音樂教育對(duì)茶文化傳承的意義

趙增芳

（百色學(xué)院教育科學(xué)學(xué)院，廣西百色 533000）

中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化具有極其豐厚的形式和內(nèi)涵，比如說茶道演示、茶藝表演、茶歌茶舞等，又比如說“中庸和諧”、“天人合一”等思想價(jià)值理念?？傮w來看，無論是其具體的呈現(xiàn)方式，還是其內(nèi)含的精神思想，都包含著極強(qiáng)的藝術(shù)性和美學(xué)價(jià)值。從另一個(gè)方面說，茶文化本身就是一項(xiàng)綜合性的藝術(shù)創(chuàng)造活動(dòng)，需要參與者有很深的藝術(shù)修養(yǎng)和造詣。因此，在新時(shí)代里我們傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，就要注入更多的藝術(shù)元素，而音樂教育的融入，不僅能夠極大地增強(qiáng)茶文化的吸引力和感染力，更是對(duì)飲茶者的審美水平和藝術(shù)品位的提升大有裨益。

1 中國(guó)音樂與茶文化的發(fā)展及演變

音樂與茶文化可以共同歸類為文化領(lǐng)域。我國(guó)自古便有“禮樂”的說法，比如說“禮樂之邦”、“禮崩樂壞”等，由此可見以音樂基礎(chǔ)的禮樂體系對(duì)我們中國(guó)社會(huì)、文化以及政治的重要性。據(jù)考古研究，我國(guó)的音樂文化大致可以追溯到原始社會(huì)的炎帝、皇帝時(shí)代，并在春秋戰(zhàn)國(guó)出現(xiàn)了一個(gè)發(fā)展的爆發(fā)期。到了先秦時(shí)期，我國(guó)的音樂文化體系就較為豐富和完善了。譬如說，大家耳熟能詳?shù)木庣姾褪途统霈F(xiàn)在先秦時(shí)期，并在隨后的秦朝和兩漢得到了進(jìn)一步發(fā)展，音樂開始跟詩詞文化以及舞蹈藝術(shù)進(jìn)行融合，出現(xiàn)了著名的樂府音樂文化以及歌舞百戲。又經(jīng)過幾百年發(fā)展后，到了唐宋時(shí)期，我國(guó)古典音樂發(fā)展到了一個(gè)巔峰期。由于唐朝政治開明、文化包容的特點(diǎn)，因此唐朝的音樂吸收了大量西域民族的元素，再加上我國(guó)傳統(tǒng)歌舞藝術(shù)發(fā)展，所以唐朝的音樂風(fēng)格是以傳統(tǒng)音樂為基礎(chǔ)，以少數(shù)民族和外國(guó)音樂為輔，并以歌舞等形式具體呈現(xiàn)。

茶文化在我國(guó)的出現(xiàn)則要比音樂晚上很多。盡管中國(guó)人種茶、飲茶的歷史十分悠久，與音樂出現(xiàn)的時(shí)間近似，但是茶文化則要等到魏晉時(shí)期才逐漸開始形成。在此之前，中國(guó)人僅僅將茶葉當(dāng)成一種飲用的事物，認(rèn)為其能夠生津止渴、祛熱解毒。但是在魏晉時(shí)期，一股從上而下的奢靡之風(fēng)席卷社會(huì)的各個(gè)階級(jí)，一些斗富、炫富、奢侈、浪費(fèi)的現(xiàn)象競(jìng)相涌現(xiàn)。而一些上層階級(jí)的士大夫以及一些文人墨客們對(duì)這種現(xiàn)象十分反感，因此便試圖通過另一種載體和生活方式去抵制這些奢靡之風(fēng)。而茶葉憑借其天然、質(zhì)樸的自然特性以及其能夠讓人頭腦明晰的屬性，受到了這些士大夫和文人的青睞。因此他們便開始通過推廣和弘揚(yáng)飲茶的習(xí)俗，去消弭奢靡之風(fēng)對(duì)于社會(huì)的負(fù)面影響，因此茶文化的基礎(chǔ)屬性與其自然特性密切相關(guān)，即天然、質(zhì)樸、幽靜、健康。隨著時(shí)代的發(fā)展，茶文化與其它很多領(lǐng)域不斷交融碰撞，既將自己的特性滲透到了其它領(lǐng)域的文化當(dāng)中，同時(shí)也從其它領(lǐng)域當(dāng)中汲取了大量的文化元素，讓自己變得更加豐厚和飽滿。比如說茶文化與我國(guó)建筑文化融合后，產(chǎn)生了極具藝術(shù)性和欣賞價(jià)值的中國(guó)園林藝術(shù)；茶文化與詩詞歌賦融合后，產(chǎn)生了大量膾炙人口且意境深遠(yuǎn)的茶詩茶歌，諸如此類，不一而足。

2 音樂與茶文化的淵源

由于茶文化所特有的滲透性與包容性，再加上音樂藝術(shù)與茶文化在諸多方面都有著相同之處，因此我國(guó)茶文化不可避免地與音樂產(chǎn)生交集，有著十分悠久的融合發(fā)展歷史，并產(chǎn)生了極具觀賞價(jià)值和藝術(shù)性的新藝術(shù)形式。茶文化與音樂的“初次相逢”可以追溯到唐朝前期，兩者分別在兩個(gè)維度進(jìn)行融合。一方面隨著當(dāng)時(shí)佛教的興盛和各地寺廟的發(fā)展，一些僧人會(huì)在寺廟當(dāng)中設(shè)立專門的茶室，或是以茶代客，或是邊品茶邊聆經(jīng)論道，因此佛教與茶文化便結(jié)下了不解之緣，不僅產(chǎn)生了“禪茶一味”的精神內(nèi)涵，更是推動(dòng)了禪茶音樂的發(fā)展，如我們今天聽到的《六字大明咒》、《白度母心咒》、《般若波羅密多心經(jīng)》等佛教音樂，從一定程度上講都是禪茶音樂的范疇。禪茶音樂的風(fēng)格比較緩慢平和，具有“遠(yuǎn)、虛、淡、靜”等特征，聽之能夠讓人放松身心，內(nèi)心變得安靜且從容，得到靈魂上的洗禮。另一方面，唐朝時(shí)音樂與茶文化的融合還表現(xiàn)在宮廷和貴族的茶事活動(dòng)當(dāng)中。唐朝時(shí)國(guó)力昌盛，上層階級(jí)尤其是宮廷當(dāng)中尤其喜歡一些大型的歌舞表演，因此他們?cè)陲嫴钑r(shí)也喜歡演奏一些大氣磅礴、悠揚(yáng)典雅的宮廷音樂，并且結(jié)合茶文化的特點(diǎn)，對(duì)音樂做出一些有針對(duì)性的調(diào)整，使之與茶事活動(dòng)所營(yíng)造的氛圍和心境更加吻合。

茶與音樂的融合起到了很好的化學(xué)反應(yīng)，讓兩者均煥發(fā)出新的奪目色彩。之后，隨著茶文化的普及，茶與音樂的在各個(gè)行業(yè)、各個(gè)階層也得到了進(jìn)一步的發(fā)展，這其中以“雅士茶道”作為著名。雅士茶道主要是由一些精通音樂并且喜歡飲茶的音樂家、詩人、詞人所推動(dòng)發(fā)展的，他們?cè)谌粘５牟枋禄顒?dòng)中，通過吟詩作對(duì)、彈琴吟歌，讓茶文化變得更加富有藝術(shù)色彩和文化品位。雅士茶道的韻味其實(shí)我們今天也能通過唐詩宋詞感受到，譬如說著名唐朝詩人杜甫、李白、王維以及蘇軾、黃庭堅(jiān)等著名宋代文人寫的很多與茶和茶事活動(dòng)有關(guān)的詩詞，就有大量關(guān)于茶與音樂的內(nèi)容。

音樂與茶文化的融合，不僅體現(xiàn)在古代的上層階級(jí)和文人墨客之中，同時(shí)更是在民間得到了很好的融合發(fā)展。唐朝之后，茶葉在民間得到了很好的普及，到北宋時(shí)期茶葉已經(jīng)完全融入到了普通群眾的生活當(dāng)中，我們今天熟知的“柴米油鹽醬醋茶”其實(shí)就是宋朝人生活中的俗語。由于宋朝的商貿(mào)流通業(yè)十分繁榮，因此宋代的茶文化相比前代而言增添了更多的市井文化色彩，這種特性同樣反映在音樂與茶文化的融合之上。我們今天看到的很多與茶有關(guān)的宋詞，其實(shí)很多就是當(dāng)時(shí)普通老百姓的流行音樂。而隨著茶葉種植的推廣，底層勞動(dòng)者憑借其智慧，創(chuàng)造出很多富有特色的茶歌、茶曲。譬如說我們都耳熟能詳?shù)内M南采茶戲，其實(shí)就包括了采茶曲和采茶歌，是由采茶曲、采茶歌發(fā)展擴(kuò)充而形成的。

3 音樂教育對(duì)茶文化傳承的作用

3.1 音樂教育能夠給茶文化的傳承提供更加豐富的形式

從現(xiàn)實(shí)看，盡管我國(guó)茶文化在近些年得到了不錯(cuò)的傳播，也讓越來越多的人尤其是年輕人喜歡上了這項(xiàng)古老而傳統(tǒng)的文化種類，但是也要看到，在茶文化傳播上我們還存在形式單一、方法落后的弊端。而音樂作為人類共同的語言，能夠被所有人所接受和喜愛。因此，通過音樂教育傳承茶文化，可以使人們尤其是年輕學(xué)生們?cè)诘玫揭魳匪囆g(shù)熏陶和享受的同時(shí)，便能對(duì)我們的茶文化有更深刻的認(rèn)識(shí)和了解。同時(shí)，也能讓茶文化更富感染力和吸引力。

3.2 音樂教育能夠更好地培養(yǎng)和挖掘茶文化表演者，讓茶文化得以更好地傳播和傳承

盡管音樂與茶文化的融合由來已久，已有一千多年的歷史，并且在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中發(fā)展出各具特色的呈現(xiàn)方式。但是也要看到，隨著時(shí)代的發(fā)展尤其是在現(xiàn)代文明的沖擊下，諸如茶歌、茶曲等藝術(shù)形式的受眾群體越來越少，而新一代的表演者也乏善可陳，面臨著人才斷檔的尷尬局面。而如果把茶文化融入到我國(guó)各級(jí)教育的音樂課程當(dāng)中，那么就會(huì)讓茶文化與音樂得到全新的融合方式。在教育過程中，音樂教師可以從采茶曲、采茶歌、禪茶音樂等茶文化音樂中提取出合適的內(nèi)容，通過表演、學(xué)習(xí)培養(yǎng)出學(xué)生對(duì)茶文化的濃厚興趣，讓他們發(fā)現(xiàn)茶文化的魅力。如此，便能挖掘出那些喜歡茶文化并且適合茶文化音樂表演的人才，進(jìn)而再進(jìn)行專門的培養(yǎng)和教學(xué)，使其擁有更好更加完善的茶文化知識(shí)體系。

3.3 音樂教育能夠?qū)⒉栉幕A到理論的高度，使其更加系統(tǒng)化、科學(xué)化，有助于其今后更好的傳承與發(fā)展

盡管我國(guó)茶文化與音樂有著豐富多彩的表現(xiàn)形式，但是也要看到，無論是贛南采茶曲，還是廣西采茶歌，又或是江南一帶的茶藝音樂，其處于“各自為戰(zhàn)”的存在和發(fā)展?fàn)顩r，盡管它們存在一定的共性，但是由于其基本都為民間文化，因此很少會(huì)有人將其整理歸納并升華到音樂理論的高度。即便是有，也是零零散散的，不是整體和系統(tǒng)的理論文化。再加上其屬于口傳心授的文化形式，所以一旦一種或是多個(gè)茶文化音樂種類出現(xiàn)人才的斷檔后，那么想要再恢復(fù)的話是難上加難。而如果將茶文化融入到音樂教育當(dāng)中，那么就會(huì)將茶文化音樂納入各級(jí)教育的整體規(guī)劃和設(shè)計(jì)當(dāng)中，專業(yè)的音樂家、理論家必然要從各地的茶文化音樂中追尋其形成和發(fā)展的歷史，并找到其音律、曲調(diào)、歌詞等音樂文化的內(nèi)涵，進(jìn)而將其上升到理論的高度。如此一來，不僅可以讓茶文化音樂得到更好的傳播，另外即便是有的茶文化音樂在民間出現(xiàn)失傳的現(xiàn)象，后人也可以從這些專業(yè)的教育機(jī)構(gòu)中找到其原始的“存檔”。

4 音樂教育在茶文化傳承中的應(yīng)用路徑

通過音樂教育讓茶文化得到更好的傳承與發(fā)展，那么就要充分尊重音樂教育與學(xué)習(xí)的規(guī)律和音樂文化的藝術(shù)特征，從“聆聽、學(xué)唱、實(shí)踐”這三方面出發(fā)，讓兩者得到更好地融合。

4.1 音樂教育中的“聆聽”

顧名思義，聆聽便是要聽歌，也就是要先學(xué)會(huì)欣賞歌曲，通過聆聽找到不同音樂的特性和其所蘊(yùn)含的精神文化內(nèi)涵，感受到其藝術(shù)特點(diǎn)和表現(xiàn)方式。在教育過程中，教育工作者要搜集和整理我國(guó)不同地區(qū)、不同民族的茶文化音樂，讓學(xué)生們進(jìn)行大量的音樂聆聽和欣賞，使其首先感受到我國(guó)茶文化音樂的藝術(shù)魅力。

4.2 音樂教育中的學(xué)唱

音樂跟別的藝術(shù)種類相似，在學(xué)習(xí)過程中有一個(gè)量變到質(zhì)變的上升狀態(tài)。長(zhǎng)時(shí)間、大批量的音樂聆聽，可以讓學(xué)生們打下較為堅(jiān)實(shí)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，為其下一步的“質(zhì)變”提供條件。而學(xué)唱就是音樂教育中從量變到質(zhì)變的重要一環(huán)。在音樂教育的學(xué)唱環(huán)節(jié)，教師要盡量從我國(guó)民間的茶曲、茶歌中有針對(duì)性地選擇一些曲目進(jìn)行教學(xué)。因?yàn)闊o論是江西的采茶歌還是江南的茶藝音樂，其都凝聚了我們這個(gè)民族的審美觀和價(jià)值觀，同時(shí)更能體現(xiàn)普通群眾的喜怒哀樂，可以說是非常貼近我們的生活，優(yōu)先選取這些茶文化音樂讓學(xué)生們進(jìn)行學(xué)唱，更加通俗和易學(xué)。舉例來講，讓學(xué)生們學(xué)習(xí)廣西地區(qū)的少數(shù)民族采茶歌，可以從其歌詞內(nèi)容、曲調(diào)類型、旋律變化中，感受到廣西少數(shù)民族的情感表達(dá)方式和民族性格，往深度里說還可以讓學(xué)生們感悟到當(dāng)?shù)胤窖?、腔調(diào)發(fā)音等方面的規(guī)律。

4.3 音樂教育的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

假如說音樂教育中的聆聽和學(xué)唱可以解決茶文化音樂是什么、什么樣等問題，那么音樂教育的實(shí)踐部分則可以幫助學(xué)生們學(xué)習(xí)到“怎么辦”的問題。對(duì)于此，音樂教育工作者就要在讓學(xué)生學(xué)到茶文化音樂知識(shí)的基礎(chǔ)上，更進(jìn)一步、更深一層，幫助和引導(dǎo)學(xué)生們對(duì)現(xiàn)有的音樂形式和音樂作為進(jìn)行升華和再加工、再創(chuàng)作。一方面，要根據(jù)個(gè)人的審美品位和價(jià)值取向，創(chuàng)作出更加具有個(gè)性化的音樂作品。另一方面，要結(jié)合時(shí)代的發(fā)展和現(xiàn)代觀眾的需求，創(chuàng)新茶文化音樂的表現(xiàn)方式和內(nèi)容，比如說可以吉他、電子琴等現(xiàn)代音樂設(shè)備，以及說唱、合唱等音樂表現(xiàn)方法。如此多措并舉，定能讓我國(guó)茶文化得到更好的弘揚(yáng)和傳承。

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