只為一塊健康的好豆腐

提起英俊鎮(zhèn)胡家村的卜睿，人們不由得發(fā)出嘖嘖的贊嘆，這位巾幗不讓須眉的女大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的事跡曾被多家媒體報(bào)道。她的名字傳遍了春城的大街小巷，成為當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘膭?chuàng)業(yè)明星。

為一塊健康豆腐——返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

2005年9月，卜?？既×碎L春大學(xué)電子信息工程學(xué)院。作為家里的獨(dú)苗，承載著全家人的希望和重托，能夠留在城市里有一份體面、安穩(wěn)的工作，是卜睿父母對她的唯一要求。然而在卜睿讀大三期間，一次上網(wǎng)時(shí)，無意看到一篇新聞報(bào)道，講述一個(gè)小男孩因長期食用含有“吊白塊”的豆腐而罹患尿毒癥的故事。她感到了來自心靈深處的震撼，于是她暗下決心，大學(xué)畢業(yè)后要回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，抓好食品安全，只為一塊健康好豆腐，這個(gè)決定改變了卜睿的人生軌跡。

2009年，卜睿畢業(yè)后不顧親人的強(qiáng)烈反對，真的回到家鄉(xiāng)在小作坊里做起了豆腐。20歲出頭，風(fēng)華正茂的年紀(jì)，為了一塊健康豆腐，在小作坊里日夜忙碌。每天不辭辛苦的磨著豆，細(xì)嫩的手上磨出了老繭。當(dāng)別人進(jìn)入夢鄉(xiāng)的時(shí)候，卜睿和家人還在昏暗的燈光下勞作著。 “梅花香自苦寒來”，創(chuàng)業(yè)的八年時(shí)間里，卜睿從最初30平方米的小作坊，發(fā)展到現(xiàn)在占地面積4000平方米的食品公司，從單一低端的產(chǎn)品，發(fā)展到現(xiàn)在已有20余種單品；從最初早市、小市場經(jīng)營發(fā)展到現(xiàn)在多元化的市場經(jīng)營。產(chǎn)品進(jìn)駐省內(nèi)多家大型超市及院校，注冊了“卜家”品牌，獲得全國QS質(zhì)量認(rèn)證?！安芳叶垢笔情L春市唯一一家采用傳統(tǒng)手工工藝制作，通過QS質(zhì)量認(rèn)證的豆制品企業(yè)。自公司成立以來，累計(jì)解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力80余人，工人平均年收入達(dá)4萬元。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條——發(fā)展黑豬養(yǎng)殖

就在卜睿的食品公司步入正軌，干得風(fēng)生水起之際，一次偶然的機(jī)會(huì)，她在較偏遠(yuǎn)的山區(qū)，發(fā)現(xiàn)了30年未經(jīng)過改良的純黑笨豬品種，這正符合當(dāng)時(shí)她要搞生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的想法，于是，卜睿當(dāng)即決定買下僅有的13頭豬崽兒。這一舉動(dòng)得到了二道區(qū)畜牧局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，指派科技人員多次到卜睿的養(yǎng)殖場進(jìn)行指導(dǎo)，并囑托一定要把沒經(jīng)過改良的傳統(tǒng)東北笨豬品種保留下來。有了政府的信任和支持，卜睿的干勁更足了。一有時(shí)間她就看書、查資料，琢磨著如何把養(yǎng)豬事業(yè)做大、做強(qiáng)、做好。她利用豆制品廠剩下的余料與玉米、豆粕等按一定配比制成飼料，不但降低了養(yǎng)殖成本，還使黑笨豬的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感更香，豬肉上市就被搶購一空，產(chǎn)品一度出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。經(jīng)過深思熟慮后，卜睿進(jìn)一步擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，創(chuàng)辦了黑笨豬養(yǎng)殖基地。

促進(jìn)貧困村發(fā)展——產(chǎn)業(yè)扶貧

2014年，經(jīng)過考察，她看到多數(shù)農(nóng)民都有豐富的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，就想到了“高光效立體種養(yǎng)殖模式”，農(nóng)民利用自家田地把玉米種植同散養(yǎng)土雞結(jié)合到一起。利用高光效模式種植玉米，通風(fēng)采光好，玉米增產(chǎn)明顯，再利用玉米地的閑暇空間散養(yǎng)土雞， 玉米地不用施肥、施藥，小蟲、青草可以作為土雞的食料，雞的排泄物又可以肥田，自產(chǎn)的有機(jī)玉米再喂給小雞，形成一個(gè)閉合的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。同時(shí)，利用豆渣、畜禽糞便養(yǎng)殖蚯蚓，既環(huán)保又為土雞提供了優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白飼料。

經(jīng)過連續(xù)兩年的實(shí)驗(yàn)，效果顯著。之后，卜睿與村民共同成立農(nóng)民專業(yè)合作社，采用 “公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，把村里的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷 往全國各地，一枚小小的土雞蛋，從鄉(xiāng)村賣到了遠(yuǎn)在千里的顧客手中，這是之前鄉(xiāng)親們想 都不敢想的事情。卜睿也希望用村里的好項(xiàng)目，吸引在外務(wù)工的青壯年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，增收致 富，共建家鄉(xiāng)。吸引更多知識(shí)型人才到胡家村這片沃土扎根，把更多新技術(shù)、新理念、新 模式帶到村里，共同發(fā)展胡家村獨(dú)具特色的健康、生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

抱團(tuán)闖市場——結(jié)盟共發(fā)展

2015年4月，她抱著“自我提升、互助共贏、抱團(tuán)發(fā)展、幫助他人”的志愿，在長春市 婦聯(lián)的幫助下，由卜睿發(fā)起成立了“長春市女大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟”。聯(lián)盟成員都是對農(nóng)村 充滿熱愛，致力于農(nóng)業(yè)發(fā)展的女大學(xué)生。聯(lián)盟成立以來，為成員舉辦了20余次有針對性的 學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并開發(fā)了“N+1私董會(huì)”模式探索互助成長新路子，先后為15人爭取到赴清華 大學(xué)、北京大學(xué)、義烏電商培訓(xùn)等學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，有效提高了聯(lián)盟成員創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。隨之也誕生了“豆腐西施”“蘑菇皇后”“孔雀公主”“辣椒姐姐”等農(nóng)產(chǎn)品品牌。隨著聯(lián)盟的發(fā)展，聯(lián)盟內(nèi)部開始了投融資合作，不但延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，還降低了個(gè)人創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)了聯(lián)盟 內(nèi)部的知識(shí)互通、產(chǎn)品互通和渠道互通。同時(shí)，搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，幫助有創(chuàng)業(yè)意愿的大學(xué)生 在創(chuàng)業(yè)路上少走彎路，目前已幫助27名大學(xué)生成功實(shí)現(xiàn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。卜睿希望聯(lián)盟能夠作為 連接城市和鄉(xiāng)村的樞紐，用新知識(shí)、新技術(shù)和新模式，幫助和引領(lǐng)村民生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng) 產(chǎn)品，并通過互聯(lián)網(wǎng)模式將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品售往全國各地。

創(chuàng)業(yè)以來，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下，卜睿先后榮獲“全國三八紅旗手”“全國新 優(yōu)秀帶頭人典型案例”“吉林省三八紅旗手”“吉林省高校畢業(yè)生十大創(chuàng)業(yè)先鋒”“吉林 省十佳大學(xué)生創(chuàng)業(yè)明星”“長春市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄伴L春市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”等諸多榮譽(yù)稱號(hào)，并多次接受CCTV2、CCTV7、CCTV10，新華社、鳳凰網(wǎng)、農(nóng)民日報(bào)、全國婦女報(bào)等多家媒體 的采訪和報(bào)道。

榮譽(yù)代表的是過去，面對越來越多的榮耀和光環(huán)，卜睿仍秉持最初的創(chuàng)業(yè)夢想。勵(lì)志 創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)。卜睿說，她會(huì)繼續(xù)在創(chuàng)業(yè)路上求索，為更多人解決就業(yè)問題，成就更多人 創(chuàng)業(yè)致富的夢想，用智慧和汗水書寫青春的最美華章。endprint