張紅升
(天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院,天津 300350)
茶文化觀光旅游主題涵蓋了茶葉種植、茶文化學(xué)習(xí)、茶藝表演等等。在茶文化的觀光旅游模式中,游客會接觸到豐富多彩的茶元素旅游資源。如,結(jié)合旅游地區(qū)的自然風(fēng)水景觀,融合該旅游區(qū)的特色人文情懷。另外,還有融入茶元素的茶藝、茶俗以及同茶文化相關(guān)的藝術(shù)載體。如,唱歌、跳舞、采茶等活動形式。綜上所示,將茶元素相關(guān)的活動貫穿在文化旅游路線中,可以讓旅客在旅途中體驗(yàn)到別具一格的快樂,并獲得身心上的愉悅享受。
我國第三產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的持續(xù)升溫,帶動了以茶文化為主題的旅游業(yè)發(fā)展。在茶文化旅游觀光模式中,旅游形式以原生態(tài)、超自然、閑適優(yōu)雅為主,以此滿足旅游觀光者返璞歸真、陶冶于自然的內(nèi)心需求。除此之外,茶文化旅游觀光模式中最為重要的是對觀光資源的設(shè)計(jì)整合。
茶葉和茶文化相關(guān)的資源有著厚重的文化底蘊(yùn),以及樸實(shí)無華的旅游價(jià)值。因此,對于茶文化的認(rèn)知和學(xué)習(xí)得到很多的重視。實(shí)際上,茶文化是綠色的、具有厚重歷史沉淀的文化資源,也是茶產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略中不可缺少的重要部分。比如,茶葉旅游區(qū)的茶陵,在有效保護(hù)該旅游區(qū)的生態(tài)環(huán)境的同時(shí),當(dāng)?shù)氐木用窨梢猿浞掷卯?dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,積極開展茶經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的延伸,提高人均收入。此外,在旅游資源方面當(dāng)?shù)氐穆糜喂芾碚呋蛘呔用?,可以修建生態(tài)沼氣池,建立綠色的生態(tài)牧場、生態(tài)農(nóng)場、生態(tài)果園。在這些經(jīng)濟(jì)莊園中,即組織進(jìn)行觀賞,又可進(jìn)行實(shí)地采摘等活動,不僅能增加當(dāng)?shù)氐娜司杖?,而且還構(gòu)建了良性循環(huán)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)模塊。另外,生態(tài)茶林還可以發(fā)展觀光旅游,設(shè)計(jì)合理的旅游觀光路線。現(xiàn)代化生態(tài)茶林是集茶葉的采摘、生產(chǎn)、加工、精化、銷售、文化展示、知識宣傳以及度假休閑為一體的綜合性旅游項(xiàng)目,這是把資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)理念融入農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新模式。在茶林觀光中,可以實(shí)現(xiàn)工廠直銷一體化的經(jīng)營方式。生態(tài)茶林建設(shè)者可以依托當(dāng)?shù)亓己玫淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境,加入地域特色茶藝文化,在融合當(dāng)?shù)貪夂竦娘L(fēng)土氣息的基礎(chǔ)上,大力宣傳吸引旅客前來觀賞、消費(fèi)。另外,茶林中還有參觀游覽區(qū),包括具有風(fēng)韻的茶馬青石古道,旅客可以悠閑地在小道上觀賞、游走,或進(jìn)行拍照、野炊,這為旅游者增添了體驗(yàn)的樂趣,增添了更多的人文情懷。
體驗(yàn)旅游模式是一種半主動性的旅游模式。主要是根據(jù)同等級理論系統(tǒng),依據(jù)一定原則,建立起內(nèi)部聯(lián)系,最終組合成一種略微復(fù)雜的程序或者系統(tǒng)。在體驗(yàn)式模式中,有旅游資源模塊的集中化的特征。為了提高旅行的效率,并在旅途中獲得更多的愉悅感,體驗(yàn)性旅行線路的設(shè)計(jì)是必不可少的。在進(jìn)行體驗(yàn)型的旅行線路的設(shè)計(jì)過程中,要考慮旅游產(chǎn)地的實(shí)際情況。依據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況:接待能力、交通通達(dá)度、旅游資源等,有效進(jìn)行線路整合規(guī)劃,竭盡全力為旅客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提供形式多樣的活動體驗(yàn)項(xiàng)目。除此之外,在進(jìn)行旅游線路設(shè)計(jì)中還可以分為三個(gè)模塊,第一是區(qū)域旅游系統(tǒng)線路規(guī)劃,直接利用當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源;第二是旅行主題線路規(guī)劃設(shè)計(jì);第三是地域濃縮的自身線路規(guī)劃設(shè)計(jì)。
21世紀(jì)是信息技術(shù)快速發(fā)展的時(shí)代,旅游服務(wù)業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)開始蓬勃發(fā)展,茶文化旅游資源開發(fā)成為當(dāng)?shù)芈眯猩缰g競爭的核心要素。此外,大眾對傳統(tǒng)的旅游設(shè)計(jì)已經(jīng)出現(xiàn)審美疲勞,人們對旅游需求也趨向于多樣化、個(gè)性化、多元化。因此,旅行整體的設(shè)計(jì)側(cè)重于人性化,需要多層次、全方位的為旅行者考慮。
“直接利用”是指當(dāng)?shù)芈糜紊鷳B(tài)茶文化資源直接被利用,或者是在文化資源的原貌上,研發(fā)出具有地域特色的旅游文化成果。因此,需要盡可能向游客呈現(xiàn)出當(dāng)?shù)靥厥獾纳鷳B(tài)環(huán)境和真實(shí)的歷史面貌。竭盡全力向旅客展示旅游區(qū)域的環(huán)境原貌和原始文化狀態(tài)。旅游資源的開發(fā)就像是商品包裝的過程,要經(jīng)歷一段很長的開發(fā)階段。旅游資源利用方式主要是點(diǎn)線式,即景點(diǎn)和線路的結(jié)合,旅行線路模式為直接觀光型。這樣的旅游模式投放到市場中,會導(dǎo)致長期沒有更新和發(fā)展。另外,旅行線路設(shè)計(jì)的改變也只是在原有的線路上進(jìn)行微調(diào)整。長此以往,直接利用型旅游資源同質(zhì)化比較嚴(yán)重,會造成直接利用的旅行設(shè)計(jì)競爭力的削減,弱化旅行線路設(shè)計(jì)對旅行者的吸引力。
傳統(tǒng)的旅游主題類型類似于一種文化產(chǎn)品,它的主題式設(shè)計(jì)的水平的高低,不僅影響旅客享受體驗(yàn)的好感度,還直接影響著旅行社旅游服務(wù)水平和旅客對該地區(qū)的好感度。所以旅行茶文化資源的規(guī)劃影響著我國旅游業(yè)整體的發(fā)展方向。近些年來,根據(jù)我國旅游局的調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析,我國很多旅游區(qū)在旅游資源主題設(shè)計(jì)方面仍然存在許多問題。如,旅游資源設(shè)計(jì)構(gòu)成很復(fù)雜,并且缺乏個(gè)性和創(chuàng)意,讓旅客絲毫沒感到新鮮感和新穎度。在我國國家旅游局調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析中,可以看出大部分旅游地區(qū)對主題的設(shè)計(jì)創(chuàng)意的重視度不夠,沒有意識到主題的新穎性對旅游發(fā)展的重要作用。
從社會經(jīng)驗(yàn)來看,旅游者一般會表露出旅游觀光的行為、觀念或特征。可以大致把游客分為兩大類。第一類就是觀光、游覽型,第二類是停留型。傳統(tǒng)的旅游線路中,會濃縮著地域特色風(fēng)情和厚重歷史文化。相對而言,比較注重旅游模式的,一般都是導(dǎo)游帶著旅客觀賞旅游景觀。在周游茶林的過程中,旅客體驗(yàn)大都是自然、人文的景觀,旅游線路大部分是當(dāng)?shù)刈钣写硇缘奶厣h(huán)節(jié)。帶旅客行走于茶林之間,進(jìn)行走馬觀花似的觀賞,但缺少帶領(lǐng)旅客參加茶林體驗(yàn)活動的設(shè)計(jì)。旅游設(shè)計(jì)與茶文化主題契合度不會很高。在這種旅游類型中,最大的問題是沒有以旅客自身利益為中心,未站在旅客的角度去思考大眾需要什么樣的觀光角度,需要什么樣的茶文化體驗(yàn)。因此,在對旅游路線設(shè)計(jì)時(shí),還需要理清思路,站在客觀的角度來考慮線路設(shè)計(jì)的問題、革故鼎新,為促進(jìn)我國旅游業(yè)的發(fā)展,還要善于利用地域特色知識來銜接,茶文化以及茶產(chǎn)業(yè)之間的元素。高效率地整合茶文化資源。
在優(yōu)化茶文化資源旅游的模式中,需要基于體驗(yàn)的視角進(jìn)行研究,將不同形式的茶文化活動,有機(jī)地與旅客直接的體驗(yàn)組合在一起,形成一種新的旅游文化形式。比如,在桂林陽朔的方案中,依托茶文化體驗(yàn)并利用旅游資源相結(jié)合,將茶自然景區(qū)與茶文化基地的旅游時(shí)間進(jìn)行細(xì)致規(guī)劃,把原生態(tài)旅游地點(diǎn)開放的時(shí)間與旅客的訂票時(shí)間進(jìn)行合理對接。在設(shè)計(jì)茶文化旅游體驗(yàn)時(shí),設(shè)置了桂林一日游,三日游等活動形式。在活動中旅客可以與大自然親密無間的貼近,感受桂林山水的同時(shí),直接體驗(yàn)茶文化的魅力。此外,將各區(qū)域與各區(qū)域的茶文化基地進(jìn)行有序的銜接,提高游覽的效率,加強(qiáng)茶文化活動的參與度,以此使游客大飽眼福,滿足游客的內(nèi)心需求。
傳統(tǒng)的茶文化資源設(shè)計(jì)模式基本是旅行團(tuán)的活動形式,包團(tuán)游中一般都包括了衣、食、住、行等等消費(fèi)。這樣的旅行模式實(shí)際上是以旅行社利益為核心,而忽略了旅游者主觀的需求。隨著我國旅游業(yè)的日漸發(fā)展成熟,旅客的需求呼聲也越來越高,傳統(tǒng)的茶資源包團(tuán)營銷模式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代的旅行者的需要。為了與時(shí)俱進(jìn),為了使旅行者的旅途更加的開心,在進(jìn)行茶文化旅游觀光的途中,需要考慮到的不僅僅是茶產(chǎn)品消費(fèi)活動,更多的是關(guān)注旅客自身的心情、愉悅度、參與感、體驗(yàn)感。為了滿足這一需求,還需要在傳統(tǒng)的旅行模式設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)之上,融入現(xiàn)代化的營銷戰(zhàn)略模式,并加強(qiáng)創(chuàng)意主題的附會,優(yōu)化和升級主題旅行設(shè)計(jì),提高茶文化旅游觀光模式的可觀度,滿足大眾日益多樣化的茶文化體驗(yàn)需求,創(chuàng)新潮文化的體驗(yàn),深挖與茶文化主題相契合的項(xiàng)目。3.3“茶區(qū)建設(shè)+地域濃縮”開發(fā)模式
茶文化地域性主題活動是以茶產(chǎn)區(qū)為核心的旅游觀光模式。與此同時(shí),也是完整的旅游線路。一條茶文化觀光類型線路的價(jià)值,主要體現(xiàn)在茶區(qū)建設(shè)與地域濃縮的結(jié)合度上,這也是區(qū)別于其他茶文化主題模塊開發(fā)的關(guān)鍵原因。依據(jù)體驗(yàn)視角,在地域性的茶文化的主題線路中,可以將茶區(qū)的建設(shè)進(jìn)行靈活整合,將茶文化資源與主題文化活動進(jìn)行有機(jī)的搭配,不斷地更新旅游的活動形式,優(yōu)化線路模式,讓旅客在體驗(yàn)旅途的愜意之感的同時(shí),陶冶于精神世界,感受茶文化的魅力,主動的融入觀光中。如此一來,提高了旅客的參與度,傳播了茶文明。
基于體驗(yàn)視角下茶文化資源旅游的深入開發(fā),對茶文化資源旅游結(jié)構(gòu)理論進(jìn)行分析。為了滿足旅客以及市場的需求,在對一個(gè)茶文化旅游資源地區(qū)的線路規(guī)劃設(shè)計(jì)中,將融合餐飲、交通、娛樂、購物等不同形式的活動。以旅客的切身體驗(yàn)為核心,為旅游區(qū)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)茶文化觀光旅游,增添了一道光彩活力。這也是對茶文化資源旅游的深入發(fā)展進(jìn)行的積極的嘗試和探索。
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