中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在高校德育教育中的價(jià)值引導(dǎo)分析

錢德年

（西安電子科技大學(xué)，陜西西安 710126）

中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化具有幾千年的歷史，唐代陸羽所著《茶經(jīng)》總結(jié)了中國(guó)古代茶葉生產(chǎn)和茶文化的內(nèi)涵，提出了精行儉德的茶道精神。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，隨著傳統(tǒng)茶文化的盛行，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化被引領(lǐng)到現(xiàn)代德育教育中，從修身養(yǎng)性和道德引領(lǐng)方面不斷滲透到社會(huì)精神文明的各個(gè)方面，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化深入到詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教等各個(gè)方面，在促進(jìn)物質(zhì)文化文明和精神文化文明發(fā)揮重要的作用[1]。中國(guó)人飲茶，注重一個(gè)“品”字，而品德正是反映了中華道德文明的重要方面，在品茶的同時(shí)，以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，弘揚(yáng)茶文化在促進(jìn)現(xiàn)代人機(jī)交往，提倡以茶代酒，實(shí)在是高尚之舉，以中國(guó)傳統(tǒng)茶文化為引導(dǎo)，以茶的奉獻(xiàn)精神為模，以茶養(yǎng)性、以茶為媒，以茶修心養(yǎng)性，提高人們的道德水準(zhǔn)[2]?？梢?jiàn)，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在高校德育教育中具有重要的價(jià)值體現(xiàn)，本文研究中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在高校德育教育中的價(jià)值引導(dǎo)作用，首先分析了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵及在高校德育教育中的重要性體現(xiàn)，在高校德育教育體制中引入中華茶文化教育，通過(guò)弘揚(yáng)茶道精神，使得大學(xué)生重視修生養(yǎng)德，提高大學(xué)生的文化素質(zhì)，提高大學(xué)生的思想水平，通過(guò)茶文化在德育教育中的價(jià)值引導(dǎo)，促進(jìn)社會(huì)的精神文明建設(shè)，充分利用中華茶文化教育這一重要寶庫(kù)，促進(jìn)高校德育教育再上一個(gè)新的臺(tái)階。

1 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵與價(jià)值

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的悠久文化歷史，使得茶文化注入的新的精神內(nèi)涵，以茶的奉獻(xiàn)精神為模，進(jìn)行德育教育引導(dǎo)，以茶養(yǎng)性，提高人們的道德水準(zhǔn)。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)，現(xiàn)代茶文化倡導(dǎo)既莊重又生動(dòng)活潑的茶禮，弘揚(yáng)中華茶文化，提倡的中國(guó)茶德是“廉美和敬”。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵及包括了物質(zhì)的，也包括了精神層面的，因此中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在中國(guó)到道德教育和精神引導(dǎo)方面發(fā)揮了積極的社會(huì)功能和文化引領(lǐng)功能。隨著二十一世紀(jì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們的精神文化需求不斷提升，通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的引領(lǐng)，培樹(shù)現(xiàn)代人的道德情操，形成“琴棋書(shū)畫(huà)酒詩(shī)茶”的生活情趣，使得中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的社會(huì)功能更加突出[3-4]。在中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化價(jià)值引導(dǎo)過(guò)程中，要從如下幾個(gè)方面下功夫：

1.1 挖掘中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精神寶庫(kù)

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展歷史，從茶書(shū)法、茶畫(huà)、茶歌茶舞等方面挖掘傳統(tǒng)茶文化的歷史遺跡，發(fā)挖掘中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，以采茶、飲茶等為文化價(jià)值引導(dǎo)，分析茶文化的歷史傳承，弘揚(yáng)茶文化，將中國(guó)傳統(tǒng)茶文化引領(lǐng)到社會(huì)進(jìn)步和21世紀(jì)高校德育教育的發(fā)展進(jìn)程中來(lái)，促進(jìn)大學(xué)生的身心健康發(fā)展，推動(dòng)大學(xué)生和社會(huì)的精神文明建設(shè)，促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展。

1.2 發(fā)現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的歷史遺跡，促進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的保護(hù)

從傳統(tǒng)茶文化的、器具、碑、亭、井、園等歷史印記中發(fā)掘中國(guó)傳統(tǒng)茶文化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)道德教育的培育作用，以茶會(huì)、烹茶、飲茶等內(nèi)容為引導(dǎo)形式，進(jìn)行大學(xué)生的道德理想信念培育，發(fā)展茶傳統(tǒng)文化下的“廉美和敬”的道德精神，在茶的傳統(tǒng)文化印記中樹(shù)立茶德精神，凈化人們的思想意識(shí)，提高大學(xué)生的理想道德水平，促進(jìn)茶文化精神文明建設(shè)。

2 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化對(duì)高校德育教育的價(jià)值引導(dǎo)作用

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化對(duì)高校德育教育具有重要的價(jià)值引導(dǎo)作用，在大學(xué)德育教學(xué)體系中引入茶文化思想道德體系，將茶與大學(xué)生德育教育體系及思想文化有機(jī)融合，通過(guò)茶藝表現(xiàn)人文精神，將茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境融入到大學(xué)生德育教育文化體系中，倡導(dǎo)精行儉德的茶道精神，培養(yǎng)大學(xué)生靜以修身、儉以養(yǎng)德的價(jià)值道德觀念，通過(guò)弘揚(yáng)茶道精神，以茶待客、以茶養(yǎng)廉、以茶養(yǎng)性、以茶養(yǎng)謙，提高道德水準(zhǔn)，促進(jìn)大學(xué)生精神文明建設(shè)的發(fā)展，培育大學(xué)生的群體價(jià)值觀念，倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn)，反對(duì)見(jiàn)利忘義和唯利是圖，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化對(duì)高校德育教育的價(jià)值引導(dǎo)作用突出表現(xiàn)在對(duì)精神素質(zhì)的修養(yǎng)、大學(xué)生品德的養(yǎng)成以及茶人茶德精神的培樹(shù)等各個(gè)方面[5]。

2.1 以茶會(huì)友，以茶示禮，培養(yǎng)大學(xué)生謙遜包容的道德觀

待人接客清茶一杯，既表示了一種尊重，也表示的一種倡廉，在中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中，親友相見(jiàn)、人際交往，沏一壺茶，飲茶敘事，新切祥和，既調(diào)節(jié)社會(huì)人際關(guān)系，又彰顯了清正廉潔，將中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的待人接客方式引入到大學(xué)生的德育教學(xué)中，培養(yǎng)大學(xué)生正確的價(jià)值觀，彰顯包容和清正，在待人交友中，不卑不亢，謙遜精神，提倡的中國(guó)茶德的“廉美和敬”，在高校德育教育體系中培樹(shù)茶德精神，凈化人們的思想意識(shí)，禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則，以茶會(huì)友，以茶聯(lián)誼，客來(lái)敬茶，培養(yǎng)大學(xué)生的積極健康向上的道德觀，促進(jìn)高校德育教育體系不斷完善。將中國(guó)傳統(tǒng)茶文化引入到高校德育教育中，與中國(guó)傳統(tǒng)的儒、道、思想相互融合，促進(jìn)大學(xué)德育教育文化更加完善，形成了各類中國(guó)特色的文化現(xiàn)象，倡導(dǎo)精神文化價(jià)值引領(lǐng)，引領(lǐng)學(xué)生的成長(zhǎng)路徑、培養(yǎng)學(xué)生的價(jià)值情懷。

2.2 發(fā)揚(yáng)茶德，傳播茶道，促進(jìn)高校德育教育的協(xié)同發(fā)展

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化包含了物質(zhì)文明和精神文明等不同方面，發(fā)揚(yáng)茶德、傳播茶道，彰顯中國(guó)傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗飽含了中國(guó)文化藝術(shù)的博大精深，因此，將中國(guó)傳統(tǒng)禪文化引入到高校的德育教育體系中，提升大學(xué)生德育教育的系統(tǒng)發(fā)展，使得高校的德育教育更具有生活性和文化性，茶文化彰顯了德育教育的社會(huì)功能。發(fā)揚(yáng)茶德、傳播茶道、中國(guó)傳統(tǒng)的文化藝術(shù)，發(fā)揚(yáng)茶德、傳播茶道，進(jìn)而修身養(yǎng)性，陶冶情操，中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化包含了熱愛(ài)祖國(guó)、無(wú)私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔的茶道文化精神，將茶道文化引領(lǐng)到德育教育體系中，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，使得大學(xué)生養(yǎng)成勤奮節(jié)儉和相敬互讓的優(yōu)良品德，推崇茶文化的包容精神，以茶入詩(shī)、以茶入藝，通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的引領(lǐng)，大學(xué)生的德育教育體系不斷完善，高校大學(xué)生養(yǎng)成潛心求索、百折不撓精神，引導(dǎo)大學(xué)生養(yǎng)成正確的道德觀和價(jià)值觀。

2.3 以茶育人、以茶興文、以茶作禮，創(chuàng)建精神文明，促進(jìn)大學(xué)生德育價(jià)值上臺(tái)階

飲茶可以思源，以茶育人、以茶興文，通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的引導(dǎo)，在大學(xué)的價(jià)值文化體系中發(fā)揮促進(jìn)性作用，以茶歌呤、以茶興文，發(fā)揮中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的文化魅力，引導(dǎo)大學(xué)生正確的消費(fèi)觀、交友觀和價(jià)值觀。創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)高校德育教學(xué)體系的不斷完善和進(jìn)步，茶文化具有知識(shí)性、趣味性和健康性，在社會(huì)主義核心價(jià)值觀發(fā)展的新時(shí)代，通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的引領(lǐng)，人與人之間交流感情，增進(jìn)了解，在茶道精神中，進(jìn)行德育教育，進(jìn)一步弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，在高校德育教育中發(fā)揮茶道文化的價(jià)值引導(dǎo)作用，利用好中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的這一精神財(cái)富，對(duì)高校大學(xué)生進(jìn)行群體價(jià)值引導(dǎo)，使得大學(xué)生接受新時(shí)代背景下的愛(ài)國(guó)主義教育，以茶文化為以引導(dǎo)，進(jìn)一步應(yīng)對(duì)人生挑戰(zhàn)，改變社會(huì)不正當(dāng)觀念，創(chuàng)建社會(huì)主義精神文明，“清茶一杯，也醉人”，彰顯了勤奮節(jié)儉的價(jià)值觀，在高校德育教育中，引導(dǎo)大學(xué)生飲茶思源，在茶文化這一人類文明的共同精神財(cái)富引導(dǎo)下，進(jìn)一步提升高校大學(xué)生的德育水平，養(yǎng)成正確的價(jià)值觀和人生觀。

3 結(jié)語(yǔ)

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化代表了中華民族的自尊、自信和自豪，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化是中華民族謙遜、包容、節(jié)儉、文明、誠(chéng)懇、禮儀等思想的結(jié)晶，在社會(huì)主義新時(shí)代，將中國(guó)傳統(tǒng)茶文化引入高校德育教育體系中，進(jìn)行正確的價(jià)值觀引導(dǎo)，豐富大學(xué)生的精神文化生活，弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，修身養(yǎng)性，儉以養(yǎng)德，渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn)，重視修生養(yǎng)德，促進(jìn)社會(huì)的精神文明建設(shè)，促進(jìn)高校德育教育和大學(xué)生的道德文化素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。

[1]吳佳琦.新媒體環(huán)境下大學(xué)生思想政治教育創(chuàng)新研究[J].教育,2016(5):75.

[2]李媛.社會(huì)主義核心價(jià)值體系融入大學(xué)生思想政治教育全過(guò)程論析[J].求知導(dǎo)刊,2015(1):16-17.

[3]龔永新,黃亮,張耀武.中國(guó)茶文化發(fā)展的歷史回顧與思考[J].農(nóng)學(xué)考古，2015(2):12-16.

[4]趙鳳英.中國(guó)茶文化的歷史演變及內(nèi)涵研究[J].福建茶葉,2017(4):403-404.

[5]施善葆.詩(shī)歌與中國(guó)茶文化[J].思維與智慧,2017(8):60-61.