高校英語教學(xué)中滲透茶道教育

王志麗

（北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，北京 100042）

我國(guó)高?，F(xiàn)階段的英語教學(xué)工作已經(jīng)取得了較大成就，培養(yǎng)了較高水平的專業(yè)英語人才，其中許多英語人才已經(jīng)具備專業(yè)英語口語和英語素養(yǎng)能力。但是我國(guó)高校的英語教學(xué)依然存在一些問題，比如沒有形成較為完整的思想體系和教育模式，英語教學(xué)內(nèi)容太過單一化等問題。對(duì)此，口語引進(jìn)茶道文化，使其豐富高校英語教學(xué)的方式和內(nèi)容，最終使茶道和英語教學(xué)實(shí)現(xiàn)雙向創(chuàng)新和進(jìn)步，進(jìn)一步提高高校的教學(xué)水平和茶文化的傳播質(zhì)量。

1 我國(guó)高校英語教學(xué)概況

1.1 現(xiàn)狀分析

我國(guó)高校英語教學(xué)目前存在許多優(yōu)勢(shì)條件，比如具有非常豐富的教學(xué)資源、師資力量較強(qiáng)、有專業(yè)前沿的平臺(tái)支持、資金充足等。這類優(yōu)勢(shì)條件最終實(shí)現(xiàn)了高校英語教學(xué)水平的不斷提高，許多不足環(huán)節(jié)也得到了彌補(bǔ)，許多高校大學(xué)生在如此優(yōu)越的環(huán)境中提高了自身的英語素養(yǎng)和英語應(yīng)用能力。但是我國(guó)高校英語教學(xué)目前也存在一些問題，比如課堂氣氛不夠活躍、課堂內(nèi)容缺乏創(chuàng)新性等特點(diǎn)，對(duì)此，高校正在不斷進(jìn)行完善和提高。

1.2 發(fā)展方向

高校英語教學(xué)在科學(xué)規(guī)律的指導(dǎo)下，正在實(shí)現(xiàn)自身的超越和發(fā)展，目前的發(fā)展方向是積極對(duì)教學(xué)課堂進(jìn)行創(chuàng)新，提高學(xué)生對(duì)英語教學(xué)的興趣，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)全面發(fā)展的英語應(yīng)用型人才。同時(shí)，英語教學(xué)在高校還呈現(xiàn)另一個(gè)獨(dú)特的發(fā)展方向，就是不斷吸收時(shí)代精神和茶文化中的優(yōu)秀精神，實(shí)現(xiàn)自身教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)精神的補(bǔ)充。

2 茶道教育的重要性

2.1 促進(jìn)學(xué)生的身心健康綜合發(fā)展

在我國(guó)，現(xiàn)階段的茶文化內(nèi)涵風(fēng)度，已經(jīng)成為自成一格較為完善的文化體系。茶文化主要包括茶道精神、產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品、茶藝、采茶舞蹈、茶劇等，目前茶文化的具體內(nèi)涵極其復(fù)雜，但是，茶文化的核心是茶道精神[1]。茶道精神蘊(yùn)含在茶文化活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中，近年來我國(guó)十分流行的茶詩、茶畫、茶舞蹈等方面都體現(xiàn)著茶道的獨(dú)特風(fēng)味和精神文化。內(nèi)涵豐富的茶道教育在植入高校課堂的過程中不斷實(shí)現(xiàn)自身水平的提高，同時(shí)也在實(shí)現(xiàn)對(duì)時(shí)代精神的吸收，此過程一般被視為不僅豐富了高校英語的教學(xué)內(nèi)容，還對(duì)促進(jìn)學(xué)生對(duì)茶文化的理解有著很大的促進(jìn)作用。

2.2 豐富教學(xué)內(nèi)容、提高教學(xué)水平

茶道蘊(yùn)含著我國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，目前有著專門的茶道表演和一些其他的茶道藝術(shù)形式，茶道教育是提高我國(guó)茶文化知名度的關(guān)鍵，同時(shí)也是對(duì)茶文化進(jìn)行宣傳的一種特殊形式。茶道精神的一個(gè)特殊傳遞形式是對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，從而在教學(xué)活動(dòng)中展露自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。就目前來說，從茶道傳播和弘揚(yáng)的特殊角度出發(fā)，不僅可以實(shí)現(xiàn)茶道精神的傳遞，還可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)茶道的興趣和愛好，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)茶道自身的發(fā)展和對(duì)相關(guān)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容的豐富。

茶道教育在實(shí)現(xiàn)其自身的教育職能的同時(shí)，也在對(duì)相關(guān)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)改變和完善，就高校英語教學(xué)來說，茶道教育對(duì)高校英語教學(xué)的滲透不僅是實(shí)現(xiàn)茶道教育自身的目標(biāo)，還是對(duì)高校英語教學(xué)水平的補(bǔ)充和提高。目前茶道在選擇適合自己的傳播方式的同時(shí)對(duì)高校英語文化進(jìn)了學(xué)習(xí)，同時(shí)堅(jiān)持完善茶道教育自身的存在問題，尋找適合二者互相促進(jìn)發(fā)展的途徑，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)高校教學(xué)水平和教學(xué)模式在根本意義上的提高。

2.3 提高高校大學(xué)生交流和學(xué)習(xí)的能力

我國(guó)的茶道教育是豐富學(xué)生精神生活的重要實(shí)現(xiàn)途徑，目前來說茶道教育以及被廣大學(xué)生家長(zhǎng)重視，而且在許多高校中還實(shí)現(xiàn)了對(duì)茶道教育的引進(jìn)，許多高校甚至開設(shè)與茶道相關(guān)的社團(tuán)和課程，以此促進(jìn)對(duì)學(xué)生的綜合能力的提高。我國(guó)的茶道精神因?yàn)楸旧砀缓瑢I(yè)性和哲理性，因此，茶道教育科研在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)和交流的能力，進(jìn)一步拓展學(xué)生的綜合能力。

3 高校英語教學(xué)中滲透茶道教育的探究

3.1 滲透方法

3.1.1 鼓勵(lì)學(xué)生用英語對(duì)茶文化進(jìn)行翻譯交流

對(duì)高校大學(xué)生來說，閱讀書籍是提高自身認(rèn)識(shí)能力和水平的重要途徑，因此，許多高校極其重視對(duì)大學(xué)生閱讀能力的訓(xùn)練和提高。在大學(xué)生有一定的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)之上，高校應(yīng)該積極鼓勵(lì)學(xué)生去閱讀有關(guān)茶文化和茶道方面的書籍，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生用英語對(duì)相關(guān)書籍進(jìn)行翻譯和交流。高校大學(xué)生在此項(xiàng)倡導(dǎo)下，對(duì)相關(guān)書籍進(jìn)行積極的閱讀和翻譯，在此項(xiàng)工作完成的基礎(chǔ)上與老師同學(xué)進(jìn)行積極的探討，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)茶道精神的進(jìn)一步理解，同時(shí)實(shí)現(xiàn)自身閱讀、翻譯、交流等方面能力的提高。

我國(guó)高校大學(xué)生在多次對(duì)茶道精神進(jìn)行理解的過程中能夠逐漸形成符合自身的理解能力，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)茶道精神進(jìn)行概括分析的基礎(chǔ)能力，對(duì)此，需要應(yīng)用英語對(duì)出現(xiàn)在相關(guān)的茶文化和茶道方面的產(chǎn)品和文學(xué)作品進(jìn)行積極的翻譯和描述[2]。茶道教育的文化價(jià)值和自身的獨(dú)特文學(xué)意義主要集中表現(xiàn)在茶文化在吸收一些作品的精神的基礎(chǔ)上進(jìn)行自我創(chuàng)新，這是茶道教育和英語翻譯水平的雙重進(jìn)步，同時(shí)也是鼓勵(lì)學(xué)生之間實(shí)現(xiàn)彼此交流的積極途徑。

3.1.2 從新媒體平臺(tái)獲取茶道教育在注入到高校英語教學(xué)中

茶道教育在今天講究與時(shí)俱進(jìn)，同時(shí)也在不斷實(shí)現(xiàn)對(duì)跨文化之間的學(xué)習(xí)，茶道教育實(shí)現(xiàn)了不同范圍的引用，同時(shí)致力于從不同角度實(shí)現(xiàn)茶道與高校英語教學(xué)的融合。我國(guó)茶道精神需要與時(shí)俱進(jìn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和新媒體平臺(tái)的不斷學(xué)習(xí)和引進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展壯大。高校應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)自身的優(yōu)勢(shì)條件，在高校內(nèi)實(shí)現(xiàn)對(duì)新媒體平臺(tái)的充分利用，是茶道教育滲透到新媒體平臺(tái)中，然后從該平臺(tái)獲取高校英語教學(xué)的資源，以此實(shí)現(xiàn)高校茶道教育對(duì)英語教學(xué)的滲透作用。

3.2 意義

3.2.1 豐富提高高校英語內(nèi)容和提高教學(xué)水平

茶道教育作為我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的一部分，其內(nèi)涵非常豐富，不僅具有樹立正確價(jià)值觀的作用，還能在某種程度上實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生綜合能力和水平的提高，以此實(shí)現(xiàn)高校的教學(xué)水平與能力，進(jìn)一步展示高校的教育職能[3]。就某種程度上來說，我國(guó)高校的茶道教育和專業(yè)的英語教學(xué)的結(jié)合是實(shí)現(xiàn)高校教育職能的重要途徑之一，也是提高高校教育水平的表現(xiàn)之一。高校茶道教育對(duì)英語教學(xué)的滲透主要是對(duì)目前正在提倡的高校素質(zhì)教育的呼喚，高校在總結(jié)自身英語教育內(nèi)容比較單一的基礎(chǔ)上，對(duì)相應(yīng)的茶道教育進(jìn)行積極的引進(jìn)，最終可以實(shí)現(xiàn)高校英語教學(xué)質(zhì)量的提高。

3.2.2 促進(jìn)茶文化的傳播和社會(huì)主義核心價(jià)值觀的弘揚(yáng)

高校開設(shè)的英語課程是高校保證質(zhì)量和水平的常規(guī)課程，也是高校不能忽略的重要教學(xué)工作。高校英語教學(xué)對(duì)茶道教育進(jìn)行滲透是保證英語教學(xué)順利進(jìn)行的有效途徑，同時(shí)也是對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的重要表現(xiàn)。就目前來說，我國(guó)茶道教育包括了對(duì)學(xué)生進(jìn)行價(jià)值觀、人生觀和世界觀的指導(dǎo)，學(xué)生在實(shí)現(xiàn)對(duì)自我價(jià)值的同時(shí)可以完善自身的思想水平。

此外，茶道教育是對(duì)我國(guó)茶道精神的弘揚(yáng)，因?yàn)椴璧澜逃v究的是對(duì)茶藝表演和一些特殊的茶文化藝術(shù)形式進(jìn)行豐富和說明，其中特別注重茶道精神指導(dǎo)和教育功能。就我國(guó)現(xiàn)階段的茶道精神來看，里面富含社會(huì)主義核心價(jià)值觀的主要內(nèi)容，對(duì)茶道教育進(jìn)行融合是對(duì)茶道教育的發(fā)展和弘揚(yáng)，同時(shí)在高校英語教學(xué)中滲透茶道教育也是對(duì)高校英語課堂的補(bǔ)充。就某種意義上來說，高校茶道教育的滲透是對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的補(bǔ)充和弘揚(yáng)，此舉不僅有利于對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值觀進(jìn)行弘揚(yáng)，還有助于推動(dòng)學(xué)生思想水平的進(jìn)步。

4 結(jié)語

英語是世界上廣泛通用的語言，其中英語的主要教育形式是高校課堂里對(duì)英語知識(shí)進(jìn)步補(bǔ)充和說明，許多高校課外也有專門的英語活動(dòng)和社團(tuán)等。對(duì)此，需要對(duì)高校的英語課堂進(jìn)行補(bǔ)充，可以適當(dāng)融入茶文化教育，以此豐富高校的英語教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步提高高校的英語教學(xué)質(zhì)量和水平。在高校內(nèi)對(duì)英語教學(xué)進(jìn)行茶道教育的滲透可以有效地保證兩種文化的傳播和發(fā)展，還能促進(jìn)學(xué)生對(duì)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)。

[1]高敏.分析研究中國(guó)傳統(tǒng)文化在高校英語教學(xué)中的傳承價(jià)值[J].湖北科技學(xué)院學(xué)報(bào),2016,32(10):107-108.

[2]劉曦菲,王慧,韓鶇镅.從茶文化視角淺談高校英語教學(xué)工作[J].福建茶葉,2014,(08):245-246.

[3]何一丹.淺析茶文化在大學(xué)英語文化教學(xué)中的實(shí)施[J].福建茶葉，2015，(06)：190-191.