葡萄種植中農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)結(jié)合配套技術(shù)

摘要：科學(xué)技術(shù)的發(fā)展推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)機(jī)行業(yè)的快速發(fā)展，有效提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)效益。將葡萄種植農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)技術(shù)進(jìn)行結(jié)合，對(duì)葡萄種植行業(yè)的發(fā)展有重要的推動(dòng)作用。本文對(duì)葡萄種植農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)結(jié)合配套技術(shù)進(jìn)行了分析，并提出了合理化建議。

關(guān)鍵詞：葡萄種植；農(nóng)機(jī)產(chǎn)品；配套技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)： S233 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.01.042

近些年來(lái)，隨著葡萄種植面積的不斷擴(kuò)大，傳統(tǒng)種植技術(shù)已不能滿(mǎn)足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求。對(duì)此，越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)希望實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)模式，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，增加農(nóng)民收入。將農(nóng)機(jī)配套技術(shù)與葡萄種植農(nóng)藝相結(jié)合，有利于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，整體推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

1縉云縣葡萄種植現(xiàn)狀

縉云縣是浙江省麗水市的一個(gè)縣，位于浙江省的南部腹地，該縣大部分地區(qū)屬于亞熱帶氣候，季節(jié)性變化比較明顯。本地日照充足，氣候差異比較明顯?？N云縣資源條件較好，有充足的水力資源和自然資源，給葡萄種植業(yè)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)。東渡鎮(zhèn)為小仙都省級(jí)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，大棚葡萄有1000多畝，與四海豐葡萄專(zhuān)業(yè)合作社建立了長(zhǎng)效合作機(jī)制，共種植葡萄260多畝，其主要品種為夏黑?，F(xiàn)階段，隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，已向高質(zhì)量、高生產(chǎn)率方向發(fā)展。因此，將葡萄種植農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)配套技術(shù)進(jìn)行結(jié)合，能有效降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)當(dāng)?shù)仄咸逊N植業(yè)的發(fā)展有重要的推動(dòng)作用。

傳統(tǒng)的葡萄種植技術(shù)需要使用大量的勞動(dòng)力，其勞動(dòng)強(qiáng)度比較大，人工生產(chǎn)成本占總成本的比重較大。而將農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)相結(jié)合，有利于發(fā)展機(jī)械化生產(chǎn)模式，能有效節(jié)省勞動(dòng)力成本，提高生產(chǎn)效率。此外，采用農(nóng)機(jī)技術(shù)還可對(duì)葡萄園區(qū)進(jìn)行自動(dòng)化管理，有利于提高管理效率，以保障農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)利益[1]。

2葡萄種植中農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)結(jié)合配套技術(shù)措施

2.1耕作方面的應(yīng)用

通常情況下，葡萄品質(zhì)的高低與耕作行距有一定的關(guān)系，品質(zhì)一般的葡萄，其種植行距為2.5米左右。而夏黑葡萄的品質(zhì)較高，其種植行距可達(dá)到2.8～3米左右，由于種植行距比較寬，為農(nóng)機(jī)耕作提供了便利。采用農(nóng)機(jī)耕作時(shí)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件來(lái)確定耕作方式，主要可使用深淺交替、秋深旋、松土深旋等多種方式。使土壤具備良好的透氣效果，能保障葡萄根系的快速發(fā)展，提高葡萄抗病蟲(chóng)害的能力。因此，將農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)進(jìn)行結(jié)合，有利于提高耕作效率，提高耕作水平。

2.2除草方面的應(yīng)用

除草工作是葡萄園區(qū)管理工作中的基本內(nèi)容，可防止雜草與葡萄爭(zhēng)搶養(yǎng)分，避免對(duì)葡萄的生長(zhǎng)質(zhì)量造成影響。同時(shí)，草類(lèi)植被具備保持水土的作用，可降低土壤中水分的蒸發(fā)率，以促進(jìn)葡萄生長(zhǎng)。傳統(tǒng)人工除草技術(shù)的工作效率比較低、工作量大，難以適應(yīng)提質(zhì)增效的發(fā)展需求。而與農(nóng)機(jī)配套技術(shù)進(jìn)行結(jié)合，可采用除草機(jī)進(jìn)行作業(yè)，能有效提高工作效率，在進(jìn)行工作時(shí)，應(yīng)以15天為間隔進(jìn)行除草作業(yè)。另外，還可對(duì)除草機(jī)設(shè)置參數(shù)，使其留草高度在4～6厘米左右，保證葡萄根系可以正常生長(zhǎng)，以提高產(chǎn)品質(zhì)量。

2.3治理病蟲(chóng)害上的應(yīng)用

病蟲(chóng)害問(wèn)題是影響葡萄質(zhì)量的主要因素之一，當(dāng)發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，會(huì)影響葡萄的正常生長(zhǎng)。而傳統(tǒng)人工噴灑農(nóng)藥，會(huì)使葡萄中殘留一部分農(nóng)藥，不符合“綠色食品”的發(fā)展要求。因此，需要采用農(nóng)機(jī)技術(shù)來(lái)進(jìn)行防治，以保障葡萄的品質(zhì)。目前，主要的病蟲(chóng)害包括白腐病、霜毒病、黑痘病、炭疽病、金龜子、紅蜘蛛等?，F(xiàn)階段，在病蟲(chóng)害治理上，使用背負(fù)式機(jī)械噴霧（噴粉）機(jī)，能有效保障工作效率，這種農(nóng)機(jī)產(chǎn)品還配備了不同的噴嘴，可根據(jù)實(shí)際需要來(lái)調(diào)整霧化效果，以保障病蟲(chóng)害防治質(zhì)量。另外，采用這種農(nóng)機(jī)技術(shù)，不但可以提高工作效率，還能有效降低農(nóng)藥的殘留量，使葡萄可以符合“綠色食品”的標(biāo)準(zhǔn)，能有效提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展[2]。

2.4施肥方面的應(yīng)用

為了保障葡萄的質(zhì)量，在選擇施肥品種時(shí)，應(yīng)控制磷、氮、鉀肥的含量，多采用有機(jī)肥，能有效提高葡萄的品質(zhì)和口感?，F(xiàn)階段，小仙都省級(jí)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)，開(kāi)始大面積使用農(nóng)機(jī)開(kāi)溝施肥技術(shù)，能有效保證施肥質(zhì)量。其主要工作原理為：需要利用農(nóng)機(jī)對(duì)葡萄園區(qū)進(jìn)行開(kāi)溝，并將化肥和有機(jī)肥按比例調(diào)配，將其深埋地下，有利于整合不同化肥之間的優(yōu)勢(shì)，提高土壤肥力。另外，還有一種新型施肥方式，需要人工將肥料撒在地表上，并用農(nóng)機(jī)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)翻耕，使其融入土壤中。無(wú)論是哪種施肥方式，都能有效提高施肥效率，降低勞動(dòng)力成本，以保障葡萄的生產(chǎn)效率。

3結(jié)語(yǔ)

將葡萄種植中農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)技術(shù)進(jìn)行結(jié)合，能有效提高葡萄的生產(chǎn)效率，降低用工成本，推動(dòng)葡萄產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。雖然農(nóng)機(jī)技術(shù)可應(yīng)用在耕作、除草、施肥等方面，但在剪枝、采摘方面還存在不足。相關(guān)人員應(yīng)加大科技創(chuàng)新力度，加大農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)的結(jié)合力度，采取葡萄種植一體化管理模式，以實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效的發(fā)展目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1]周思渺，劉皓天，宋士玲. 湖北省荊州市特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀及其市場(chǎng)分析——以公安縣葡萄種植為例[J].中國(guó)商論，2017（28）：120-121.

[2]袁順全，韓潔，李鵬. 葡萄種植區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式探討——以北京市延慶縣為例[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（09）：131-134.

作者簡(jiǎn)介：蘇練余，本科學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。endprint