茶文化對(duì)提升學(xué)生英語綜合能力的研究

李俊華，田 蕊

（石家莊醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校，河北石家莊 050599）

1 前言

當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)多元文化發(fā)展和交流的時(shí)代，提高學(xué)生的跨文化交流能力是極為重要的，為此，教師應(yīng)當(dāng)注重對(duì)學(xué)生跨文化交流能力的培養(yǎng)和鍛煉。茶文化不僅是我國(guó)重要的歷史文化之一，更是國(guó)際化的優(yōu)秀文化代表，為此，加強(qiáng)茶文化在英語教學(xué)中的融入極為必要，同時(shí)也是加強(qiáng)我國(guó)茶文化傳播的重要手段。下面筆者就來具體談?wù)劜栉幕瘜?duì)學(xué)生英語綜合能力的影響。

2 茶文化對(duì)于學(xué)生英語綜合能力的影響

2.1 有助于學(xué)生的全面發(fā)展

在英語教學(xué)中加入茶文化知識(shí)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)的同時(shí)能夠更好地體會(huì)出茶文化中所包含的精神、思想，更好地幫助學(xué)生進(jìn)行全面的發(fā)展。茶文化中包含著豐富的茶道精神，學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化的過程中可以更好地感受茶道中所體現(xiàn)出來的寧靜，從而更有利于學(xué)生營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，更有利于學(xué)生進(jìn)行英語的學(xué)習(xí)。除此之外，學(xué)生在感受茶文化的過程中，還可以從中感受更好的英語學(xué)習(xí)方法，更有利于自身的全面發(fā)展。

2.2 幫助學(xué)生樹立正確的人生觀

茶文化在我國(guó)有著悠久的歷史，其中包含了許多人生道理、哲學(xué)，為此在英語學(xué)習(xí)過程中加強(qiáng)對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)，可以更有利于學(xué)生的自我反省，讓學(xué)生更加全面地認(rèn)識(shí)自己，從而更好地樹立正確的價(jià)值觀。通過學(xué)習(xí)茶文化，領(lǐng)悟茶道精神，學(xué)生可以更好地追求茶文化所體現(xiàn)出來的自然意境，從而讓自己更加地空靈，更好地認(rèn)識(shí)自身存在的不足，更有利于學(xué)生正確地認(rèn)識(shí)自己，樹立正確的人生觀。

2.3 豐富教學(xué)內(nèi)容

通過在英語教學(xué)中導(dǎo)入茶文化教學(xué)，不僅可以更好地豐富英語的教學(xué)內(nèi)容，還能更好地提高學(xué)生對(duì)于茶文化的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。首先，加強(qiáng)茶文化知識(shí)在英語教學(xué)中導(dǎo)入，可以讓學(xué)生更多地了解我國(guó)茶文化知識(shí)，提高學(xué)生對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，從而更好地拓展學(xué)生知識(shí)的深度和廣度。除此之外，由于我國(guó)茶文化所涉及的內(nèi)容非常多，比如茶歌、茶詩、茶食等，可以更好地豐富學(xué)生各個(gè)方面的知識(shí)。第三，我國(guó)茶文化包含著我國(guó)諸多學(xué)家的思想和哲學(xué)，比如儒家、道家等，學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)茶文化來更加全面地認(rèn)識(shí)我國(guó)諸子百家的思想，提高自身知識(shí)的豐富度?？偟膩碚f，茶文化教學(xué)不僅可以豐富學(xué)生的知識(shí)，更是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的一種繼承和弘揚(yáng)。

2.4 開拓學(xué)生的思維

我國(guó)茶文化的歷史悠久，所包含的內(nèi)容是極為豐富的，特別是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的沉淀和吸收，我國(guó)茶文化也融入許多國(guó)家的文化，從而形成更加開放更加全面的茶文化。特別是隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，我國(guó)茶文化也得以傳揚(yáng)，在傳揚(yáng)過程中也不斷地吸收其他國(guó)家優(yōu)秀的文化，從而形成一種全新的茶文化，更有利于當(dāng)代年輕人的學(xué)習(xí)，比如英國(guó)的下午茶文化。所以通過加強(qiáng)茶文化在英語教學(xué)中的導(dǎo)入，可以更好地提高學(xué)生對(duì)于各個(gè)國(guó)家的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生對(duì)于世界的全新認(rèn)識(shí)，更有利于學(xué)生形成良好的開放性思維。

3 加強(qiáng)茶文化在英語教學(xué)中的應(yīng)用策略

3.1 教學(xué)過程中樹立茶文化的導(dǎo)入意識(shí)

在進(jìn)行英語的教學(xué)過程中，教師的理念習(xí)慣等都會(huì)對(duì)學(xué)生造成深刻的影響，教師要對(duì)自身的教學(xué)理念、教學(xué)習(xí)慣進(jìn)行優(yōu)化，這樣才能更好地構(gòu)建高效的英語教學(xué)課堂。所以在英語課堂上，教師要樹立茶文化的導(dǎo)入意識(shí)，加強(qiáng)茶文化和英語的結(jié)合教學(xué)，在提升學(xué)生英語能力的同時(shí)，更好地提高學(xué)生對(duì)于我國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)。首先，英語作為一門語言，在教學(xué)過程中需要和文化教學(xué)進(jìn)行結(jié)合，這樣才能更好地提升學(xué)生的跨文化交際能力，全面提高學(xué)生對(duì)于英語的運(yùn)用能力。其次，在進(jìn)行英語教學(xué)的過程中，教師不僅要注重對(duì)學(xué)生的語言教學(xué)，更好地注重對(duì)學(xué)生的人文教學(xué)，提高學(xué)生的人文修養(yǎng)。因此，在進(jìn)行英語教學(xué)的過程中，教師要注重對(duì)樹立茶文化的導(dǎo)入意識(shí)。我國(guó)茶文化博大精深，也受到了海外許多人士的熱愛，所以關(guān)于我國(guó)茶文化的英語翻譯譯本也是有許多版本的，學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)不同的茶文化英語翻譯譯本來更加全面地認(rèn)識(shí)我國(guó)的茶文化。比如，在學(xué)習(xí)英語的過程中，“a cup of tea”，如果是運(yùn)用直譯的方式，中文的意思則是“一杯茶”的意思，但是這個(gè)英語習(xí)語還包含更加深刻的寓意，更是表示人們感興趣或者是擅長(zhǎng)的事情。要保證茶文化在英語教學(xué)過程中導(dǎo)入教學(xué)效果，教師除了要提高自身的英語水平，更要注重對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)和滲透

3.2 構(gòu)建科學(xué)的茶文化英語教學(xué)模式

要發(fā)揮茶文化在英語教學(xué)中的作用，更好地提高學(xué)生的英語綜合能力，在課堂上教師就要構(gòu)建科學(xué)的茶文化教學(xué)模式。茶文化包含許多內(nèi)容，在和英語進(jìn)行融合教學(xué)時(shí)，就要先從茶文化的基本文化內(nèi)涵來進(jìn)行著手，然后再結(jié)合茶文化的核心思想，從而更好地構(gòu)建科學(xué)的英語教學(xué)體系。首先，在進(jìn)行茶文化和英語的融合教學(xué)前，教師要加強(qiáng)對(duì)茶文化的挖掘，提高對(duì)我國(guó)茶文化認(rèn)識(shí)的深度，然后再結(jié)合英語教學(xué)將茶文化所包含的儒家思想、道家思想、佛家思想明確地展現(xiàn)出來，讓學(xué)生更加明確地認(rèn)識(shí)到我國(guó)茶文化所包含的思想以及哲學(xué)。其次，在構(gòu)建英語教學(xué)體系的過程中要注重教學(xué)的循序漸進(jìn)，由于各種因素的影響，學(xué)生對(duì)于我國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)是不一樣的，所以，為了更好地保證教學(xué)效果，更好地提升學(xué)生的英語綜合能力，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合學(xué)生對(duì)于茶文化掌握的程度來進(jìn)行分層教學(xué)，更好地保證學(xué)生對(duì)于茶文化知識(shí)的接受程度，更好地提高學(xué)生對(duì)于茶文化的認(rèn)識(shí)和理解。

3.3 加強(qiáng)跨文化交際在英語教學(xué)中的運(yùn)用

英語作為一門語言，主要作用是用來進(jìn)行交流，隨著經(jīng)濟(jì)文化全球化的的發(fā)展，英語更是廣泛地應(yīng)用在不同國(guó)家之間的交流，隨著經(jīng)濟(jì)文化全球化的同時(shí)，我國(guó)的茶文化也走上了國(guó)際的發(fā)展道路。所以加強(qiáng)茶文化的跨文化交流的英語之間的結(jié)合是非常重要的。首先，教師要對(duì)茶文化和英語的結(jié)合教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新化，從國(guó)際化的視角來對(duì)教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新，提高教學(xué)的開放性和國(guó)際性。其次，教師要重視以及正視文化差異的存在，結(jié)合所認(rèn)識(shí)到的文化差異來調(diào)整教學(xué)策略，更好地結(jié)合我國(guó)茶文化的現(xiàn)狀來進(jìn)行融合教學(xué)。除此之外，為了更好地突出跨文化的國(guó)際化交流，教師更好引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)理念，學(xué)習(xí)創(chuàng)新以及優(yōu)秀的教學(xué)模式，從而更好地提高茶文化和英語結(jié)合教學(xué)的創(chuàng)新性，更好地提高學(xué)生的英語綜合能力。

3.4 建設(shè)一支高素質(zhì)的茶文化英語教師隊(duì)伍

教師是課堂的傳授者，要提高茶文化在英語課堂上的教學(xué)效果，首先就要構(gòu)建一支高素質(zhì)的茶文化英語教師隊(duì)伍。為此，各高校應(yīng)當(dāng)注重對(duì)教師茶文化英語素質(zhì)的培養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)高素質(zhì)教師隊(duì)伍建設(shè)的重視，比如加大對(duì)教師隊(duì)伍的資金投入，引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)模式，對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新改革等等，從而更好地提高英語教師的教學(xué)素質(zhì)。其次，教師要注重自我學(xué)習(xí)，時(shí)刻保證知識(shí)的更新，只有豐富了自身的知識(shí)，才能更好地傳授學(xué)生更多的茶文化知識(shí)，才能更好地提高學(xué)生對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知。比如，教師在進(jìn)行茶文化知識(shí)翻譯的過程中，為了更好地突出茶文化的特點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)讓所翻譯的英語單詞、詞組句式更加地道，這樣才更有利于學(xué)生對(duì)于茶文化的學(xué)習(xí)。

4 結(jié)束語

英語是我國(guó)學(xué)生進(jìn)行跨文化交流的重要語言，而茶文化在中西方文化交流過程中也有著重要的作用，為此，學(xué)生在學(xué)習(xí)跨文化交流時(shí)，可以以中西方的茶文化作為文化學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，在提高自身語言交流能力的同時(shí)，還能更好認(rèn)識(shí)中西方茶文化存在的差異，更好地繼承我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化知識(shí)。為此，加強(qiáng)茶文化在英語教學(xué)中的運(yùn)用，不僅可以提高學(xué)生對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)識(shí)，還能提高學(xué)生的英語綜合能力，更能對(duì)我國(guó)茶文化知識(shí)進(jìn)行繼承和傳播。

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