且末縣高原香蒜綠色防控技術(shù)

楊清明

近年來(lái)且末縣緊緊圍繞縣委“擴(kuò)特色”和“一棗二蒜三畜四特色”思路，定力實(shí)施有機(jī)綠洲發(fā)展戰(zhàn)略，積極發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)蒜產(chǎn)業(yè)，并在不適宜種植大蒜區(qū)域主動(dòng)發(fā)展了一定的特色農(nóng)作物。在且末先天品質(zhì)優(yōu)越的基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)上以建立且末香蒜典型試驗(yàn)示范種植為切入點(diǎn)，引入有機(jī)農(nóng)牧產(chǎn)品種養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，建立有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)規(guī)范化的示范田。近幾年種植面積發(fā)展到1萬(wàn)畝，由于氣候變化、地塊選擇、管理不當(dāng)以及種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，病蟲為害程度不斷上升。目前且末縣香蒜最主要的病蟲害是蒜蛆、葉枯病，對(duì)香蒜產(chǎn)量、品質(zhì)影響很大。

2018年且末農(nóng)技站邀請(qǐng)了州農(nóng)技植保專家做了實(shí)地調(diào)查并給出合理化的防治建議，主要是采取田間栽培措施、理化誘控科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)來(lái)控制香蒜病蟲害的發(fā)生，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1 技術(shù)模式

采用的技術(shù)模式為農(nóng)業(yè)防治+粘蟲板誘殺+生物農(nóng)藥防控+高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥防治。

2 關(guān)鍵防治技術(shù)

大蒜病蟲害綠色防控關(guān)鍵技術(shù)，首先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治技術(shù)， 在藥劑選擇上， 優(yōu)先使用生物農(nóng)藥，科學(xué)使用高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的高毒高殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用劑量和用藥次數(shù)適期用藥，并注意交替用藥和農(nóng)藥安全間隔期用藥。

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 合理輪作

大蒜忌重茬連作，應(yīng)與非蒜類作物輪作，不得與蔥蒜類作物連作或鄰作，豆類、瓜類、薯類、白菜類、根菜類、茄果類皆為理想前茬且末縣種植區(qū)主要以小麥—大蒜或者玉米—大蒜輪作為主。

2.1.2 選用優(yōu)良品種

主要選用、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的且末本地大蒜、吉木薩爾大蒜、金鄉(xiāng)大蒜等品種為主。

2.1.3 種子處理

為提高蒜種的發(fā)芽率及發(fā)芽勢(shì)，達(dá)到苗齊、苗旺、苗壯的目的，在播種前，要對(duì)蒜種進(jìn)行處理。用 60%吡蟲啉懸浮種衣劑 50 毫升+50%多菌靈 250克 配成混合液，拌浸泡好的蒜種 100～150 公斤，或者100斤水+50%多菌靈 250 克+ 1公斤復(fù)合肥浸泡10分鐘，既可以消毒又可以吸收營(yíng)養(yǎng)，在陰涼處晾干即可播種。

2.1.4 翻耕垡土

秋播大蒜在前茬收獲后，要盡量搶茬翻耕，曬透垡土，一般要曬 15天 左右，進(jìn)一步熟化土壤，減少土壤殘留病蟲群體數(shù)量，畝施腐熟有機(jī)肥一噸、三元復(fù)合肥20公斤，在大蒜生長(zhǎng)中后期追施硫酸鉀型復(fù)合肥 50公斤。全生長(zhǎng)期做好澆水、中耕、除草、施肥培育壯苗預(yù)防病蟲害的發(fā)生。

2.1.5 清潔田園

大蒜生長(zhǎng)期及收獲后及時(shí)拔除清理田間病株、病葉并帶出田外集中銷毀。

2.2 物理防治

除蟲色板誘殺，蒜田懸掛藍(lán)色粘蟲板（20 cm×25 cm）每畝30～40塊，誘殺對(duì)藍(lán)色有趨性的薊馬、蔥地種蠅等害蟲、懸掛黃色粘蟲板（20 cm×25 cm）每畝30～40塊，誘殺對(duì)黃色有趨性的潛葉蠅、蚜蟲等害蟲、懸掛高度為板下沿距大蒜頂部 10～20 cm，隨著大蒜生長(zhǎng)及時(shí)調(diào)整粘蟲板高度，一般每30天更換 1 次粘蟲板以提高粘蟲效果。

在大蒜“退母”前后及時(shí)防治蒜蛆。采取糖醋液誘殺，用糖、醋、酒、水按3：3：1：10的比例加入1/10的90%敵百蟲配成混合液分裝碗中，每畝放置8～10個(gè)碗，隔日加醋一次，或用吸剩煙頭（不帶過(guò)濾嘴）的浸泡水，澆至大蒜根部驅(qū)殺蒜蛆。在大蒜爛母期和蒜頭膨大期48%毒死蜱乳油500 毫升每畝稀釋灌根，中午前后噴藥殺滅成蟲。

2.3 生物防治

使用 0.5%苦參堿水劑 500倍液防治薊馬、潛葉蠅、蚜蟲，使用石硫合劑、甲基托布津、代森錳鋅+洗衣粉噴均勻，每20天噴一次藥，使用 72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑1500倍液防治細(xì)菌性軟腐病。

2.4 化學(xué)防治

科學(xué)使用高效、安全、低毒、低殘留、對(duì)環(huán)境友好型化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲。一是防治地下害蟲，在大蒜整地做畦時(shí)，施用 50%辛硫磷乳油每畝70毫升加水5公斤 拌細(xì)土 ，均勻撒施于地表后立即耕翻防治蔥地種蠅幼蟲、蠐螬、螻蛄、地老虎等地下害蟲。二是使用 25%吡蚜酮可濕性粉劑 2 500 倍液防治薊馬、蚜蟲。三是使用 10%吡蟲啉可濕粉 1 500 倍液防治蔥地種蠅成蟲，幼蟲危害可用 10% 吡蟲啉 500 倍液把噴頭卸掉，對(duì)準(zhǔn)蒜株莖部噴灌。四是使用 15%粉銹寧可濕性粉劑1000 倍液， 或15%粉銹寧可濕性粉劑 1 500 倍液+70%代森錳鋅可濕性粉劑 1000 倍液防治銹病。九是使用科學(xué)選用高效植保機(jī)械。噴藥務(wù)必均勻，以噴濕不滴為度，減少農(nóng)藥使用量和田間相對(duì)濕度，提高農(nóng)藥利用率。

作者單位：新疆且末縣良種繁育場(chǎng)