脾胃病大師：一日六餐養(yǎng)出好身體

文/王宇

身穿潔凈的白大褂，頭發(fā)梳得一絲不茍，笑容可掬，聲音爽朗。這是記者在福建省第二人民醫(yī)院見到第三屆國醫(yī)大師楊春波時的印象。采訪前，他正在接診一位患者，仔細(xì)把脈、耐心詢問情況后，楊春波邊寫病歷邊叮囑：“忌辛辣，少吃涼性食物，絕不能吃夜宵，服藥3個星期就能調(diào)理好?！苯衲?3歲的楊春波仍每周坐診3天。趁著休息空當(dāng)，這位脾胃病大師介紹了自己的治病方和養(yǎng)生保健心得。

清濕熱：一粥一飲調(diào)理脾胃

作為中醫(yī)治療脾胃病的泰斗，楊春波提出“大脾胃”概念，并在全國率先開展脾胃濕熱證的現(xiàn)代科學(xué)研究，提出了脾胃濕熱證的辨證標(biāo)準(zhǔn)，被全國脾胃病專業(yè)委員會采納。在福建省第二人民醫(yī)院，從全國各地來找楊春波問診的病人絡(luò)繹不絕。

對于老年人的飲食，楊春波建議不餓即為飽，“要飲食多樣，營養(yǎng)豐富，少吃反季節(jié)蔬果，酸、冷、硬、辣的要少吃”。

針對脾胃濕熱患者，楊春波還給出了獨家治病方清化飲和食療方薏米芡實紅棗粥。

清化飲組成為茵陳10克、白扁豆12克、黃連3克、厚樸6克、佩蘭9克、薏苡仁15克，以上幾味藥為主，用量可根據(jù)病情適當(dāng)加減甘露消毒丹、二妙丸、黃芩滑石湯。不過此方最好由醫(yī)生根據(jù)個人病情酌情開出。

如果只是濕氣重，用薏米粥即可，選用上好的薏米和大米1：1調(diào)配；如果脾虛，再加點芡實和紅棗，搭配在一起，既可調(diào)理脾胃又能養(yǎng)生。

健體魄：獨創(chuàng)如廁操提升精氣神

雖已83歲，但楊春波身康體健，精神矍鑠，不僅臉上沒有老年斑，走起路來更像一陣風(fēng)，而這與楊春波多年堅持的養(yǎng)生習(xí)慣分不開。

每天起床前，楊春波會躺著摩腹50下，促進(jìn)排便；起床后，空腹喝300毫升溫開水，水中加入西洋參+珍珠粉+田三七(1：1：1)的藥粉1克，然后上廁所。利用如廁時間，楊春波會做穴位按摩：擦臉70下，按摩睛明穴、迎香穴、耳朵、風(fēng)池穴、足三里各30下，提升精氣神。

如果沒門診，楊春波早晨會去公園散步，做套養(yǎng)生操。針對長期伏案及寫字手抖的特性，楊春波的養(yǎng)生操包括頭部運動、抖手、交叉揮手、甩手、彎腰、抖身等動作各數(shù)十下，10分鐘以內(nèi)完成。楊春波表示，“養(yǎng)生操講究隨心所欲，根據(jù)自己生活特點和工作性質(zhì)加入動作，效果更佳。”如果上午坐診，下午5點半楊春波會繞著操場走3000步。每周六上午，楊春波還會爬上鼓山（福建著名風(fēng)景區(qū)）呼吸新鮮空氣。

控飲食：少食多餐從不吃夜宵

作為脾胃病專家，楊春波的飲食起居也很規(guī)律，尤其時間觀念極強，他的弟子們甚至打趣：“老師什么時候上廁所都有規(guī)定?！?/p>

楊春波每天早晨5點半起床，晚上10點半睡覺，中午午休1小時。早晨7點準(zhǔn)時吃早餐，豆?jié){加4個花卷，有時是用蛋花湯代替豆?jié){；12點半到1點半吃午飯，上班就在單位食堂吃，基本上是。2兩米飯+1份魚或肉+1碗湯+1小盤青菜”。楊春波愛吃當(dāng)季新鮮蔬果，愛吃魚，鱸魚、桂花魚、龍膽魚都是他的最愛。晚上6點到6點半，吃小米粥或面食。而夜宵，楊春波從來不吃。

楊春波提倡少吃多餐。除了正餐，他在家里和辦公室會常備蘇打餅干和脫脂奶粉。早晨鍛煉前，楊春波會吃兩片蘇打餅，喝杯脫脂牛奶（約100毫升）；由于常坐診到1點，10點鐘時，他會重復(fù)一次“套餐”；下午4點，這個“套餐”會再重復(fù)一次。楊春波解釋：“吃幾片蘇打餅，是為了不處于空腹?fàn)顟B(tài)。這習(xí)慣我堅持了十幾年，有時去外地開會，我都會帶著蘇打餅?！?/p>

楊春波有家族糖尿病，平日里他很注意糖的攝入。和學(xué)生吃飯時，每次上了點心，楊春波總會先問問學(xué)生甜不甜，如果不甜，楊春波才會吃一塊。

興趣：懸壺濟(jì)世也愛生活

楊春波興趣愛好廣泛。早年，楊春波喜歡拉二胡，工作之余拉一曲，是他的放松方式。年輕時，楊春波還喜歡集火柴盒。每到一個地方，楊春波會撿一塊當(dāng)?shù)氐氖^作為留念，“都是很普通的石塊，中意了就寫上時間和地點，記錄自己的烙印”。如今這樣的石頭已堆滿一大盆。

老伴去世后，楊春波規(guī)定子女每周六晚上必須帶上孫輩，在自己家中聚餐。

他說：學(xué)生論文至少改3次

在弟子駱云豐眼中，楊春波對待學(xué)術(shù)尤為較真，到目前仍堅持親手寫病歷，學(xué)生的每篇文章或論文至少要修改3次。最讓他佩服的是楊春波的醫(yī)德，“老師是家傳醫(yī)學(xué)，祖訓(xùn)就是不能賣假藥，老師也教導(dǎo)我們要認(rèn)真對待每位病人。他曾說，我死后，你們能在我的悼詞上寫著：楊春波為中醫(yī)脾胃事業(yè)兢兢業(yè)業(yè)奉獻(xiàn)了一輩子，那就足夠了?！?/p>