茶文化在高校英語教學(xué)中的作用研究

黃愛斌

（昆明學(xué)院外國語學(xué)院，云南昆明 650000）

從古至今，我國都一直沿襲茶文化精神，雖然東部與西部有著較大的文化差異，但就中的大方向來看，目前有著很大的文化差異將會得到一定程度上的改善，因?yàn)楸舜硕紙?jiān)持傳統(tǒng)文化這一基本內(nèi)涵。傳統(tǒng)文化中，最受推崇而且已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一定的現(xiàn)實(shí)意義的代表文化非茶文化莫屬，這是茶文化的內(nèi)涵和特點(diǎn)決定的，也是當(dāng)前我國的文化發(fā)展局勢默認(rèn)的。與此同時，我國加大了對外國語言文化的引進(jìn)力度，尤其是世界通用的語言——英語。我國高校已經(jīng)建立了較為完備的英語教學(xué)系統(tǒng)，同時進(jìn)一步完善了英語人才的培養(yǎng)攻略。隨著茶文化的內(nèi)涵的不斷深入發(fā)展，我國英語教學(xué)將會以茶文化為切入點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)兩者的聯(lián)合發(fā)展。

1 我國茶文化概況分析

1.1 內(nèi)涵分析

茶文化內(nèi)涵設(shè)計(jì)極為廣泛，其中的思想理念與我國傳統(tǒng)的儒家文化和道家文化都有一定的關(guān)聯(lián)，但就現(xiàn)實(shí)的人民日常生活來看，茶文化的內(nèi)涵又是積極入世的，其中的表現(xiàn)與現(xiàn)階段我國的綜合文化行業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)壯大有著密切的聯(lián)系。我國在滿足日益增長的文化需求的同時，積極開拓茶文化中有用的部分，對于茶文化的內(nèi)涵研究非常透徹，比如我國通過對一些地區(qū)的文化行業(yè)進(jìn)行研究和考證，堅(jiān)定了茶文化本身持有的與世界交流的廣泛聯(lián)系的基礎(chǔ)。我國在實(shí)現(xiàn)茶文化的發(fā)展的同時，對于民間藝術(shù)表演也進(jìn)行了一定程度上的文化，許多表演形式中可以體現(xiàn)對茶文化的內(nèi)涵的重視，比如在一些文學(xué)作品和戲曲中，常見“敬茶”、“喝茶”、“品茶”等鏡頭描寫，這都是對茶文化內(nèi)涵的深度解剖和再度利用。

在我國現(xiàn)階段，我國的茶文化內(nèi)涵豐富，涉及范圍廣，但是核心是傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀精神部分。茶文化的具體內(nèi)涵在隨著時代的發(fā)展而不斷延伸，設(shè)計(jì)的具體代表性事物也在不斷完善和發(fā)展，但是如果非要追溯茶文化的內(nèi)在價值和精神起源，則需要盡量對茶文化的內(nèi)涵有一個全面的認(rèn)識，比如需要通過相關(guān)文獻(xiàn)的介紹，深入我國的古老歷史文化之中，不斷對新的文化起源進(jìn)行挖掘和探索。

1.2 發(fā)展趨勢

隨著我國社會人士對茶文化的喜愛，許多社會交際場所都設(shè)有專門的品茶設(shè)施，同時有許多講解茶文化相關(guān)知識的平臺和交流借鑒因素。我國高校近幾年也在不斷完善和發(fā)展，其中許多高校的綜合教學(xué)設(shè)施有了較大進(jìn)步，主要表現(xiàn)在對多媒體和互聯(lián)網(wǎng)的引進(jìn)已經(jīng)成為必然趨勢，同時對相關(guān)的設(shè)施處理水平和技術(shù)也有了進(jìn)步。在此大背景下，我國的茶文化推廣水平和經(jīng)營技術(shù)有了進(jìn)一步發(fā)展，隨著我國高校對于茶文化經(jīng)濟(jì)的重視，我國茶文化在近些年的發(fā)展趨勢主要表現(xiàn)為茶文化已經(jīng)深入社會各階層，同時在高校教學(xué)課堂內(nèi)占有相當(dāng)大的思維指導(dǎo)位置[1]。

2 現(xiàn)階段我國高校英語教學(xué)中存在的問題

2.1 對新興的文化引進(jìn)程度有待提高

結(jié)合我國高校的英語教學(xué)內(nèi)容來看，可以很容易得知目前對于茶文化的引進(jìn)程度還十分有限，同時對于和英語教學(xué)的發(fā)展歷史的總結(jié)程度比較低，這方面應(yīng)該進(jìn)行進(jìn)一步思考和提高。根據(jù)我國高校英語教學(xué)的普遍情況來看，不難得知在目前來說，許多茶文化的相關(guān)教學(xué)案例沒有得到進(jìn)一步的補(bǔ)充與驗(yàn)證，倒是英語教學(xué)課堂內(nèi)容出現(xiàn)空洞的狀態(tài)。同時，對于完善英語教學(xué)內(nèi)容方面來看，首先需要進(jìn)行進(jìn)一步補(bǔ)充和完善，以此彌補(bǔ)目前較為虛空的狀態(tài)，以此提高學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化與英語的積極性。

2.2 教學(xué)設(shè)備和預(yù)算需要進(jìn)一步更新

在我國高校的英語教學(xué)目標(biāo)中，不難發(fā)現(xiàn)高校設(shè)備沒有做到一年一驗(yàn)收，同時經(jīng)常有網(wǎng)絡(luò)建議提出，高校應(yīng)該設(shè)立專門的設(shè)備維修服務(wù)站，以此對設(shè)備進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和完善，這是目前高校必須高度重視的方面。對此，許多高校英語教學(xué)工作人員反映，偶爾會出現(xiàn)一些預(yù)算不足的問題，社會應(yīng)該重視高校的預(yù)算問題，國家財政也應(yīng)該加大力度對此進(jìn)行宏觀調(diào)控，比如致力于開展大型的大學(xué)英語競賽，鼓勵學(xué)生對設(shè)備建議的提出。在我國高校，英語課首先建立在必修課的基礎(chǔ)上，同時會經(jīng)?？吹接性S多大學(xué)生無趣的理解，這需要進(jìn)行一定的改善，加大預(yù)算和設(shè)備的投入[2]。

2.3 對茶文化等傳統(tǒng)文化的宣傳力度需要加大

從本質(zhì)上講，我國的大學(xué)英語教學(xué)的目的是在傳統(tǒng)文化的研究基礎(chǔ)上融入一些先進(jìn)的語言元素，并不是以西方語言為主，由此，不難得知目前我國高校在對西方的英語進(jìn)行普遍的引進(jìn)和學(xué)習(xí)的過程中，首先需要尊重我國的傳統(tǒng)文化。我國的傳統(tǒng)文化中，最為重要也不容忽視的部分首當(dāng)其沖是茶文化，對此，茶文化的相關(guān)研究人員也表示，將會對茶文化進(jìn)行系統(tǒng)的分析和理解，同時努力觀測茶文化的思維和精神，在高校的英語教學(xué)課堂上不斷引進(jìn)茶文化。這是目前高校英語教學(xué)方面的缺失，也應(yīng)該盡力彌補(bǔ)這一漏洞。

3 茶文化在高校英語教學(xué)中的作用研究

3.1 加強(qiáng)引導(dǎo)在高校英語課堂中學(xué)生對于西方的茶文化見解

高校的英語教師一個將茶文化的推廣融入到具體的語言教學(xué)之中，同時注意對引入的文化內(nèi)涵進(jìn)行一個規(guī)定和總結(jié)，這方面首先需要到現(xiàn)實(shí)的生活中去得到一定的素材，同時要將具體的英語教學(xué)提高一個檔次。我國的高校英語教師應(yīng)具備很高的專業(yè)文化修養(yǎng)，這類修養(yǎng)的特定文化基調(diào)與當(dāng)代的文化特色有一定區(qū)別，但是每個高校英語教師都有共同的責(zé)任，那就是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行語言學(xué)習(xí)。在學(xué)生學(xué)習(xí)語言文化的過程中，如果可以將傳統(tǒng)文化特色融入其中，將進(jìn)一步提高茶文化在高校教學(xué)中的價值。

3.2 在網(wǎng)絡(luò)直播中介紹茶文化的相關(guān)內(nèi)涵和特點(diǎn)

在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和自媒體日益發(fā)達(dá)的時代，今天的物質(zhì)文明和科學(xué)技術(shù)都有著日新月異的進(jìn)步，主要表現(xiàn)在對于網(wǎng)絡(luò)直播來說，茶文化的特點(diǎn)和特色已經(jīng)數(shù)見不鮮，同時相應(yīng)的品茶、論茶文化也有著深遠(yuǎn)的發(fā)展。高校的英語課堂有著特定的采訪錄制環(huán)節(jié)，在這些程序之中，可以適當(dāng)插入一定的廣告和一些茶文化的介紹環(huán)節(jié)，以此推動高校學(xué)生社會人士對于高校英語教學(xué)內(nèi)容和茶文化的理解，也是加大宣傳力度的一個有效途徑。所有的高校英語教學(xué)課堂都需要學(xué)生提起對茶葉和茶文化精神的興趣，這是一切活動開始和進(jìn)行的前提，同時網(wǎng)絡(luò)教學(xué)直播要求學(xué)生必須具備一定的英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，能夠?qū)Σ栉幕嚓P(guān)英文段落進(jìn)行翻譯和介紹[3]。

3.3 利用茶文化活躍高校的英語教學(xué)課堂氣氛

創(chuàng)造高校英語教學(xué)課堂氣氛是必要的，根據(jù)許多高校學(xué)生反映，不難發(fā)現(xiàn)許多高校對于教學(xué)課堂的氣氛的把握有著不足之處，這里需要對學(xué)生進(jìn)行警示，同時鼓勵相應(yīng)的高校英語教學(xué)教師對課堂氣氛進(jìn)行協(xié)調(diào)控制。對于整頓高校英語教學(xué)課堂氣氛來說，首先需要豐富教學(xué)內(nèi)容，以此吸引學(xué)生，保證學(xué)生不走神，弄懂老師講課的內(nèi)容。當(dāng)然，也需要對茶文化進(jìn)行高度的引進(jìn)，主要是因?yàn)椴栉幕陨韼еS多豐富的思維特征，這是吸引學(xué)生的焦點(diǎn)之一，同時也是茶文化發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。

在高校英語教學(xué)和茶文化二者融合的基礎(chǔ)上，還可以注入新的時代元素，保證課堂質(zhì)量擁有一些新的創(chuàng)意，同時促進(jìn)高校的課堂順利進(jìn)行。我國高校英語教師需要高度把握茶文化的特征和內(nèi)涵，同時對于文化的發(fā)展共性有一個深入的了解和分析，這方面主要表現(xiàn)在可以進(jìn)行兩者的文化交流和借鑒。

4 結(jié)語

茶文化目前已經(jīng)是我國傳統(tǒng)文化中具有代表性的一部分，同時也是不可替代、不可分割的重要組成部分。這里主要表現(xiàn)在我國對于茶文化的把握已經(jīng)不只是在社會上進(jìn)行茶文化的宣傳和發(fā)展，還表現(xiàn)在我國高校已經(jīng)在積極進(jìn)行茶文化的理解和滲透，高校教學(xué)課堂上對茶文化的引進(jìn)任務(wù)十分巨大。茶文化對高校英語教學(xué)課堂的作用主要表現(xiàn)在茶文化可以促進(jìn)英語語言的發(fā)展，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時對專業(yè)的詞匯分析有著啟迪意義。

[1]何一丹.淺析傳統(tǒng)的茶文化在高校英語教學(xué)課堂上的具體實(shí)施方案[J].福建茶葉,2016,38(1):190-191.

[2]李維錦.試論中華傳統(tǒng)的茶文化精神與高校學(xué)生英語素質(zhì)教育的關(guān)系[J].科技信息(科學(xué)·教研),2017(34):286-287.