高職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化教學(xué)策略探微

牛璐璐

(齊齊哈爾理工職業(yè)學(xué)院，黑龍江 齊齊哈爾 161000)

高職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化教學(xué)策略探微

牛璐璐

(齊齊哈爾理工職業(yè)學(xué)院，黑龍江 齊齊哈爾 161000)

在完整的英語(yǔ)教學(xué)中，需要對(duì)語(yǔ)言、文化等內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，但是在高職院校英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中能夠注重聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)方面能力的培養(yǎng)，忽略了對(duì)文化的教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生在英語(yǔ)交際的過(guò)程中存在很大的障礙。本文針對(duì)高職院校英語(yǔ)教學(xué)中跨文化的教學(xué)策略進(jìn)行探究，促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)綜合能力的提高。

高職英語(yǔ)；跨文化；教學(xué)策略

隨著高職院校的發(fā)展，對(duì)高職院校中的英語(yǔ)教學(xué)有了更高的要求，不但需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)和技能的傳授，培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的能力，同時(shí)能夠促使學(xué)生英語(yǔ)交際能力的提高。因此，在高職英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，促進(jìn)語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)的有效結(jié)合，促使學(xué)生跨文化交際能力的提高，能夠準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)自身的意思。

一、發(fā)掘教材中的文化內(nèi)涵，通過(guò)對(duì)比，開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)

在英語(yǔ)課堂教學(xué)的過(guò)程中，通過(guò)教材內(nèi)容的學(xué)習(xí)促使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)文化進(jìn)行了解，并且通過(guò)多種方式對(duì)中西方文化進(jìn)行比較。在對(duì)比的過(guò)程中，促使學(xué)生對(duì)文化產(chǎn)生一定的敏感度，通過(guò)創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學(xué)情境促使學(xué)生感受異國(guó)文化，促使學(xué)生的文化知識(shí)能夠沉淀，提高學(xué)生的跨文化交際能力。例如，在高職院校英語(yǔ)教材中有關(guān)“Food”的教學(xué)中，教師在課堂導(dǎo)入教學(xué)的過(guò)程中，通過(guò)向?qū)W生展示西方人的飲食喜好，利用圖片向?qū)W生展示所熟悉的食物，如“steak，hot dog，hamburger，pizza，F(xiàn)rench fries”等西方典型的事物，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中國(guó)的食物進(jìn)行列舉，如“餃子、春卷、等，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中西方的飲食文化進(jìn)行討論，找出兩種飲食文化的差異，促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)交際能力的提高。

二、開(kāi)展多樣化教學(xué)，促使學(xué)生了解和體驗(yàn)英語(yǔ)文化

隨著教學(xué)改革的深入，社會(huì)經(jīng)濟(jì)和信息技術(shù)的發(fā)展，在現(xiàn)代化教學(xué)的過(guò)程中，教學(xué)的形式和方式呈現(xiàn)出多元化趨勢(shì)。在高職院校英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，教師可以利用電影、電視、多媒體以及互聯(lián)網(wǎng)等多種方式進(jìn)行教學(xué)，激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化了解和學(xué)習(xí)的興趣，開(kāi)展有效的跨文化英語(yǔ)教學(xué)，提高學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力和素養(yǎng)。例如，在高職院校英語(yǔ)有關(guān)“Music”的教學(xué)中，為了促使學(xué)生對(duì)中西方音樂(lè)不同魅力的感受和體驗(yàn)，教師可以根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的興趣愛(ài)好，通過(guò)多媒體向?qū)W生展示各種樂(lè)器，并且對(duì)此樂(lè)器配上演奏的樂(lè)曲，同時(shí)對(duì)中西方著名的音樂(lè)家進(jìn)行介紹。通過(guò)聲音、圖象以及視頻等各種教學(xué)資源的融合，促使學(xué)生感覺(jué)身臨其境，有效的彌補(bǔ)課本教學(xué)的不足。同時(shí)在教學(xué)的過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生對(duì)原版英文電影“The sound of music(音樂(lè)之聲)”進(jìn)行欣賞。在電影播放之前，教師可以向?qū)W生介紹影片的時(shí)代背景，促使學(xué)生能夠通過(guò)電影更好的體會(huì)英語(yǔ)國(guó)家的文化和社會(huì)，并且在電影觀(guān)看結(jié)束之后，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)電影中的人物、內(nèi)容以及內(nèi)涵等進(jìn)行交流和討論，深入的理解英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)和文化。另外，在“An Empire Founded on a Mouse”的教學(xué)中，教材中對(duì)Walt Disney的動(dòng)畫(huà)以及其作品Disneyland和Disney World進(jìn)行介紹。在課堂教學(xué)開(kāi)展之前，教師可以向?qū)W生布置相應(yīng)的作業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生借助各種方式和途徑對(duì)相關(guān)的資料進(jìn)行查詢(xún)。通過(guò)這樣的方式豐富課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容，加深學(xué)生對(duì)課文的理解，同時(shí)開(kāi)闊學(xué)生的視野，借助多媒體向?qū)W生展示更多的知識(shí)內(nèi)容。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)英文電影“Mickey Mouse and Christmas”，促使學(xué)生對(duì)Walt Disney創(chuàng)作的作品進(jìn)一步了解，同時(shí)能夠?qū)κフQ節(jié)的習(xí)俗進(jìn)行了解，豐富學(xué)生的英語(yǔ)國(guó)家文化。

三、結(jié)合生活細(xì)節(jié)，開(kāi)展文化背景教育

在教學(xué)的過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)對(duì)生活中的細(xì)節(jié)進(jìn)行觀(guān)察和捕捉，對(duì)文化背景知識(shí)進(jìn)行教學(xué)，促使中西文化的比較，激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)能夠促使英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)、學(xué)生生活以及社會(huì)發(fā)展的有效練習(xí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂教學(xué)的積極性，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，勇于進(jìn)行實(shí)踐交際，促使學(xué)生英語(yǔ)交際能力的提高。例如，在高職院校英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，中國(guó)人稱(chēng)自己是“龍的傳人”，對(duì)龍有著至高無(wú)上的尊敬，是中華民族的象征。中國(guó)皇帝自古以來(lái)稱(chēng)自己是“真龍?zhí)熳印?。但是，在西方?guó)家有“打龍節(jié)”，龍是惡魔的象征，傳說(shuō)中守護(hù)神殺掉了龍，因此，人們利用這個(gè)節(jié)日進(jìn)行慶祝，以此感謝守護(hù)神。因此，在描述一個(gè)人生龍活虎時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用“He is full of vim and vigor。”而不是“He is as lively as a dragon and tiger?！痹谥袊?guó)“紅色”代表喜慶和吉祥，黑色和白色代表著不吉利。因此，在有重要的喜事和節(jié)日時(shí)，都是穿紅色衣服，掛紅燈籠、貼紅喜字。在葬禮中穿白色和黑色的衣服，表達(dá)自己的沉痛的心情。在英語(yǔ)國(guó)家白色代表圣潔，婚禮上新娘穿上白色的婚紗。晚會(huì)上，女性穿著黑色表示一種高貴等等。

四、結(jié)語(yǔ)

由于不同的地理環(huán)境造就了不同的國(guó)家、地區(qū)和民族文化，對(duì)其文化進(jìn)行了解是尊重其他國(guó)家和民族的前提。因此，在高職英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，注重學(xué)生語(yǔ)言應(yīng)用能力的培養(yǎng)，促使學(xué)生具備跨文化交際能力，要求在教學(xué)的過(guò)程中，采取有效的教學(xué)方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化教學(xué)，促使學(xué)生能夠使用英語(yǔ)進(jìn)行準(zhǔn)確的文化交流。

[1]宋硯清.跨文化教學(xué)在高職英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用[J].職業(yè)時(shí)空，2010，6(06)：116-117.

[2]魯婭妮.高職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)[J].才智，2013(09)：81.

H319.3

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