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      傳統(tǒng)茶文化精神在產(chǎn)教融合過程中指導(dǎo)教師到企業(yè)實踐的應(yīng)用研究

      2018-01-19 08:04:07唐不不
      福建茶葉 2018年3期
      關(guān)鍵詞:產(chǎn)教茶文化校企

      唐不不

      (凱里學(xué)院科研處,貴州凱里 556011)

      1 茶文化精神與產(chǎn)教融合的關(guān)系

      茶自古以來與儒學(xué),道家的主題一致。中華民族向來崇尚中庸之道,以“和”為貴。以茶來會友、用茶招待客人、還有借助茶來聯(lián)誼等,呈現(xiàn)了茶人、茶事活動中“和”的體現(xiàn),與儒家思想中“和”的理念相得益彰;道家“天人合一”哲學(xué)思想在茶中更有得著的體現(xiàn)。產(chǎn)教融合作為職業(yè)學(xué)校的新興發(fā)展道路,與制茶一樣,需要仔細(xì)的用心的烹調(diào),才能散發(fā)出好的味道,為我國人才培養(yǎng)提供堅實的基礎(chǔ)。

      由于“產(chǎn)教結(jié)合,校企一體”的模式現(xiàn)在的運用并不成熟,加上國內(nèi)各個學(xué)校的適用條件以及教學(xué)的實際情況和專業(yè)特點不盡相同,所以在加強(qiáng)校企合作的進(jìn)程中不能采用一致的做法。就像不同的茶一樣,茶本身的特點決定了它不同的味道,不同的烹飪手法,但是在整個制茶、喝茶、品茶的過程中,對于茶的“和為貴,情為真”到后面的陶冶情操、修身養(yǎng)性的升華卻是一致的境界。而產(chǎn)教的融合雖然在實行方法中千差萬別,最后要達(dá)到的效果都是促進(jìn)教師到企業(yè)中去實際的參與工作,通過理論去解決實際問題,汲取經(jīng)驗然后用于教學(xué)之中。以茶道為喻,那么產(chǎn)教融合過程就是烹茶過程,手藝的好壞,茶質(zhì)的的精細(xì),水溫,時間等等對于一杯好茶的醞釀都會有很大的影響,用于產(chǎn)教過程,很容易得出結(jié)論:老師的水平,學(xué)生的素養(yǎng),校企合作的深度,理論與實際的結(jié)合程度同樣也影響著我國“產(chǎn)教結(jié)合,校企一體”這條道路的順暢與否。產(chǎn)教融合的核心就是學(xué)校老師到企業(yè)中去實踐,茶文化博大精深,在這個過程中,又會具有怎樣的啟示作用呢?下文著重研究茶文化精神在產(chǎn)教融合過程中指導(dǎo)教師到企業(yè)實踐的應(yīng)用。

      2 教師到企業(yè)實踐的現(xiàn)實意義

      2.1 教師到企業(yè)實踐是產(chǎn)教融合的重要內(nèi)容

      職業(yè)學(xué)校主張大力興辦與專業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè),并且使其與現(xiàn)代教學(xué)育人的宗旨相統(tǒng)一,實習(xí)條件是學(xué)生學(xué)習(xí)的必經(jīng)之路,這一做法剛好為廣大學(xué)子提供了保障和鍛煉的機(jī)會。在生產(chǎn)實踐和管理實踐中,老師會帶領(lǐng)和指導(dǎo)學(xué)生,教會他們?nèi)绾伟颜n本上學(xué)到的東西與實踐相結(jié)合,從而幫助學(xué)生更加深刻更加徹底的理解某個知識點,全面的提高每位學(xué)生解決問題的能力。不管是在教學(xué)過程中還是在以后的實踐過程當(dāng)中,老師始終占主導(dǎo)地位,在以前,老師的作用主要是授課,很少會與實踐扯上關(guān)系,我們知道,作為老師,必須具備的是高質(zhì)量的專業(yè)水平,在理論上面的知識掌握更是博大精深。但是職業(yè)學(xué)校的老師絕大多數(shù)是從高校直接分配到職業(yè)學(xué)校的,沒有實際的工作實踐和經(jīng)歷,因此教師缺乏實際操作水平,導(dǎo)致了職校教學(xué)質(zhì)量不能得到一定程度的提高,反而限制了產(chǎn)教融合的發(fā)展。產(chǎn)教融合在這一方面就為教師提高專業(yè)實踐操作水平創(chuàng)造了條件,在這種情況下,教師到企業(yè)實踐成了每個老師的必修課。老師的綜合素養(yǎng),以及老師在整個教學(xué)過程中的作用決定了教師到企業(yè)實踐是產(chǎn)教融合的重要內(nèi)容。

      2.2 影響教師去企業(yè)實踐的主要問題

      第一是有關(guān)政府層面的問題:在有關(guān)駕馭的考核評優(yōu)這一塊,法律對相關(guān)部門還尚未做出明確的指示文件,以至于會有一些人偷工減料,甚至走走過場,沒有真切實際的參與到產(chǎn)教一體化的發(fā)展中來,反而還拖了后腿,而且還缺乏獨立的運營機(jī)構(gòu),整個機(jī)制得不到監(jiān)督與控制??傮w來看,這種情況不容易激發(fā)教師到企業(yè)實踐的積極性與主動性?;蛘?,即使教師進(jìn)入企業(yè),也可能處于盲目被動的地位,無從下手。

      第二是企業(yè)層面來的問題:企業(yè)往往以追求利益的最大化為首要任務(wù),不難理解為什么部分企業(yè)不愿接納到企業(yè)實踐的教師。缺乏完整的實踐規(guī)劃和有效的實踐操作指南,企業(yè)很難做到對于教師實踐的目標(biāo)、內(nèi)容、任務(wù)的明了于心,也就不能夠合理的安排學(xué)習(xí)周期,具有較強(qiáng)的隨意性。這種情況的后果就是引導(dǎo)信息不流暢,融合成本高且見效慢。不管是企業(yè)工人還是教師都會覺得頗有不習(xí)慣。

      第三是學(xué)校層面的問題:學(xué)校一般缺乏完整的輪訓(xùn)計劃。許多教師到企業(yè)實踐間隔時間太長,知識和技能等更新緩慢。很普遍的一點是監(jiān)管和評價機(jī)制只是停留在表面工作的層次,就像是用冷水泡茶,浪費茶葉不說,還大大的影響喝茶人的心情,如對教師實踐后的要求的完成、任務(wù)的實現(xiàn)、能力的提升等缺乏有深度有效率的評價,使最終考核標(biāo)準(zhǔn)變得沒有意義。此外,由于部分職業(yè)院校對于校企融合工作不會投入完整的時間和精力,使得教師到企業(yè)實踐的周期偏于短少。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),由于實踐周期較短,教師們往往剛一參與到生產(chǎn)中就會馬上退出,使我們的工作效果大打折扣,很難參與企業(yè)的實際生產(chǎn),如果對于企業(yè)的運作流程都不了解的話,是不可能很好的獨立完成項目的參與實踐的,專業(yè)水平得不到提高,付出的時間和精力也沒有回報,就像泡了一杯不好喝的茶一樣。

      第四是教師層面的問題:很多老師缺乏積極性和主動性,因為大多數(shù)的人覺得老師所在的行業(yè),穩(wěn)定輕松又能實現(xiàn)個人價值,是一份很受尊重的工作。因此,如果對于職稱的評判,工資待遇不會產(chǎn)生實質(zhì)性影響的前提下在不影響職稱評審、薪金待遇等條件下,很多老師們往往不愿意去改變現(xiàn)在的舒適境況,安于現(xiàn)狀,不思進(jìn)取到成為了常態(tài)。當(dāng)然,對于教師而言,教學(xué)任務(wù)繁重也是原因之一,在時間上有諸多的限制。角色轉(zhuǎn)換就成為了負(fù)擔(dān),要求從教室從課堂中盡快走出確實有一定的難度。老師要從思想上實現(xiàn)“教師”向“工人”的轉(zhuǎn)變,提升服務(wù)企業(yè)和學(xué)生的覺悟,有意識的把自己的才華應(yīng)用于企業(yè)的生產(chǎn)實踐,為企業(yè)帶來技術(shù)支持和其他方面的實際利益,推動企業(yè)的積極性,給企業(yè)和社會一個交代也是很有必要的,既然企業(yè)同意合作,那么也是希望看到成效的。其實,這些問題歸根結(jié)底都是人的問題,在解決人的問題中,茶文化精神可謂是精到深處。

      3 茶文化精神對促進(jìn)教師去企業(yè)實踐的體現(xiàn)

      第一:茶文化精神中的“和”是中庸之道的表現(xiàn)。教師去企業(yè)見習(xí)遇到問題時,品一杯茶,一切問題以和為貴,平心靜氣的討論,會減少很多不必要的摩擦,促使企業(yè)、學(xué)校、教師三者之間的融洽交流,會使效率大大提高。第二:我們講茶人精神會提到“真茶真水,真情真意,真善真美,真誠守信”的“真”字箴言。這是道家天人合一的哲學(xué)思想體現(xiàn)。把這件事情當(dāng)做一件確實需要執(zhí)行的事情來做,減少形式,國家發(fā)布相關(guān)法律文件監(jiān)督,學(xué)校和企業(yè)真切的去實行,教師認(rèn)真的去踐行,那么以上提出的教師在產(chǎn)教中存在的問題在很大程度上會得到解決。第三:“清”是茶的通性,與傳統(tǒng)文化中的靜,理,廉,儉一脈相通。也是現(xiàn)代社會依法治國的體現(xiàn)。

      在產(chǎn)教融合的整個過程中,起著重要的監(jiān)督和反饋作用,做事就要如茶般清雅,尤其是教育行業(yè),要努力的保持著它凈土的地位。教師不能太功利化了,要時刻秉承著師德,育人為先,努力提高學(xué)生在產(chǎn)教這條道路上的就業(yè)率。企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)著耕地般的社會責(zé)任,報之以茶之清香怡人,這種精神的貫穿不僅會造福社會,也會使企業(yè)自身受益。第四:茶道精神之“怡”。其實“怡”應(yīng)該排在茶文化的首位,由于“怡”強(qiáng)調(diào)的是一種結(jié)果,所以在這里總結(jié)產(chǎn)教融合過程中教師去企業(yè)實踐的意義尤為合適。茶道的主要目的是修身、怡情、養(yǎng)性,人們以茶悟道,從而怡然自樂,得到人生境界的升華,提高生活的質(zhì)量。最終教師去企業(yè)實踐也是要達(dá)到教育的目的,使學(xué)生能夠提早的接觸企業(yè),培養(yǎng)學(xué)生的動手實習(xí)能力,提高教育質(zhì)量,提高社會效率,使學(xué)生,企業(yè)得到很好的融合,茶道的整個過程的形成也是產(chǎn)教融合發(fā)展過程所要學(xué)習(xí)的,從這一角度來看,產(chǎn)教融合也就具有了參考的對象。

      4 結(jié)語

      茶文化的“和”、“真”、“清”、“怡”在一定程度上為產(chǎn)教融合的發(fā)展樹立了參考的標(biāo)桿,啟示著教師去企業(yè)實踐應(yīng)該以什么樣的態(tài)度去面對見習(xí)這件事,也為教師去企業(yè)實現(xiàn)過程中會遇到的問題提供了解決的途徑,具有重大的指導(dǎo)意義。只要我們堅定思想,注重傳統(tǒng)文化精神的作用,認(rèn)真把握好市場信息,做好企業(yè)、學(xué)校、教師、學(xué)生之間的緊密聯(lián)系,職業(yè)教育的明天一定能走上健康發(fā)展的道路。◇

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