西方茶文化對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)發(fā)展的作用

張艷艷

（鄭州財(cái)經(jīng)學(xué)院，河南鄭州 450000）

西方茶文化對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的發(fā)展與傳承活動(dòng)之間，有著非常重要的影響。同時(shí)，英語(yǔ)也是一種世界性的通用語(yǔ)言，而茶葉同樣也是世界三大飲品之一，兩者之間互相影響，互相促進(jìn)、彼此的傳承推動(dòng)，比如茶葉，實(shí)際上是該文化發(fā)展的載體，而英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言，更多是一種價(jià)值傳承。

1 西方茶文化的起源發(fā)展與客觀特點(diǎn)分析

縱觀當(dāng)前世界大眾的生活習(xí)慣，我們看到，茶葉與茶文化已經(jīng)不再是我國(guó)所獨(dú)有的內(nèi)容，兩者伴隨世界文化機(jī)制的融入與交流歷史，逐漸發(fā)展成為一種世界性元素，尤其是茶傳入西方英美等國(guó)之后，其通過(guò)與英美文化之間所形成的深層次融入，從而發(fā)展成為內(nèi)涵獨(dú)特、形式多樣的藝術(shù)元素。

1.1 西方茶文化的起源與發(fā)展分析

眾所周知，西方茶文化來(lái)源于中國(guó)，西方人真正接觸到茶葉應(yīng)該是在大航海時(shí)期到來(lái)后，新航路的開(kāi)辟，讓中、西方無(wú)論是在經(jīng)濟(jì)上、還是文化上的交流，都日益密切起來(lái)，正是憑借自身強(qiáng)大的航海能力，以及先進(jìn)的設(shè)備，葡萄牙和荷蘭最早接觸到了茶葉，通過(guò)在與中國(guó)人貿(mào)易、文化溝通過(guò)程中，逐漸熟悉了茶葉和中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化，并將茶葉帶到西方國(guó)家，在通過(guò)荷蘭，分銷(xiāo)給歐洲其他各國(guó)。

當(dāng)然在這一過(guò)程中，中國(guó)的茶文化開(kāi)始逐漸適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳钐攸c(diǎn)和民俗特色，從而逐漸產(chǎn)生了獨(dú)一無(wú)二的西方茶文化。當(dāng)然，西方茶文化與我國(guó)茶文化之間，實(shí)際上是有著明顯性差別的。這一問(wèn)題的根源，在于中西方茶文化在形成過(guò)程中，其完全植根于不同的文化機(jī)制和歷史體系，所以，如果我們想要對(duì)整個(gè)西方茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行了解，就必須從西方茶文化的形成背景，發(fā)展歷程出發(fā)，通過(guò)深層次探究，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)西方茶文化機(jī)制的最佳應(yīng)用效果。

1.2 西方茶文化的特點(diǎn)分析

西方茶文化中，最具特點(diǎn)的當(dāng)屬英國(guó)的下午茶文化，這一茶文化形式的產(chǎn)生與發(fā)展，要?dú)w功于英國(guó)查理二世的王妃凱瑟琳，將茶葉帶到英國(guó)，下午茶，最突出的特點(diǎn)，就在于該茶文化機(jī)制中，其所具體講究的華麗和禮儀，在喝下午茶時(shí)，還要搭配精致的點(diǎn)心，下午茶，可謂是英國(guó)人優(yōu)雅生活、追求品質(zhì)的象征，同時(shí)，利用下午茶大家還可以互相交流，對(duì)當(dāng)下流行的時(shí)事和文藝進(jìn)行討論，這同樣也成為了英國(guó)人舒緩壓力放松心情的行之有效的方法。當(dāng)然，美國(guó)茶文化中對(duì)整個(gè)茶文化體系進(jìn)行了發(fā)展和傳承，尤其是美國(guó)人順應(yīng)當(dāng)前整個(gè)時(shí)代發(fā)展的“快節(jié)奏”特點(diǎn)，發(fā)展了便攜的袋裝茶。

此外，在中國(guó)的茶文化精神和具體的價(jià)值思維傳入西方過(guò)程中，其逐漸與傳入地自身的本土文化，相互結(jié)合從而形成了西方特有的茶文化。因此，當(dāng)我們從西方茶文化的產(chǎn)生和發(fā)展背景出發(fā)，來(lái)具體認(rèn)知該文化機(jī)制時(shí)，才能夠讓我們對(duì)這一文化機(jī)制形成具體的理解和認(rèn)知。當(dāng)然，只有這樣才能真正有效的分析整個(gè)西方茶文化對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)發(fā)展的一系列作用。實(shí)際上，英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的多樣性和層次化，決定了我們只有站在理性的高度來(lái)具體認(rèn)知西方茶文化，才有可能為整個(gè)西方茶文化的理解與整個(gè)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的傳承和應(yīng)用，提供相應(yīng)的層次。

2 英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的發(fā)展歷程以及主要特點(diǎn)分析

不僅如此，英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的形式多樣性，以及其內(nèi)涵色彩的人文化，實(shí)際上，都發(fā)展成為推動(dòng)整個(gè)語(yǔ)言學(xué)發(fā)展過(guò)程中的重要內(nèi)容。當(dāng)然，英語(yǔ)語(yǔ)言表現(xiàn)形式的多樣性和全面性，都讓我們認(rèn)識(shí)到，想要客觀、真實(shí)、全面的認(rèn)知和探究英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的應(yīng)用要求，就必須從具體的素材中，來(lái)成熟把握和深層次感知。

2.1 英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的發(fā)展分析

英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的歷史,可以追溯到4000年前，當(dāng)時(shí)居住在英國(guó)的人使用的需要,主要為居爾特語(yǔ)，而按照英語(yǔ)派生詞的分類(lèi)方法，居爾特語(yǔ)又是拉丁語(yǔ)系，大約在公元四百五十年左右，日耳曼人入侵英格蘭，統(tǒng)治了當(dāng)?shù)氐膭P爾特語(yǔ)民族，在這一過(guò)程中，居爾特這一語(yǔ)言形式，逐漸被日耳曼語(yǔ)所取代，最終完全消失，古英語(yǔ)也發(fā)展成為了中古英語(yǔ)。而我們現(xiàn)在所接觸的英語(yǔ)，則更多是在莎士比亞時(shí)期才開(kāi)始繁榮起來(lái)，隨著大不列顛帝國(guó)版圖的逐漸擴(kuò)大，各個(gè)地方的語(yǔ)言和文化，都對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的發(fā)展，產(chǎn)生了很大的影響。

英語(yǔ)傳入世界各地其影響力在全面提升，而同樣，其在傳播地也對(duì)當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言機(jī)制中的優(yōu)秀部分進(jìn)行了深層次挖掘，從而形成了當(dāng)前具有世界性影響力的語(yǔ)言機(jī)制。英語(yǔ)，作為西方多數(shù)國(guó)家的母語(yǔ)，其中代表的是西方文化，實(shí)質(zhì)是西方文明的傳承和它的發(fā)展歷程。但是，我們也應(yīng)該看到，世界文化實(shí)際上是一種流動(dòng)化的機(jī)制，因此，該文化機(jī)制在發(fā)展與傳承過(guò)程中，受到了許多因素的影響，尤其是英美文明與東方文明的碰撞，從而構(gòu)造世界性的多元化文化機(jī)制。而在其中整個(gè)茶文化體系，作為東方文化體系中極其具有代表性的文化內(nèi)容和藝術(shù)體系之一。

2.2 英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的主要特點(diǎn)分析

英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)，最為突出的特點(diǎn)就在于詞源十分廣泛。現(xiàn)代英語(yǔ)的詞源中，其主要來(lái)自于法語(yǔ)、日耳曼語(yǔ)、拉丁語(yǔ)等的多種語(yǔ)言之間的相互融合，這與“日不落帝國(guó)”，對(duì)世界上大部分地區(qū)的占領(lǐng)和殖民掠奪，有著重要關(guān)聯(lián)?？梢哉f(shuō)，正是受到了當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言文化的具體影響，從而造就了獨(dú)特的語(yǔ)言學(xué)機(jī)制。系統(tǒng)化地看，英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的具體特點(diǎn)，主要包括簡(jiǎn)單性、歌唱性、標(biāo)準(zhǔn)性和邏輯性等。英語(yǔ)被認(rèn)為是世界上最簡(jiǎn)單的語(yǔ)言，主要是由于英語(yǔ)語(yǔ)法簡(jiǎn)單而有規(guī)則；歌唱性，則主要體現(xiàn)在，整個(gè)英語(yǔ)的口語(yǔ)，在表達(dá)上朗朗上口，流暢而連貫；而其具體的標(biāo)準(zhǔn)性，則主要是指英語(yǔ)發(fā)音有一定技巧；英語(yǔ)語(yǔ)言的邏輯性，則指的是英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)，更多是邏輯思維、乃至文化思維的產(chǎn)物。

3 西方茶文化在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)發(fā)展中的作用概述

我們也應(yīng)該清楚，西方茶文化體系，其不僅僅是一種成熟而穩(wěn)定的文化機(jī)制，其從客觀上看，也是整個(gè)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)發(fā)展過(guò)程中所形成的重要素材。當(dāng)然，對(duì)于英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的具體發(fā)展與傳承融入來(lái)說(shuō)，其中所需要的不僅僅是一種素材內(nèi)容，同時(shí)也需要考慮具體的理念內(nèi)涵，所以，在發(fā)展英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)時(shí)，如果我們能夠探究其與整個(gè)西方茶文化之間的關(guān)聯(lián)性，其必然能夠?qū)崿F(xiàn)該語(yǔ)言機(jī)制的成熟發(fā)展。

3.1 豐富英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的素材內(nèi)容

西方茶文化的形成與發(fā)展，對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的發(fā)展有著不可忽視的影響。首先，茶葉的傳入過(guò)程，產(chǎn)生了大量有關(guān)茶的詞匯，最初的茶的英文“tea”，來(lái)源于葡萄牙人在與中國(guó)廈門(mén)人貿(mào)易往來(lái)過(guò)程中，記住了福建地區(qū)廈門(mén)人對(duì)茶的發(fā)音“tea”，然后，不斷演變過(guò)來(lái)的，因此，西方茶文化，豐富了英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的內(nèi)容。此外，由于茶文化受到大眾的喜愛(ài)，大量歌頌茶文化的詩(shī)句也被創(chuàng)作出來(lái)，豐富了英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的素材和情感表達(dá)，同時(shí)，我們也要看到，很多有關(guān)茶文化的派生詞的出現(xiàn)和全面應(yīng)用，其進(jìn)一步豐富了整個(gè)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的具體表達(dá)內(nèi)容。

3.2 西方茶文化在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的溝通與交流價(jià)值

茶，可以說(shuō)是西方人日常生活中，必不可少的重要生活用品之一。所以，無(wú)論是早上的一杯熱茶，還是下午豐富的下午茶，都充分展現(xiàn)了西方人自身對(duì)茶的熱愛(ài)，由此，產(chǎn)生的茶文化，也在西方人的日常生活中有著重要的影響。同樣，對(duì)于英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用來(lái)講，西方茶文化在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的具體應(yīng)用狀況，則可以具體反映出，西方人自身的生活方式、情感態(tài)度，乃至具體的社會(huì)文化等，在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中整個(gè)茶文化的應(yīng)用，也能夠方便其他國(guó)家，尤其是東方國(guó)家人對(duì)英語(yǔ)的理解。所以，我們可以說(shuō)，英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中關(guān)于西方茶文化體系的具體展示和詮釋?zhuān)瑢?shí)際上，在某種程度上也發(fā)展成為我們具體了解西方文化，并對(duì)中西方文化的具體差異，形成精準(zhǔn)認(rèn)知的關(guān)鍵所在。

3.3 西方茶文化精神對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的影響

西方茶文化，同樣也蘊(yùn)含著豐富的精神文化，在這些精神的傳播過(guò)程中，英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)也實(shí)際上得到了進(jìn)一步的發(fā)展，可以說(shuō)，正是這兩種文化理念之間的相互配合，相互影響，從而對(duì)于其普及與推廣有很重要的意義?？陀^的看，在當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)茶以及英語(yǔ)語(yǔ)言的價(jià)值認(rèn)知日益成熟的大背景下，精神理念和人文內(nèi)涵，已經(jīng)成為人們具體關(guān)注的重要內(nèi)容，因此，從其內(nèi)涵底蘊(yùn)角度出發(fā)，通過(guò)具體分析文化語(yǔ)言之間的直接關(guān)聯(lián)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的深度傳承。

4 結(jié)語(yǔ)

西方茶文化在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的發(fā)展過(guò)程中，其不僅豐富了整個(gè)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中所具有的詞匯內(nèi)容，同時(shí)，在這一過(guò)程中其也讓英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的推廣更加容易，不僅可以讓人們了解到更為地道的英語(yǔ)，同時(shí)，也有利于當(dāng)前多元文化背景下的具體交流與學(xué)習(xí)。而成熟探究該文化機(jī)制對(duì)于整個(gè)語(yǔ)言體系之間的關(guān)系和影響，則讓我們對(duì)當(dāng)前整個(gè)時(shí)代發(fā)展進(jìn)程中，多種文化機(jī)制的融入與交流提升，提供了重要支撐。

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