北京大學(xué)航天臨床醫(yī)學(xué)院博士 張 昶
一提起山楂,多數(shù)朋友可能會(huì)對(duì)一顆顆紅似瑪瑙的水果贊不絕口。但一提起吃山楂,多數(shù)人可能首先想到的是它的“酸”并對(duì)此望而生畏。其實(shí),山楂具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,用山楂粉敷臉可以治療黃褐斑。
山楂本品為薔薇科植物山里紅或山楂的成熟果實(shí),味酸、甘,微溫,歸脾、胃、肝經(jīng),能消食化積,行氣散瘀。用于飲食積滯證、痢疾腹痛、疝氣痛、瘀阻胸腹痛、痛經(jīng)等。生山楂、炒山楂多用于消食散瘀,焦山楂、山楂炭多用于止瀉痢。
選購(gòu)山楂,可按照其口味分為酸、甜兩種。山楂,以個(gè)大、皮紅棕色、肉質(zhì)厚者為佳。不過(guò),脾胃虛弱而無(wú)積滯者或胃酸分泌過(guò)多者均要慎用,孕婦忌用。
用山楂粉敷臉治療黃褐斑。取生山楂300克,研為細(xì)末。溫水洗面,洗凈后揩干,取山楂粉5克,加雞蛋清適量,調(diào)成糊,覆于面部,保持1小時(shí)后洗凈,早晚各1次。
高血壓和高脂血癥患者可常吃山楂。高脂血癥患者可以取黑木耳、山楂適量,取干凈生品芭蕉樹(shù)心洗凈絞汁,裝瓶置冰箱內(nèi)備用,黑木耳、山楂各等量打細(xì)粉裝瓶備用。每日取黑木耳、山楂各20克煮沸后,分早晚兩次服用,連服3個(gè)月,每個(gè)月之間停藥10天,有降血脂功效。
想要降血壓,則取山楂片、白菊花、桑葉以3∶1∶1的比例,泡水代茶飲用。頻服,一般服用1~2個(gè)月可有效。