜合培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。最后一個(gè)階段則是創(chuàng)新階段，幫助學(xué)生在實(shí)習(xí)單位開展的技術(shù)承包和技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目，在教師和企業(yè)專家的指導(dǎo)下，開展有針對(duì)性的創(chuàng)新活動(dòng)。

目前，錦州醫(yī)科大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院已經(jīng)與多家企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)開展“產(chǎn)教結(jié)合”：東北寵頤生動(dòng)物醫(yī)院、北票市宏發(fā)食品有限公司、谷實(shí)農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司、沈陽(yáng)寵必康生物技術(shù)有限公司、雙胞胎集團(tuán)股份有限公司，在這些農(nóng)牧類企業(yè)的大力支持下，開展農(nóng)牧類學(xué)生參觀學(xué)習(xí)、技能大賽及項(xiàng)目承包，完成“產(chǎn)教結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式。

四、開展各種類型模擬創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，建立創(chuàng)業(yè)孵化基地

錦州醫(yī)科大學(xué)高職學(xué)院以校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模擬活動(dòng)為教育教學(xué)載體，開展各種類型模擬創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面的意識(shí)。通過(guò)建立校內(nèi)模擬創(chuàng)業(yè)工作室，以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，建立農(nóng)業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)室和農(nóng)業(yè)模擬公司，同時(shí)建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社團(tuán)，組織有相近專業(yè)和思路的學(xué)生之間進(jìn)行互相學(xué)習(xí)。開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng)，幫助學(xué)生了解農(nóng)業(yè)企業(yè)家，搭建學(xué)生學(xué)習(xí)與實(shí)踐之間的橋梁，同時(shí)營(yíng)造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的校園文化氛圍。

“水晶宮”是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)2016級(jí)學(xué)生建立的一個(gè)創(chuàng)業(yè)工作室，已經(jīng)工商注冊(cè)公司，已經(jīng)被錦州醫(yī)科大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作列為創(chuàng)業(yè)孵化基地之一。高職學(xué)院給予了項(xiàng)目資金的支持及相應(yīng)的場(chǎng)地設(shè)備支持，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)生利用了工作室進(jìn)行了魚類的養(yǎng)殖、繁殖、水晶魚標(biāo)本制作、同時(shí)嘗試將繁殖的魚苗進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，這個(gè)項(xiàng)目大大刺激了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情，也為該校農(nóng)業(yè)職業(yè)教育創(chuàng)業(yè)孵化基地的建設(shè)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。