美國華裔文學(xué)作品中的茶文化研究

冷海連

（福建農(nóng)林大學(xué)東方學(xué)院，福建福州 350009）

中國是茶文化的發(fā)源地，隨著茶葉傳入美國等西方國家，茶文化也在西方國家生根發(fā)芽，形成了迥異于中國傳統(tǒng)茶文化的茶文化。在大批華人移居美國后，美國華裔文化迅速崛起，中國的茶文化便又以不同的姿態(tài)進(jìn)入了美國人的視野中。美國華裔文學(xué)作品中的茶文化是西方人民學(xué)習(xí)和了解中國正統(tǒng)茶文化的主要路徑，正式基于這樣一個現(xiàn)狀，文章將對美國華裔文學(xué)作品中的茶文化進(jìn)行相關(guān)的研究，以促進(jìn)我國茶文化在西方世界的傳播。

1 相關(guān)概念概述

1.1 美國華裔文學(xué)作品的創(chuàng)作背景

中國有著數(shù)千年的飲茶歷史，在飲茶的過程中也形成了博大精深的茶文化，茶文化的精髓和中國魂從本質(zhì)上是相通的，更多的是對中國人修養(yǎng)和品格的體現(xiàn)。茶文化之于中國人，就相當(dāng)于水之于魚，在數(shù)千年的發(fā)展歷史中，茶文化作為一種璀璨的文化被歷朝歷代的文人騷客所記載，這也就形成了獨(dú)具中國特色的茶文化文學(xué)。而在近代，經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的不斷加深，使得全球人才的交流越來越頻繁，很多中國人移民美國，長期在美國的生活中，對其影響深厚的中國文化受到了美國文化的侵蝕，而不能形成系統(tǒng)化的文化理念。因此，很多的華裔作家，從自身的理解出發(fā)，將其所認(rèn)知的中國傳統(tǒng)文化與美國文化所糅合，表現(xiàn)在其文學(xué)作品中。茶文化亦是如此，隨著茶葉與茶元素流向美國，并在美國華裔作家的筆下呈現(xiàn)出不同的姿態(tài)，不斷的完善和豐富茶文化體系。

1.2 美國華裔文學(xué)作品中茶文化的內(nèi)涵

茶文化是一種文化內(nèi)涵，其理解因人而異，在美國華裔文學(xué)作品中，中國傳統(tǒng)的茶文化呈現(xiàn)出了不一樣的內(nèi)涵。首先，《吃碗茶》和《茶壺烈酒》所呈現(xiàn)出的不是典型的美式文學(xué)感覺，而有濃濃的東方文化的色彩。茶文化貫穿了《吃碗茶》的始終，文章中茶文化的運(yùn)用，讓東方文化在西方傳承下來，并將中國故事將給了美國讀者，很好的傳承了東方文化。其次，華裔美國作家都有著一個共同的故鄉(xiāng)——中國，在異國他鄉(xiāng)他們最難忘的也是那片養(yǎng)育他們的熱土。在美國華裔作家的作品中都表現(xiàn)出了對祖國的熱愛，茶文化是其表達(dá)對故土思念的一種媒介，這在《吃碗茶》中表現(xiàn)的尤為明顯，茶是小說人物思念心上人的媒介，同時也是美國華裔作家抒發(fā)其愛國之情的體現(xiàn)。

2 美國華裔文學(xué)作品中茶文化的成因

美國華裔文學(xué)作品中的茶文化與我國傳統(tǒng)的茶文化有著很大的差別，這與茶文化在美國的傳播密不可分，也具有一定的必然性。美國華裔文學(xué)作品中茶文化的成因主要是由于東西方文化的差異、中國傳統(tǒng)的內(nèi)化性以及華裔作家的中國根。

2.1 東西方文化的差異性

在美國華裔文化的發(fā)展史中，有兩部與茶相關(guān)的著名作品，《吃碗茶》和《茶壺烈酒》，這兩部作品均是小說的形式，但對茶文化有著深刻的表達(dá)。不可否認(rèn)的是，在美國華裔文學(xué)作品中所表達(dá)的茶文化與中國傳統(tǒng)的茶文化有著巨大的差異，追根溯源，其差異的出現(xiàn)，最本質(zhì)的原因就是東西方文化的差異。一方面，美國華裔作家長期生活在美國，深受美國文化的影響，對于茶文化的認(rèn)識更是基于從小的認(rèn)知，對中國傳統(tǒng)的茶文化沒有最本質(zhì)的認(rèn)識，因此其文學(xué)作品中茶文化必定與我國傳統(tǒng)茶文化有一定的差異；另一方面，中國與美國的文化土壤有著本質(zhì)的差異，美國華裔作家在創(chuàng)作時必定會充分考慮到文學(xué)的現(xiàn)實(shí)成分，在文學(xué)創(chuàng)作中會有意的傾向于美國化。由于中西方文化的差異和作家在對文學(xué)作品的處理過程中，造成了中國傳統(tǒng)茶文化在美國華裔文學(xué)作品中不一樣的地方。

2.2 中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)化性

中國有著五千年的文化史，無論在哪個年代，我國的文化都是熠熠生輝，炎黃子孫無論身處何地，都與華夏土地密不可分。很多的美國華裔作家已經(jīng)在美國生活了多年，其文化、思想都深受西方國家的影響，甚至可以說已經(jīng)西化。但華裔作家往往與中國有著盤根錯節(jié)的聯(lián)系，也深刻的受到中國傳統(tǒng)文化的聯(lián)系，在華裔作家的作品中常常會出現(xiàn)“神”、“鬼”、“茶”等中國文化元素，就是最好的證明。古時陸羽所著的《茶經(jīng)》，可以說是中國茶文化史上的圣典，這些經(jīng)典的作品早已內(nèi)化在華裔作家的血脈中，成為了其創(chuàng)作時文化創(chuàng)意的源泉。由于中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)化，華裔作家在進(jìn)行創(chuàng)作時，這種中國傳統(tǒng)文化的元素便會自動流露出來，成為作品的一部分。但在華裔作家的作品中，其所表達(dá)的茶文化與中國傳統(tǒng)的茶文化又確有差異，是因?yàn)闆]有系統(tǒng)化地接觸過中國傳統(tǒng)的茶文化，因此形成了及其獨(dú)特的茶文化。

2.3 華裔作家的中國根

美國華裔作家的作品中往往能看到很多帶有中國元素的東西，這在美國本土作家的作品中是不存在的，其根本的原因就是華裔作家的中國根。華裔作家的華人身份是其與生俱來的，有著深刻的社會認(rèn)同感。美國華裔文壇在歷史上有三個階段，第一階段也就是開始階段，在這個階段，華裔作家受到嚴(yán)重的種族歧視，為了在異鄉(xiāng)尋找到民族的認(rèn)同感，便開始了最初的創(chuàng)作。第二階段，也就是發(fā)展階段，華裔作家數(shù)量的不斷增加，使得其在美國有了一定的地位，對自己華人的身份有了更高的認(rèn)同。第三階段，是美國華裔文學(xué)鼎盛的階段，在這個階段中，具有中國文化符號的經(jīng)典作品層出不窮，華裔作家的茶文化內(nèi)容也是在這個階段出現(xiàn)的最為頻繁。茶文化元素的加入讓美國華裔作家具有了鮮明的特點(diǎn)，有著強(qiáng)烈的華人身份的認(rèn)同，這樣，茶文化作為一種中國傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化自然出現(xiàn)在了美國華裔作家的作品中。

3 美國華裔文學(xué)作品中的茶文化的意義

美國華裔文學(xué)作品茶文化的出現(xiàn)是對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)同，也是美籍華人身份的象征，文學(xué)作品中茶文化的出現(xiàn)具有很多的現(xiàn)實(shí)意義，通過文學(xué)作品的傳播實(shí)現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的傳播，促進(jìn)了中西方文化的融合，同時也提高了中國的文化地位。

3.1 促進(jìn)中西方文化的融合

世界是一個文化大圈，在這個圈子中，各國文化百花齊放，異彩紛呈，但文化自然的具有其地域性，實(shí)現(xiàn)文化的融合絕非易事。尤其在美國，要讓中國文化在異國的土壤上生根發(fā)芽，最有效的方法就是在文學(xué)作品中進(jìn)行體現(xiàn)。茶文化在元朝時就隨商隊(duì)走進(jìn)了美國，但始終無法很好的融入到美國的文化中，而美國華裔作家的文學(xué)作品，讓美國人重新認(rèn)識到了茶文化，以一種美國讀者可以接受的形式走進(jìn)了他們的生活，以《吃碗茶》和《茶壺烈酒》為例，這兩篇與茶文化相關(guān)的文學(xué)作品在美國受到了廣泛的關(guān)注，更多的美國讀者對茶文化有了新的認(rèn)識，吸引了大批的美國讀者主動的去了解中國的傳統(tǒng)文化，有力的推進(jìn)了東西方文化的融合。此外，要想美國讀者能夠?qū)χ袊牟栉幕猩羁痰睦斫?，就要對中國傳統(tǒng)文化進(jìn)行一定的調(diào)整，就要以一種他們可以理解的方式對茶文化進(jìn)行詮釋，美國華裔作家就是最好的載體，只有通過他們的作品才能讓茶文化在美國真正的傳播，與西方文化很好的融合，時中國文化在異國他鄉(xiāng)也能煥發(fā)出應(yīng)有的光彩。

3.2 實(shí)現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的遠(yuǎn)播

中國是一個擁有五千年文明歷史的大國，在五千年的歷史長河中，中國的傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長，文化軟實(shí)力不斷增強(qiáng)。隨著文化全球化進(jìn)程的加深，中國的茶文化乘著中國夢的列車，緩緩的駛出中國，駛向全球。此過程與華裔作家的茶文學(xué)作品是密不可分的。美國華裔作家通過文字的形式，對茶文化進(jìn)行記載，即使在數(shù)百年和數(shù)千年之后，文學(xué)作品的作家已然逝去，但其作品仍在，因此美國華裔文學(xué)作品為中國傳統(tǒng)文化的傳播提供了一個良好的平臺。一個時代的文學(xué)作品就是一個時代的縮影，在文學(xué)作品中所表達(dá)的內(nèi)容就是對社會的詮釋，正是由于時代的需要，才會出現(xiàn)具有中國茶文化象征的《吃碗茶》等優(yōu)秀作品。美國華裔文學(xué)作品是中美文化的融合體，在傳播中國傳統(tǒng)文化的同時也將東西方的文化進(jìn)行有效的融合。因此，美國華裔文學(xué)作品在中國傳統(tǒng)文化的遠(yuǎn)播中起到了至關(guān)重要的作用。

3.3 提高中國的文化地位

當(dāng)今社會是一個快餐文化的社會，雖然中國的傳統(tǒng)文化堪稱為世界奇跡，歷經(jīng)千年而不衰，但在當(dāng)今社會各種快餐文化的沖擊之下，我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化受到了沖擊，茶文化正是其中之一。一直以來，茶是各國之間交流的媒介，但由于語言等障礙使得中國的茶文化在西方傳播，中國的文化無法真正的走向世界。而美國華裔文學(xué)作品將茶文化帶入了西方讀者的生活中，讓更多的美國讀者對茶文化有了新的認(rèn)識，直接提升了中國文化的知名度，使其在國際上的文化地位有所提升。文化是一個國家的軟實(shí)力，文化的根基則象征著這個國家的力量，提升自身的文化地位，也就意味著提升國家的實(shí)力。美國華裔文學(xué)作品是促進(jìn)了中國傳統(tǒng)文化的傳播，促進(jìn)了中西方文化的融合，也就是在提升中國的文化地位。

4 結(jié)語

美國華裔作品在美國文壇的地位不斷的上升，中國的傳統(tǒng)文化的符號也在逐步被美國讀者所認(rèn)識和熟悉。茶文化是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表，是中國精神最集中的體現(xiàn)，是美國華裔作家借以表達(dá)思鄉(xiāng)之情的媒介，茶文化之所以能漂洋過海在西方的土地上生根發(fā)芽，與美國華裔作家的文學(xué)作品是密不可分的。正是在這一群在異國他鄉(xiāng)的華裔作家的幫助之下，中國的茶文化能深刻地被西方讀者所認(rèn)識，實(shí)現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的傳播。

[1]胡哲,楊潤華.美國文學(xué)作品中的茶文化研究 [J].福建茶葉,2017,39(09):357-358.

[2]劉海英.從華裔美國文學(xué)作品中的茶文化理念探究文化融入[J].福建茶葉,2017,39(08):403-404.

[3]劉振衛(wèi).茶風(fēng)西行漸進(jìn)——論華裔美國文學(xué)作品中的茶文化[J].福建茶葉,2017,39(03):330-331.

[4]張?jiān)茘?陳志新.茶文物語——論華裔美國文學(xué)作品中的茶文化[J].福建茶葉,2016,38(12):386-387.

[5]徐向群.華裔美國文學(xué)中的中國文化研究[J].人民論壇,2015,(35):179-181.