楊 晗
(新疆師范大學(xué),新疆 烏魯木齊 830000)
中國文化彌漫著濃厚的養(yǎng)生意識,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命,是根據(jù)生命發(fā)展規(guī)律保養(yǎng)身體、增進(jìn)健康、延年益壽的一切活動(dòng)。在人類漫長的發(fā)展過程中,健康長壽是人們夢寐以求的愿望。在古代無論是帝王將相、文人學(xué)士還是平民百姓都通過各種手段祈求長生。雖然時(shí)代在變化,人們的思想也在變化,古人的養(yǎng)生思想對當(dāng)下人類仍具有重要啟示。
自離開母體呱呱墜地,人們就意識到生命的重要性。生命不僅需要物質(zhì)的依靠,也需要精神的滋養(yǎng),因此養(yǎng)生這一話題一直伴隨著人們??鬃邮俏徽佌伣陶d的尊者,不僅學(xué)識淵博、品德高尚,還擁有強(qiáng)健的體魄和樂觀的心態(tài)。清代學(xué)者李漁在《閑情偶遇》寫到:“從來善養(yǎng)生者,莫過于孔子”,可以看出春秋時(shí)期是養(yǎng)生發(fā)展的高峰。明代養(yǎng)生家萬全發(fā)出感慨:“孔子養(yǎng)生之備,衛(wèi)生之嚴(yán),其飲食之節(jié),萬世之法程也,何必求之方外哉”、“食不厭精,膾不厭細(xì)”??鬃诱J(rèn)為食物加工越細(xì)越有利于吸收,也體現(xiàn)了他對食物烹飪的要求。在生活起居方面孔子也有一套方法,其核心思想是節(jié)制和規(guī)律?!犊鬃蛹艺Z五儀》記載,魯哀公問孔子是聰明人長壽還是心底仁慈人長壽?孔子回答魯哀公說道:“人在這三種情況下會(huì)造成死亡并且是自己造成的。一是沒有按時(shí)睡覺,二是飲食不規(guī)律,三是過度勞累,在生活中人們出現(xiàn)這三種情況會(huì)使生命終結(jié)。在信仰巫術(shù)上古時(shí)期,孔子沒有將人的壽命歸根于天命,而是列舉出三種無規(guī)律的生活作息習(xí)慣會(huì)使人疾病纏身,最后性命堪憂??鬃訉ι盍?xí)慣有著清醒的認(rèn)識。
養(yǎng)生是通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。春秋時(shí)期是養(yǎng)生文化的黃金期,魏晉南北朝是養(yǎng)生的高峰期,隋以后至清都不同程度地繼承發(fā)揚(yáng)前任,并為養(yǎng)生文化注入新的血液。養(yǎng)生方法種類繁多,蘇軾在《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》:“我昔在田間,寒皰有珍烹,常支折腳鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想象如隔生,誰知南岳老,解作東坡羹。中有蘆菔根,尚含曉露清,勿語貴公子,從渠醉膻腥?!备哂兄箍热ヌ?、發(fā)散表寒之療效,“食”與“藥”有“藥食同源”之說詞,在這里羹取代了藥,羹不僅僅向人體提供能量來源,還有藥之功效。陸游是我國古代一位不可多得的長壽詩人,一生精力強(qiáng)盛,留下九千徐首詩歌,其中包含不少養(yǎng)生詩。“一帚常在旁,有暇即掃地。即省課童奴,亦以平血?dú)?。按摩與引導(dǎo),雖善亦多事。不如掃地法,延年直差易”。陸游認(rèn)為適量的勞形多動(dòng)腿是養(yǎng)生,使人體各個(gè)器官得到鍛煉,體內(nèi)能夠更好地新陳代謝。蘇軾也好,陸游也罷,他們雖然是文學(xué)家也是普通人,站在人的角度創(chuàng)作作品,進(jìn)入一個(gè)環(huán)形循環(huán)。文學(xué)、醫(yī)學(xué)都指向人學(xué),人學(xué)作為溝通文學(xué)與醫(yī)學(xué)之間的橋梁,這樣文學(xué)跟醫(yī)學(xué)便有了交集,將文學(xué)、醫(yī)學(xué)劃到人學(xué)的范圍及其主體是人。
蘇軾主張人體強(qiáng)健和延年益壽,最好的方法是“動(dòng)”,即他所說的“步趨動(dòng)作”和“能逸而能勞”。蘇軾主張?jiān)陲L(fēng)雨霜露、寒暑炎涼中鍛煉。在《教戰(zhàn)守策》中,他形象論述了王公貴人常常生病,而農(nóng)夫、貧民往往健壯的原因。他說:“夫風(fēng)雨、寒露、寒暑之變,此疾之所由生也”。王公貴人住在深屋內(nèi)院,出行有抬夫,天氣稍微有點(diǎn)變化就多穿衣,各種防寒防凍設(shè)施應(yīng)有盡有,還經(jīng)?;疾?,那是因?yàn)椤拔分醵B(yǎng)之太過,小不如意,而寒暑入之矣。”平明百姓,盛夏時(shí)節(jié)在田間勞動(dòng),嚴(yán)冬時(shí)節(jié)依然在外面勞作,筋骨肌膚經(jīng)受鍛煉,不怕霜露風(fēng)雨,寒暑也就不能輕易使之得病受害。
培根在《論讀書》說過:“看書可以養(yǎng)心悅目,修養(yǎng)得到提高,可以使頭腦豐富?!鳖^腦是“智慧之府”,是人體思維活動(dòng)的司令部。法國圖盧茲有個(gè)老年學(xué)校,其名句是:“停止學(xué)習(xí)之日,即是開始衰老之時(shí)?!闭珀懹嗡f:“讀書有味身忘老,病經(jīng)書卷作良醫(yī)”,讀書是“治病”神秘藥方。詩歌創(chuàng)作、詩歌朗誦可以抒懷開郁,使氣血流暢,頭腦活躍,對保健養(yǎng)生、延年益壽大有好處。詩歌創(chuàng)作、詩歌吟誦治病的方式在現(xiàn)在醫(yī)學(xué)上稱為“詩療”。陸游本人的生活習(xí)慣和健康狀態(tài)充分證明了看書賦詩在養(yǎng)生方面的功效。
在“人活七十古來稀”的年代,陸游活到85歲高齡實(shí)屬罕見,他的長壽與他精通醫(yī)道,善于養(yǎng)生保健有直接關(guān)系。其《獨(dú)學(xué)》詩云:“秋風(fēng)棄扇知安命,小炷留燈悟養(yǎng)生?!彼J(rèn)為人的生命有一定數(shù)值,若喜與悲沒有得到很好的節(jié)制,就好比大炷留燈,很快使得油盡燈干;若情緒自然,精神良好,好比小炷留燈,雖不太亮但可長時(shí)間點(diǎn)
亮。所以在養(yǎng)生方面要把握度的原則。古稀之年,他不但牙齒牢固、眼睛明目,而且還能爬山郊游、下田荷鋤。其《貧病》詩云“行年七十尚攜鋤”;《養(yǎng)生》詩云“豈料今八十,白間猶黑絲”,陸游沒想到就是因?yàn)樽约浩綍r(shí)注重養(yǎng)生,八十高齡頭發(fā)還是黑的。陸游81歲時(shí)還“平生詩句傳天下,白首還家自灌園”。杖朝之年時(shí)“吾今垂九十,耳目未盲聾”。晚年的陸游是個(gè)素食主義者。歸居山林以素食為主,一方面是因生活拮據(jù);一方面從養(yǎng)生考慮,“養(yǎng)生所甚惡,旨酒及大肉”,他以食齋可以使機(jī)體平衡,有益身體健康。劉禹錫認(rèn)為食粥可以使人飛升神仙,《食粥》詩云:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年,不悟常年在目前,我得宛秋平易法,只將食粥致神仙”。當(dāng)然這是作者所想象的結(jié)果,但傳達(dá)出食粥的意義。
杜甫是中唐寫詩的高手,尤其在寫史方面,其作品真實(shí)展現(xiàn)當(dāng)時(shí)社會(huì)現(xiàn)實(shí),因此他的詩被稱為“詩史”?!鞍彩分畞y”給人民造成極大影響。杜甫最早、最全面反映這場災(zāi)難,但作者也描寫開元盛世之狀況,在《憶昔》:“憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室。稻米油脂粟米白,公私倉廩俱豐實(shí)。九州道路無豺虎,遠(yuǎn)行不勞吉日出”。這首詩歷來被文學(xué)家、史學(xué)家用來表明開元盛世的社會(huì)風(fēng)貌。從《憶昔》反映出當(dāng)時(shí)人們生存無憂,營養(yǎng)足夠,其樂融融,社會(huì)祥和。只有人的需求得到滿足才不會(huì)杞人憂天,無后顧之憂,才有精力做有意義的事,即上升為精神層面或者藝術(shù)作品。黑格爾說:美是理念的感性顯現(xiàn)。理念是客觀的概念,感性是主觀的概念。文學(xué)作品也是如此,人將自己的真實(shí)感受通過藝術(shù)形式呈現(xiàn)出來使自己感情得到釋放。感情的釋放不僅有快樂的、愉悅的,還有憂郁的、惆悵的,通過藝術(shù)形式將自己的感情表現(xiàn)出來,這樣人自身進(jìn)入到一種良性循環(huán),進(jìn)而達(dá)到養(yǎng)身的目的。
當(dāng)今社會(huì)生活節(jié)奏日益加快,工作壓力日益增大,人們作息時(shí)間不規(guī)律,嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。因此,現(xiàn)代人們急需合理的養(yǎng)生指南,值得欣慰的是,人們可以通過古代詩歌找到方法,通過不懈的鍛煉增強(qiáng)體質(zhì),心情愉快進(jìn)而享受美好生活。
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