泰興市畜牧業(yè)發(fā)展出成效

文│徐曉軍（江蘇省泰興市畜牧獸醫(yī)中心）

2017年，在江蘇省農(nóng)委和泰興市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，泰興市緊緊圍繞“調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型、穩(wěn)增長、保供給”的工作目標，扎實開展畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖、結(jié)構(gòu)調(diào)整和養(yǎng)殖污染治理等重點工作，取得了一定的成效。

一、基本情況

2017年，泰興市深入落實“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，穩(wěn)步推進畜牧業(yè)規(guī)?；l(fā)展，形成規(guī)模養(yǎng)殖場戶戶數(shù)減少、規(guī)模擴大的發(fā)展勢頭，保障了畜牧業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場戶3189家，其中，年上市500頭以上豬場488家、年上市萬頭豬場16家、年上市萬羽禽場158家、年上市千只羊場17家、年上市500頭以上牛場1家。

二、發(fā)展特點

1.穩(wěn)步推進現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展。泰興市新增大中型畜禽養(yǎng)殖場19家（其中萬頭豬場4家），改擴建豬舍1.5萬平方米，改造漏縫地板或刮糞機豬舍0.9萬平方米；12家豬場采用母豬自動飼喂系統(tǒng)，占全市生豬出欄總量的21.5%。全市規(guī)模場設(shè)施化程度高，全市多數(shù)規(guī)模豬場建有限位欄、產(chǎn)仔欄、保育欄、自動飲水設(shè)施等先進設(shè)施；蛋雞養(yǎng)殖場建有全密封式智能化自動系統(tǒng)、梯形履帶式雞籠、自動喂料設(shè)施，建成層疊式籠養(yǎng)蛋雞場6家。糞污資源化利用采用了“三改兩分再利用”“戶用蓄糞池+田間調(diào)節(jié)池+大田利用”“養(yǎng)殖場+沼氣工程+大田利用”“糞便堆漚處理生產(chǎn)商品有機肥”等農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)畜禽糞污處理模式。

2.生豬產(chǎn)業(yè)已形成全產(chǎn)業(yè)鏈體系。泰興市構(gòu)建了以百匯農(nóng)發(fā)、永盛科技、平順皮革、恒鑫腸衣、麗佳、百匯和古溪屠宰場等為代表的畜產(chǎn)品及副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系；形成了豬頭、毛、皮、肉、血、蹄、內(nèi)臟等七大系列精深加工產(chǎn)品體系，“金洋宇”“華衡億”等品牌生豬、“美味鮮”“脆巴香”等品牌鹵制品和豬肉干成為泰州市名特產(chǎn)品。全市已建成種豬繁育基地2家、種公豬站1家、年上市萬頭豬場16家，年提供優(yōu)質(zhì)商品豬40萬頭；生豬產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過120億元。

3.合理規(guī)劃布局，統(tǒng)籌推進環(huán)保與畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。泰興市嚴格按照“種養(yǎng)結(jié)合、畜地平衡”的原則，科學(xué)編制畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)。在重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)預(yù)留200畝、重點村莊預(yù)留50畝連片土地，供符合環(huán)境影響評價要求的大中型標準化養(yǎng)殖場或屠宰加工廠建設(shè)投產(chǎn)。

4.狠抓基礎(chǔ)工作，推進畜禽糞便資源化利用試點縣項目實施。泰興市認真實施畜禽糞便資源化利用試點縣項目。一方面，積極開展調(diào)查摸底工作。市農(nóng)委先后兩次組織市、鄉(xiāng)兩級畜牧獸醫(yī)人員，對折算豬當量存欄200頭以上的場戶和豬當量存欄3000頭的村，開展了全面的逐村逐戶登門調(diào)查摸底工作，逐一核實、登記造冊，同時組織畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場戶申報糞污處理設(shè)施建設(shè)項目。另一方面，科學(xué)編制實施方案，有序推進項目實施。泰興市按照“整縣推進、種養(yǎng)結(jié)合、一場一策”的原則，編制了切實可行的項目實施方案，已經(jīng)市政府同意并上報省農(nóng)委。市有關(guān)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極落實項目實施內(nèi)容，指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶按申報建設(shè)內(nèi)容進行糞污設(shè)施改造。

三、取得成效

1.非規(guī)模養(yǎng)殖密集村的治理。泰興市確立了“分戶收集、集中處理、資源化利用”的畜禽糞污治理原則，主要推廣“戶用蓄糞池＋田間調(diào)節(jié)池＋大田利用”的畜禽糞污處理模式。采取農(nóng)牧結(jié)合、以畜定池的方式，由政府出資定量定性定位建設(shè)田間調(diào)節(jié)池、采購運排糞污的配套設(shè)備；村成立社會化服務(wù)組織開展運營，實行有償服務(wù)、市場化運作。全市已有18個村進行了治理，建成田間調(diào)節(jié)池777座（總?cè)莘e38850立方米），配套運糞車48輛，實現(xiàn)了畜禽糞便從圈舍到農(nóng)田施肥的無縫銜接。

2.大型養(yǎng)殖場戶的治理。泰興市因場制宜實行“一場一策”的綜合治理利用模式，鼓勵大型規(guī)模場通過建設(shè)蓄糞池、沼氣池、氧化塘、糞污輸送管道、沼氣發(fā)電系統(tǒng)、異位發(fā)酵床、有機肥廠、污水處理廠等方式進行糞污治理。全市96個大型規(guī)模場已建設(shè)蓄糞池、沼氣池、氧化塘等糞污處理設(shè)施13.3萬立方米，田間調(diào)節(jié)池126座（總?cè)莘e6300立方米），糞污輸送管道2.4萬米，日處理60噸的異位發(fā)酵床2處，年產(chǎn)7000噸的有機肥廠2家，1兆瓦的沼氣發(fā)電廠1家，日處理100～200噸的污水處理廠6家。通過深入開展生態(tài)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建工作，大力推廣經(jīng)濟適用的農(nóng)牧循環(huán)生產(chǎn)模式、畜禽糞便綜合利用模式，全市現(xiàn)有江蘇省生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場39家。