中藥飲片保存技術(shù)的思考

李進(jìn)

【摘 要】目的：研究中藥飲片保存技術(shù)，以期提高中藥飲片儲(chǔ)存質(zhì)量。方法：選取我院2015年9月到2016年9月期間采用常規(guī)儲(chǔ)存方法的中藥飲片50克為對(duì)照組，采用改進(jìn)儲(chǔ)存方法的中藥飲片50克為實(shí)驗(yàn)組，對(duì)比兩組中藥飲片的損耗幾率。結(jié)果：經(jīng)兩組中藥飲片損耗率的對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)組損耗率明顯低于對(duì)照組，組間比較存在顯著差異性（p<0.05）。結(jié)論：正確認(rèn)知中藥飲片保存中容易發(fā)生的問(wèn)題，通過(guò)合理的解決策略對(duì)儲(chǔ)存條件加以改善，能夠有效減少中藥飲片的損耗幾率，增強(qiáng)中藥飲片的保存效果。

【關(guān)鍵詞】中藥飲片；保存技術(shù)；損耗率

【中圖分類(lèi)號(hào)】R288 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1672-3783（2018）11-03--01

中藥飲片保存技術(shù)對(duì)其質(zhì)量的影響程度較大，根據(jù)藥材不同特性要采用相對(duì)應(yīng)的保存方法，才能夠有效規(guī)避對(duì)于臨床治療效果的負(fù)面影響，提高患者的用藥安全性[1]。若中藥飲片在儲(chǔ)存的過(guò)程中變質(zhì)亦或是霉變，會(huì)難以發(fā)揮其功效。為進(jìn)一步探討中藥飲片保存技術(shù)，以下將我院2015年9月到2016年9月期間采用常規(guī)儲(chǔ)存方法的50克中藥飲片與采用改進(jìn)儲(chǔ)存方法的50克中藥飲片作為研究對(duì)象，并展開(kāi)系統(tǒng)觀察與分析，以期不斷提升中藥飲片保存質(zhì)量。

1 基礎(chǔ)資料和方法

1.1 基礎(chǔ)資料

對(duì)照組為我院2015年9月到2016年9月期間采用常規(guī)儲(chǔ)存方法的50克中藥飲片，實(shí)驗(yàn)組為我院2015年9月到2016年9月期間采用改進(jìn)儲(chǔ)存方法的50克中藥飲片。對(duì)比兩組中藥飲片數(shù)量與類(lèi)別等基礎(chǔ)信息發(fā)現(xiàn)，組間差異不存在，不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，即p>0.05。

1.2 方法

對(duì)照組采用常規(guī)儲(chǔ)存方法，即將中藥飲片方式放置于常規(guī)儲(chǔ)存條件下，并對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境的溫濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)，定期對(duì)其通風(fēng)，但沒(méi)有針對(duì)類(lèi)型不同的中藥飲片儲(chǔ)存采取相對(duì)應(yīng)的處理方式。

實(shí)驗(yàn)組采用改進(jìn)儲(chǔ)存方法，針對(duì)中藥飲片的不同特性與儲(chǔ)存的條件進(jìn)行分類(lèi)保存以及處理，具體內(nèi)容如下：

科學(xué)劃分中藥飲片類(lèi)別。將中藥飲片的特性作為劃分標(biāo)準(zhǔn)，分類(lèi)別地儲(chǔ)存不同類(lèi)型的中藥飲片。如果中藥飲片儲(chǔ)存條件類(lèi)似，即可將其劃分成一種類(lèi)別，并選擇同庫(kù)分區(qū)的保存方式。

特殊中藥飲片的保存。如果中藥飲片易風(fēng)化亦或是揮發(fā)，應(yīng)當(dāng)對(duì)儲(chǔ)存溫度與濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)，并采用真空密封的方式進(jìn)行保存[2]。

特殊的保存條件。對(duì)中藥飲片藥材庫(kù)內(nèi)的設(shè)施加以改進(jìn)，而且要將不同藥材的特性作為重點(diǎn)，積極構(gòu)建特殊藥材庫(kù)，亦或是創(chuàng)建煙熏室與陰涼庫(kù)。

強(qiáng)化管理力度。應(yīng)根據(jù)藥材的各種需求，定期對(duì)其除蟲(chóng)處理亦或是晾曬。對(duì)不同類(lèi)型中藥飲片的穩(wěn)定性加以考察，有效把握儲(chǔ)存的有效期，并適當(dāng)?shù)卣{(diào)整中藥飲片出庫(kù)與入庫(kù)時(shí)間以及數(shù)量等。

1.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)

比較分析兩組中藥飲片損耗幾率。其中，損耗率為損耗量與中藥飲片總量的比值。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

本文研究的中藥飲片所有數(shù)據(jù)均行SPSS17.0軟件處理，兩組中藥飲片損耗幾率對(duì)比用率（%）的形式表示，行卡方檢驗(yàn)，數(shù)值判定標(biāo)準(zhǔn)為p<0.05，證明統(tǒng)計(jì)學(xué)的意義。

2 結(jié)果

比較分析兩組中藥飲片損耗幾率發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)組損耗率低于對(duì)照組，兩組比較存在統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。

3 討論

所謂的中藥飲片，具體指的就是中藥材在炮制處理的基礎(chǔ)上獲取制成品，能夠被當(dāng)做中藥材原料，同樣也能夠在臨床配方中得到有效應(yīng)用。而中藥飲片在儲(chǔ)存的過(guò)程中，由于其特性與藥材庫(kù)的條件差異明顯，所以藥材變色、霉變、相互粘連亦或是蟲(chóng)蛀等問(wèn)題經(jīng)常發(fā)生。如果出現(xiàn)以上情況，就會(huì)直接影響藥材含量，嚴(yán)重的將無(wú)法應(yīng)用于臨床，且對(duì)患者的生命安全帶來(lái)嚴(yán)重威脅。為此，必須要針對(duì)中藥飲片采取科學(xué)合理的保存措施，才能夠不斷提升其應(yīng)用效果。

根據(jù)臨床實(shí)踐研究結(jié)果表明，實(shí)驗(yàn)組通過(guò)對(duì)改進(jìn)中藥飲片儲(chǔ)存方法的應(yīng)用，損耗量為5克，損耗率為10%，對(duì)照組損耗量為15克，損耗率為30%，X2=6.2500，P=0.0124，實(shí)驗(yàn)組損耗幾率比對(duì)照組低，臨床比較差異性顯著（P<0.05）。由此可見(jiàn)，通過(guò)對(duì)中藥飲片保存技術(shù)的合理運(yùn)用，能夠使藥材的損耗幾率下降，優(yōu)化中藥飲片的保存質(zhì)量。如果中藥材易霉變，應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)藥材內(nèi)部霉變亦或是表面霉變因素的重要性，并對(duì)溫濕度加以控制，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生條件進(jìn)行改善，保證包裝的嚴(yán)密性，從根本上與霉菌條件相互隔離[3]。如果硬件設(shè)備不完善，則要選擇使用生石灰等，有效地改善環(huán)境的濕度。針對(duì)易蟲(chóng)蛀的中藥材，則要注重入庫(kù)藥材的質(zhì)量，盡量規(guī)避變質(zhì)藥材亦或是被污染藥材流入其中。定期使用紫外線(xiàn)對(duì)藥材進(jìn)行殺菌處理亦或是晾曬，并且對(duì)相應(yīng)的容器進(jìn)行處理，結(jié)合藥材的不同特性采用相應(yīng)的處理措施。通過(guò)對(duì)生石灰的使用，采用間隔存放的方式儲(chǔ)存藥材。這樣一來(lái)，即可有效解決生蟲(chóng)與霉變的問(wèn)題。如果中藥材已經(jīng)發(fā)生蟲(chóng)蛀，則需要采取定期蒸熏方式預(yù)防蟲(chóng)蛀或者是消除蟲(chóng)蛀。在對(duì)藥材各種特性確定的基礎(chǔ)上，即可共同儲(chǔ)存不同類(lèi)型藥材，以保證在不同藥材的互相作用下對(duì)蟲(chóng)蛀加以預(yù)防。部分中藥材在氧合酶亦或是光照的條件下會(huì)變色，所以其成分含量也會(huì)隨之發(fā)生變化。在這種情況下，應(yīng)積極開(kāi)展空氣與光線(xiàn)隔離方式，注重儲(chǔ)存時(shí)間的管理。如果中藥材易揮發(fā)，則應(yīng)選擇密閉陶瓷包裝容器，在陰涼庫(kù)當(dāng)中保存，以免中藥材被污染亦或是被擠壓。若中藥材屬于脂類(lèi)或者是膠類(lèi)，其粘連性較強(qiáng)，則要選用油脂包裹以達(dá)到隔離的目的，同時(shí)保存于陰涼庫(kù)當(dāng)中。

綜上所述，對(duì)中藥飲片保存期間易發(fā)生的不同類(lèi)型問(wèn)題形成系統(tǒng)化了解，并科學(xué)合理地采用相應(yīng)的解決措施，對(duì)存儲(chǔ)的條件加以改善。只有這樣，才能夠保證中藥飲片保存的質(zhì)量，確保中藥飲片應(yīng)用于臨床治療中的功效發(fā)揮，并且能夠使中藥材的損耗幾率下降，進(jìn)一步優(yōu)化中藥飲片的保存質(zhì)量與效果。所以，對(duì)中藥飲片保存方式加以改善，可以使中藥飲片的保存質(zhì)量不斷提高，值得全面推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

禤雪梅，江國(guó)榮.醫(yī)院中藥材及中藥飲片的貯存保管措施分析[J].北方藥學(xué)，2016，13（7）：162-163.

賀錦宏.改進(jìn)中藥飲片保存措施對(duì)飲片損耗率和優(yōu)良率的影響觀察[J].健康前沿，2018，27（2）：161.

何玉芹.醫(yī)院中藥飲片質(zhì)量的影響因素及管理對(duì)策[J].中國(guó)社區(qū)醫(yī)師，2016，32（2）：16-17.