英國茶文化視角下的英語語言教學(xué)研究

張 磊

（漢江師范學(xué)院教育二系，湖北十堰 442000）

引言

從英國茶文化中諸多文化元素，在很大程度上反映了茶文化與語言文化之間的相互作用，茶文化深深植根于英國人的社會生活思想文化之中，并影響著他們的社會實踐，跟隨社會實踐的變化而變化，在這個過程中，英語語言也在茶文化的作用下發(fā)生著變化。研究英國茶文化，并從英國茶文化視角，對英語語言審美意識進行研究，能夠幫助我們更加了解和掌握英國人的生活方式，以及人文思想內(nèi)涵，不僅能夠促進英語教育的發(fā)展，而且對中西方交流互動，也有著巨大的促進作用。

1 英國茶文化機制的發(fā)展傳承狀況認知

對于文化機制的傳承，需要以語言與文學(xué)作為傳遞和承載的輔助工具，同時良好的文化機制對于文學(xué)作品來說也為其提供了創(chuàng)作空間，為其提供了創(chuàng)作的元素幫其豐富了內(nèi)涵價值。茶文化體系中具備的內(nèi)涵與元素，包含的價值與理念，都體現(xiàn)了更深層的影響與深層認知?？v觀英國茶文化體系的全部內(nèi)容，其包含諸多元素，涉及的范圍較廣，因此受時代的影響，其理論內(nèi)涵在不斷的壯大。在現(xiàn)代化的發(fā)展過程中，茶文化作為交流的機制其運行體系日趨成熟，在整個英國茶文化體系中，所包涵的價值與內(nèi)容不是單一具體的某項元素，而是一種語言文化理念價值的傳播。而其傳播過程需要借助的載體形式就是語言。因此，不論何種形式的語言，都必須具備詳細細致的文化內(nèi)涵。

因此，在進行英語語言體系的學(xué)習(xí)時，就可以從英國茶文化角度為切入點進行語言的研究，從而為研究英國語言文化提供研究背景與文化支撐。當前，國際間的文化交流機制日漸成熟，各種形式、內(nèi)容的文化機制相融合，這就使得茶文化機制發(fā)展與其他文化融合的更佳契合?？v觀現(xiàn)代茶文化交流存在的特點，交流內(nèi)容廣泛，不僅包括價值交流、更包括產(chǎn)業(yè)的交往、文化的交流等，實現(xiàn)全方位的交流，而這些元素的交流是以社會具體認知為出發(fā)點，從而對不同的茶文化內(nèi)涵進行認知。

對此，就必須透過現(xiàn)象看本質(zhì)，充分認識到，茶文化資源的交流，其實是源于對文化機制交流方式的創(chuàng)新，更是建立在對文化機制的理解之上而形成的。換句話說，世界文化交流融合的時代為英國茶文化的全面發(fā)展提供了契機。因此，在英國茶文化全面發(fā)展與創(chuàng)新的過程中，英語語言機制也配合著全面發(fā)展與創(chuàng)新，并促使英國茶文化在交流的過程中各個元素如語言內(nèi)涵、語言習(xí)慣等都得以升華、創(chuàng)新與變化，并日益成熟。

2 英國茶文化與英語語言之間的應(yīng)用研究

從實際上來看，英國茶文化的發(fā)展，離不開英語語言的推動作用。例如我國對茶葉的統(tǒng)稱是“茶”轉(zhuǎn)化為英語即為“tea”，但在英語語言中，對于不同品種的茶葉都有其獨立的稱號，如“green trea””black tea”等，不僅如此，英國茶文化具有兼容性，其在形成之時就是各元素的集大成者，甚至吸收了我國相關(guān)文化機制中的部分元素，例如我國對綠茶分類有”龍井茶、功夫茶”等，在英語語言中也有對應(yīng)的轉(zhuǎn)化解釋。

在實際發(fā)展中，縱觀時代的發(fā)展，文學(xué)作品始終正向引導(dǎo)文學(xué)的發(fā)展。英國茶文化體系具有其獨自的魅力與特殊的價值，成為對世界茶文化都有影響的重要文化分支。其關(guān)系猶如文學(xué)與文學(xué)作品間的正向引導(dǎo)。在世界文化交流有機統(tǒng)一之后，茶文化交流也不再是單一的交流形式，更成為世界范圍內(nèi)的多種元素交流的文化機制。有關(guān)資料表明早在5世紀，我國茶文化就已走向世界，并在17世紀之后，形成了世界范圍內(nèi)的聯(lián)系，東西方交融的茶文化機制逐漸成型。

隨著時代的變遷，幾百年的發(fā)展使得我國茶產(chǎn)業(yè)隨著茶文化的交流和英美國家有了更深層的融合。而交流互動最顯著的就是英國茶文化。英國其具有得天獨厚的發(fā)展實力成為近現(xiàn)代發(fā)展的大國，隨著我國茶文化對英國茶文化的影響逐漸加深，英國逐漸形成了與其實力相匹配的獨立有特色的的英國茶文化機制

縱觀英國茶文化機制，在文化傳播過程中最顯著的最具實效性的應(yīng)用就是形成了整合多種資源的語言形式?？梢姡趯τ栉幕瘷C制進行研究時，要立足于文化發(fā)展的多元性，探究在此過程中形成的與文化有關(guān)的人文內(nèi)涵、情感認知等。

在運用與理解英國茶文化的具體應(yīng)用時，需要充分了解茶文化交流的實際價值。通過融合思維引導(dǎo)元素，使得大眾對英國茶文化機制的了解更具深層、透徹。在綜合分析英國茶文化的各個元素如表現(xiàn)、內(nèi)涵、認知、文化體系等基礎(chǔ)上，可以看出，融入語言在茶文化機制內(nèi)并通過語言的傳遞，可使茶文化更好地傳播。

3 當前英國茶文化背景下英語語言的價值特點

從茶文化的本質(zhì)來看，茶文化并不隸屬于某一國家，也不是被某一區(qū)域所獨有，而通過對形成過程進行分析可知，茶文化是一個吸收容納文化元素的發(fā)展過程，更是多種元素的結(jié)合體，因此，茶文化是具備某國家、或某區(qū)域自身特點的機制。在17世紀，中國茶傳入英國，并逐漸成為英國社會的交際活動與社會習(xí)俗。更是受到英國各個階層社會人士的認可，受其文化影響，英國下午茶成為一種生活方式，并且下午茶也成為研究英國茶文化機制的重要切入點，其獨具英國茶文化的內(nèi)涵，更是對英國茶文化內(nèi)在價值的最好詮釋。

縱觀英國茶文化，其具備優(yōu)雅、高級、貴族的氣質(zhì)，因此，飲茶成為英國人喜聞樂見的社交交流方式?？梢姡谟栉幕瘷C制中其具備多樣性、具體性的特點。同時對于茶文化機制的理解也可建立在對文化、價值等元素的基礎(chǔ)之上，在繼承英國茶文化時，可以從合理的語言元素入手，通過語言機制的豐富內(nèi)涵，把握對文化的整體認知，并以此實現(xiàn)創(chuàng)新型文化傳承，利用研究英語語言實現(xiàn)對茶文化的理解。

縱觀英國茶文化體系機制，可見語言和文化是融會貫通的，在現(xiàn)代化發(fā)展過程中兩者的結(jié)合日趨成熟。通過對英語語言體系風格進行分析，可見其語言在發(fā)展中不斷的融合了多種元素，這種方式需要采用合適的思維來分析英語語言體系的價值、內(nèi)容與發(fā)展狀況，并據(jù)此形成全面的認知。通過將語言的具體形式與文化進行融合，可為英國茶文化實現(xiàn)資源的有效整合，如應(yīng)用在英語語言的構(gòu)詞之中，體現(xiàn)茶文化機制與英國文化的融合，這是兩者結(jié)合的顯著成果。

隨著時代的發(fā)展，英國茶文化發(fā)展區(qū)域系統(tǒng)化更成為文化的一種內(nèi)涵標志。茶文化機制在融合多種元素的基礎(chǔ)上形成了具有獨立性的英國茶文化，是融入了文化內(nèi)涵的機制，是發(fā)展的必然趨勢。此外，茶文化更成為英國文化獨具特色的闡述和表達，其中就離不開對英語語言的使用。并且英語語言對英國茶文化的形成進行了系統(tǒng)的表述，不論是語言概念、語言內(nèi)容、甚至是語言習(xí)慣等都可在其中找到有關(guān)英國茶文化的內(nèi)容。

通過綜合分析英國茶文化的整體發(fā)展情況，在其過程中英語語言被廣泛的應(yīng)用并具有實效性。在應(yīng)用過程中，還包含豐富的內(nèi)涵與發(fā)展價值。而在英語語言的行程中，利用茶文化也對語言的內(nèi)涵進行了創(chuàng)新。在分析英國茶文化中對英語語言的應(yīng)用時，需要對語言習(xí)慣、語言內(nèi)容進行分析總結(jié)與感悟，使得可對英語語言中的茶文化進行思維、情感、內(nèi)涵等全方面的直觀感受。這些內(nèi)容也是學(xué)習(xí)、認知、理解英語語言價值的關(guān)鍵方面?？v觀英語語言的核心內(nèi)容、文化思想、傳承機制，都成分融入了英國茶文化，并使得茶文化在語言的傳遞過程中表達得更充分、展現(xiàn)得更全面。

結(jié)束語

英國茶文化對英語語言學(xué)的影響深遠，英國茶文化屬于一種客觀存在，其中的茶文化元素，通過茶葉、社會生活等載體反映出來，在茶文化作用于社會群體的同時，社會群體在思想層面會形成與茶相關(guān)的精神品質(zhì)，進而對英語語言審美意識產(chǎn)生影響。英國茶文化與英語語言教育相結(jié)合，有助于提升對英語語言的深度了解和認知，并促進中西方文化與經(jīng)濟交流。

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