茶產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式探析

王海娟，劉 勇

（河北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院運(yùn)輸管理系，河北石家莊 050035）

1 前言

在當(dāng)代社會發(fā)展中，要說水是世界第一大飲料，那么，茶葉就是僅次于水的第二大飲料，隨著飲茶熱浪的洶涌來襲，以茶葉為主的產(chǎn)業(yè)也得到了進(jìn)一步發(fā)展，與此同時，受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技進(jìn)步等多方面因素的影響，人們生活水平不斷提高，進(jìn)一步促進(jìn)了文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在現(xiàn)代的發(fā)展軌跡之中，不難發(fā)現(xiàn)，茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)這兩者之間已經(jīng)趨向與協(xié)同發(fā)展，在此基礎(chǔ)上形成的茶文化旅游，已經(jīng)成為當(dāng)下人們選擇的旅游方式之一，這樣的發(fā)展趨勢，不僅推動了茶葉產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展，使得人們更好地接觸茶文化，而且也豐富了文化旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容，促進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)得到全面進(jìn)步，因此，采取合理的措施構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式，具有重要的意義。

2 以茶葉為主要內(nèi)容的探討

這里主要探討兩個方面的內(nèi)容，一方面是茶葉產(chǎn)業(yè)與茶文化、茶文化旅游之間的關(guān)系，另一方面是茶葉產(chǎn)業(yè)與茶文化旅游發(fā)展模式，通過對這兩個方面內(nèi)容的明確，從而為后續(xù)的探討奠定基礎(chǔ)。

2.1 茶葉產(chǎn)業(yè)與茶文化、茶文化旅游之間的關(guān)系

我國因?yàn)榈锰飒?dú)厚的地理?xiàng)l件而成為生產(chǎn)茶葉的大國，在時代的發(fā)展軌跡之中，由原先的茶葉生產(chǎn)逐漸向其他方面轉(zhuǎn)變，不僅形成了具有豐富內(nèi)容的茶文化，而且茶葉產(chǎn)業(yè)也成為我國國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，與此同時，以茶文化為核心的茶文化旅游也得到了一定的發(fā)展，因此，探討茶葉產(chǎn)業(yè)與茶文化、茶文化旅游之間的關(guān)系，需要從以下幾個方面入手：第一，隨著人們生活水平的提高，旅游成為人們放松自我、提高見識等方面的重要手段，而現(xiàn)階段人們外出旅游已經(jīng)由觀光轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e旅游，其中茶文化旅游所倡導(dǎo)的就是自然、健康，剛好符合人們外出旅游的需求，而茶文化旅游可以分為三種模式，一是傳統(tǒng)村落型，建立在具有地域特色的古村落建筑群體方面而形成的一種模式；二是生態(tài)農(nóng)莊型，是有針對性的進(jìn)行自我改造修建而促使生態(tài)系統(tǒng)形成良性循環(huán)的一種模式；三是農(nóng)業(yè)觀光型，建立在城郊地帶而形成的茶葉加工、茶文化展覽、旅游采摘等方式的一種模式。第二，在漫長的發(fā)展過程中形成了極具我國特色的茶文化，而茶文化具有多個方面的功能，一是具有經(jīng)濟(jì)功能，由于茶葉是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚娘嬈?，為了滿足人們的日常需求，茶葉得到生產(chǎn)、銷售等，因此，在這一過程中創(chuàng)造不少的經(jīng)濟(jì)價值；二是具有社會功能，在茶文化的組成內(nèi)容中，不僅包含了傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀思想，而且也融入了新時代發(fā)展之下所需要的各種元素，因此，能夠?yàn)樯鐣陌l(fā)展指明方向；三是具有美育功能，由于茶文化在道德上提倡真善美和德行一致，因此，具有很強(qiáng)的育人功能。第三，茶葉產(chǎn)業(yè)是建立在茶葉的生產(chǎn)、茶文化傳播的基礎(chǔ)上，隨著信息技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，茶葉產(chǎn)業(yè)也得到了進(jìn)一步發(fā)展，由此可見，茶葉產(chǎn)業(yè)與茶文化、茶文化旅游之間具有緊密相連的關(guān)系。

2.2 茶葉產(chǎn)業(yè)與茶文化旅游發(fā)展模式

在歷史的發(fā)展軌跡中，從已有的記載中可以發(fā)現(xiàn)，《茶經(jīng)》是我國茶葉這一行業(yè)發(fā)展的起始點(diǎn)，自此以后，茶葉行業(yè)一直在中國的整體發(fā)展中占據(jù)著重要的位置，到了現(xiàn)代社會的發(fā)展中，茶葉這一行業(yè)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)在不斷調(diào)整，力求獲得更加全面的發(fā)展。在茶葉行業(yè)的發(fā)展過程中，由于茶葉企業(yè)的分布與其他性質(zhì)企業(yè)的分布有所不同，而不同之處在于茶葉企業(yè)需要結(jié)合地理位置來分布，原因在于茶葉是呈現(xiàn)區(qū)域性分布，不同地域的茶葉是具有不同的特色，比如說浙江、安徽、湖南等地區(qū)是盛產(chǎn)綠茶，而福建盛產(chǎn)烏龍茶，因此，茶葉企業(yè)會根據(jù)于此進(jìn)行分布。也是因?yàn)檫@一方面的原因，帶動了茶文化旅游發(fā)展，而我國茶文化旅游興起以及迅速發(fā)展，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：第一，將茶葉及其文化融入到綠色生態(tài)之中，在此基礎(chǔ)上倡導(dǎo)綠色生態(tài)觀光游，受到很多旅客的青睞，比如說杭州是以盛產(chǎn)龍井為主的地區(qū)，相對應(yīng)的具有豐富的有關(guān)龍井方面的文化，在此基礎(chǔ)上以此為由開展形態(tài)多樣的茶文化活動，以此來吸引游客的前來。第二，由于茶葉具有很高的醫(yī)學(xué)價值，越來越多的人們開始關(guān)注茶葉在這一方面發(fā)揮的作用，因此，立足茶的藥性和保健功能開設(shè)的自然保健游也成為熱門的方式。第三，一個生產(chǎn)茶葉的地區(qū)，在歷史的作用下會衍生出很多與茶文化相關(guān)的事物，因此，瀏覽參觀各種與茶有關(guān)的風(fēng)情游也在一定程度上得到了發(fā)展，與此同時，各種與茶有關(guān)的活動也得到大力開展，從而促進(jìn)了整體的進(jìn)步與發(fā)展。

3 構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展模式的策略研究

文化旅游產(chǎn)業(yè)作為整個旅游產(chǎn)業(yè)的一個重要構(gòu)成部分，隨著茶文化旅游的不斷發(fā)展，將兩者有效結(jié)合，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式，對于整體的進(jìn)步與發(fā)展，是能夠發(fā)揮著積極的促進(jìn)作用。針對于此，本文將探討如何采取有效的措施來構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式，希望通過以下幾個方面對策的提出，能夠?yàn)閷?shí)際活動提供一些參考意見，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。

3.1 充分發(fā)揮政府作用，提供政策保障

要想構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式，所能采取的第一個措施就是充分發(fā)揮政府作用，為茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展提供政策保障，從而促進(jìn)這一模式得到有效構(gòu)建。由于市場經(jīng)濟(jì)具有一定的弊端性，因此，需要充分發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控能力，而在茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式構(gòu)建過程中，要想充分發(fā)揮政府的作用，需要從以下幾個方面入手：第一，相關(guān)政府機(jī)構(gòu)要重視文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對其進(jìn)行科學(xué)性的規(guī)劃，確定未來的發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃，從而為茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式構(gòu)建提供政策支持；第二，在茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式構(gòu)建過程中，會受到多個方面因素的干擾而存在不少的問題，而要想解決這些問題，就需要充分發(fā)揮政府的作用，比如說，政府牽頭舉辦與茶葉產(chǎn)業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展相關(guān)的大型咨詢活動，地點(diǎn)選擇在熱鬧的地區(qū)，以此來提高人民群眾對茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展模式構(gòu)建的認(rèn)識。

3.2 從市場需求出發(fā)，形成三位一體的產(chǎn)業(yè)鏈

要想構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式，所能采取的第二個措施就是從市場需求出發(fā)，形成茶產(chǎn)業(yè)、茶旅游、茶文化三位一體的產(chǎn)業(yè)鏈，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展，人們對于旅游的需求正在不斷擴(kuò)大化，而在茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展模式構(gòu)建過程中，要從市場需求出發(fā)，合理運(yùn)用豐富的茶葉資源，以及濃厚的茶文化，將這些因素與文化旅游業(yè)結(jié)合在一起，以此來促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式得到有效構(gòu)建，比如說，開展茶葉采摘活動，讓游客在采摘過程中不僅能夠接觸到茶文化，而且也能夠切實(shí)感受茶葉采摘的過程，從而得到更好的享受。除此之外，茶葉產(chǎn)業(yè)與茶文化、茶文化旅游之間是具有密切相連的關(guān)系，因此，在茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展模式構(gòu)建過程中，以此作為出發(fā)點(diǎn)，形成茶產(chǎn)業(yè)、茶旅游、茶文化三位一體的產(chǎn)業(yè)鏈，在此基礎(chǔ)上開發(fā)茶文化旅游項(xiàng)目，從而促進(jìn)多個方面得到有效的進(jìn)步與發(fā)展。

4 結(jié)束語

茶葉一直以來在我國發(fā)展過程中占據(jù)著重要的位置，在時代發(fā)展的推動之下，與茶有關(guān)的各項(xiàng)事物逐漸出現(xiàn)在人們的視野之中，并且發(fā)揮著不可忽視的作用，而在旅游領(lǐng)域，由于茶葉所具有的特殊屬性，構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展模式是符合時代的發(fā)展趨勢，因此，本文以此為論點(diǎn)，分別從茶葉產(chǎn)業(yè)與茶文化、茶文化旅游之間的關(guān)系和茶葉產(chǎn)業(yè)與茶文化旅游發(fā)展模式這兩方面入手，探討構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展模式的策略，希望可以促進(jìn)整體發(fā)展。

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