茶文化在高等教育中的應(yīng)用

唐 雯，叢 峰

（1.河北大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院；2.河北大學(xué)學(xué)生處，河北保定 071002）

教學(xué)理念的正確與否直接決定著教學(xué)的水平，因?yàn)橹挥杏兄鞔_教學(xué)目標(biāo)的學(xué)校才會(huì)真正把教學(xué)理念落實(shí)到實(shí)際教學(xué)中，這不僅是學(xué)校的目標(biāo)，也應(yīng)該是每個(gè)教師的目標(biāo)。新時(shí)期，如何讓學(xué)生掌握更多的文化知識(shí)，是需要我們重點(diǎn)思考的問(wèn)題，而茶文化的引入和融合，可以在一定程度上解決這個(gè)難題。

1 茶文化的文化起源

為了了解茶文化的起源，我們要回憶一下歷史的發(fā)展。其實(shí)在我國(guó)茶文化的發(fā)展是很早的，而且茶文化剛開(kāi)始是我國(guó)的原創(chuàng)文化。追溯我國(guó)茶道文化的起源，可能要從唐朝說(shuō)起，甚至說(shuō)茶道文化是在唐朝時(shí)期才逐漸發(fā)展起來(lái)的，后經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史沉淀，人們對(duì)茶道文化不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，將茶道文化與其他領(lǐng)域融合創(chuàng)新，形成了現(xiàn)有的獨(dú)特的茶道文化。

2 茶文化引入教學(xué)中的意義

茶文化經(jīng)歷了很長(zhǎng)歷史的沉淀和各種文化的融合，才成為當(dāng)今我們所熟悉的茶文化，它所包含的現(xiàn)實(shí)意義是需要我們深入理解和研究的，因?yàn)椴栉幕陔S著社會(huì)的發(fā)展而發(fā)展，它并不是一成不變的。我們喝茶不僅僅是為了品嘗一個(gè)味道，也不是為了解渴。一些對(duì)茶文化有追求的人，會(huì)去尋找和體會(huì)關(guān)于茶文化的意義。這個(gè)意義包含了很多層面，最簡(jiǎn)單的就是通過(guò)飲茶，人們可以發(fā)現(xiàn)更多的真理與精神，因?yàn)樵诎察o的氛圍下，身心都處于高度融合的狀態(tài)，此時(shí)思考問(wèn)題，是最有效果的。茶道理念提供給人們一種自由的想象空間，讓人們的思想不受約束，同時(shí)帶給人一種心靈上的慰藉。在佛家思想中，希望品茶的人通過(guò)飲茶，能夠感受到采茶制茶的艱辛以及勞動(dòng)的苦楚，讓人們領(lǐng)悟到一粒飯，一滴水都是來(lái)之不易的，教會(huì)人們要懂得珍惜。并且在品茶的過(guò)程中，要讓自己的身心放松，忘掉一切羈絆和煩惱，只單純地去品味一杯茶，這種返璞歸真的思想也是現(xiàn)代社會(huì)所缺少的，人人都想著如何豐富自己的生活，如何得到想要的東西，而茶文化中就提到要戒掉這種貪念，無(wú)欲無(wú)求，想得到的東西少，真正在生活中得到的東西才會(huì)多，這種純凈的思想也正是茶文化所提及的。

經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高校大學(xué)生對(duì)茶文化和茶葉存在著一定的了解，這種了解雖說(shuō)不上系統(tǒng)、具體，有時(shí)可能存在些許偏差，但并不影響學(xué)生對(duì)茶文化的感知，甚至說(shuō)對(duì)茶文化一點(diǎn)也不陌生[1]。在這種有利的條件下，教師可以增添課堂的趣味性，將茶文化與茶理念貫穿于高等教育中，來(lái)更好地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)，帶著這種對(duì)知識(shí)的探索，學(xué)生的思考和感悟就會(huì)更具體化。與此同時(shí)，一些老師，通過(guò)茶文化的了解和熏陶，也可以很好地平復(fù)自己的心情與情緒，對(duì)教學(xué)工作保持平和，進(jìn)而在學(xué)生面前以身作則，收獲到教學(xué)的豐碩成果，同時(shí)建立個(gè)人的良好形象。而且，在現(xiàn)代環(huán)境下，高校引入茶文化的教學(xué)，可以起到茶文化傳承的作用，達(dá)到一定的文化傳承目的。

3 茶文化在高等教育中的應(yīng)用

3.1 嘗試將茶文化引入課堂

由于各地方的教育資源不一樣，有些偏遠(yuǎn)的學(xué)校聘請(qǐng)的教師沒(méi)有過(guò)硬的基礎(chǔ)知識(shí)，只知曉些皮毛。講課時(shí)，不管學(xué)生是否聽(tīng)得懂，一味地死灌輸基本知識(shí)，不會(huì)講解真正的含義和來(lái)源。有的老師只關(guān)心知識(shí)正確與否，卻忽視了教學(xué)的趣味性和引導(dǎo)性，學(xué)生對(duì)書(shū)本知識(shí)不感興趣，甚至產(chǎn)生厭倦思想，由此，學(xué)不好書(shū)本上的知識(shí)也是情有可原的事情。另外，有的地方教學(xué)設(shè)施不完善，用于學(xué)習(xí)的器具不足，比如教學(xué)只能板書(shū)，沒(méi)有幻片燈和投影儀等等。各種教學(xué)的影響導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣低下。而將茶文化引入高校教育中，就可以有效解決這個(gè)問(wèn)題，學(xué)生在課堂上了解的都是些茶文化的知識(shí)，而不是書(shū)本上非常枯燥的死知識(shí)，學(xué)生學(xué)起來(lái)就會(huì)方便很多，而且還容易產(chǎn)生學(xué)習(xí)的濃厚興趣，以興趣為老師，學(xué)生會(huì)更加積極主動(dòng)地去學(xué)習(xí)知識(shí)，且能學(xué)以致用，避免了填鴨式教育，進(jìn)而取得更好的學(xué)習(xí)效果。

3.2 茶文化當(dāng)作教學(xué)素材豐富課堂內(nèi)容

在現(xiàn)在這個(gè)科技快速發(fā)展的社會(huì)，校園的教育問(wèn)題已經(jīng)受到很多人的廣泛關(guān)注，尤其是對(duì)高校大學(xué)生的思想教育，因?yàn)閷W(xué)生普遍都已成年，容易受到很多新事物的吸引，在培養(yǎng)個(gè)人性格方面如果不好好加以教導(dǎo)，就很可能養(yǎng)成不好的品德和思想。而且現(xiàn)在大學(xué)生的思想很散漫，如果老師講一些沒(méi)有趣的枯燥內(nèi)容，他們是不會(huì)配合老師一起思考與學(xué)習(xí)的，這就需要老師懷著一顆童心，并且可以和學(xué)生進(jìn)行很好的溝通。老師的交流溝通很大一部分時(shí)間都是在課堂上，如果沒(méi)有教學(xué)工具演示來(lái)吸引學(xué)生的注意力的話，那么我想這個(gè)老師的授課是不成功的。盡管現(xiàn)在科技文化的發(fā)展很快，很多教學(xué)器具做得又可愛(ài)又有趣，適合激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和思考問(wèn)題的能力。然而還有很大一部分的地區(qū)很偏遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，就只能勉強(qiáng)使用以前留下來(lái)的教學(xué)工具。而這些東西有的損壞，有的落后，跟不上現(xiàn)代教學(xué)的要求。所以這樣一來(lái)，教學(xué)的效率就會(huì)大打折扣，學(xué)生也不能產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。如果將茶文化融入到高等教學(xué)中，這樣，學(xué)生由原來(lái)單調(diào)枯燥的學(xué)習(xí)理論課知識(shí)，轉(zhuǎn)為接受新鮮的素質(zhì)化教學(xué)，不僅會(huì)感覺(jué)到輕松很多，而且還對(duì)這些學(xué)科相當(dāng)感興趣。理論課教學(xué)只是強(qiáng)制要求學(xué)生跟著老師的思路來(lái)，束縛了學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解和思考，長(zhǎng)期積累下來(lái)，不利于學(xué)生思想素質(zhì)的提高，同時(shí)，茶文化的進(jìn)步與文化的發(fā)展與大學(xué)生人文思想的滲透有著緊密聯(lián)系，在新的社會(huì)環(huán)境下，如果大學(xué)生缺乏茶文化引導(dǎo)和茶思想浸潤(rùn)，將不利于步入社會(huì)后的工作和學(xué)習(xí)，因此，通過(guò)茶文化與茶精神的融入與滲透，可以從多方面綜合提高學(xué)生的基本素養(yǎng)，其所包含的傳統(tǒng)文化和精神價(jià)值也會(huì)相應(yīng)地得到傳承與發(fā)展。

3.3 茶文化中的“和”對(duì)課堂教學(xué)的影響

我國(guó)最早將茶道文化融入到各家文化學(xué)派里，使之融合創(chuàng)新，吸取文化之精華。由于儒家思想對(duì)茶道文化的影響較深，茶道文化吸取了儒家的以和為貴的理念，將“和”融入到茶道文化里[2]。這不單單是文化的和諧，更是指天地人和。有研究的學(xué)者認(rèn)為，茶文化的最高深的含義在于人、茶與環(huán)境的統(tǒng)一。他們認(rèn)為要順從內(nèi)心的意愿，將身心放松，心無(wú)雜念，處于一個(gè)最佳的狀態(tài)，環(huán)境要清雅別致，適合茶道的清新風(fēng)格，方才能品味到最佳的茶道，悟出茶道文化的內(nèi)在含義。只有這種人與自然的和諧統(tǒng)一，才能品味出茶的真正意味。這種思想在課堂的教學(xué)上同樣適用，學(xué)校要提供學(xué)生學(xué)習(xí)的良好環(huán)境，學(xué)習(xí)自然是要安靜舒適的環(huán)境，適合教師的教學(xué)和同學(xué)的學(xué)習(xí)，這是首要條件之一。正是需要這種適合課堂的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍，學(xué)生才能全身心地融入的老師的教學(xué)中，學(xué)習(xí)起來(lái)也能夠全神貫注。

4 結(jié)語(yǔ)

在各個(gè)高校里信奉的教學(xué)理念是不同的，事無(wú)絕對(duì)，當(dāng)然也沒(méi)有絕對(duì)的統(tǒng)一，比如有的高校專(zhuān)注培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能，還有的注重培養(yǎng)具備高素質(zhì)的人才，教學(xué)目的不同，教學(xué)結(jié)果當(dāng)然也有差別。然而每個(gè)高校的側(cè)重點(diǎn)不同，不代表學(xué)校不培養(yǎng)學(xué)生其他的各方面的綜合能力，只可能是其他的方面略有缺少[3]。高校除了培養(yǎng)學(xué)生接受新知識(shí)的能力，也要兼顧學(xué)生的情感世界和人際交往的能力，因?yàn)橹恢牢幕n知識(shí)，卻不能與這個(gè)社會(huì)接軌，無(wú)法與外界溝通的話，那這樣的人才是不合適步入社會(huì)的，也不利于學(xué)生個(gè)人今后的發(fā)展?；诖耍覈?guó)悠久的茶文化的內(nèi)涵非常適合高校學(xué)生的學(xué)習(xí)，它能培養(yǎng)學(xué)生以佛性的思維思考問(wèn)題，茶文化正是由于不斷吸取融合新的文化，才能歷經(jīng)多年的時(shí)間，經(jīng)久不衰。高校學(xué)生也要具備這種思想，在高校學(xué)習(xí)的知識(shí)畢竟只是文化的冰山一角，因此，要督促自己不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)，與以前學(xué)習(xí)過(guò)的知識(shí)相融合，保持一種包容之心，那么，無(wú)論社會(huì)怎樣發(fā)展都不會(huì)致使自己知識(shí)體系的落后。同時(shí)，通過(guò)對(duì)茶精神與茶文化的領(lǐng)悟，可以塑造學(xué)生的品格與性格，形成健全的人格，為其步入社會(huì)后更好地適應(yīng)社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

[1]劉開(kāi)偉.構(gòu)建高校校園文化過(guò)程中的學(xué)生思政教育路徑分析[J].課程教育研究,2015,18：52-53.

[2]王海霞.高職院校藝術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀分析與對(duì)策[J].思想導(dǎo)刊,2015,(05):32-36.

[3]李鴻江.談茶道對(duì)引導(dǎo)大學(xué)生心理健康的作用[J].思政教學(xué)文化導(dǎo)刊,2016,(13):182-183.