楊閔敏
(九江學(xué)院藝術(shù)學(xué)院,江西九江 332005)
中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深,內(nèi)容豐富多彩,由一系列重要的優(yōu)秀文化組成,其中包含優(yōu)秀的德文化、孝文化、雅文化等,是現(xiàn)代國(guó)民素質(zhì)培育的重點(diǎn)內(nèi)容,我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)也是提高國(guó)民素質(zhì),提升國(guó)家文化軟實(shí)力的重要途徑。
茶是人們?nèi)粘I畹男枨笃分唬彩侨藗冞M(jìn)行日常交流和溝通的重要媒介。茶館作為重要的物質(zhì)空間,在滿足人們?nèi)粘贤ń涣?,休閑娛樂等需求的同時(shí)也為茶文化和傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的傳播提供了重要的途徑。我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在傳播和交流過程中一直存在途徑不足的缺陷,而茶館則是將茶文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化元素相互融合,實(shí)現(xiàn)兩者的共同發(fā)展,共同傳播和共同繁榮,這對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和茶文化傳承均具有重要的促進(jìn)意義。本文將對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化元素的精妙之處進(jìn)行深入剖析,探索中國(guó)傳統(tǒng)元素與茶文化的巧妙結(jié)合,以及在茶館空間設(shè)計(jì)過程中,中國(guó)傳統(tǒng)文化元素是如何實(shí)現(xiàn)巧妙的呈現(xiàn)等,本文研究有利于促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化和茶文化的傳承。
在信息科技水平快速發(fā)展的今天,中國(guó)的傳統(tǒng)文化之所以能夠不斷傳承并被人們所鐘愛,在于中國(guó)傳統(tǒng)文化具有其自身的優(yōu)越性,而其中的茶文化作為國(guó)內(nèi)外比較追捧的文化形式之一,在于中國(guó)傳統(tǒng)文化元素與茶文化之間具有共通、共融性,這也正是我國(guó)傳統(tǒng)文化元素的優(yōu)勝所在。
在全球范圍內(nèi),茶文化被公認(rèn)為是一種“雅文化”,無論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外的人們都鐘情于體驗(yàn)飲茶時(shí)的優(yōu)雅之感。中國(guó)具有濃厚的茶藝文化氛圍,日本也形成了著名的“茶道精神”。受中國(guó)和日本茶文化的影響,韓國(guó)形成了著名的“茶禮”習(xí)俗。而在泰國(guó)、緬甸、云南等地區(qū),在世界各國(guó)茶文化的影響下,養(yǎng)成了吃“腌茶”的行為。世界各國(guó)的飲茶行為都有一定的講究,喜歡在飲茶時(shí)養(yǎng)成一種優(yōu)雅感,追求優(yōu)雅的飲茶生活。
在中國(guó)傳統(tǒng)文化發(fā)展過程中,人們?cè)谌粘I钪性谧巫尾痪氲刈非笾@種“雅文化”,或者通過琴、棋、書、畫等形式來表達(dá)自我情感,或者通過詩、文、書、造型藝術(shù)等闡述個(gè)人思想。他們立志于將個(gè)人的“性情之雅”與中國(guó)傳統(tǒng)文化相融合,巧妙地將中國(guó)的傳統(tǒng)文化元素與日常生活結(jié)合在一起,而優(yōu)雅的茶文化是與我國(guó)傳統(tǒng)文化元素相結(jié)合的重要產(chǎn)物。自古以來,我國(guó)古代文人墨客均留下了很多傳唱不衰的茶詩,例如唐朝的元稹、劉禹錫等;還有一些詞人也熱衷于飲茶,例如李清照就經(jīng)常和丈夫一起品味茶香,還留下了著名的“賭書潑茶”的故事。可見古人致力于優(yōu)雅茶文化與優(yōu)雅生活相結(jié)合,借以抒發(fā)個(gè)人情感,表達(dá)個(gè)人思想,并推動(dòng)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展。我國(guó)傳統(tǒng)文化元素與茶之“雅”的巧妙結(jié)合是可行的,也是有歷史依據(jù)的。
中國(guó)的茶文化也有自己獨(dú)特的“茶道精神”,著名的“茶道四諦”就是中國(guó)飲茶之風(fēng)與現(xiàn)實(shí)結(jié)合的重要產(chǎn)物?!安璧浪闹B”即“和、靜、怡、真”,所謂“和”,就是追求社會(huì)的穩(wěn)定和諧發(fā)展,人與人之間的和睦,友好交往。長(zhǎng)久以來的儒釋道思想,為“和”的實(shí)現(xiàn)奠定了良好的理論根基。儒家的“仁”和道家的“中庸之道”對(duì)社會(huì)發(fā)展、個(gè)人修養(yǎng)和社會(huì)道德標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建等樹立了道德標(biāo)桿;所謂“靜”,是對(duì)自我的考驗(yàn),要求在飲茶中實(shí)現(xiàn)修身養(yǎng)性,“以茶自省”,“以茶審己”,實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展之道;所謂“怡”,是指怡情,在飲茶過程中陶冶自我情操,抒發(fā)個(gè)人情感,增強(qiáng)自我感悟,愉悅自我身心,達(dá)到怡情的目的;“茶道四諦”中的“真”則是飲茶人的至高追求,也是飲茶的起點(diǎn)。
“和、靜、怡、真”這四種精神品質(zhì)構(gòu)成了茶之“德”,茶之“德”的品格與中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的實(shí)質(zhì)不謀而合。我國(guó)傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)其根本目的是弘揚(yáng)“真善美”,實(shí)現(xiàn)對(duì)中華民族優(yōu)秀品質(zhì)和核心價(jià)值觀的承載和傳播,傳統(tǒng)文化元素融合茶之“德”,融入中國(guó)傳統(tǒng)文化傳承的總過程中,實(shí)現(xiàn)了兩者的完美結(jié)合和共同繁榮和共同發(fā)展。
制茶、飲茶、品茶都講究茶藝,這就是中國(guó)茶道中的茶藝。所謂茶藝是指在茶葉制作、烹飪、品嘗等過程中所形成的藝術(shù)行為。以人為對(duì)象對(duì)茶藝進(jìn)行劃分,可以劃分為以下四類,即宮廷茶藝、文土茶藝、宗教茶藝、民俗茶藝。從分類的類型可以看出,中國(guó)茶藝文化與中國(guó)的傳統(tǒng)文化是相互結(jié)合的,中國(guó)傳統(tǒng)文化的中宮廷文化、文土文化、宗教文化和民俗文化等四種就是其中的幾個(gè)組成。
中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶藝在形式、內(nèi)容、空間上均實(shí)現(xiàn)了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的結(jié)合和傳承,正是有了傳統(tǒng)文化元素的支撐,中國(guó)茶道中才能形成茶藝,也正是因?yàn)椴杷嚨拇嬖?,更進(jìn)一步弘揚(yáng)了中國(guó)傳統(tǒng)文化,可見,中國(guó)傳統(tǒng)文化元素與茶之“藝”相互結(jié)合是必然。
中國(guó)傳統(tǒng)文化元素類型多樣、種類豐富,體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化深厚的底蘊(yùn),形成了獨(dú)特的藝術(shù)魅力,呈現(xiàn)著獨(dú)特的藝術(shù)文化特征。例如茶樓空間中的吉祥圖案、各類剪紙、琴棋書畫等元素均蘊(yùn)含著豐富的文化韻味,承載著不同的藝術(shù)內(nèi)涵。在茶樓空間設(shè)計(jì)過程中,將這些傳統(tǒng)文化元素與茶館空間設(shè)計(jì)藝術(shù)相互結(jié)合,從而表現(xiàn)出茶館設(shè)計(jì)者、飲茶人們的審美和理念,實(shí)現(xiàn)了功能與形式的統(tǒng)一。中國(guó)傳統(tǒng)文化元素在茶館茶藝空間中的巧妙呈現(xiàn),對(duì)茶館茶藝空間設(shè)計(jì),尤其是現(xiàn)代茶館茶藝空間設(shè)計(jì)具有較強(qiáng)的促進(jìn)意義。
在茶樓茶藝空間設(shè)計(jì)過程中,中國(guó)傳統(tǒng)元素的字畫往往是茶館茶藝空間設(shè)計(jì)的重要元素。中國(guó)傳統(tǒng)文化講究從表象看實(shí)質(zhì),即在表面的字畫欣賞過程中,要深入把握創(chuàng)作者的內(nèi)心情感,茶藝空間墻面上的字畫則正是讓欣賞者通過表面形式去把握創(chuàng)作人當(dāng)時(shí)環(huán)境下的內(nèi)心情感表達(dá),這種審美情感的抒發(fā)往往會(huì)與飲茶者產(chǎn)生共鳴,因此,在茶藝空間設(shè)計(jì)過程中,字畫等傳統(tǒng)文化元素是其借用的重要形式。不僅如此,字畫裝裱不同往往還能呈現(xiàn)出茶藝空間不同的韻味,用卷竹或畫框形式來呈現(xiàn)字畫往往會(huì)有不同的效果。
在現(xiàn)代茶藝空間設(shè)計(jì)過程中,字畫也往往用來表達(dá)一種吉祥、美感的重要元素,巧妙的的裝飾性能產(chǎn)生一種環(huán)境渲染,與欣賞者內(nèi)在產(chǎn)生共鳴。中國(guó)字畫等傳統(tǒng)文化元素之所以能夠巧妙的呈現(xiàn)在茶藝空間中,主要在于以下兩個(gè)方面:首先,中國(guó)字畫具有獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)手法,展現(xiàn)出不同韻味的中國(guó)傳統(tǒng)審美理念和哲學(xué)觀;其次,中國(guó)字畫所表達(dá)的內(nèi)涵與當(dāng)前大眾意識(shí)和大眾審美情趣是緊密相連的,字畫中蘊(yùn)含的情感元素往往與大眾的情感不謀而合,這種獨(dú)特的設(shè)計(jì)效果往往能深入飲茶者的內(nèi)心,增強(qiáng)飲茶者的情趣。借以中國(guó)傳統(tǒng)字畫元素,增強(qiáng)其在茶館茶藝空間中表現(xiàn)力是現(xiàn)代茶館茶藝空間設(shè)計(jì)的重要手段。
在日積月累的中國(guó)傳統(tǒng)文化傳播和繼承過程中,我國(guó)傳統(tǒng)文化形成了獨(dú)特的圖形和紋路。某種特定的人物、景物、圖騰等往往代表著某種特定內(nèi)涵,擁有強(qiáng)大的文化表達(dá)張力,從而對(duì)大眾生活產(chǎn)生重要的影響。吉祥圖案則是中國(guó)傳統(tǒng)文化發(fā)展過程中所形成的特定文化符號(hào),中國(guó)傳統(tǒng)文化中的吉祥圖案主要有鳳凰、麒麟、鴛鴦、魚等一些用動(dòng)物來表達(dá)的圖案形式,還有一些代表性的植物,如松、竹、梅等。在茶館空間設(shè)計(jì)過程中,運(yùn)用吉祥圖案符合大眾心理需求,通過這種含蓄的圖案意蘊(yùn)表達(dá),滿足了大眾的內(nèi)心期望。比如在茶館空間裝飾中,運(yùn)用一些松、竹、梅等來裝飾茶館空間,反映設(shè)計(jì)人所要表達(dá)的審美內(nèi)涵,彰顯設(shè)計(jì)人的氣節(jié),深受茶館消費(fèi)者歡迎;在飲茶器具的表面還可以用一些動(dòng)物進(jìn)行裝飾,向人們傳遞一種幸福、和諧、雅致、堅(jiān)貞不屈的氛圍或情感,彰顯中華民族傳統(tǒng)審美意識(shí)和思想觀念;還可以巧妙地利用一些剪紙藝術(shù),將這些吉祥的圖案進(jìn)行剪貼裝裱,實(shí)現(xiàn)剪紙藝術(shù)、圖案藝術(shù)和茶藝的三者完美結(jié)合,烘托濃厚的傳統(tǒng)茶藝文化氛圍。
家居藝術(shù)是我國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的重要組成,也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要載體,是中華文明的重要產(chǎn)物。明清時(shí)代的家居藝術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)家居藝術(shù)的頂峰時(shí)期,明清時(shí)期的家具也成為現(xiàn)代空間設(shè)計(jì)的重要物件。在現(xiàn)代茶館茶藝空間設(shè)計(jì)過程中,借助傳統(tǒng)家具元素巧妙表達(dá)中國(guó)傳統(tǒng)文化元素與茶藝文化的相融性,是現(xiàn)代設(shè)計(jì)的重要手段。在現(xiàn)代茶館茶藝空間設(shè)計(jì)中,可以利用明清時(shí)期家具設(shè)計(jì)風(fēng)格或樣式,布置一些具有時(shí)代特色的圓凳、桌子、屏風(fēng)、衣架等,往往會(huì)收到不同的效果。所謂“古香古色”正是利用家具藝術(shù)進(jìn)行創(chuàng)意策劃的結(jié)果。在現(xiàn)代茶館空間設(shè)計(jì)加強(qiáng)傳統(tǒng)文化元素與茶藝空間結(jié)合的氛圍渲染過程中,首先要嚴(yán)格遵守實(shí)用性和藝術(shù)性原則,在此基礎(chǔ)之上將傳統(tǒng)家居藝術(shù)的隱藏氣質(zhì)和獨(dú)特造型表達(dá)出來,從而形成一種具有傳統(tǒng)民族文化氛圍的空間藝術(shù)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。
不同民族、不同文化背景下所具有的色彩觀呈現(xiàn)出了明顯差異,這種色彩觀是民族文化、區(qū)域文化的一種延伸。在中國(guó)文化體系中,“五色觀”是中國(guó)色彩思想中重要的組成部分,雖然“五色觀”僅僅包含黃、赤、青、白、黑五種簡(jiǎn)單的顏色,但是卻含有深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),也正因?yàn)槿绱?,這些色彩在我國(guó)建筑藝術(shù)、臉譜藝術(shù)、服飾藝術(shù)以及繪畫藝術(shù)中得到了大量的運(yùn)用。在將“五色觀”運(yùn)用到茶館茶藝空間設(shè)計(jì)的過程中,要求茶館茶藝空間中的色彩體現(xiàn)出清新淡雅并且整體環(huán)境渾然一體的特征,與此同時(shí),色彩的使用不僅需要對(duì)空間各類物品所具有的原始樣貌做出表現(xiàn),而且需要使用虛實(shí)相間、色彩相比的方法體現(xiàn)出色彩所具有的對(duì)比,并在帶給消費(fèi)者輕松愉悅的色彩調(diào)和感基礎(chǔ)上呈現(xiàn)出色彩所承載的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。茶樓內(nèi)部色調(diào)和格調(diào)往往表達(dá)出某種環(huán)境氛圍,暖色調(diào)往往增強(qiáng)飲茶者的留戀感,活躍熱烈且愉悅的氛圍,激活消費(fèi)者的享受、休閑和娛樂心理需求。冷色調(diào)往往塑造一種莊嚴(yán)感,加之一種“窗明幾凈”的感官體驗(yàn)往往給消費(fèi)者一種賓至如歸的待遇,呈現(xiàn)出一種獨(dú)特的奢華、高貴韻味?,F(xiàn)代茶館茶藝空間設(shè)計(jì)中,運(yùn)用適當(dāng)?shù)纳{(diào),打造不同的格調(diào)形式,往往會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的不同需求進(jìn)行調(diào)整,將不同傳統(tǒng)色調(diào)和格調(diào)元素在茶館茶藝空間中進(jìn)行巧妙呈現(xiàn)會(huì)盡可能地抓住消費(fèi)者心理,獲得顧客忠誠(chéng)。
茶館茶藝空間是呈現(xiàn)茶文化的重要場(chǎng)所,傳統(tǒng)文化元素在茶館茶藝空間中的巧妙體現(xiàn),不僅能夠讓茶館茶藝空間設(shè)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)文化元素做出繼承與發(fā)揚(yáng),而且可以有效豐富茶館茶藝空間設(shè)計(jì)所承載的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。為此,茶館茶藝空間設(shè)計(jì)工作者需要重視對(duì)傳統(tǒng)文化元素的挖掘與運(yùn)用做出更多的研究與探索,繼而推動(dòng)傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念和現(xiàn)代審美需求的融合,并以茶館茶藝空間為載體進(jìn)行更好的傳承與呈現(xiàn)。
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