茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)中茶文化旅游的應(yīng)用研究

彭 喆

（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450009）

隨著人們生活水平的不斷提高，旅游成為人們休閑娛樂的方式之一，茶文化旅游作為新型生態(tài)旅游，得到廣大人民群眾的喜愛。茶文化旅游以茶為基礎(chǔ)，通過對(duì)茶園的規(guī)劃，從茶的種植、采摘、制作等方面進(jìn)行茶園規(guī)劃，突出茶園中的價(jià)值。通過茶園的規(guī)劃，看出我國(guó)茶園規(guī)劃中存在的問題，針對(duì)這些問題，我們作出相應(yīng)的措施。通過茶園規(guī)劃規(guī)劃帶動(dòng)茶文化旅游業(yè)的發(fā)展，同時(shí)還將我國(guó)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行傳播擴(kuò)散。

1 茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)意義與價(jià)值

1.1 茶園設(shè)計(jì)內(nèi)涵

茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)的意義是能夠帶動(dòng)茶文化旅游業(yè)的發(fā)展，同時(shí)通過茶文化旅游，使更多的游客對(duì)我國(guó)茶文化的理解，熟知茶葉的由來(lái)，采摘與制作，增加群眾對(duì)我國(guó)茶葉喜愛。茶園的規(guī)劃設(shè)計(jì)，必須要根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件，利用當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光與人文背景進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，通過當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗，了解我國(guó)茶文化所具有的特色。首先利用自然環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)，依據(jù)茶園的所在的地區(qū)，對(duì)當(dāng)?shù)夭鑸@的地形進(jìn)行設(shè)計(jì)，地形設(shè)計(jì)的好壞直接影響游客是否來(lái)到茶園進(jìn)行旅游。其次是水池，俗話說旅游就是“游山玩水”，茶葉生長(zhǎng)的地形大部分都是在山區(qū)里，所以茶園的規(guī)劃里，水也將是一個(gè)重要的元素。水不僅能夠豐富茶園的景觀，同時(shí)還能夠?qū)Σ鑸@的氣候起到一個(gè)調(diào)節(jié)的作用。最后就是茶樹，茶樹作為茶園里的植被，它一年四季都是長(zhǎng)青的植物，生命力頑強(qiáng)。茶園對(duì)茶樹進(jìn)行規(guī)劃，不僅提高了茶園的欣賞價(jià)值，同時(shí)具有調(diào)節(jié)氣溫、吸收灰塵保護(hù)環(huán)境的作用。

茶園的設(shè)計(jì)主要是以自然環(huán)境為主，但是茶園設(shè)計(jì)的人文景觀，也將影響著茶文化旅游的發(fā)展。首先茶園里觀光道路的設(shè)計(jì)，好的規(guī)劃道路讓游客在游玩的過程中，心情舒暢不迷失方向。其次是茶園景觀的設(shè)計(jì)，在原有的自然環(huán)境設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，不僅豐富了茶園的景觀，而且還給游客帶來(lái)新鮮感。無(wú)論是在茶園的管理上，還是在茶園的建筑上，都應(yīng)該有一個(gè)合理的規(guī)劃，不僅為園區(qū)增加了美觀，同時(shí)還賦予了更多的人文情懷，帶動(dòng)茶文化旅游的發(fā)展。

1.2 茶園景觀設(shè)計(jì)的價(jià)值

茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)帶動(dòng)我國(guó)茶文化的發(fā)展與傳承。茶園的規(guī)劃設(shè)計(jì)遵循當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗，通過茶文化的旅游將游客帶到茶園里觀光，讓他們身臨其境體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗，只有這樣才能夠凸顯出當(dāng)?shù)氐牟栉幕厣鞍l(fā)展歷程。讓更多的游客對(duì)我國(guó)茶文化的認(rèn)知，并將我國(guó)茶文化進(jìn)行傳播與擴(kuò)散。茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)目的就是帶動(dòng)我國(guó)茶文化旅游，在旅游的過程中，向游客介紹茶葉的種植、采摘、制作等過程。同時(shí)也可以讓游客親自體驗(yàn)采摘茶葉的樂趣，提高了他們對(duì)茶也喜愛，激發(fā)購(gòu)買的欲望，從而帶動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)品的銷售，促使我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

2 茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)中存在的問題

2.1 功能過于單一

目前我國(guó)茶文化旅游的茶園設(shè)計(jì)主要以產(chǎn)茶與旅游度假為主，通過整體分析來(lái)看，茶園設(shè)計(jì)規(guī)劃主要體現(xiàn)在文化展示與休閑度假兩個(gè)方面。茶園規(guī)劃功能過于單一，導(dǎo)致茶文化旅游茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)新、服務(wù)內(nèi)容少、沒有突出的亮點(diǎn)。因此，茶園的規(guī)劃設(shè)計(jì)，沒有將茶園本身所具有的的自然特色充分地發(fā)揮出來(lái)，從而降低了游客的旅游情趣，導(dǎo)致游客不會(huì)再來(lái)茶園旅游。

2.2 缺乏明確的主題

目前我國(guó)旅游茶葉園林的建設(shè)主要是為了盈利，因此，在茶園的規(guī)劃設(shè)計(jì)過程中，不惜破壞原有的自然風(fēng)光，去營(yíng)造人為景觀吸引游客的前來(lái)。這種茶葉園林的設(shè)計(jì)雖然當(dāng)時(shí)得到眾人的喜愛，當(dāng)隨著時(shí)間的推移，這種生搬硬套的設(shè)施，滿足不了游客的需求。隨著生活水平的提高，人們注重追求世外桃源的休閑生活，因此，茶園的規(guī)劃設(shè)施必須結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，以當(dāng)?shù)氐奈幕厣珵橹黝}，建設(shè)出茶文化旅游基地。當(dāng)前茶葉園林的管理者，為了獲得更多的利益，將大片的茶樹砍伐，山區(qū)鏟平，興建一些建筑物，設(shè)置營(yíng)銷場(chǎng)所。這種建設(shè)讓游客產(chǎn)生一種不是來(lái)休閑度假的，而是來(lái)逛大街的，從而失去了茶葉園林本身所具有的特色，同時(shí)還破壞了生態(tài)環(huán)境。

2.3 缺乏休閑功能

茶文化旅游就是讓游客來(lái)親近大自然，面對(duì)城市里快節(jié)奏的生活，他們想找一個(gè)休閑、安靜的旅游基地，以釋放心中的壓抑。茶葉園林建設(shè)大部分都在農(nóng)村，而對(duì)于茶園的規(guī)劃設(shè)計(jì)也是當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)的，由于他們常年與茶葉打交道，所以在規(guī)劃的時(shí)候，只注重了對(duì)自然環(huán)境的規(guī)劃，從而忽略了人為景觀，對(duì)建筑、交通、服務(wù)等方面缺乏規(guī)劃，因此，缺乏休閑功能，不能滿足游客的服務(wù)需求。盡管茶葉園林體現(xiàn)出了當(dāng)?shù)氐淖匀惶厣L(fēng)光，但是由于茶葉園林的道路沒有規(guī)劃好，基礎(chǔ)的服務(wù)設(shè)施不配套，這讓游客沒有享受到休閑的功能，從而失去了旅游的意義。

2.4 地方文化特色不突出

從當(dāng)前我國(guó)茶葉園林的規(guī)劃來(lái)看，真正做到人文與自然結(jié)合的少之又少。盡管做到了保留茶園地區(qū)的自然景色，但是由于利益的驅(qū)使，他們將著重推廣我國(guó)傳統(tǒng)茶文化，從而忽視了當(dāng)?shù)氐牟栉幕厣?，?dāng)?shù)氐奶厣粌H局限在自然環(huán)境上，對(duì)于當(dāng)?shù)氐牟刹?、制茶也是一種文化一種特色。因此，在茶葉園林的規(guī)劃設(shè)計(jì)中，沒有將當(dāng)?shù)氐奈幕厣癸@出來(lái)，造成我國(guó)當(dāng)?shù)氐奈幕厣珌G失。

3 茶文化旅游茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則

3.1 秉承生態(tài)環(huán)境與人文景觀設(shè)計(jì)原則

茶園的規(guī)劃設(shè)計(jì)的好壞對(duì)茶文化旅游有著重要的影響，茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)的目的就是滿足人們的需求，隨著人們生活水平的提高，對(duì)原生態(tài)生活的追求也越來(lái)越多，因此，茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)要秉承生態(tài)環(huán)境與人文景觀設(shè)計(jì)的原則，滿足現(xiàn)代人們生活的需求。首先要遵循生態(tài)環(huán)境的發(fā)展，茶園規(guī)劃者依據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦?、環(huán)境、氣候等自然景觀，與茶園的茶樹等植物進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，從而達(dá)到具有當(dāng)?shù)靥厣淖匀痪坝^。其次是將茶園的景觀與人文景觀結(jié)合在一起，在視覺上給游客不一樣感受，吸引顧客前來(lái)旅游，進(jìn)而帶動(dòng)我國(guó)茶文化旅游的發(fā)展。

3.2 突出山水茶園規(guī)劃布局

茶文化旅游作為一種生態(tài)園林的旅游形式興起，主要原因是因?yàn)樗軌驖M足人們對(duì)生活的需求。因此，茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)要將當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境與人文設(shè)計(jì)結(jié)合，讓游客充分體現(xiàn)出回歸大自然的感受，有山有水的自然環(huán)境，結(jié)合著茶園自身的景觀，讓游客體會(huì)到茶園的風(fēng)光，又能感受到當(dāng)?shù)靥厣栉幕幕瘍?nèi)涵。從而將當(dāng)?shù)鼐哂械奶厣幕M(jìn)行傳播與發(fā)揚(yáng)。

3.3 茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)完善休閑功能

任何景觀的設(shè)計(jì)都是為了滿足人們的需求，茶文化旅游茶園規(guī)劃也是如此，因此，茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)，不僅要滿足人們視覺上需求，同時(shí)在服務(wù)設(shè)施上也要加強(qiáng)規(guī)劃?；A(chǔ)設(shè)施包括很多，例如：公共場(chǎng)所、休閑區(qū)、垃圾箱、停車場(chǎng)等，都是游客在游玩的過程中所需要的，如果連著最基礎(chǔ)的設(shè)施都完善不了，那么將對(duì)茶文化旅游的發(fā)展受到嚴(yán)重的阻礙。因此，茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)，必須要具備基礎(chǔ)的設(shè)施，完善休閑功能，才能吸引更多游客的前來(lái)，促進(jìn)茶文化旅游葉的發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)原生態(tài)生活的追求也越來(lái)越多，而我國(guó)茶文化旅游的發(fā)展，正好滿足人們回歸大自然的需求。通過茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)中茶文化旅游的應(yīng)用研究，我國(guó)茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)存在著諸多問題，因此，為促進(jìn)茶文化旅游的發(fā)展，我國(guó)將著重對(duì)茶園設(shè)計(jì)進(jìn)行規(guī)劃。茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)不僅推動(dòng)我國(guó)茶文化旅游的發(fā)展，而且還將我國(guó)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行傳播的同時(shí)，還將當(dāng)?shù)氐奶厣栉幕M(jìn)行發(fā)揚(yáng)與傳承。

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