畜牧

黑龍江省開展畜牧業(yè)質(zhì)量年行動

從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局獲悉，今年黑龍江省將通過開展畜牧業(yè)質(zhì)量年行動，加快畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)質(zhì)量興牧。奶業(yè)方面持續(xù)生產(chǎn)高品質(zhì)生鮮乳，逐步擴大黑龍江省達到歐盟標(biāo)準(zhǔn)生鮮乳產(chǎn)量比例；生豬產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域啟動實施生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)項目；肉牛產(chǎn)業(yè)向中高端邁進。

今年黑龍江省將積極承接生豬養(yǎng)殖北移，實施龍頭企業(yè)牽動戰(zhàn)略，鼓勵和引導(dǎo)龍頭企業(yè)積極推廣“五統(tǒng)一、一穩(wěn)定”的生豬發(fā)展模式?！拔褰y(tǒng)一”，即企業(yè)統(tǒng)一提供仔豬、防疫、技術(shù)、飼料、回收銷售；“一穩(wěn)定”，即企業(yè)保證養(yǎng)殖戶收益基本穩(wěn)定，帶動全省生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，做強生豬產(chǎn)業(yè)。目前，新一批生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè)項目正在申報中。

為鞏固奶業(yè)大省地位，黑龍江省將推動182個現(xiàn)代示范奶牛場全面達產(chǎn)達效，推進“兩牛一豬”項目扶持建設(shè)的300頭以上規(guī)模奶牛場陸續(xù)投產(chǎn)達效。肉牛產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)加快龍江和牛、安格斯牛等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實施“企業(yè)統(tǒng)一供種、農(nóng)戶分散飼養(yǎng)、企業(yè)集中育肥”的肉牛發(fā)展模式，緊密農(nóng)戶與企業(yè)之間利益聯(lián)結(jié)，帶動農(nóng)民快速脫貧增收。

河北玉田建成高標(biāo)準(zhǔn)無害化處理場

近日，一座占地20畝、高標(biāo)準(zhǔn)的全自動一體化畜禽無害化處理場在河北省玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)建成并投入試運行。

該項目除建設(shè)處理生產(chǎn)車間、辦公樓、維修車間外，還設(shè)有消毒水池、自動稱重、綠化隔離帶等配套設(shè)施。引進的是先進的病死畜禽無害化處理設(shè)備，通過高溫降解工藝，對病死畜禽進行粉碎、高溫殺毒滅菌、高溫烘干等程序處理后，將碎塊進行顆粒化粉碎制成肉骨粉。整個處理過程中，人與病死動物不接觸，全部實現(xiàn)電腦自動化操控、封閉式管理，產(chǎn)生的廢氣被生物吸附池回收，經(jīng)過生物精華處理達標(biāo)后排放。高溫處理后的動物骨骼油脂全部用于飼料生產(chǎn)和工業(yè)領(lǐng)域，做到循環(huán)再利用。

據(jù)了解，項目正式投產(chǎn)后，年可處理病死畜禽30萬頭 （只），統(tǒng)一做好病死動物的“身后事”，為有效防止疫源擴散傳播、污染環(huán)境，杜絕死亡動物走上市民餐桌起到保駕護航的作用。

湖南：加強屠宰管理保證質(zhì)量安全

為了加強生豬（牛羊）屠宰管理，保證生豬（牛羊）產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康，規(guī)范定點屠宰行為。近日，湖南省武岡市畜牧水產(chǎn)局對全市生豬（牛羊）屠宰經(jīng)營戶發(fā)出通知。

通知明確表示，違反三條之一，都將嚴懲不貸：第一，未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬（牛羊）屠宰活動。生豬（牛羊）屠宰必須在取得資格的定點屠宰場（點）進行屠宰加工。 第二，嚴厲打擊私屠濫宰、注水及注入其他物質(zhì)等違法犯罪行為。凡私屠濫宰、注水及注入其他物質(zhì)的單位和個人，將由公安、畜牧、食藥等相關(guān)職能部門從重、從嚴打擊。第三，禁止屠宰、經(jīng)營、依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的、病死或者死因不明的生豬（牛羊）。違者將依據(jù)相關(guān)法律嚴肅查處。

所有生豬（牛羊）屠宰經(jīng)營戶在通知書上簽字確認后，一份由經(jīng)營戶本人保存，另一份由武岡市動物衛(wèi)生監(jiān)督所存檔。另外還通過宣傳車進行為期十天的宣傳，不僅是在提醒生豬（牛羊）屠宰經(jīng)營戶，更是讓其他百姓知曉維權(quán)，讓百姓做真正的監(jiān)督人。

武漢限養(yǎng)區(qū)散養(yǎng)畜禽年底全部退養(yǎng)將獎補按時關(guān)停的養(yǎng)殖戶

2018年底前，武漢市限制養(yǎng)殖區(qū)規(guī)模以下散養(yǎng)畜禽，除圈養(yǎng)生豬3頭以下、家禽30只以下外，將全部退出養(yǎng)殖。

據(jù)武漢市農(nóng)委3月29日發(fā)布的方案，畜禽限制養(yǎng)殖區(qū)的新洲、黃陂、江夏、蔡甸、漢南、東西湖6個新城區(qū)，必須確保在12月31日前完成退養(yǎng)工作。為確保目標(biāo)如期完成，市財政安排獎補資金8000萬元切塊到區(qū)，由各區(qū)統(tǒng)籌安排，對積極配合按時自行關(guān)停并拆除的畜禽養(yǎng)殖戶進行獎補。

武漢市于2016年劃定了畜禽禁止、限制和適宜養(yǎng)殖區(qū)。禁養(yǎng)區(qū)已于2017年全部退出養(yǎng)殖，限制養(yǎng)殖區(qū)達到環(huán)保要求的規(guī)模以上畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）可以繼續(xù)養(yǎng)殖，但規(guī)模以下散養(yǎng)畜禽必須全部退出養(yǎng)殖，農(nóng)戶自養(yǎng)自食的畜禽，必須圈養(yǎng)且控制在合理規(guī)模以內(nèi)。

南寧市1981家畜禽養(yǎng)殖場完成備案賦碼

3月29日，從南寧市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站獲悉，目前，南寧市完成了1981家畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場的備案賦碼工作。集中備案賦碼后，各級畜牧部門可實現(xiàn)對養(yǎng)殖場、專業(yè)糞污資源化利用機構(gòu)的基礎(chǔ)信息實行直連直報、動態(tài)管理。

據(jù)介紹，畜禽養(yǎng)殖場備案、糞污資源化利用機構(gòu)信息管理是農(nóng)業(yè)部為實現(xiàn)全覆蓋監(jiān)管和信息可追溯的一個重要舉措，備案賦碼后，通過全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖信息服務(wù)云平臺實行全國聯(lián)網(wǎng)、統(tǒng)一編碼管理。

據(jù)了解，畜禽養(yǎng)殖場統(tǒng)一備案規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)，各主要畜禽品種規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)起點如下：依據(jù)設(shè)計規(guī)模，生豬存欄300頭或年出欄500頭以上，奶牛存欄100頭以上，肉牛存欄100頭或年出欄50頭以上，肉雞存欄5000只或年出欄1萬只以上。鼓勵有條件的地區(qū)對規(guī)模以下養(yǎng)殖場戶探索實行全覆蓋備案，加快精準(zhǔn)管理步伐。按照以上備案標(biāo)準(zhǔn)，南寧市完成了1981家畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場的備案賦碼工作，其中，生豬700家、奶牛16家、肉牛82家、肉雞841家。

天津北辰開啟蚯蚓工廠化養(yǎng)殖之路

日前，在天津市北辰區(qū)雙街鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，工人正在對蚯蚓養(yǎng)殖車間的設(shè)備進行安裝調(diào)試，預(yù)計在4月中旬試運行投產(chǎn)。

據(jù)了解，2017年，雙街鎮(zhèn)投資3000萬元，從荷蘭引進了這套工廠化養(yǎng)殖蚯蚓的設(shè)施。與傳統(tǒng)蚯蚓養(yǎng)殖不同，工廠化的養(yǎng)殖車間讓蚯蚓養(yǎng)殖更規(guī)范、產(chǎn)量更高，同時，人工成本也會相對降低。投喂蚯蚓的物料也較為普通低廉，主要以秸稈、蘑菇菌渣以及人們生產(chǎn)生活中產(chǎn)生的部分廢棄物為主。蚯蚓渾身都是寶，它產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過加工可做成有機肥施用于田間，有利于土壤改良，不僅實現(xiàn)綠色環(huán)保生產(chǎn)，還能促進經(jīng)濟提質(zhì)增效，預(yù)計年效益可達2600萬元。

甘肅天水首家供港澳活牛養(yǎng)殖場通過注冊

據(jù)甘肅出入境檢驗檢疫局披露，近日，武山通濟牧業(yè)有限責(zé)任公司供港澳活牛養(yǎng)殖場通過檢驗檢疫注冊，取得了活牛供港澳資質(zhì)，這是甘肅省天水市首家通過檢驗檢疫注冊的供港澳活牛養(yǎng)殖場。

武山通濟牧業(yè)有限責(zé)任公司地處國家級貧困縣武山縣，扶持該企業(yè)完善管理、促進活牛供港澳對壯大該縣畜牧產(chǎn)業(yè)、增加農(nóng)民收入以及推進國家脫貧攻堅戰(zhàn)略都有著重要意義。

據(jù)悉，武山通濟牧業(yè)公司注冊資金3000萬元，是甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，其經(jīng)注冊的養(yǎng)殖場，最大養(yǎng)殖量可達6000頭。目前，該公司已與華潤集團旗下的香港五豐行有限公司簽訂5000頭秦川牛的意向性協(xié)議。

中糧肉食2018年飼料自供比例將提升至65%

3月28日，中糧肉食在香港舉行2017年業(yè)績發(fā)布會。中糧肉食2017年持續(xù)業(yè)務(wù)營業(yè)收入約人民幣69.61億元，同比增長5.2%；公司擁有人應(yīng)占溢利4.52億元，同比減少52.56%。

此外，生鮮豬肉銷量同比增長20%，其中品牌生鮮豬肉銷量大幅增長65%，帶動品牌生鮮豬肉收入占比同比提高6個百分點；品牌終端數(shù)量增至1629個，同比增長23%；分部業(yè)績達9000萬元，同比大幅增長633%；在品牌業(yè)務(wù)的拉動下，分部毛利率同比上升3.6個百分點。

公告稱，2017年雖然生豬價格有所下降，但該公司核心業(yè)務(wù)規(guī)模繼續(xù)保持高速增長，帶動整體收入增長;除肉類進口業(yè)務(wù)在價格下行期控制進口規(guī)模、收入略有下降外，其他各分部收入均實現(xiàn)不同程度的提升。營收增長主要受益于品牌業(yè)務(wù)渠道開拓頗見成效，整體銷售規(guī)模迅速增長;同時，養(yǎng)殖業(yè)務(wù)生豬出欄量同比增長30.0%，共同抵消報告期商品大豬價格同比下滑的影響。