李忠良
(甘肅省武威市天祝縣賽拉隆鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,733000)
奶牛脂肪又稱肥胖奶牛綜合征,是泌乳初期高產(chǎn)奶牛易患的一種代謝病,當(dāng)肝臟吸收的脂質(zhì)超過其氧化和分解的能力時,脂質(zhì)在肝臟中沉積,導(dǎo)致肝細(xì)胞變性的一種疾病。主要發(fā)生于處于從產(chǎn)犢前2~3周開始至產(chǎn)后4~5周為止的分娩期的高產(chǎn)奶牛,發(fā)病率高,對奶牛健康和生產(chǎn)性能危害大。
奶牛發(fā)生本病的主要原因為干奶期奶牛日糧中精料喂量過大、能量和蛋白質(zhì)水平過高、母牛實際進食量超過營養(yǎng)需要量。泌乳早期大多數(shù)奶牛處于營養(yǎng)負(fù)平衡狀態(tài),因而動用脂肪和肌肉中的貯能,結(jié)果使奶牛體重下降而發(fā)病。體內(nèi)能量的動員和利用主要包括貯脂轉(zhuǎn)化為游離脂肪酸,并釋放入血液;貯存的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為生糖氨基酸。游離脂肪酸通過血液進入各種組織,如腎、肝和肌肉,并在此以甘油三酯的形式沉積在細(xì)胞內(nèi),因而產(chǎn)犢后1~4周,奶牛肝臟中的脂肪含量升高。其實,脂肪肝在產(chǎn)犢前的2~3周就已出現(xiàn)。這種產(chǎn)犢前奶牛體內(nèi)脂肪的動員可能與接近產(chǎn)犢時奶牛體內(nèi)激素的變化有關(guān)。產(chǎn)犢后肝臟和其他組織中脂肪沉積的多少由許多因素決定,如高產(chǎn)奶量的潛力、體內(nèi)脂肪的多少、產(chǎn)犢時的體況和產(chǎn)犢后的體重下降。體脂沉積過多時,奶牛的食欲下降,體脂動員加速,因而導(dǎo)致肝臟脂肪含量升高和體重減輕。
糞便干而硬,嚴(yán)重的出現(xiàn)稀便。病牛精神中度沉郁,不愿走動和采食,有時有輕度腹痛癥狀。病牛重度脂肪肝如得不到及時、正確的治療,可死于過度衰弱或內(nèi)中毒及伴發(fā)的其他疾病;患輕度和中度脂肪肝的病牛,約45天可能自愈,但產(chǎn)奶量不能完全恢復(fù),免疫力和繁殖力均受到影響。
脂肪肝綜合征發(fā)生時,產(chǎn)犢后1周內(nèi)奶牛血液成分將會發(fā)生明顯的變化。游離脂肪酸、膽紅素和丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的活性上升,葡萄糖、膽固醇、白蛋白、鎂、胰島素和白細(xì)胞總數(shù)下降。嚴(yán)重病例,白細(xì)胞的數(shù)量會降至3×109個/升。病牛死后,其心、腎、盆腔周圍和網(wǎng)膜內(nèi)有大量脂肪沉積。肝臟腫大、鈍圓,呈黃白色。肝、腎、腎上腺,骨骼肌纖維和心肌細(xì)胞內(nèi)可見甘油三酯沉積,甘油三酯顆粒沉積于肝細(xì)胞的細(xì)胞漿內(nèi),沉淀量高達(dá)肝細(xì)胞容積的70%。上面所述的病理變化見于死前24~48小時間沒有采食的奶牛,因此只有結(jié)合病史和臨床病理學(xué)變化、死后剖檢才有助于脂肪肝綜合征或肥胖母牛綜合征的診斷。
4.1 加強飼養(yǎng)管理 在奶牛妊娠期要適當(dāng)減少精料的飼喂量,防止產(chǎn)前過于肥胖;妊娠期要保證日糧中含有充足的鈷、磷和碘,并在妊娠后期適當(dāng)增加戶外運動量;對產(chǎn)后奶牛要加強護理,改善日糧的適口性,逐漸增加精料,避免發(fā)生因產(chǎn)后泌乳等所造成的能量負(fù)平衡。同時,要及時治療影響消化吸收的胃腸道疾病。
4.2 中西醫(yī)治療方法 靜脈注射50%葡萄糖溶液500ml,每天1次,連注4天為一個療程。也可腹腔內(nèi)注射20%葡萄糖溶液1000ml。同時肌肉注射倍他米松20mg,并隨飼料內(nèi)服丙二醇或甘油250ml,每天2次,連服2天。然后改為每天110ml,再服3天,效果較好。口服煙酸、膽堿,從產(chǎn)前14天開始,每天每頭牛補飼煙酸8g、氯化膽堿80g和纖維素酶60g,在靜脈注射治療的同時,內(nèi)服中藥進行調(diào)理效果更好:
處方 1:陳皮 30g、清半夏 30 g、茯苓 30 g、竹茹 30 g、枳實 30 g、蒼術(shù) 30 g、厚樸 30g、澤瀉 30 g、醋柴胡 30g、木香 30g、明礬 30g、生山楂 40 g、草決明30 g、黃芪30 g、黨參30 g,可加水煎煮或者研成粉末后用開水沖調(diào),待溫度適宜后進行灌服,每天l劑,連續(xù)使用4天。
處方2:半夏30 g、白術(shù)30 g、白茯苓35 g、陳皮 30 g、淮山藥 35g、甘草 10g、薏苡仁 60g、黨參 35g、澤瀉 40g、山楂 60g、桂枝 10g、 姜黃 30g,可加水煎煮或者研成粉末后用開水沖調(diào),待溫度適宜后進行灌服,每天l劑,連續(xù)使用4天。