史憲珍 (遼寧省朝陽(yáng)縣畜牧技術(shù)推廣站 122000)
肉仔雞飼養(yǎng)要給予全價(jià)飼料,應(yīng)采取自始至終的自由來食,并采取一切措施讓雞吃飽,滿足營(yíng)養(yǎng)需要雞才能長(zhǎng)得快。如一開始雛雞吃料不足會(huì)影響后期生長(zhǎng),合理飼喂主要包括如下幾個(gè)方面。
通常是從雛雞0~4周齡喂給前期日糧,此階段雛雞生長(zhǎng)速度快,飼料營(yíng)養(yǎng)水平要高。4周齡以后,雛雞生長(zhǎng)速度相對(duì)減慢,應(yīng)喂后期日糧,飼料營(yíng)養(yǎng)成分比前期稍低,這樣既能滿足雛雞生長(zhǎng)需要,又能節(jié)省飼料。美國(guó)為加快雛雞早期的生長(zhǎng)速度,最初前兩周喂給超前日糧,超前日糧含較高的蛋白質(zhì)和維生素。
飼喂顆粒飼料,雛雞增重快,耗料少,飼料報(bào)酬高。飼喂顆粒飼料,每增重1kg體重,比采用粉料少消耗飼料0.094kg,飼科轉(zhuǎn)化率提高3.1%。如果一開始喂給粉料,要在雛雞2~3周齡后改喂顆粒飼料,5周齡后喂給顆粒較大的飼料。顆粒直徑大小0.3cm左右,根據(jù)雞齡進(jìn)行選擇。
雛雞進(jìn)入育雛舍后要先讓雛雞飲水。水中應(yīng)加入3~5%的白糖或紅糖,不會(huì)飲水雛雞要人工輔助強(qiáng)迫飲水,或者用吸管往雞嘴內(nèi)滴服。在前3~5d內(nèi)飲用溫開水,以后逐漸改飲涼水。保證不斷水,水質(zhì)要達(dá)標(biāo)。
每1000只雛雞配備15個(gè)盛3.5~4kg水的飲水器,放在飼料盤或熱源附近,要求分布均勻,位置固定,這樣雞很容易找到水喝。當(dāng)雛雞4~5日齡時(shí),將雛雞飲水器撤除。如果使用飲水槽時(shí),每只雞至少要有2cm的飲水位置。飲水器的高度要隨雞日齡增長(zhǎng)作相應(yīng)調(diào)整。標(biāo)準(zhǔn)是飲水器的邊緣與雞頸中部高度一致,這樣可減少水外流弄濕墊料或其他。水質(zhì)要達(dá)標(biāo),空氣溫度越高,飲水量越多。
肉仔雞實(shí)行自由采食,初生雛飲水后2h開始喂料,從1日齡起至上市,任其吃多少喂多少。經(jīng)驗(yàn)證明,1~15日齡肉仔雞,每天喂料8次,每隔2.5~3h喂一次,一搬不能少于6次。如果飼喂顆粒飼料,最好每天喂5~6次,不能少于4次,這樣可刺激雛雞食欲,減少飼料浪費(fèi)。本著少給勤添、吃足吃飽的原則,15~56日齡雛雞,每天喂料3~4次。料槽在最初5~7日齡采用飼料盤。每50~60只雛雞一個(gè)料盤,料吃完后將料盤揀起來,下次喂料再放。為節(jié)省飼料,減少浪費(fèi),待雛雞4~5日齡時(shí)逐漸加設(shè)料槽或料盤,7~8日齡把料盤撤除改用料槽或吊桶。每只雞的食槽位置不能少于5cm,生長(zhǎng)后期最好7cm左右,以保證充分采食。隨著雛雞的生長(zhǎng)要及時(shí)更換不同型號(hào)的料槽,否則影響雞的充分采食,浪費(fèi)飼料。
全進(jìn)全出利于控制傳染病的發(fā)生,出場(chǎng)后便于徹底清洗和消毒,也有利于飼養(yǎng)管理。這種全進(jìn)全出制度優(yōu)于同一棟雞舍飼養(yǎng)幾批不同日齡雛雞的連續(xù)生產(chǎn)制度,雞體重大耗料少,死亡率低,成活率高。
實(shí)行公母分群是近幾年來新發(fā)展的一種飼養(yǎng)制度,這項(xiàng)技術(shù)的主要依據(jù)是公母雛雞的生理基礎(chǔ)不同,對(duì)生活環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)條件的要求和反應(yīng)也不一樣。公雛生長(zhǎng)快,沉積脂肪的能力差,長(zhǎng)羽速度慢;母雛生長(zhǎng)速度慢,脂肪沉積能力強(qiáng)。因此,公母雛對(duì)營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境條件的要求不同,只有分群飼養(yǎng)才能對(duì)這些規(guī)律加以利用。如根據(jù)生長(zhǎng)速度不同采取分群飼養(yǎng),分期出欄,公雛生長(zhǎng)快,早出欄。根據(jù)公母雛雞沉積脂肪能力不同,調(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)水平,將公雛的飼料蛋白提高到24%,加快公雛生長(zhǎng)速度;母雛不能有效地利用高蛋白飼料,但能把體內(nèi)多余的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量,以脂肪的形式貯存體內(nèi),故母雛的日糧蛋白質(zhì)水平可以比公雛低些。
公母雛羽毛的生長(zhǎng)速度不同,公雛羽毛生長(zhǎng)速度慢,保溫性能相對(duì)差些,所以,要求育雛溫度相對(duì)高些。后期公雛比母雛怕熱,室溫低些為宜。由于公雛體重大,為防止胸部、腿部和腳趾囊腫發(fā)生,應(yīng)提供比較松軟的墊料,并且增加墊料的厚度,加強(qiáng)墊料管理。
肥育期限的長(zhǎng)短與經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān),而經(jīng)濟(jì)效益也受雛雞品種性能、生長(zhǎng)速度、飼料報(bào)酬及市場(chǎng)價(jià)格等多種因素影響,因此,要綜合考慮,選擇一個(gè)最佳的育肥期限。