供應(yīng)鏈管理環(huán)境下中小茶葉企業(yè)的產(chǎn)品營銷與流通

陳奕男

（鄭州大學(xué)西亞斯國際學(xué)院商學(xué)院，河南鄭州 451150）

在通常情況下，我們所熟知的供應(yīng)鏈主要是存在于規(guī)模比較大的企業(yè)，小的企業(yè)是比較少的，并且，中國是比較晚才接觸到供應(yīng)鏈管理的理念，但是在這之前，外國企業(yè)已經(jīng)很早就開始研究這種理念，而且已經(jīng)形成了豐富的理論成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本來這個(gè)理念走進(jìn)中國就晚，而且大多數(shù)都是在規(guī)模較大的企業(yè)，在中小茶葉企業(yè)的發(fā)展就更加的不成熟，不完善了。隨著這種管理和經(jīng)營模式的引進(jìn)，中小茶葉企業(yè)也確實(shí)從中獲利不少，但是同樣存在很多問題，主要是在經(jīng)濟(jì)全球化和一體化的背景下，中小企業(yè)面臨著更加殘酷的競爭和更加嚴(yán)峻的考研，如何在這種環(huán)境下求得生存，如何更好的利用供應(yīng)鏈管理帶來的優(yōu)勢(shì)，這正是我國的中小茶葉企業(yè)所要面對(duì)和解決的[1]。

1 供應(yīng)鏈管理到底為何物

說到供應(yīng)鏈管理，大家會(huì)想，這究竟是指什么呢？供應(yīng)鏈管理是由外國人提出來的，后來才傳到我們中國，這個(gè)管理的目標(biāo)就是在充分考慮產(chǎn)業(yè)鏈制作過程中的影響環(huán)境，最終實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化利用，然而現(xiàn)在全世界并沒有一個(gè)統(tǒng)一的供應(yīng)鏈管理的概念得到大家的認(rèn)同和使用。在寫這個(gè)論文之前，我查閱了很多的文獻(xiàn)資料，從這些資料中得知供應(yīng)鏈管理就是指產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，即原料的來源、加工、包裝、儲(chǔ)存再到成為廢品，在整個(gè)過程中都應(yīng)該充分考慮到環(huán)境這個(gè)因素，加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù)和管理，最終才能促進(jìn)環(huán)境和社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

2 中小茶葉企業(yè)供應(yīng)鏈管理的內(nèi)外部環(huán)境分析

2.1 中小茶葉企業(yè)所面臨的內(nèi)部環(huán)境如何

2.1.1 企業(yè)的結(jié)構(gòu)影響供應(yīng)鏈管理的實(shí)行

一個(gè)企業(yè)的決策都是由企業(yè)的高層管理者所決定的，中小茶葉企業(yè)決策也不例外，正是這個(gè)原因，使得供應(yīng)鏈這種管理理念在中小茶葉企業(yè)中很難進(jìn)行下去。

不同的企業(yè)有不同的企業(yè)構(gòu)成特點(diǎn)，從我國中小茶企業(yè)的構(gòu)成來看，更多的是家族企業(yè)，這些家族企業(yè)的高層管理者會(huì)決定企業(yè)的戰(zhàn)略以及企業(yè)未來的發(fā)展方向。除此之外，供應(yīng)鏈管理的概念以及這些管理經(jīng)驗(yàn)都是舶來品，在中國也是近些年才發(fā)展，還沒有很好的融入到企業(yè)的管理實(shí)踐過程中，這導(dǎo)致這個(gè)管理經(jīng)驗(yàn)很難本土化發(fā)展。

2.1.2 企業(yè)資金問題影響供應(yīng)鏈管理的實(shí)行

在我國，中小茶葉企業(yè)存在一些固有的特點(diǎn)和局限性，即規(guī)模很小，產(chǎn)品的類型也很單一，這導(dǎo)致他的市場(chǎng)占有率很少，能夠獲得的資金也比較有限。有限的資金又會(huì)進(jìn)一步影響企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，產(chǎn)品的研發(fā)以及創(chuàng)新的投入，對(duì)企業(yè)的長久發(fā)展是不利的。在中小茶葉企業(yè)生產(chǎn)過程中，要投入很多的成本，這些成本包括，人力、無力、成本以及物流成本等，這些資金的投入能不能為企業(yè)帶來很好的收入，能不能推動(dòng)企業(yè)更好地發(fā)展，都是管理層需要考慮的。

3 中小茶葉企業(yè)供應(yīng)鏈管理的外部環(huán)境分析

3.1 國際大環(huán)境影響供應(yīng)鏈管理的實(shí)行

任何事物都有其兩面性，世貿(mào)組織是一個(gè)很好的組織，自從我國加入世貿(mào)組織之后，中國外貿(mào)出口便迅猛發(fā)展，迎來了高峰，中小茶葉企業(yè)在出口的時(shí)候，也獲得了很大的收益。有好就有壞，前面是國際大環(huán)境給中小茶企業(yè)帶來的好處，但是隨著中國出口量不斷的增大，很多國家痛恨中國企業(yè)搶走了他們的市場(chǎng)，開始實(shí)行了“綠色壁壘”，對(duì)中國的產(chǎn)品進(jìn)行限制，這導(dǎo)致中國中小茶葉企業(yè)很難再走進(jìn)國際市場(chǎng)。除此之外，還有法律條例的影響，依法治國已經(jīng)成為大家共同的理念，在國際貿(mào)易中也不例外，很多國家都已把可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)納入到國際交往中來，這些法律中就存在著很多條款是對(duì)環(huán)境的保護(hù)和對(duì)污染的制約。

3.2 市場(chǎng)競爭和消費(fèi)者要求影響供應(yīng)鏈的實(shí)行

現(xiàn)在，綠色消費(fèi)和生態(tài)消費(fèi)逐漸深入人心，這也導(dǎo)致很多跨國公司會(huì)給自己的供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們生產(chǎn)的產(chǎn)品更加符合綠色環(huán)保的理念。因此在供應(yīng)鏈生產(chǎn)的過程中，企業(yè)就要把這些理念融入進(jìn)去，這會(huì)對(duì)企業(yè)的形象產(chǎn)生很大的影響。隨著人們的物質(zhì)生活水平不斷提高，消費(fèi)者也不再是以前的消費(fèi)者，她們會(huì)有自己的想法，民主和維權(quán)意識(shí)更加強(qiáng)烈。消費(fèi)者也會(huì)意識(shí)到環(huán)保的重要性，紛紛加入環(huán)保的行列，為環(huán)保事業(yè)做出貢獻(xiàn)，這也是對(duì)企業(yè)的一種監(jiān)督。

3.3 國家缺乏必要的激勵(lì)機(jī)制

我們所討論的茶企業(yè)本來就是中小企業(yè)，從這個(gè)字面意思上來看，他的規(guī)模就會(huì)很小，資金規(guī)模較少，生產(chǎn)的產(chǎn)品自然單調(diào)，所以，這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品就很難達(dá)到綠色產(chǎn)品的要求。此外，因?yàn)榫G色技術(shù)才開始興起，并且是屬于知識(shí)產(chǎn)品，就需要投入大量的成本，這樣會(huì)大大削減公司的利潤，這導(dǎo)致很多中小茶葉企業(yè)不愿意去綠色生產(chǎn)，沒有動(dòng)力去創(chuàng)新，這時(shí)就需要國家給予一定的支持，不管是資金上面的還是政策上面的。

4 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下產(chǎn)品營銷與流通

這篇文章想要討論的是供應(yīng)鏈管理下的中小茶葉企業(yè)的發(fā)展情況，前面我們也對(duì)企業(yè)的內(nèi)部和外部環(huán)境進(jìn)行了一些分析，在這些分析的基礎(chǔ)之上，我打算從企業(yè)的內(nèi)部、供應(yīng)鏈中涉及的企業(yè)伙伴和政府三個(gè)層面出發(fā)，結(jié)合之前別人的研究以及中小茶葉企業(yè)的實(shí)際情況，提出了以下產(chǎn)品營銷和流通策略。

4.1 企業(yè)內(nèi)部的視角

4.1.1 企業(yè)要強(qiáng)化供應(yīng)鏈觀念

思想理念屬于上層建筑，上層建筑決定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，因此思想觀念十分重要，供應(yīng)鏈管理屬于新的思想觀念，這就要求企業(yè)轉(zhuǎn)變以往傳統(tǒng)的思維方式，與時(shí)俱進(jìn)，更加開放的觀念進(jìn)行企業(yè)的管理。具體來說，中小茶葉企業(yè)的管理者要增加環(huán)境保護(hù)的成本，雖然這樣會(huì)使得生產(chǎn)成本加大，但是這是從根源治起，為的是可持續(xù)發(fā)展。

4.1.2 滿足客戶需求

客戶是產(chǎn)品的消費(fèi)者，只有最終把產(chǎn)品銷售出去，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值，獲得利潤，為了成功的把產(chǎn)品銷售出去，企業(yè)的生產(chǎn)的過程中就必須考慮消費(fèi)者的需求，中小茶葉企業(yè)的供應(yīng)鏈管理的過程中要以客戶滿意度最大化為宗旨，滿足不斷變化提高的客戶需求，盡量以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出，以最少的資源，獲得最多的產(chǎn)品。另外，市場(chǎng)會(huì)形成賣方市場(chǎng)或者買方市場(chǎng)，現(xiàn)在市場(chǎng)是以買方為中心，就是顧客處于主導(dǎo)地位，這樣企業(yè)注重顧客的感受和需求，以謀求發(fā)展。

4.2 企業(yè)外部的視角

4.2.1 供應(yīng)鏈中涉及企業(yè)的伙伴

溝通是交流的一個(gè)重要的手段，在一個(gè)龐大的供應(yīng)鏈當(dāng)中，是有很多部分組成的，良好的溝通是促進(jìn)企業(yè)正常和良好運(yùn)行的關(guān)鍵因素，但是供應(yīng)鏈上的每個(gè)部分并沒有在企業(yè)的統(tǒng)一管理之下，并且中小茶葉企業(yè)的規(guī)模本來就很小，組織結(jié)構(gòu)也非常簡單，所以各個(gè)部分在合作起來非常困難，而且這些部分并不是一成不變的，而是隨時(shí)在改變，所以不可能培養(yǎng)出某種默契。好的是，現(xiàn)在人工智能技術(shù)的出現(xiàn)，為中小茶葉企業(yè)的供應(yīng)鏈發(fā)展帶來了春天[3]。

4.2.2 政府積極引導(dǎo)

市場(chǎng)是一個(gè)無形的手，如果僅僅只依靠市場(chǎng)的調(diào)節(jié)，就會(huì)造成資源的浪費(fèi)，或者是資源分配的不合理，這時(shí)，就體現(xiàn)出政府的重要性了。政府在供應(yīng)鏈管理學(xué)院的中小茶葉企業(yè)的發(fā)展過程中就要充當(dāng)一個(gè)有形的手，做到以下幾個(gè)方面：第一，健全法律規(guī)章。這些規(guī)章既要對(duì)中小茶企業(yè)的發(fā)展提供一些保障、扶持和鼓勵(lì)，也要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過程中環(huán)境保護(hù)的監(jiān)管力度；第二，要做好宣傳工作，利用一些媒體平臺(tái)，做公益廣告，拍一些宣傳片，倡導(dǎo)大家進(jìn)行綠色消費(fèi)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)兩手抓；第三，信息要公開透明。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)龐大的系統(tǒng)，對(duì)于中小企業(yè)來說，最開始接觸是很困難的，政府通過發(fā)布一些信息，提供一些先進(jìn)成功的經(jīng)驗(yàn)，供大家參考，使中小企業(yè)的供應(yīng)鏈管理之路更加通暢。

5 結(jié)語

進(jìn)入市場(chǎng)，這就意味著競爭，市場(chǎng)競爭越激烈，消費(fèi)者的需求日益增多，就使得社會(huì)化分工越來越細(xì)化，各個(gè)部門的職能更加明確，供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的相互配合，企業(yè)內(nèi)部的理念以及消費(fèi)者的需求是企業(yè)都應(yīng)該考慮到的。從這里可以發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)鏈的管理理念雖然很困難，但是我們要看到他為中小茶葉企業(yè)發(fā)展，、帶來了寬廣的發(fā)展空間，中小茶葉企業(yè)要牢牢把握住這個(gè)機(jī)會(huì)，利用這個(gè)管理理念的優(yōu)勢(shì)，整合好供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)的各種資源，提升企業(yè)核心競爭力，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展都是具有及其重要現(xiàn)實(shí)意義的，只有這樣才能促進(jìn)產(chǎn)品的營銷與溝通。

[1]田中禾，陳琛現(xiàn).代企業(yè)供應(yīng)鏈管理模式的建構(gòu)與優(yōu)化科技管理研究[J],2016(10).22-35.

[2]鄭迎飛，周欣華，趙旭.國外企業(yè)供應(yīng)鏈管理及其對(duì)我國的啟示外國經(jīng)濟(jì)與管理[J],2015(12).14-18.

[3]劉和東，薛躍.基于產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的供應(yīng)鏈研究工業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)[J]，2017(7).156-170.