《動(dòng)物微生物》教學(xué)改革初探

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇泰州 225300）

微生物學(xué)是生物科學(xué)的一個(gè)分支，主要研究微生物在一定條件下的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生命活動(dòng)及其規(guī)律。動(dòng)物微生物主要包括動(dòng)物微生物學(xué)和動(dòng)物免疫學(xué)兩個(gè)部分，動(dòng)物微生物學(xué)研究常見動(dòng)物病原微生物的基本生物特性與病原微生物與動(dòng)物機(jī)體相互作用及斗爭(zhēng)的過(guò)程，動(dòng)物免疫學(xué)是研究抗原性物質(zhì)、動(dòng)物機(jī)體的免疫系統(tǒng)和免疫應(yīng)答的規(guī)律。微生物和動(dòng)植物相比，具有繁殖快、分布廣、適應(yīng)性強(qiáng)、代謝旺盛等特點(diǎn)。所以動(dòng)物微生物及其重要的一門課程。針對(duì)這門課程是理論性和實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科。我們所面對(duì)的學(xué)生基礎(chǔ)較差，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，學(xué)生不易學(xué)懂和記憶，他們認(rèn)為微生物知識(shí)將來(lái)在工作中用不到，所以學(xué)習(xí)微生物的主動(dòng)性不夠，針對(duì)這些原因，對(duì)微生物教學(xué)有了一些探索，為今后進(jìn)步不提高教學(xué)質(zhì)量提供參考。

1 結(jié)合當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，做好課程的總體設(shè)計(jì)

根據(jù)寵物科學(xué)的專業(yè)特色，制定符合我們專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱，把微生物與現(xiàn)在科技技術(shù)相發(fā)展結(jié)合起來(lái)，微生物學(xué)包含的內(nèi)容很多，有環(huán)境的微生物，有食品的等，但我們主要研究的犬貓疾病，我們?cè)谥贫ù缶V時(shí)可以以犬貓微生物為重點(diǎn)。新課程充分考慮的社會(huì)的需求，了解學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)微生物學(xué)科的改革，不僅對(duì)大學(xué)生的思想具有推動(dòng)作用，增加的視野，擴(kuò)展了知識(shí)，可以使學(xué)生很好的掌握微生物知識(shí)和基本概念。同時(shí)為大學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)提供有力的保障，打下好的基礎(chǔ)。

2 改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量

2.1 精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合

教育是向社會(huì)輸入高層次的人才，理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合的職業(yè)技術(shù)性能手，所以我們?cè)趯W(xué)習(xí)理論的同時(shí)要提高實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)水平和課堂效率，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和實(shí)踐的操作能力，提高他們分析能力和解決問題的能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)大學(xué)生的理論鞏固和實(shí)踐能力的提高非常重要。在精簡(jiǎn)理論的同時(shí)，多開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

2.2 運(yùn)用多種形式教學(xué)

（1）傳統(tǒng)教學(xué)采用理論靠講授，實(shí)驗(yàn)靠觀摩，隨著進(jìn)一步的課改，多媒體成為教學(xué)不可缺少的一部分，充分利用多媒體資源，它生動(dòng)、多元化、包含信息量大。通過(guò)圖片、視頻，把很抽象的、微觀的微生物直觀化。學(xué)生更容易理解，接受所學(xué)的知識(shí)。

（2）云課堂的應(yīng)用

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，教學(xué)形式越來(lái)越多樣化，資源庫(kù)的建成，我們獲取知識(shí)的途徑更加便捷，在課堂上學(xué)生玩手機(jī)是老師最忌諱的，但云課堂卻把手機(jī)運(yùn)用到學(xué)習(xí)上，打開某個(gè)課程。里面有我們所需要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，老師點(diǎn)名、提問、作業(yè)、考試等都可以通過(guò)手機(jī)來(lái)完成，學(xué)生會(huì)感到有趣，生動(dòng)而不枯燥。對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)很有幫助。

（3）“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)法

老師在網(wǎng)上創(chuàng)建教學(xué)資源，學(xué)生在線觀看教學(xué)視頻和學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)掌握課程內(nèi)容，以學(xué)生認(rèn)知和素質(zhì)成長(zhǎng)為基礎(chǔ)，對(duì)提高學(xué)生的綜合能力有很大幫助。

3 改革考核方式

微生物這門課程考核成績(jī)可以加大操作考核力度，因?yàn)榻虒W(xué)以實(shí)踐操作為主，理論知識(shí)為輔，最終考核成績(jī)=平時(shí)成績(jī)（上課到勤+回答問題+）＊0.2+技術(shù)考核＊0.3+最后考試＊0.5.這樣就避免了一卷定及格的局面，可以讓學(xué)生注重平時(shí)的學(xué)習(xí)及實(shí)踐操作，絕不是最后背書就可以及格。

總之，《動(dòng)物微生物》課程的教學(xué)實(shí)踐性強(qiáng)、就業(yè)崗位要求高、涉及的內(nèi)容廣、教學(xué)壓力大，如何在教學(xué)中提高學(xué)生的理論知識(shí)及操作能力，是廣大一線老師值得思考和研究的問題，今后在教學(xué)中要逐步地完善和改革，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力為出發(fā)點(diǎn)，為學(xué)生找工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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